12 థింగ్స్ మీరు దక్షిణ కొరియా, సియోల్ లో తినాలి

వైబ్రాంట్ సియోల్, సౌత్ కొరియాలో కొన్ని ఆహ్లాదకరమైన వినోదాలను కలిగి ఉండండి

సియోల్ ఆహారపదార్ధ స్వర్గంగా ఉంది, ప్రత్యేకంగా స్థానిక వీధి ఆహారంలో వాలెట్-అనుకూలమైన ధరల వద్ద అనుకూలమైన స్థానిక ఛార్జీల ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి ఇష్టపడేవారికి. ఇక్కడ ఆహారం చాలా మసాలా కిక్ వస్తుంది - కానీ అది అన్ని కాదు. సుగంధ సహనం యొక్క మీ స్థాయిని బట్టి మీ అభిరుచులకు చాలా అనుకూలీకరించవచ్చు. మసాలా నుండి, మీరు సియోల్ లో పొందుతారు ఆహార చాలా, సౌకర్యవంతమైన సాధారణ మరియు సందర్భాలలో చాలా, తినడానికి సరదాగా ఉంటుంది. ఎక్కడ ప్రారంభించాలో ఖచ్చితంగా తెలియదా? మీ తదుపరి పర్యటనలో సియోల్లో ప్రయత్నించండి 12 ముఖ్యమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• 12 లో 01

  Bibimbap

  రంగుల, ఆరోగ్యకరమైన, తినడానికి ఆహ్లాదకరమైన మరియు అనేక ఆహార మరియు ఆహార ప్రాధాన్యతలకు సులభంగా అనుకూలం, బైబింబప్ కొరియాలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటలలో ఒకటి మరియు సియోల్ లో కనుగొనడం చాలా సులభం. బిబిబాంప్లో అనేక రకాల కూరగాయలు, తరచుగా గొడ్డు మాంసంతో అగ్రస్థానం ఉంటుంది, పైన వేయించిన గుడ్డుతో వస్తుంది. మొత్తం గిన్నె గోచజుంగ్ (కొరియా మిరపకాయ పేస్ట్) తో మిశ్రమంగా ఉంటుంది మరియు చాలా భారీగా లేకుండా నింపి ఉన్న ఒక రుచికరమైన, సువాసన కలయికను సృష్టించడానికి విసిరివేస్తుంది.

  కొన్ని రెస్టారెంట్లు డిష్ మీద మరింత సాంప్రదాయికమైనవిగా ఉంటాయి, ఇతరులు ఆక్టోపస్ లేదా ఇతర ప్రత్యేకమైన ఇతర ప్రోటీన్ల కోసం గొడ్డు మాంసాన్ని మార్పిడి చేసుకుంటారు.

• 12 యొక్క 02

  కించి

  బహుశా ఈ జాబితాలో అత్యంత ఖచితమైన కొరియన్ ఆహారం, కింకి కొరియాలో దాదాపు ప్రతిదీతో వెళ్లిపోయేది మరియు భోజనం లేకుండా ఇది తరచుగా అసంపూర్ణంగా పరిగణించబడుతుంది. మసాలా మరియు కొద్దిగా పుల్లని పులియబెట్టిన సైడ్ డిష్ కూడా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగి ఉంది, వీటిలో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ నుండి వచ్చే ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా కారణమని చెప్పవచ్చు.

  కిమ్చి ఎక్కువగా క్యాబేజీతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే దీనిని దోసకాయ లేదా కొరియన్ ముల్లంగితో కలిపి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇది భోజనం పాటు తినడానికి, లేదా బియ్యం తో కలుపుతారు, మీరు తినడం చేస్తున్న సంసార ఒక nice, స్పైసి కిక్ జోడించడం. మీరు సిలెక్స్ కిమ్చి మ్యూజియంలో కింకి గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు, సందర్శకులు కొంతమంది తమను తాము చేయటానికి అవకాశం కల్పిస్తారు.

• 12 లో 03

  Tteokbokki

  ఇది సియోల్లో వీధి విక్రయదారులచే విక్రయించబడుతున్న అత్యంత సాధారణ ఆహారాలలో ఒకటి. స్థానికులు పని నుండి ఇంటికి వెళ్లేటప్పుడు, లేదా మసాలా బియ్యం కేకులు, త్రిభుజాకార చేపల కేక్ మరియు కూరగాయలు, మసాలా మరియు కొద్దిగా తీపి ఎర్ర మిరపకాయలో వండిన భోజనం కోసం, ఇంటికి వెళ్లేందుకు లేదా ఇంటికి తీసుకువెళ్లడానికి అనుకూలమైన మరియు సరసమైన భోజనం అందిస్తుంది. .

• 12 లో 12

  Kimbap

  మీరు విక్రయదారుడు విక్రయదారుడు విక్రయదారుడు అమ్మేవాడు (గింపాప్ అని కూడా పిలుస్తారు) మరియు పొరపాటున మీరు సుషీ కార్ట్ మీద డెక్కన్ చేసినట్లు అనుకోవచ్చు. మీరు పూర్తిగా తప్పు కాదు - రెండు వంటకాలు చాలా పోలి ఉంటాయి కాబట్టి కిమ్పాప్ వాస్తవానికి 'కొరియన్ సుషీ' అనే మారుపేరు. ఈ శీఘ్ర, ఆన్ గో గో అల్పాహారం లేదా మధ్య భోజనం పిక్ Me- అప్ వివిధ రకాల పూరకాలతో (క్యారట్లు మరియు దోసకాయ, గొడ్డు మాంసం లేదా గుడ్డు యొక్క కుట్లు కు) మరియు సముద్రపు పాచి చుట్టి బియ్యం కలిగి ఉంటుంది. కిమ్ (లేదా జిమ్) అంటే కొరియాలో సీవీడ్, బాప్ అంటే బియ్యం. ఇది జపాన్ ప్రతిరూపం కన్నా ఎక్కువ సాధారణం వంటకం, కింబాబ్పు దాదాపు శాండ్విచ్ లాగా వ్యవహరిస్తుంది మరియు మీ చేతులతో తినడానికి ఉద్దేశించబడింది.

• 12 నుండి 05

  కొరియన్ వేయించిన చికెన్

  సియోల్లోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి కొరియా వేయించిన చికెన్ (ఫన్నీగా తగినంత, KFC లేదా కేవలం "చికిన్" అని పిలుస్తారు) మరియు మీరు నగరంలో ఎక్కడైనా, రంధ్రం-లో-ది-వాల్ దుకాణాల నుండి తెలిసిన సిట్ డౌన్ రెస్టారెంట్లు. కానీ ఇది కేవలం వేయించిన చికెన్ కాదు. KFC రెండుసార్లు వేయించి మరియు ఉత్తర అమెరికాలో దాని మాంసాన్ని నిలబెట్టుకోవడంలో మీకు లభించే దానికంటే తేలికైన మరియు స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది.

• 12 లో 06

  Bulgogi

  కాల్చిన, marinated గొడ్డు మాంసం ఈ వంటకం అత్యంత ప్రజాదరణ కొరియన్ మాంసం వంటలలో ఒకటి. గొడ్డుమాంసం సన్నగా ముక్కలు చేసి, సాధారణంగా ఒక సోయ్ సాస్, సెసేమ్ ఆయిల్, షుగర్, మరియు కొన్ని సార్లు కొరియన్ పియర్ మరియు అల్లంతో కొంచెం కలయిక కలిగి ఉంటుంది. గొడ్డు మాంసం కట్ కనుక సన్నగా పొడవుగా marinade అవసరం లేదు మరియు డిష్ తరచుగా కాల్చిన ఉంది (ఇది కూడా పాన్ వేయించిన కావచ్చు).

  మీరు బియ్యంతో వడ్డిస్తారు, లేదా ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు కింకి వంటి పలు టాపింగ్స్తో పాలకూరతో కప్పుతారు.

• 12 నుండి 07

  Jeon

  "జియోన్" అనే పదాన్ని ప్రాథమికంగా ఒక రుచికరమైన కొరియన్ పాన్కేక్ అని అర్ధం, తరచూ చిరుతిండి లేదా ఆకలిపనిగా తింటారు. మీరు ఉత్తర అమెరికాలో brunch వద్ద ఆర్డర్ ఉండవచ్చు సిరప్ నానబెట్టిన వెర్షన్ గురించి ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు, కానీ ఈ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, మాంసాలు, సీఫుడ్, కూరగాయలు మరియు గుడ్లు పిండి కొట్టుతో కలిపి ఆపై నూనెతో వేయించినవి. ఎంపిక పదార్థాలపై ఆధారపడి, పాన్కేక్లు విభిన్నంగా పేర్కొనబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, వజ్రం ఉల్లిపాయలతో ఒక పాజోను తయారు చేస్తారు, మరియు కిమ్చి జియోన్ కిమ్చితో తయారు చేస్తారు. ఇది సియోల్ ను అన్వేషించుటకు ప్రయత్నించడానికి మధ్య ఉన్న గొప్ప భోజనం.

• 12 లో 08

  Twigim

  లోతైన వేయించిన ఆహారాన్ని ఎవరు ఇష్టపడరు? సరే, ప్రజలు అక్కడ నిలిపివేయవచ్చు ఎవరు, కానీ చాలా భాగం, వేయించిన విషయాలు ఎల్లప్పుడూ ఒక ప్రముఖ ఎంపిక ఉంటాయి. టిగిమ్మ్ అనేది సియోల్లో కనిపించే ఒక ప్రముఖ వీధి ఆహారంగా మరియు చల్లని బీర్కు మంచి ఆదర్శంగా భావిస్తారు. కొరియా టెంపుపు అని పిలవబడే ఈ వంటకం ప్రధానంగా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, రొయ్యలు, చేప మరియు వర్గీకృత కూరగాయలు, ఒక పిండి పిండితో కప్పబడి మరియు వేయించిన కూరలు వంటివి. బడ్జెట్ అనుకూలమైన ధరల వద్ద ఉత్సాహకరమైన స్నాక్ - మార్కెట్లలో మరియు వీధి దుకాణాలలో మీరు తూటాలను మెరుస్తున్న ట్విజీమ్తో కొట్టారు.

• 12 లో 09

  Hotteok

  సియోల్లో మీ తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరచడానికి ఏదైనా వెతుకుతున్నారా? హాట్ టోటోక్ కంటే ఎక్కువ కనిపించకండి, సులభంగా అనేక వీధి-ఆహార మార్కెట్లలో మరియు దుకాణాలలో చూడవచ్చు. ఈ తీపి, సంతృప్తికరమైన బహుమతులు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మరియు కొన్నిసార్లు గింజలు లేదా వేయించిన వేయించిన ఇతర తీపి పదార్ధాలతో నిండిన డౌ-ఆధారిత పాన్కేక్ను కలిగి ఉంటాయి, ఫలితంగా ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన స్ఫుటమైన వెలుపలి మరియు మృదువైన, గూయో అంతర్గత. వీటిని కూడా రుచికరమైన నింపి చూడవచ్చు.

• 12 లో 10

  Dakkochi

  సియోల్లో మరో ప్రసిద్ధ వీధి ఆహారం, మీరు చాలా రుచిని సిద్ధం చేయదలిచినప్పుడు కానీ చాలా ఎక్కువగా ఉండకపోవచ్చని మీరు కోరుకున్నప్పుడు చిరుతిండి లేదా చిన్న భోజనం తినడం సులభం. ఈ డిష్, ఒక స్పైసి మరియు టాంగ్ మెరీనాడ్ లో వసంత ఉల్లిపాయలతో ప్రధానంగా కాల్చిన చికెన్ skewers, అన్ని నగరం పైగా చూడవచ్చు మరియు ఒక సాధారణ ఇంకా సంతృప్తికరమైన చిరుతిండి లేదా చిన్న భోజనం చేస్తుంది.

• 12 లో 11

  Japchae

  ఆరోగ్యకరమైన మరియు కూరగాయలతో నిండిన, జాప్చాలో తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ (లేదా గాజు నూడుల్స్) కదిలించు-వేయించి నట్టి సెసేమ్ ఆయిల్ మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు బీఫ్. నూడుల్స్ తాము కొంచెం తీపి మరియు కొంచెం మెత్తగా ఉంటాయి మరియు డిష్ తరచుగా సెసేమ్ గింజలతో అలంకరించబడుతుంది. నూడుల్స్ మీ విలక్షణ గోధుమ ఆధారిత పాస్తా కావు కాబట్టి, డిష్ రిఫ్రెషింగ్గా కాంతి ఇంకా సంతృప్తికరంగా ఉంది.

• 12 లో 12

  Gyeran Bbang

  Gyeran Bbang, కొరియన్ గుడ్డు రొట్టె, అన్ని సియోల్ మరియు చల్లని శీతాకాలంలో ఒక ప్రముఖ స్నాక్ దొరకలేదు ఒక మభ్యపెట్టే వీధి ఆహార ఉంది. మీరు ఆహార దుకాణాలలో గీరన్ బిబాంగ్ ను చూసినప్పుడు అది ప్రాథమికంగా ఒక గుడ్డుతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఒక మఫిన్ మఫిన్ లాగా కనిపిస్తోంది - మరియు అది ముఖ్యంగా ఏమిటి. మీరు ఒక మృదువైన, కేవలం-రుచి గల మఫిన్ (చాలా తీపికి కాదు, చాలా రుచికరమైన కాదు) గాని మొత్తం గుడ్డు లోపల లేదా పైభాగంలో కూర్చోవడం. మీరు సందర్శిస్తున్న సమయంలో శీఘ్ర శక్తి బూస్ట్ కోసం ప్రయాణంలో తినడానికి సులభమైన చిరుతిండి.