భారతదేశంలో నాసిక్కు దగ్గర ఉన్న ఒక ప్రపంచ తరగతి వైనరీ
నాసిక్లోని సులా వైన్యార్డ్స్ భారతదేశం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు అత్యంత అందుబాటులో ఉన్న వైనరీ. 1997 లో వినయపూర్వకమైన ప్రారంభాల్లో, సులా వైన్యార్డ్స్ అద్భుతంగా ఒక ప్రపంచ తరగతి వైనరీలో అభివృద్ధి చెందింది. పర్యటన సందర్శకులకు తెరిచి ఉంటుంది, వీరు పర్యటన, రుచి, కోర్సులు, మరియు వినోద కార్యక్రమాలను ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది భారతదేశంలో ఈ ప్రమాణం యొక్క వైనరీని కనుగొనడానికి ఒక ఆనందకరమైన ఆశ్చర్యం, మరియు ప్రేరణ యొక్క గొప్ప ఒప్పందానికి ఇది సృష్టించినట్లు స్పష్టమవుతోంది.
స్థానం మరియు సెట్టింగు
మహారాష్ట్ర రాష్ట్రంలో ముంబాయికి ఈశాన్యంగా నాలుగు గంటల పాటు నాసిక్ పొలిమేరలలో ఉన్న ఈ వనిత ఉంది. వైన్ ప్రేమికులకు, సులా వైన్యార్డ్స్ ముంబై నుండి ఆనందించేది. ఇది తరచుగా భారత రైల్వే రైలు సేవలు, బస్సులు లేదా టాక్సీ ద్వారా కూడా చేరుకోవచ్చు.
ఆస్తి ఒక 35 ఎకరాల వైన్యార్డ్ మరియు సులా ఉత్పత్తి చేసే వైన్ మొత్తం కోసం, ఇది నేను ఊహించినంత పెద్దది కాదు. అయితే, ఇదిలా ఉంటే సులా ప్రాంతంలో కొన్ని వందల ఎకరాల ద్రాక్ష తోటలు ఉన్నాయి.
ఆకర్షణలు మరియు సౌకర్యాలు
సులా వైన్యార్డ్స్ సందర్శకులను అందించడానికి చాలా ఎక్కువ. దాని చాలా పరిసర రుచి గది నిర్మాణపరంగా రూపకల్పన చేయబడింది, వైన్యార్డ్పై విస్తృతమైన అభిప్రాయాలను కలిగి ఉన్న బాల్కనీతో. సీలింగ్ నుండి సస్పెండ్ చేసిన వైన్ బాటిల్ లైట్లు ప్రత్యేక టచ్ మరియు వెచ్చని గ్లో విడుదల చేస్తాయి.
ఈ రుచి గది ఉదయం 11.00 నుండి 11.00 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది, రోజుకు పొడి రోజులు తప్ప. ఇది సూర్యాస్తమయం చూడటానికి మరియు సాయంత్రం గడపడానికి ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశం.
అదనపు వినోదం కోసం, పూల్ టేబుల్ మరియు లాంజ్ బార్ కూడా ఉంది.
250 రూపాయలు మీకు 30 నిమిషాల పాటు వైనరీ టూర్లో ప్రాసెసింగ్ గదులు మరియు ఐదు వైన్ల రుచిని పొందుతారు. ఈ పర్యటన 11.30 గంటలు మరియు 6.30 గంటలకు (వారాంతాల్లో 7.30 గంటలకు) గంటల మధ్య జరుగుతుంది మరియు వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో మంచి అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది.
సులాకు సంబంధించిన విక్రయ విక్రయాల అమ్మకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. నేను సులా యొక్క ఉత్తేజపరిచే సూర్య చిహ్నాన్ని అడ్డుకోలేకపోతున్నాను (భారతీయ మీసముతో సంపూర్ణమైనది!) మరియు ఒక టి-షర్టు, వెండి వైన్ చల్లబెట్టిన బకెట్, మరియు చిన్న చెక్క వైన్ రాక్లను కొనుక్కోవడం ఒక బిట్ లోనికి వెళ్ళింది.
జనవరి నుంచి మార్చ్ వరకూ సాగు వైన్ యార్డ్స్ సందర్శించడానికి ఉత్తమ సమయం. మీరు వైన్ కడుపులో పాల్గొనగలుగుతారు. బాగా ప్రసిద్ది చెందిన SulaFest సంగీత కచేరీని ఫిబ్రవరి నెలలో, బాహ్య అంఫిథియేటర్లో నిర్వహిస్తారు, మరియు ద్రాక్ష తోటలలో క్యాంపింగ్ అందిస్తుంది.
వసతి
సమీపంలోని ఉండాలనుకునే సందర్శకులకు సులా వైన్యార్డ్స్ రెండు ఎంపికలను అందిస్తుంది.
- సులా ద్వారా బియాండ్ - ఏడు గదులు మరియు ఒక ప్రత్యేక 3-బెడ్ రూమ్ విల్లా కలిగి, సరస్సు పట్టించుకోవట్లేదని. రేట్లు 7,000 రూపాయలు మరియు పన్ను నుండి ప్రారంభమవుతాయి.
- సులా వద్ద ఉన్న మూల - దశాబ్దాల మధ్యలో ఒక 23 గది రిసార్ట్ (నాలుగు చెట్టు ఇళ్ళు), ఒక టుస్కాన్ భవనం వలె నిర్మించబడింది. ఇది ఈత కొలను, టెన్నిస్ కోర్టు, మరియు స్పా కలిగి ఉంది. రేట్లు 7,000 రూపాయలు మరియు పన్ను నుండి ప్రారంభమవుతాయి.
ప్రత్యామ్నాయంగా, నాసిక్ లో ఉండడం సులా సందర్శించడానికి అనుకూలమైన ఎంపిక. బ్యాంకు బ్రేక్ చేయని మంచి నాసిక్ హోటల్స్ అల్లం మరియు ఇబిస్. బడ్జెట్ గురించి ఆందోళన చెందని వారికి, అంబాడ్ వద్ద గెట్వే హోటల్ (గతంలో తాజ్ రెసిడెన్సీ) బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.
వ్యక్తిగతీకరించిన సేవ కోసం, స్వాగతం Gulmohar Homestay లేదా upmarket Tathastu Homestay ఎంచుకోండి.
ఆహారం మరియు వైన్
వైనరీ నా పర్యటన తర్వాత, అది నాకు స్థిరపడటానికి మరియు వీక్షణలు, సులా యొక్క ప్రీమియం వైన్స్ ఒకటి, మరియు కొన్ని లైట్ స్నాక్స్లను ఆస్వాదించడానికి నాకు సమయం.
నేను chardonnay తో సడలించడం ఎదురు చూస్తున్నానని. అయితే సులా వైన్యార్డ్స్ chardonnay ద్రాక్ష పెరగడం ఇంకా తెలుసుకుని నిరాశ చెందాడు. పరిజ్ఞానం కలిగిన సిబ్బంది నాకు తరువాతి కొద్ది సంవత్సరాల్లో జరగడం ప్రారంభించటానికి ప్రణాళికలు వేసుకున్నట్లు నాకు హామీ ఇచ్చారు.
నెవర్ పర్వాలేదు, ఎంచుకోవడానికి ఇతర ఆకర్షణీయమైన వైన్ రకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వీరిలో చెన్న్ బ్లాంక్, సావిగ్నన్ బ్లాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, షిరాజ్, మరియు జిన్ఫాండెల్ ఉన్నారు. జరుపుకోవటానికి మానసిక స్థితిలో ఉన్నవారికి, సులా మెరుస్తూ వైన్ కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. 500 రూపాయల పైకి దూకుతారు.
వైన్లలో ఎక్కువ భాగం యువ వైన్స్.
ఏదేమైనా, సిల్లా ఒక దిందోరీ రిజర్వ్ షిరాజ్ను తయారు చేస్తుంది, ఇది ఓక్లో ఒక సంవత్సరానికి వృద్ధి చెందుతుంది. నేను రుచి సమయంలో చాలా ఆనందించాను, కానీ అది వేడి రోజు నుండి నేను సావిగ్నన్ బ్లాంక్ను ఎంపిక చేసాను.
వైన్తో పాటు, నేను వర్గీకరించిన చీజ్లు, క్రాకర్లు, ఆలీవ్లు, కాయలు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్ల పళ్ళాన్ని ఆదేశించాను.
క్షితిజ సమాంతరంగా చూడటం, సంతృప్తి యొక్క భావాలు సులభంగా వచ్చాయి.
ఒక ఆకలి ఉన్న వారికి, ఎవరు తినడానికి కొంచెం ఎక్కువ ప్రాధాన్యత గల మానసిక స్థితిలో ఉన్నారు, సులా ఎంచుకోవడానికి రెండు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. లిటిల్ ఇటలీ సులా యొక్క గార్డెన్స్ నుండి సేంద్రీయ పదార్ధాలను ఉపయోగించి ఇటాలియన్ వంటలు "ఫోర్క్ టు ఫోర్క్" ను అందిస్తోంది, అయితే సోమ ఉత్తర భారతీయ వంటలలో నైపుణ్యం ఉంది.
వారి వెబ్సైట్ని సందర్శించండి