ప్యూజెట్ సౌండ్, పసిఫిక్ మహాసముద్రం మరియు మధ్య మరియు తూర్పు వాషింగ్టన్ యొక్క పసిఫిక్ మహాసముద్రాలు అన్నింటితో సమీపంలో ఉన్నాయి, వాషింగ్టన్ రాష్ట్రం దాని తాజా మరియు స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఉత్పత్తి మరియు మత్స్య కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. సీటెల్ నుండి స్పోకేన్ వరకు ఉన్న నగరాల్లో, ఇది రుచికరమైన ఆహార రెస్టారెంట్ నుండి రుచికరమైన ఆహార ట్రక్కులకు కిరాణా దుకాణాలకు సమీపంలోని పెరిగిన ఉత్పత్తులతో నిండిన రుచికరమైన ఆహార ట్రేలు నుండి, ఈ ఆహారభూమి రకాన్ని మీకు రుజువుగా చూడవచ్చు.
కొన్ని తాజాగా క్యాచ్ సాల్మొన్ మరియు కొన్ని వెయిగ్ సైడ్ లను ఎగరవేసినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ మంచి మార్గం, దాని సాల్మోన్ కంటే వాషింగ్టన్ కు ఎక్కువ ఉంది (ఏ తప్పు లేనప్పటికీ - సాల్మొన్ తప్పినది కాదు).
ఎవర్గ్రీన్ రాష్ట్రం యొక్క ఒక మూలలో నుండి తరువాతి వరకూ, ఇక్కడ మీరు ఒక మెను నుండి ఆర్డర్ చేయాలా లేదా వాటిని మీరే చేయాలా అని మీరు ప్రయత్నించాలి.
09 లో 01
సాల్మొన్ యొక్క దాదాపు ఏదైనా రకమైన
కొన్ని సాధారణ, కొన్ని క్షీణదశలో - మీరు ఇలానే రెస్టారెంట్లు సాధారణం మరియు ఫాన్సీ లో సాల్మొన్ వంటకాలు అనేక రకాల చూస్తారు. వాషింగ్టన్ స్థానికులు సాల్మోన్ను మాత్రమే కాకుండా, వారి సాల్మొన్ను కూడా తెలుసు ... కాబట్టి మెనూలు సాధారణంగా సాల్మోన్ రకం (వారు సీజన్లో ఉన్నప్పుడు, సాకే మరియు సీజన్ను చూడటం) మరియు ఇది అడవి క్యాచ్ లేదా వ్యవసాయం అవుతుందా అనే వివరాలు ఉంటాయి. చాలామంది స్థానికులు సాల్మోన్ సాగునీరును పూర్తిగా దాటతారు. వాషింగ్టన్లో ఉన్నప్పుడు, మీరు కూడా చేయాలి. ప్రత్యేకమైన సాల్మోన్ వంటలలో ప్రయత్నించండి, సరళమైనది ఉత్తమంగా ఉంటుంది. సెడార్-ప్లాంక్డ్ సాల్మోన్ను లేదా పొగబెట్టిన సాల్మోన్ (లాక్స్ లేదా గ్రాబ్లాక్స్ అని కూడా పిలుస్తారు) వంటి సంప్రదాయ ఇష్టాలకు చూడండి.
09 యొక్క 02
రేజర్ క్లామ్స్
పసిఫిక్ రేజర్ కామ్ వాషింగ్టన్ తీరాన్ని కలిగి ఉన్న ఎగువ పసిఫిక్ తీరానికి మాత్రమే చెందినది. ఈ రుచికరమైన కామ్ చాలా తరచుగా క్యాచ్ మరియు వేయించిన లేదా బ్యాక్యార్డులు లో పేల్చిన, కానీ మీరు ఒక రెస్టారెంట్ మెనులో గుర్తించడం, ప్రయత్నం లేకుండా ప్రయత్నించండి అవకాశం జంప్ (మీరు outdoorsy అయితే, clamming వెళ్లి ఒక ఏకైక మార్గం భోజనం పట్టుకోండి). వాషింగ్టన్ కోస్ట్ ఆఫర్ సమయాల్లో డౌన్ బీచ్లు, మరియు సముద్ర తీరాల్లో సముద్రతీర పట్టణాలలో రెస్టారెంట్లు వివిధ రకాలుగా రేజర్ క్లామ్లను అందిస్తాయి. వేయించినప్పుడు లేదా కామ్ చౌడర్లో ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
09 లో 03
Geoduck
జియోడక్స్ ("గోయే-డక్" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) రేజర్ క్లామ్స్ కంటే పెద్దవిగా ఉన్న మరొక పెద్ద కామ్ - మరియు వాషింగ్టన్ యొక్క బలమైన ఆహారాలు ఒకటి. నిజానికి, జియోడక్ "మెడలు" చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి, ఈ మొలస్క్లు కూడా వాటి గుల్లలలో సరిపోవు. కానీ వారి బహుశా ఆఫ్-పుట్టింగ్ ప్రదర్శన ఉన్నప్పటికీ, జియోడక్స్ వారి తీపి రుచి మరియు కొద్దిగా స్ఫుటమైన నిర్మాణం కోసం ఒక స్థానిక రుచికరమైన ఉన్నాయి. వాషింగ్టన్ మెనుల్లో జియోడక్ను కనుగొనే అత్యంత సాధారణ ప్రదేశాలలో కొన్ని సుశి రెస్టారెంట్లు, ప్రత్యేకంగా ఉన్నత సుశి రెస్టారెంట్లు జియోడక్ సాధారణంగా చౌకగా ఉండవు. వారి జియోడక్ వెన్న లేదా ఆంకోవీస్ & ఆలీవ్స్ కోసం వారి జియోడక్ క్రూడో కోసం సిరోకు చూడండి - రెండు రెస్టారెంట్లు సీటెల్ లో ఉన్నాయి.
04 యొక్క 09
ఫెయిర్ స్కోన్లు
ఫిషర్ యొక్క ఫెయిర్ స్కోన్లు వాషింగ్టన్ స్టేట్ ఫెయిర్ వద్ద ఒక సాధారణ దృశ్యం మరియు అవి ఇతర స్థానిక వేడుకలు మరియు సంఘటనలలో పాపప్ ఉంటాయి. ఈ బహుమతులు సాధారణ కానీ రుచికరమైన ఉంటాయి. మీరు ఓవెన్ నుండి తాజాగా మరియు వెచ్చగా వచ్చినప్పుడు వారు ఉత్తమంగా ఉన్నారు మరియు వెన్న మరియు కోరిందకాయ జామ్తో వడ్డిస్తారు.
09 యొక్క 05
Teriyaki
Teriyaki సాంకేతికంగా జపనీస్ ఉంది, కానీ వెస్ట్రన్ వాషింగ్టన్ ఈ డిష్ మీద పడుతుంది మరియు మీరు టోక్యో లో రెడీ కంటే సీటెల్ లో చాలా teriyaki కీళ్ళు గుర్తించేందుకు ఉంటాం.
Teriyaki ఉపయోగిస్తారు Teriyaki సాస్ యొక్క రుచి అంగిలి పైన పూత ఎవరు కొరియన్ వలసదారులు కారణంగా వాషింగ్టన్-నిర్దిష్ట రుచులు పట్టింది - మరియు సాస్ teriyaki అద్భుతమైన చేస్తుంది ఏమి భాగం. ప్రతి రెస్టారెంట్ సాస్ దాని సొంత వెర్షన్ అందించే ఉంటుంది కాబట్టి అది ప్రయోగాలు మరియు మీ ఇష్టమైన కనుగొనడంలో విలువ వార్తలు. భోజనం ఎల్లప్పుడూ చికెన్, గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం ఎంచుకోవడం ఉంటుంది. మాంసం కాల్చబడినది మరియు సాస్తో కప్పబడి, కట్లలో కట్ చేసి సలాడ్ మరియు బియ్యంతో వడ్డిస్తారు.
09 లో 06
బీచెర్ యొక్క మాక్ అండ్ చీజ్
బీచెర్ యొక్క చేతితో తయారు చేసిన చీజ్ పిక్ ప్లేస్ మార్కెట్లో ఉంది , కానీ మీరు దేశవ్యాప్తంగా మరియు దేశవ్యాప్తంగా అన్ని దుకాణాల్లోని బీచెర్స్ ఫ్లాగ్షిప్ను చూడవచ్చు. నట్టి మరియు సువాసన ఫ్లాగ్షిప్ సీటెల్ నుండి వచ్చిన ఉత్తమ విషయాలు ఒకటి, కానీ కూడా మంచి - వారు Mac మరియు చీజ్ లో చేసిన! బీచెర్ యొక్క పైక్ ప్లేస్ మార్కెట్ వద్ద సీటోటక్ ఎయిర్పోర్ట్ లేదా బెల్లేవ్ స్క్వేర్లో మీ కోసం కొన్నింటిని ఆదేశించాలని ఆపివేయండి. మీరు అనేక కిరాణా దుకాణాలలో ఈ డిష్ను స్తంభింపచేసారు.
09 లో 07
డంగెన్స్ పీబ్
మేరీల్యాండ్ దాని నీలం పీత మరియు క్రాబ్ కేకులకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే ఇది మెనులో పీత కేకులు ఉన్న ఏకైక రాష్ట్రం కాదు. వాషింగ్టన్ నీలం పీతలు కలిగి లేదు, కానీ బదులుగా, దుర్గంధ పీతలు. సీజన్ డిసెంబరు నుండి మరియు వసంతకాలంలో నడుస్తుంది మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క అనేక సముద్రపు రెస్టారెంట్లు యొక్క మెన్లను ఆదేశించటం ఉత్తమమైనది. Caoppino (సీఫుడ్ పులుసు), ఒక సలాడ్ లేదా ఒక శాండ్విచ్లో, ఒక పీత పానీయాలు, లేదా ఒక పీత కేక్ లో మీరు మీ Dungeness పీతలు మొత్తం, ఆవిరి, ఆదేశించవచ్చు. అయితే మీరు దానిని ప్రయత్నించండి, ఈ పీత యొక్క తీపి మరియు తేలికపాటి రుచి ఒక హిట్ అని ఖచ్చితంగా.
09 లో 08
హాఫ్ షెల్ మీద గుల్లలు
ఈ జాబితాలో అనేక వంటకాల వలె, సగం షెల్పై గుల్లలు వాషింగ్టన్ వాటర్ ఫ్రంట్ ప్రయోజనాన్ని పొందుతాయి. ఓస్టెర్ తినడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో ఉండగా, వాటిని ముడికి తినడం మరియు మీరు నిజంగా సిస్టెర్స్ని ఆస్వాదించాలని కోరుకుంటే ఖచ్చితమైన మార్గంలో మునిగిపోతారు. అయితే, ఈ డిష్ అందరికీ కాదు. గుల్లలు ఉప్పగా ఉంటాయి మరియు కొంచెం తీపిగా ఉంటాయి మరియు కొందరు ఆస్వాదించని విధంగా మీ గొంతుని కిందికి వస్తాయి. ఈ ఆధునిక సముద్రపు ఆహారం పరిగణించండి.
09 లో 09
స్థానిక చెర్రీస్ లేదా యాపిల్లతో తయారు చేసిన ఏదైనా
డెజర్ట్ కోసం గది సేవ్! మీరు తూర్పు వాషింగ్టన్లో ఉన్నట్లయితే, వాషింగ్టన్ యొక్క ఉత్పాదక బింగ్ - బింగ్ లేదా రైనర్ చెర్రీస్ లేదా రాష్ట్రంలో పెరిగిన అనేక రకాలైన ఆపిల్లలో ఒకదానిలో ఒకటి ఉండే డిజర్ట్లు కోసం ఒక కన్ను ఉంచండి. చెర్రీ లేదా ఆపిల్ పైస్ I-90 వెంట రహదారుల రెస్టారెంట్లు నుండి విజేతలు ఖచ్చితంగా.