7 ఉత్సవ మెక్సికన్ డిషెస్

మెక్సికన్ ఇండిపెండెన్స్ డే, సిన్కో డి మాయో లేదా ఏ మెక్సికన్ ఫియస్టా కోసం

మీరు మెక్సికో స్వాతంత్ర్య దినోత్సవం లేదా సిన్కో డి మాయోలను జరుపుకున్నా, లేదా మెక్సికోలోని ఇతర రోజులను ఏ రోజునైనా మెక్సికో ఫియస్టా కలిగి ఉన్నారా, ఇక్కడ మెక్సికోలో ప్రసిద్ధి చెందినవి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మెక్సికన్ ప్రత్యేకతలుగా గుర్తింపు పొందాయి. వాటిలో ఎక్కువ భాగం మెక్సికన్ జెండా యొక్క రంగులను చాలా ప్రాముఖ్యంగా కలిగి ఉండటం ఏమాత్రం యాదృచ్చికం కాదు. ¡వివా మెక్సికో!

• 08 యొక్క 01

  Pozole

  పోజోల్ (కొన్నిసార్లు స్పెల్లింగ్ పోసోల్) అనేది సూప్ లేదా వంటకం అనేది హోలీని మొక్కజొన్నతో తయారు చేయబడుతుంది. ఇది సాధారణంగా పంది మాంసం లేదా చికెన్ స్టాక్తో తయారు చేయబడుతుంది మరియు మాంసంతో అలంకరించబడినది, తురిమిన పాలకూర మరియు ముల్లంగి ముక్కలతోపాటు. పోజోల్ సాంప్రదాయకంగా tostadas , crunchy వేయించిన మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు కలిసి ఉంది. ఇక్కడ pozole కోసం ఒక వంటకం, లేదా పుట్టగొడుగులను కలిగి ఈ కాని సాంప్రదాయ శాఖాహారం వైవిధ్యం ప్రయత్నించండి.

• 08 యొక్క 02

  చిలెస్ en నోగడా

  ఈ వంటకం మెక్సికో యొక్క స్వాతంత్ర్య సమయములో ప్యూబ్లా లో ఉద్భవించింది, ఇది మెక్సికన్ దేశభక్తి డిష్ పార్ ఎక్సెలెన్స్గా మారింది . ఈ డిష్ ఆగష్టు మరియు సెప్టెంబరులో మెక్సికోలోని రెస్టారెంట్లు మెనుల్లో కనిపిస్తుందని మీరు గమనించవచ్చు. చిల్లీస్ ఎన్ నోగాడ యొక్క మూలాల మరియు చరిత్ర గురించి తెలుసుకోండి.

• 08 నుండి 03

  tacos

  ఖచ్చితంగా, మీరు ఏ రోజు మెక్సికో నగరం యొక్క వీధి మూలలో వాటిని కనుగొనవచ్చు, కానీ నిజంగా, ఏమీ టాకోస్ కంటే మెక్సికో ఎక్కువ చెప్పారు. ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం కంటే, ఇది తినడానికి ఒక మార్గం. ఆ హార్డ్ టాకో గుండ్లు గురించి మర్చిపో - ఆ మెక్సికన్ కాదు. కొన్ని మృదువైన మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు వెతుకుము మరియు మీకు కావలసిన పూరింపులను ఉపయోగించుకోండి, మీరు తాజా సల్సా మరియు చేతితో అలంకరించినట్లు నిర్ధారించుకోండి.

• 04 లో 08

  తమలేలు

  టమేల్స్ ఒక సాంప్రదాయిక మెక్సికన్ వంటకం, వీటిలో మొక్కజొన్న పిండి ఫిల్లింగ్స్, ఇవి మొక్కజొన్న ఊకలు లేదా అరటి ఆకులు మరియు ఆవిరితో చుట్టబడి ఉంటాయి. వారు సిద్ధం చాలా శ్రమ ఎందుకంటే, సంవత్సరం మొత్తం ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం సేవలు అందిస్తారు.

• 08 యొక్క 05

  సోపా అజ్టెకా

  ఈ టోర్టిల్లా సూప్ వెచ్చగా మరియు నింపి ఉంటుంది. వేయించిన టోర్టిల్లాలు యొక్క క్రిస్పీ స్ట్రిప్స్ స్పైసి రసంలో మునిగిపోతాయి మరియు అవోకాడో మరియు జున్నుతో అలంకరించబడతాయి. మా అభిమాన రెసిపీ తనిఖీ సోపా అజ్టెక్ కోసం.

• 08 యొక్క 06

  guacamole

  ఈ డిప్ ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఇష్టమైనది. Nachos లేదా తాజా కూరగాయలు తో అది సర్వ్, లేదా టాకోస్ కోసం టాపింగ్ గా. Guacamole ఏ సాధారణ పార్టీ మెక్సికన్ ఫియస్టా మారుతుంది. ఈ మెక్సికన్ ఇష్టమైనవి అనంతమైనవి అయినప్పటికీ, ఇక్కడ మీరు ప్రారంభించడానికి సాధారణ guacamole కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం అవోకాడో సంపూర్ణ పండిన ఉంటాయి.

• 08 నుండి 07

  Flautas

  Flautas, taquitos లేదా టాకోస్ డోరడోస్ అనేవి టకోస్లను సూచించడానికి వాడతారు మరియు బాగా వేయించిన. కొన్నిసార్లు పదాలు పరస్పరం లేదా కొన్నిసార్లు flautas గోధుమ పిండి టోర్టిల్లాలు తయారు చేస్తారు వాటిని సూచిస్తుంది, మరియు చిన్న వాటిని "taquitos" గా సూచిస్తారు. ఎలాగైనా, ఈ క్రంచీ వేయించిన సిలిండర్లు మాంసం లేదా జున్ను లేదా బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇవి గ్వాకమోల్ లేదా క్రిమ్మా మరియు సల్సాలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. జరుపుకోవడానికి రుచికరమైన మార్గం!

• 08 లో 08

  మెక్సికన్ డ్రింక్స్

  అయితే, tequila (లేదా mezcal!) ఒక నో brainer ఉంది, కానీ మీరు మీ పానీయాల మెను కొన్ని రకాల జోడించాలనుకుంటే అనేక ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ 7 మెక్సికన్ పానీయాలను పరిశీలిద్దాం.