స్టార్బక్స్, సీటెల్ యొక్క ఉత్తమ కాఫీ, మరియు తులిల్స్ సీటెల్ మరియు టాకోమాల్లో సర్వసాధారణంగా ఉన్నాయి. అన్ని సీటెల్ లో స్థాపించబడ్డాయి మరియు అవి ఇంకనూ ప్రత్యేకమైన సీటెల్ రుచిని కలిగి ఉండగా, ఈ కంపెనీలు పెద్ద వ్యాపారంగా మారాయి. స్థానికుల కోసం, పెద్ద వ్యాపారాల కంటే సీటెల్ కాఫీ సన్నివేశానికి చాలా ఎక్కువ, స్థానిక కాఫీ దుకాణాలు మరియు చిన్న గొలుసులు ఉన్నాయి. నిజంగా, స్థానికంగా కాల్చిన బీరు కంటే ఏమీ మంచిది కాదు. పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్లో కాఫీ బీన్స్ సరిగ్గా పెరగకపోయినా, స్థానిక వంపులు చిన్న బ్యాచ్లలో వేయించడం నుండి మరియు రోస్టరీలతో మరియు వినియోగదారులతో కమ్యూనిటీ సంబంధాల నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి. అనేక స్థానిక రొట్టెలు కూడా సరసమైన వాణిజ్యంపై దృష్టి పెడుతున్నాయి, రైతులతో ప్రత్యక్షంగా వర్తకం చేయడం మరియు సేంద్రీయ కాఫీ బీన్స్ను సేకరించి, సామాజికంగా మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన పోషకులకు వారి brews మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయి.
01 నుండి 05
కాఫీ ఉంబ్రియా
కాఫీ ఉంబ్రియా ఇటలీలోని ఉంబ్రియా ప్రాంతానికి పేరు పెట్టబడింది, ఇది బిజ్జరి కుటుంబం నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ వారు 1940 లలో వేయించు కాఫీని ప్రారంభించారు. నేడు, కాఫీ ఉంబ్రియా యొక్క యజమాని రోస్టర్ ఎమాన్యూల్ బిజ్జరిస్, ఇది కాఫీ రోస్టర్గా పని చేసే మూడవ తరం. ఈ తరాల అనుభవాలు కఫే ఉమ్బ్రియాకు ప్రత్యేకమైనవి. "మా కాఫీలు అన్ని మిశ్రమాలుగా ఉంటాయి, అంటే వివిధ రకాల కాయధాన్యాల కలయికలు మా యొక్క ప్రతి ఒక్కటిలో ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు సమతుల్య రుచి ప్రొఫైల్ను సృష్టించడం," అని జెస్సీ స్వీనీ, సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు VP అమ్మకాలు చెబుతున్నాయి. "బ్లెండింగ్ కూడా ఒక స్థిరమైన ప్రొఫైల్ సంవత్సరానికి తర్వాత సంవత్సరం సింగిల్ మూలం కాఫీలో ఉండదు." కాఫీ ఉంబ్రియా ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఉన్న బీన్స్ను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ ప్రధానంగా దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా నుండి.
02 యొక్క 05
కాఫీ వీటా
కాఫీ వీటా ప్రపంచం నలుమూలల రైతులతో ప్రత్యక్షంగా ప్రత్యక్షంగా, అసాధారణమైన కాఫీలు మరియు వ్యవసాయ క్షేత్రాలను అన్వేషిస్తుంది, ఇది ఖచ్చితమైన ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది-రైతులు బాగా చెల్లించబడుతున్నాయి, కాఫీ నిరంతరంగా మరియు రసాయనాల లేకుండా, బాగా. కాఫీ విటా ప్రతినిధులు ఈ అవసరాలకు తగినట్లుగా ప్రతి పంట సమయాన్ని ఒకసారి పొలాల్లోకి తెచ్చారు. బీన్స్ పాత ప్రాబట్ మరియు గోథోట్ రోస్టర్లలో స్థానికంగా కాల్చినవి, ఒలింపియా మరియు పోర్ట్ ల్యాండ్లోని సీటెల్, దక్షిణాన పలు కేఫ్లు ఉన్నాయి మరియు న్యూయార్క్ నగరం మరియు LA లో ప్రతి ఒక్కటి! కఫే వీటా కేఫ్స్ బియాండ్, కాఫీ వీటా కాఫీ టోకు మరియు ఇతర కాఫీ దుకాణాలతో రోస్టరీ భాగస్వాములు విక్రయిస్తారు.
03 లో 05
ఫాంటే కాఫీ
ఫాంటె కాఫీ సీటెల్లో అత్యుత్తమమైనది, కస్టమర్ల జాబితాను తిరిగి పొందడంతో, లాస్ వెగాస్, W హోటల్స్, గూగుల్ మరియు ఫోర్ సీజన్స్ హోటళ్ళలో వైన్ మరియు మిరాజ్లతో సహా! బ్రూస్ వారి నాణ్యతకు జాతీయ శ్రద్ధను సమకూర్చాయి, కానీ స్థానికంగా మైక్రో-కాఫీగా ఉన్నతమైన మార్కులు కూడా వచ్చాయి-ఒక నడకను ఫాన్టే కోసం నడపడానికి ఏకైక మార్గం మరియు వారు విజయవంతంగా చేస్తారు. Fonte కూడా బీన్స్ రైతులు నుండి నేరుగా కొనుగోలు దృష్టి పెడుతుంది, ఎవరు నిలకడగా బీన్స్ పెరిగిన. Roasteries మాస్టర్ రోస్టర్ స్టీవ్ స్మిత్ పర్యవేక్షిస్తారు, మరియు roasts ఎక్కడైనా తాజా కాఫీ కొన్ని భరోసా, వేయించు 24 గంటల లోపల వినియోగదారులకు రవాణా చేయబడతాయి.
04 లో 05
విక్టోరో కాఫీ రోస్టర్లు
విక్టోరో 2000 లో ఒక 1920 ల-వింటేజ్ అప్పీల్తో ఒక పొరుగు కేఫ్గా ప్రారంభమైంది. 2003 నాటికి, విక్టోరో దాని సొంత బీన్స్ వేయించడం ద్వారా ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించింది మరియు మిగిలిన చరిత్ర ఉంది! నేడు, విక్టోరో అనేది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్థానిక రోస్టర్లలో ఒకటి మరియు అనేక స్థానిక కేఫ్లలో రోస్టరీ తో భాగస్వామి, అలాగే క్రింద జాబితా చేసిన విక్టోరో కేఫ్లలో అందుబాటులో ఉంది. ఈ సంస్థ, దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా నుండి ఇండోనేషియాకు తూర్పు ఆఫ్రికాకు, ప్రపంచంలోని ఉత్తమ కాఫీ-పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో పెరిగిన బీన్స్ను పెంచుతుంది, మరియు ఉత్తమ లక్షణాలను బయటకు తీసుకురావడానికి ప్రతి ఒక్కటి పనిచేస్తుంది. కేఫ్లు మరియు కాఫీలు జాతీయ మరియు స్థానిక దృష్టిని ఆకర్షించాయి-"ఫుడ్ అండ్ వైన్ మాగజైన్" 2012 లో దేశం యొక్క టాప్ కేఫ్లలో ఒకటిగా విక్రోలాను ఎంచుకుంది! బుధవారం నాడు, పైక్ స్ట్రీట్ లోని విక్టోరో రోస్టెరీ మరియు కేఫ్ ఉచిత కాఫీపాంప్స్ను అందిస్తాయి, ఇది ఒక కాఫీ తయారీ మరియు ఒక మాదిరి పద్దతి. మీరు రుచి చూస్తారు. మీరు నేర్చుకోవచ్చు. మీరు తప్పు చేయలేరు.
05 05
జోకా కాఫీ
1996 లో వాషింగ్టన్ అల్యూమ్ విశ్వవిద్యాలయం జెఫ్ బాబ్కాక్ పేరుతో స్థాపించబడింది, జోకా కొన్ని స్థానాలకు శాఖలుగా ఉంది, కానీ సమాజంపై దృష్టి కేంద్రీకరిస్తుంది-స్థానిక సంఘం నుండి ఒక విస్తారమైన సంఘం వరకు ఇది ఉద్యోగులు, వినియోగదారుల మరియు రైతులకు మధ్యవర్తిత్వం చేస్తుంది. అన్ని Zoka స్థానాలు ఉచిత Wi-Fi కలిగి మరియు మీరు సమావేశాన్ని కోసం స్వాగతం. చిన్న బ్యాచ్లలో జోకా కాఫీలు కాల్చినవి మరియు బీన్స్ జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి. జోకా ఒక కుటుంబ డైరెక్ట్ ట్రేడ్ ప్రాతిపదికన నడుస్తుంది, అనగా సంస్థ పనిచేసే బీన్ రైటర్లను తెలుసుకొనుట అంటే, కనీసం ఏడాదికి ఒకసారి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పొలాలు సందర్శించండి.