సైట్ రచయిత మాయి ఫామ్, సోషల్ మీడియాస్ ఫెమ్మె ఫురీ, ఒక Klout సూపర్ స్టార్
మీయి Pham మీట్, సోషల్ మీడియా యొక్క "ఫెమ్మే ఆహారం"
మాయి ఫామ్ లగ్జరీ ట్రావెల్ యొక్క హూస్టన్-ఆధారిత రచయిత, స్థానిక భోజన విజృంభణలో ఆహారభద్రత పెద్ద పాత్ర పోషించింది.
మై, ప్రయాణానికి మరియు భోజన ప్రపంచంలోని ఒక టిప్పై టాప్ సామాజిక ప్రభావితం. 69 మరియు 71 మధ్య మైయ్ యొక్క ఆశించదగ్గ KLOUT స్కోరు సగటులు. ఈ అరుదైన సంఖ్య ఆమెను 0.1 శాతం (వెయ్యిలో ఒకటి) ప్రభావితం చేస్తుంది. ట్విట్టర్ మరియు Instagram నుండి మీరు ఇప్పటికే మీకు తెలిసిన మంచి అవకాశం, @femme_foodie రెండింటిలోనూ.
మై యొక్క ట్రావెల్ పెర్స్పెక్టివ్: గుడ్ వెకేషన్స్ మీన్ గుడ్ ఫుడ్
మీరు మాయిని అనుసరిస్తే, రోడ్డులో ఫోర్క్ (మరియు చెంచా) కోసం ప్రదేశం కోసం ఎల్లప్పుడూ ఆమెకు తెలుసు: ఉత్తమ ఆహారంతో గమ్యస్థానాలు. "పర్యటన యొక్క ఒక రోజు తర్వాత, విందు బోరింగ్ లేదా చెడుగా ఉన్న ప్రదేశం యొక్క సెలవు విలువ ఏమిటి?" ఆమె ముసుగులు. "నా పుస్తకం లో, గొప్ప చౌ మినహాయించకపోవచ్చు."
ఉత్తమ ఆహార నిజాయితీ స్థానిక ఆహారం, మై నమ్మకం. "బార్బెక్యూ-ప్రియమైన టెక్సాన్ ను 0 డి తీసుకో 0 డి: ఆహార 0 గా ఉ 0 డదు లేదా చాలా ఖరీదైనదిగా ఉ 0 డదు," అని మాయ్ అ 0 టున్నాడు. "పదార్థాలు స్థానికమైనప్పుడు, వంటకాలు ప్రామాణికమైనవి, ప్రేమతో వంటగది ఉడుకుతున్నప్పుడు భోజన చిరస్మరణీయమైనది. "కాబట్టి మీరు మైక్ సంతోషంగా తినడం మరియు ఒక బ్యాంకాక్ లేదా తైపీ నుండి" రాత్రి మార్కెట్ ", లేదా మిచెలిన్ గౌరవనీయులైన రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రముఖ చెఫ్తో ప్రత్యేక వీడియో ఇంటర్వ్యూ చేస్తున్నట్లుగా చూస్తారు.
రోడ్ లో మై యొక్క టాప్ మీల్స్
"నా కోసం," మైయ్, "మరపురాని ప్రయాణ మంచి ఆహారం మరియు వైన్ నుండి విడదీయరానిది." ఆమె అత్యంత చిరస్మరణీయ భోజనం, ఆమె మాటల్లో:
"మా హనీమూన్లో, నా భర్త మరియు నేను నా మాతృభూమి, వియత్నాంలో ఒక యునెస్కో వరల్డ్ హెరిటేజ్ సైట్ అయిన హా లాంగ్ బేలో ఒక వ్యక్తిగత పడవను పంచుకున్నాము, మత్స్యకారుడు మా పడవను మా పడవ విక్రయించడానికి, సరిగ్గా గల్లే లో మాకు చాలా అద్భుతంగా తాజా సముద్రపు ఆక్టోపస్, తీపి రొయ్యలు, క్లామ్స్, చేపలు.
ప్లస్, రొమాన్స్ ఫాక్టర్ ఆఫ్ ఛార్ట్స్. థాయిలాండ్ లో ఓవర్, నా మనసులో ఉన్న వీధి స్నాక్ ఒక వీధి విక్రేత నుండి చక్కెర బియ్యంతో మామిడి ఉంది. "
"ఒక టెక్సాన్, నేను దక్షిణ సరిహద్దు ఆహార గురించి ఉద్రేకంగా ఉన్నాను అర్జెంటీనాలో, అడాడో (బార్బెక్యూ) ఒక ద్యోతకం .ఒక వైనరీ, వెంకటేశ్వరపు వైన్స్, మెసొజాజా యొక్క వైన్లు, అస్సడో ఎలా జరిగిందో మాకు చూపించింది: మాంసం యొక్క భారీ కోతలు , అందంగా పేల్చిన, అంతులేని స్థానిక మాల్బెక్ వైన్తో సేవలను అందించింది.బ్యూనస్ ఎయిర్స్ లా బోకా జిల్లాలో, ఒక వీధి విక్రేత నుండి ఒక హరిబాన్, ఒక అర్జెంటీనియన్ హాట్ డాగ్, ఈ పుస్తకాన్ని మధ్య-రొట్టె స్నాక్స్లో తిరిగి వ్రాసారు.హెమమంట్లాలో, మెక్సికోచే ఒక మాజికల్ విలేజ్, మనం-బెండింగ్ గ్రాస్ ఫీడ్ గొర్రె బార్బాకోవా కలిగి, నా స్నేహితుడు, చెఫ్ ఎడ్వర్డో గార్సియాలో పెళ్లి వద్ద పిట్ లో కాల్చిన.
"మరియు ... ఐరోపా! నాకు ప్యారిస్లో కుటుంబం ఉంది, అందుచే నేను చెరువును దాటిపోతున్నాను, నేను గ్యారీ వంటగది గర్వంతో తయారు చేసిన ప్యారిస్ కేఫ్స్లో బన్నర్ - మనీ -అండ్-చీజ్ శాండ్విచ్లు. టొమాటో సాస్ తో స్పగెట్టిని వెనిస్ యొక్క సెయింట్ మార్క్స్ స్క్వేర్ నుండి ఒక చిన్న ట్రటటోరియా వద్ద బాగా అర్థం చేసుకోగలిగింది. బార్సిలోనాలో, నేను fideuas సీఫుడ్ పాల్లె లాంటి వంటకాహార వంటల కోసం చూశాను , నూడుల్స్ బదులుగా బియ్యంతో, మరియు తీపి, తాజాగా ఉడికించిన గంబాలు (రొయ్యలు) సముద్రం.
స్పెయిన్ యొక్క బాస్క్ దేశంలో, స్పెయిన్లోని శాన్ సెబాస్టియన్లో నేను వారి పిన్స్టాస్ (తపస్) ను ప్రేమిస్తున్నాను, మాంసం మరియు చేపలు సంప్రదాయబద్ధంగా బొగ్గుపై సంచరించే కాలానుగుణంగా మరియు పరిపూర్ణంగా ఉన్నాయి. "
మాయ్ ఒక రచయిత మరియు ఫోటోగ్రాఫర్ అయ్యాడు
ప్రయాణం బగ్ బిట్ మై యంగ్. యుక్త వయస్కుడిగా, ఆమె వేసవి మొత్తం కాలం ప్రయాణించింది: న్యూ యార్క్ సిటీ లేదా పారిస్ కు ఆమె కుటుంబంతో, మరియు లండన్కు మార్పిడి విద్యార్ధిగా. మాయి నుండి ప్రపంచంలోని చాలా ఎక్కువ మంది చూస్తున్నారు: పశ్చిమ ఐరోపా, ఆగ్నేయ ఆసియా, హాంకాంగ్, కెనడా, మెక్సికో మరియు లాటిన్ అమెరికా.
తన కథలన్నింటికీ, తన సొంత ఫోటోలు మరియు వీడియోలను మాయ్ తీసుకుంటాడు. హూస్టన్ యొక్క ఫాక్స్ TV స్టేషన్, KRIV 26 లో "ఈ సిటీ" రెస్టారెంట్ విభాగాలకి కరస్పాండెంట్గా కెమెరా యొక్క ఇతర భాగంలో ఆమె తరచూ చూడవచ్చు. Tastemade.com కోసం కూడా ఒక వీడియో బ్లాగర్ కూడా ఉంది, మరియు దాని టాప్ 10 Tastemakers ప్రపంచవ్యాప్తంగా.
మై యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన ఇన్సైడర్ ప్రయాణం చిట్కా
మై యొక్క # 1 ప్రయాణ చిట్కా ఆమె భాషా సామర్థ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంది. ఆమె వియత్నమీస్లో నిష్ణాతులు మరియు ఫ్రెంచ్ మరియు స్పానిష్ భాషల్లో మాట్లాడవచ్చు, ఆమె తన ప్రయాణాలపై కైవసం చేసుకుంది. "కానీ డజన్ల కొద్దీ భాషల్లో నేను చెప్పే ఒక వాక్యం ఉంది" అని ఆమె చెప్పింది. "హలో, గుడ్బై, దయచేసి, ధన్యవాదాలు, మరియు నాకు క్షమించు ఎలా చెప్పాలో మీరు తెలుసుకోవాలని మీరు ఎప్పుడూ చదివాను.
"కానీ నన్ను నమ్మండి, " నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను "అని చెప్పినప్పుడు , ప్రజలు నవ్వించి, మీకు సహాయం చేస్తారు."
మై యొక్క రచన లైఫ్
మైయి UCLA నుండి జీవశాస్త్ర మరియు ఆంగ్లంలో ద్వంద్వ శ్రేణితో పట్టా పుచ్చుకుంది, ఇది ఆమె విభాగ గౌరవాలతో సాధించింది.
ఆహారం మరియు ప్రయాణం కాకుండా, మై లో స్పాలు, గోల్ఫ్ మరియు హోటళ్ళు ఉన్నాయి. ఆమె గౌరవనీయమైన మీడియా కేంద్రాలతో హూస్టన్ మరియు లోన్ స్టార్ స్టేట్లలో ప్రముఖ ఆహార రచయితగా ఉన్నారు. మీరు ఇక్కడ తన పని చూడవచ్చు: ఫోర్బ్స్ ట్రావెల్ గైడ్; H ouston క్రానికల్; హ్యూస్టన్ ప్రెస్; హౌస్టోనియా మేగజైన్; హౌస్టన్ సిటీ బుక్; హౌస్టన్ ఆధునిక లగ్జరీ; స్థానిక హౌస్టన్ మ్యాగజైన్; టెక్సాస్ హైవేస్ మ్యాగజైన్; నా టేబుల్ మేగజైన్; ఫాక్స్ 26 న్యూస్; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; అదనపు క్రిస్పీ.
సోషల్ మీడియాలో మాయ్ని అనుసరించండి
Instagram న (femme_foodie) మరియు ట్విట్టర్ (@ Femme_Foodie)
ఇక్కడ femme_foodie Mai ను సైట్లో ఉంచండి
మాస్కో రోడ్డు పర్యటన ఆస్టిన్, టెక్సాస్ ద్వారా స్వస్థలమైన అబ్బాయి మాథ్యూ మాక్కనౌగే , మరియు ఆమె భోజన కల నిజమైంది: రోమ్ సమీపంలో లా సబీనా కుకినా వంట పాఠశాలలో ఒక వారం