10 డి.సి. లో న్యూ సమ్థింగ్ ను మీరు ఎక్కడ ప్రయత్నించవచ్చు

వాషింగ్టన్, DC ఒక సాంస్కృతిక ద్రవీభవన కుండ మరియు అంతర్జాతీయ వంటకాలను అన్వేషించడానికి ఒక గొప్ప గమ్యం. ఇక్కడ ఉన్న 175 విదేశీ రాయబార కార్యాలయాలు, ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చెఫ్లు నగరంను ఇంటికి పిలుస్తాయి మరియు తమ అభిమాన వంటకాలను అందిస్తాయి, వారి ప్రత్యేకమైన సాంస్కృతిక వారసత్వం, ఆహారాలు మరియు సాంప్రదాయాలను పంచుకుంటాయి. రాజధాని నగరంలో ప్రతి ఖండం నుండి ప్రత్యేకమైన వందల గొప్ప జాతి రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. వాషింగ్టన్, డి.సి లోని కొన్ని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో కొన్నింటిని మీరు ప్రయత్నించగల కొన్ని ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి

• 10 లో 01

  అంబర్: బాల్కన్ వంటకాలు

  ఈ రెస్టారెంట్ బాల్కన్ పెనిన్సుల వంటకాలను ఆధునిక ట్విస్ట్తో తయారు చేసింది, చిన్న ప్లేట్ ఛార్జీల విభాగాలుగా విభజించబడింది: Mezze Platter, Soup & Salad మరియు Meat & Poultry. అనేక శాఖాహారం ఎంపికలు ఉన్నాయి. వైన్ జాబితాలో బాల్కన్ ప్రాంతం నుండి 50 కంటే ఎక్కువ వైన్లు ఉన్నాయి. ఒక Rakia బార్ కూడా ఉంది, ఆకట్టుకునే ఎంపిక. రాకియా పులియబెట్టిన పండ్ల స్వేదనం ద్వారా తయారు చేయబడిన మద్యం. ఇది బల్గేరియా, సెర్బియా, అల్బేనియా, బోస్నియా మరియు హెర్జెగోవినా, క్రొయేషియా, మాసిడోనియా, మోంటెనెగ్రో మరియు టర్కీ జాతీయ పానీయం.

  ప్రయత్నించండి: పంది మెడ, గొడ్డు మాంసం prosciutto, స్పైసి సలామీ, urnebes స్ప్రెడ్, మేక జున్ను, ఊరగాయ కూరగాయల మరియు ముల్లంగి తో శిల్పకారుడు మిశ్రమ మాంసాలు.

  స్థానాలు: బారక్స్ రో, కాపిటల్ హిల్. 523 8 వ వీధి, SE వాషింగ్టన్ DC. (202) 813-3039. క్లారెండన్, VA, 2901 విల్సన్ Blvd అర్లింగ్టన్, VA (703) 875-9663.

• 10 లో 02

  క్యూబా లిబ్రే రెస్టారెంట్ & రమ్ బార్: క్యూబన్ వంటకాలు

  క్యూబా యొక్క పాశ్చాత్య సంప్రదాయాల నుండి తీసుకున్న ప్రామాణిక రుచులను స్పానిష్, ఆఫ్రికన్, క్రియోల్ మరియు ఆసియా ప్రభావాలు కలిగి ఉన్న క్యూబా లిబ్రేలో వంటకాలు ఉన్నాయి. మెనూలు రంగు, వాసన మరియు శైలి కలపడం గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం మరియు మత్స్య అన్యదేశ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, మూలికలు మరియు చేర్పులు. ఇల్లు ప్రత్యేకత, mojito, అందుబాటులో ఉంది 14 రకాలు మరియు ఒక క్యూబన్ వంటకం తయారు. ఫిలడెల్ఫియా, అట్లాంటిక్ సిటీ మరియు ఓర్లాండోలలో క్యూబా లిబ్రే అదనపు స్థానాలను కలిగి ఉంది.

  ప్రయత్నించండి: Ceviche ట్రియో - Hamachi-Yellowtail, సేంద్రీయ ద్రాక్ష టమోటా సలాడ్, leche డి టైగ్రే మరియు థాయ్ బాసిల్ vinaigrette

  స్థానం: పెన్ క్వార్టర్, 801 9 వ వీధి NW వాషింగ్టన్ DC (202) 408.1600.

• 10 లో 03

  లెటినా రెస్టారెంట్: ఇథియోపియన్ వంటకాలు

  ఇథియోపియన్ వంటకాలు యొక్క గొప్ప రుచుల నుండి డ్రాయింగ్, లెటనే వద్ద మెను స్పష్టంగా రుచికర శాకాహార మరియు వేగన్ వంటకాలు, అలాగే మాంసం వంటకాలతో పాటుగా ఉంటుంది. డిష్లు వంటకం లేదా కదిలించు-వేసి రూపంలో తయారు చేయబడతాయి, ఇంజెరాతో పనిచేస్తారు, పులియబెట్టిన teff మరియు బార్లీ పిండితో తయారు చేసిన ఒక ఫ్లాట్ బ్రెడ్.

  ప్రయత్నించండి: శాకాహారి మరియు రెండు మాంసం వంటలలో సహా నమూనా. ఐచ్ఛికాలు పుట్టగొడుగులు (జలపెన్యో, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెతో కలుపుతారు); ఫసోలియా (స్ట్రింగ్ బీన్స్ మరియు క్యారట్లు కారమేలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలతో కలిపి); గోమేన్ (కాలిన చమురు మరియు జలపెనో మిరియాలుతో వండిన ఆకుపచ్చ రంగు); కిక్ (పసుపు స్ప్లిట్ బఠానీలు, తేలికపాటి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం సాస్తో కలిపి); షిరో (కొద్దిగా రుచికలిగిన నేల చిక్పా వంటకం); yemisir wot (ఎరుపు కాయధాన్యాలు ఒక బెర్బెర్ సాస్ లో ఉడికిస్తారు); చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం తీగలు, కారమేలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు జలపెనోస్లతో కలిపి మరియు వండినవి.

  స్థానం: కొలంబియా హైట్స్, 3100 14 వ వీధి NW, వాషింగ్టన్ DC. (202) 870-1514.

• 10 లో 04

  మార్సెల్ యొక్క: ఫ్రెంచ్ బెల్జియన్ వంటకాలు

  ఈ సొగసైన ఫ్రెంచ్-బెల్జియన్ రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న చెఫ్ రాబర్ట్ విడ్మైయర్ ద్వారా స్థిర-ధర మెనూను అందిస్తుంది. మెను అంశాలు రోజువారీ మార్పు చేస్తాయి. ప్రఖ్యాత చెఫ్ బ్రస్సెల్స్కు చెందినవాడు మరియు అతని వంటకం యూరోపియన్ సంస్కృతి యొక్క ఉత్తమ పాక ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది. అతను వాషింగ్టన్ డి.సి.లో బహుళ రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉన్నాడు: బ్రస్సేరీ బెక్, వైల్డ్ వుడ్ కిచెన్, మస్సెల్ బార్ & గ్రిల్ మరియు సైరెన్.

  ప్రయత్నించండి: Boudin బ్లాంక్, Champagne Ardenne ప్రాంతంలో Rethel పట్టణం నుండి ఒక ప్రత్యేక. ఈ సాంప్రదాయక వంటకం ఒక చక్కని-ఆకృతి తెల్ల సాసేజ్, ఇది మొదట ఫ్రాన్స్లోని షాంపేన్ ప్రాంతంలో క్రిస్మస్ కోసం తింటారు.

  నగర: వెస్ట్ ఎండ్, 2401 పెన్సిల్వేనియా ఏవి NW, వాషింగ్టన్, DC. (202) 296-1166.

• 10 లో 05

  రసికా: భారతీయ వంటకాలు

  అవార్డు గెలుచుకున్న ఇండియన్ రెస్టారెంట్ టవా (గ్రిడ్), సిగ్రి (ఓపెన్ బార్బెక్యూ), తందూరి మరియు ప్రాంతీయ కూరలను వంట చేసే ఒక బహిరంగ వంటగదిని కలిగి ఉంది. ఇండియాలోని న్యూ ఢిల్లీలో జన్మించిన అశోక్ బజాజ్ 25 ఏళ్లపాటు లండన్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో రెస్టారెంట్లను నిర్వహిస్తోంది. వినూత్న మెనులో కోడి, గొర్రె, సీఫుడ్ మరియు శాఖాహారం ఎంపికలు ఉన్నాయి.

  ప్రయత్నించండి: కాలీఫ్లవర్ బెజుల్, ఆవపిండి విత్తనాలు, కూర ఆకు, ఆకుపచ్చ మిరపకాయలు మరియు నిమ్మరసంతో ఒక రుచికరమైన శాఖాహారం వంటకం.

  స్థానాలు: పెన్ క్వార్టర్, 633 D స్ట్రీట్, NW వాషింగ్టన్ DC (202) 637-1222. వెస్ట్ ఎండ్, 1190 న్యూ హాంప్షైర్ అవెన్యూ, NW వాషింగ్టన్, DC (202) 466-2500.

• 10 లో 06

  జలే: స్పానిష్ వంటకాలు

  చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ యొక్క ఆధ్వర్యంలో, Jaleo స్పెయిన్ యొక్క సాంప్రదాయక చిన్న వంటకాలు, అలాగే రుచికరమైన పాల్లలు, అద్భుతమైన సాంగ్రీస్ మరియు స్పానిష్ వైన్స్ మరియు షెర్రీస్ యొక్క చక్కటి ఎంపికను టాపాస్ అవార్డు గెలుచుకున్న కలగలుపు అందిస్తుంది. మేరీల్యాండ్ మరియు ఉత్తర వర్జీనియాలో Jaleo అదనపు స్థానాలను కలిగి ఉంది.

  ప్రయత్నించండి: Jaleo యొక్క కాలానుగుణ కూరగాయల paella తాజా పదార్థాలు తయారు ఒక సాంప్రదాయ స్పానిష్ బియ్యం వంటకం. ఈ రెస్టారెంట్ ఏడాది పొడవునా paella ప్రత్యేకాలను తిరిగేది.

  స్థానాలు: పెన్ క్వార్టర్, 480 7 వ వీధి, NW, వాషింగ్టన్ DC. (202) 628-7949. బెథెస్డా రో, బెథెస్డా, MD (301) 913-0003. క్రిస్టల్ సిటీ దుకాణాలు, అర్లింగ్టన్, VA (703) 413-8181.

• 10 నుండి 07

  చైనా చిల్కానో: పెరూవియన్ వంటకాలు

  చైనా చిల్కానో పెరూ యొక్క లోతుగా పాతుకుపోయిన మరియు విభిన్న పాక వారసత్వాన్ని జరుపుకుంటుంది, దాని స్థానిక క్రియోలో, చైనీస్ చిఫా మరియు జపాన్ నిక్కి వంటకాలు, ఈ మూడు విలక్షణ పాక సంస్కృతుల మధ్య దేశీయ పదార్థాల క్రాస్ఓవర్ని అన్వేషించడం.

  ప్రయత్నించండి: Aeropuerto చైనా Chilcano యొక్క సంతకం ప్రధాన వంటలలో ఒకటి (వేయించిన అన్నం, గుడ్డు నూడిల్, స్ఫుటమైన తీపి బంగాళాదుంప, కాలానుగుణ కూరగాయలు, సోయ్ బీన్ మొలకెత్తిన, "విమానాలు" - అతిథులు రొయ్యలు లేదా చికెన్ జోడించడానికి ఎంచుకోవచ్చు).

  నగర: పెన్ క్వార్టర్, 418 7 వ సెయింట్, NW; వాషింగ్టన్ డిసి. (202) 783-0941.

• 10 లో 08

  ఎస్పితా మెజ్కాలెయా: దక్షిణ మెక్సికన్-ఇన్స్పైర్డ్ వంటకాలు

  ఎస్పితా మెజ్కాలెరియా సాంప్రదాయిక మెక్సికన్ మరియు ఆధునిక టెక్నిక్ను దక్షిణ మెక్సికన్ ఫేర్ యొక్క ఆత్మతో ఉంటున్నప్పుడు కలగలిసిన మోటైన రుచులను అందిస్తుంది. అదనంగా, రెస్టారెంట్ ప్రాంతం యొక్క మోడల్ ఏడు శైలులు పై దృష్టి. వందల కొద్దీ సేకరణలు, పాదములు, నిధులను, తూనాలు, మరియు ఆధ్యాత్మికములు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. టోర్టిల్లాలు అన్ని చేతితో ఒత్తిడికి గురి అవుతాయి.

  ప్రయత్నించండి: గొర్రె మెడ, హొజా శాంటా, పిలోన్సిల్లో, మెక్సికో ఒరేగానో మరియు చిలీ యాష్తో మోల్ నీగ్రో.

  నగర: వెర్నాన్ స్క్వేర్, 1250 9 ^వ వీధి, NW, వాషింగ్టన్, DC. (202) 621-9695.

• 10 లో 09

  కావా గ్రిల్: మెడిటేరియన్ వంటకాలు

  కావా చక్కటి భోజన మరియు ఫాస్ట్ సాధారణం రెస్టారెంట్లు రెండింటిలో ఆధునిక, ప్రామాణికమైన మరియు శక్తివంతమైన మధ్యధరా ఆహారంను కలిగి ఉంది.

  ప్రయత్నించండి: కేవ్ గ్రిల్ యొక్క నల్ల కాయధాన్యాలు ఆలివ్ నూనెతో మరియు పార్స్లీలో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్లో ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు రెస్టారెంట్లు యొక్క సొంత సూపర్గ్రిన్స్ (బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు షికోరి యొక్క హౌస్ మిక్స్) కలిపి ఉన్నప్పుడు, హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన గిన్నె.

  కావా గ్రిల్ డిసి ప్రాంతంలో: బెథెస్డా, టెన్నెటౌన్, కొలంబియా హైట్స్, టైసన్స్, మేరిఫ్రెయిల్, చైనాటౌన్, వెస్ట్ఫీల్డ్ మోంట్గోమేరీ మాల్, కెంట్లాండ్స్, ఫెయిర్ఫాక్స్, రీగన్ DCA మరియు అశ్బర్న్, VA మరియు మరిన్ని. కావా Mezze (పూర్తి సేవ రెస్టారెంట్లు) Rockville, MD, కాపిటల్ హిల్, DC, క్లారెండన్, VA, హార్బర్ ఈస్ట్, బాల్టిమోర్, MD మరియు ఓల్నీ, MD లో ఉన్నాయి.

• 10 లో 10

  లుపో వర్డే: ఇటాలియన్ వంటకాలు

  Lupo Verde ప్రామాణికమైన, మోటైన, ఇటాలియన్ ఛార్జీలని చిన్న పలకలు, హౌస్మేడ్ చార్యుటెటరీస్, చీజ్లు, రొట్టెలు మరియు యాంటీపాస్టి వంటివి కలిగి ఉంటాయి. విండ్-ఎగ్జిక్యూటివ్ పిజ్జాలు భోజనం, మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన పాస్తాలు, మొత్తం వేయించిన చేప మరియు విందులో మాంసాలు యొక్క ప్రీమియర్ ఎన్నికల ఎంపికతో పాటు పానినీ మరియు సలాడ్ల ఎంపికతో పాటు లభిస్తాయి.

  ప్రయత్నించండి: Zucchini మొగ్గ పీత మాంసం, పులియబెట్టిన ర్యాంప్లు, కుంకుమ పువ్వు aioli తో సగ్గుబియ్యము.

  నగర: U స్ట్రీట్ కారిడార్, 1401 T స్ట్రీట్, NW వాషింగ్టన్ DC (202) 827-4726.