హాంగ్ కాంగ్ ఆహార గైడ్ - మీకు ఒకటి అవసరం. నగరం విలక్షణమైన వాసనలు మరియు స్ట్రేంజర్ రుచుల ఒక మైన్ఫీల్డ్ కావచ్చు, మరియు మీరు నగరం యొక్క రెస్టారెంట్లలో కూర్చుని ముందు మీరు మీ దంతాల మునిగిపోయేలా చూడవచ్చు. క్రింద మీరు పది విచిత్రమైన హాంగ్ కాంగ్ ఆహారాలు యొక్క ప్రొఫైల్ను పొందుతారు, వీటిలో అసాధారణమైనది ఏమిటో నిర్ణయించండి మరియు కేవలం విసుగుగా ఏమిటో నిర్ణయించుకోవడంలో మీకు సహాయం చేయదగిన రేటింగ్.
10 లో 01
1000-ఇయర్ ఓల్డ్ గుడ్లు
విద్య చిత్రాలు / UIG / యూనివర్సల్ చిత్రాలు గ్రూప్ / గెట్టి చిత్రాలు మీరు వెయ్యి సంవత్సరాల గుడ్డును ధైర్యపరచగలిగితే, మీరే గౌరవ హాంగ్కాంగర్ను పరిగణించవచ్చు - ఈ విషయాలు శక్తివంతమైనవి. వారు రెండు నెలలు మట్టి, ఇసుక మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని ఖననం చేసిన డక్ లేదా పిట్ట గుడ్లు తయారు చేస్తారు. గుడ్డు యొక్క షెల్ ఒక గోధుమ రంగు, నలుపు రంగులోకి మారుతుంది, కానీ నిజమైన ఆశ్చర్యం జరుపుతున్న లోపల ఉంది. పచ్చసొన ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతుంది మరియు కొన్ని నెలల పాటు కూర్చున్న గుడ్లు, మంచి గుడ్లు కలిగి ఉంటుంది. నగరం గుండా వీధి విక్రేతల నుండి మొత్తం గుడ్లు తీసుకోవచ్చు లేదా నూడిల్ వంటలలో ముక్కలు చేయబడతాయి. తినదగిన 4/10
10 లో 02
పక్షులు నెస్ట్ సూప్
తకాహిరో యమగివా హాంగ్ కాంగ్ యొక్క అత్యంత విలువైన పదార్ధాలలో ఒకటి, బర్డ్ యొక్క నెస్ట్ సూప్ అనేది చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు స్విఫ్ట్లెట్స్ (పక్షి) లాలాజలం యొక్క జిలాటినస్ మిక్స్. అది నిజం, మీరు స్విఫ్ట్లెట్స్ స్పిట్ తినడం. Swiftlets లాలాజలం నుండి వారి గూళ్ళు మరియు ప్రతి సంవత్సరం, పక్షి గూడు వదిలి తర్వాత, అది పండించడం మరియు సూప్ జోడించబడింది. నగరంలోని అనేక విషయాల వంటి సూప్ దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. తినదగిన 7/10
10 లో 03
షార్క్ ఫిన్ సూప్
డయానా లిన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ప్రపంచంలోని అత్యంత వివాదాస్పద వంటలలో ఒకటి, హాంకాంగ్ మరియు చైనాలలో షార్క్ ఫిన్ సూప్ కోసం డిమాండ్ స్పష్టంగా సముద్రాలలోని సొరల సంఖ్యను విమర్శనాత్మకంగా తగ్గించింది. దవడలు వేయడం అనేది ఏ నిద్రను కోల్పోవటానికి ఒక సమస్యలా కనిపించకపోవచ్చు కానీ సొరచేపలు లేకపోవడం వలన ఆహారపు గొలుసులో విపరీతమైన మార్పులు చోటు చేసుకుంటాయి. సూప్ తన ప్రీమియం ప్రైజ్ ట్యాగ్కు ఎక్కువగా ప్రాధాన్యతనిస్తుంది మరియు పెళ్లి మరియు గ్రాడ్యుయేషన్ పార్టీ మెనుల్లో ఒక సంస్థ పోటీని కలిగి ఉంది. రుచి సంఖ్య విసుగుగా కాదు, లేదా అది ప్రత్యేకంగా ఉంది, కేవలం కొద్దిగా చేపలుగల. తినదగిన 8/10, లేదా పర్యావరణ ఆందోళనలతో 0/10
10 లో 04
కోడి కాళ్ళు
ఫ్రాంక్ కార్టర్ / గెట్టి చిత్రాలు ఇక్కడ మీ అతిపెద్ద అడ్డంకి ప్రదర్శన, ఈ ముడతలు, చికెన్ అడుగుల వంటి పంజా ఒక మంత్రగత్తెలు జ్యోతిష్యం నుండి ఏదో వంటి కనిపిస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ, వారు చెడ్డ మంత్రగత్తె కొంచెం కష్టంగా ఉన్నట్లయితే వేరేదానికన్నా మంచిదని రుచి చూస్తారు. తినదగిన 7/10
10 లో 05
చికెన్ పరీక్షలు
కోడి భాగాలలో మా రెండవ ఎంట్రీ మీరు తినవచ్చు అని అనుకోలేదు, కోకిలి వృషణాలు అనేక హాంగ్ కాంగ్ మెనులో పాపప్ చేయబడ్డాయి. వృషణాలను తాము ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించిన మొత్తం మరియు చిప్లోటా సాసేజ్లు వంటి కొద్దిగా చూడండి, ఒక మృదువైన అంతర్గత తో. వారు బియ్యం, లేదా నూడుల్స్ మరియు రసం వడ్డిస్తారు. తినదగిన 4/10
10 లో 06
తాబేలు జెల్లీ
షార్క్ ఫిన్ సూప్ లాగా, తాబేలు జెల్లీ WWF ఆకట్టుకోలేని మరొక కొంటె రుచికరమైన ఉంది. హాంగ్ కాంగ్ మరియు ఈ పెంపకం జీవుల చైనా యొక్క ప్రవృత్తి వారి సంఖ్యలపై వినాశకరమైన ప్రభావం కలిగి ఉంది మరియు మీరు తాబేలు జెల్లీ సూప్ మిస్ ఇవ్వాలి. మీరు హాంగ్ కాంగ్ లో తాబేలు జెల్లీ దుకాణాలను గూఢచారి చేయవచ్చు, ఖాళీ తాబేలు గుండ్లు లోపల పైకి పోస్తారు. తాబేళ్లు పన్నెండు గంటలు ఉడికించి, మూలికలు మరియు లోషన్లను కలుపుతారు మరియు జెల్లీ-వంటి సూప్ రకం వలె పనిచేస్తాయి. ఇక్కడ డ్రా, మళ్ళీ, ఔషధ లక్షణాలు, ఖచ్చితంగా రుచి లేదు. తినదగిన 1/10
10 నుండి 07
కాఫీ మరియు టీ టుగెదర్
టీ వంటిది? కాఫీ లాగా? ఎందుకు ఎంచుకోండి? హాంకాంగ్లో, మీరు వాటిని ఒకే కప్పులో కలపవచ్చు. Yuenyueng గా పిలువబడే, పానీయం మూడింట రెండు వంతుల హాంకాంగ్ స్టైల్ మిల్క్ టీని మూడవ వంతు కాఫీతో మిక్స్ చేస్తుంది. ఇది శీతాకాలంలో వేడిగా లేదా మంచు ఘనాలతో నిండిన వేసవిలో వేడెక్కే తేమతో పనిచేయవచ్చు. డై పాయ్ డాంగ్స్ ఒక కప్పు తీయటానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం. మద్యపానం 8/10
10 లో 08
చైనీస్ హెర్బల్ మెడిసిన్
మీరు నగరంలో అడుగు పెట్టిన వెంటనే, మీరు అనేక వీధి వైపు స్టాండ్ల నుండి చైనీయుల మూలికా ఔషధం యొక్క గంభీరమైన వాసన దెబ్బతింది. దీన్ని ఉంచడానికి మర్యాదపూర్వక మార్గం లేదు, ఈ విషాదాలన్నిటినీ అరికడుతుంది. ఈ ఔషధం ఇరవై మూలికలతో పాటు, అలాగే మర్మమైన మాత్రలు మరియు పొడులను నింపి, ఎస్ప్రెస్సో-పరిమాణంలోని భాగాలలో వడ్డిస్తారు. వాసన కట్టుకోవటానికి frat పార్టీ విధానాన్ని తీసుకొని, దానిలో ఒకదానిని పొందడం ఉత్తమం, వాసన మీకు హాస్యమాడేందుకు వీలుగా ఉంటుంది. రుచి చాలా నిరపాయమైనది. మీ అంతర్గత అవయవాలలో కొంత భాగాన్ని ఫిక్సింగ్ చేయడానికి అనేక విభిన్నమైన ద్రవాలు ఉన్నాయి. షుంగ్ వాన్ మరియు హాలీవుడ్ రోడ్లలోని దుకాణాల కోసం మీరు ఒక ప్రయాణాన్ని ఇవ్వాలనుకుంటే. తినదగిన 3/10
10 లో 09
పాము సూప్
పాము సూప్ కొంతవరకు రుచిని డిష్ మరియు ప్రఖ్యాత శీతాకాలపు వెచ్చగా భావిస్తారు. నగరం యొక్క పాము మాంసం యొక్క చాలా భాగం ఇప్పుడు చైనా నుండి చల్లగా లేదా స్తంభింపచేసింది, కానీ మాంసం మరియు సూప్ ను దాని ఉత్తమంగా మీరు తాజాగా కలిగి ఉండాలి. అటువంటి కౌలున్ లో ఇప్పటికీ ఉన్న పాము రెస్టారెంట్లు కొంచెం తను తట్టుకోవటం అంటే. ఇక్కడ, మీరు ఒక బోను వెనుక నుండి మీ ఇష్టమైన పైథాన్ లేదా కోబ్రా ధైర్యము మరియు భారీ ధర ట్యాగ్లు ఆకర్షించడం అసాధారణ పాములు తో, వేరుచేయడానికి బ్లాక్ కు వణుకు చూడటానికి. ఈ సూప్ లోపల పాముతో ముక్కలు వేయబడుతుంది, అయినప్పటికీ, మీరు ధైర్యంగా ఉంటే, మీరు ఇతర వంటకాలలో అతిధేయిలో ముక్కలు చేసిన పాము ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది దాదాపు అన్ని అన్యదేశ మాంసాలతో ఉన్నట్టుగా, అనేక మంది కోడిలా రుచి చూస్తారు. తినదగిన 6/10
10 లో 10
సముద్ర స్లగ్స్
మా అభిమాన హాంగ్ కాంగ్ సీఫుడ్ కాదు . మీరు సముద్రం స్లగ్ slimy మరియు కొద్దిగా రబ్బర్ ఉంటుంది అనుకుంటున్నాను మరియు మీరు కుడి అంటాను. ఒక ట్రామ్పోలిన్ లోకి ఎత్తివేసే కాకుండా, సముద్ర స్లగ్ ఖచ్చితంగా చికెన్ వంటి రుచి లేదు. బిగించి వేయటానికి ప్రయత్నించేవారు ఈ విధంగా వేయించినప్పుడు ప్రయత్నించాలి, ఇది కొన్ని జారుడు ఆకృతిని తీసుకుంటుంది లేదా ఒక సహ సాస్ తో నూడుల్స్ లేదా బియ్యం యొక్క మంచం మీద పడుతుంది. తినదగిన 3/10