అట్లాంటాలోని ఉత్తమ గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు

10 లో 01

అట్లాంటా యొక్క అత్యంత గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రెండ్లీ రెస్టారెంట్లు

సౌత్ దాని వేయించిన చికెన్, వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు మరియు పీచు చెప్పులు కుట్టేవాడు కోసం పిలుస్తారు, కానీ అట్లాంటా యొక్క పాక నిధి కోవ్ లో, మీరు కూడా ఆ ఇబ్బందికరమైన గ్లూటెన్ లేకుండా రుచి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సహాయం సర్వ్ గ్లూటెన్ లేని రత్నాలు యొక్క handfuls కనుగొంటారు.

ఈ ఉదరకుహిత అనుకూల సిఫార్సులు లెక్కలేనన్ని డైనింగ్ అనుభవాలు మరియు మెనూల గురించి సర్వర్లు ఎదుర్కొంటున్న వేలాది ప్రశ్నలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. రెస్టారెంట్లు వద్ద గ్లూటెన్ నివారించేందుకు ఎలా చిట్కాలు కోసం చదవండి, ప్లస్ గ్లూటెన్-ఉచిత ఎంపికలు సర్వ్ అట్లాంటాలో ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు.

10 లో 02

రెస్టారెంట్లు వద్ద గ్లూటెన్ను ఎ గైడ్ టు ఎ గైడ్ టు

అయితే, మెనూలో గ్లూటెన్ రహిత ఎంపికలు కలిగి ఉండటం మొదటి దశ, కానీ పరిజ్ఞానం గల సిబ్బంది చాలా ముఖ్యమైనది, ముఖ్యంగా ప్రత్యేకమైన GF మెను అందుబాటులో లేనప్పుడు. "మీరు గ్లేజ్ లేకుండా సాల్మోను కలిగి ఉండవచ్చు, రిబేటు నుండి దూరంగా ఉండండి నేను కాల్చిన కోడిని బాగా సిఫార్సు చేస్తాను-మేము మాష్డ్ బంగాళాదుంపల కోసం సుదూరాలను మార్చుతాము" అని ఒక పరిజ్ఞాన సర్వర్ చెప్పవచ్చు.

అయినప్పటికీ, సర్వర్ను అన్నింటినీ వదిలివేయవద్దు. మీరు పదార్థాలు గ్లూటెన్ కలిగి తెలుసుకోవాలి కోసం ముఖ్యమైనది. పాస్తా, రొట్టె, పిండి టోర్టిల్లాలు, మఫిన్లు మరియు కేక్ వంటి స్పష్టమైన గ్లూటెన్ లాడెన్ వస్తువులను కాకుండా, వీటిని చూడండి:

• సాస్ (సోయ్ సాస్, తెరియకి, పోన్జు మరియు ఈల్ సాస్ల నుంచి స్పష్టమైనది)
• సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, గ్రావిస్, మరియు సూప్ లు ఒక గట్టిగా ఉండే ఏజెంట్గా పిండిని ఉపయోగించవచ్చు
• గోధుమ మరియు దాని సహచర ధాన్యాలు, మిల్లెట్, farro, బార్లీ, మరియు వరి వంటివి
• నకిలీ పీత, వాసబి, మరియు పిక్లింగ్ అల్లం
• వంటలలో లేదా పైభాగంలో చొప్పించే బ్రెడ్క్రంబ్లు

గుర్తుంచుకోండి, బియ్యం, మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు, క్వినోవా మరియు బుక్వీట్ లు సహజంగా గ్లూటెన్-రహితంగా ఉంటాయి, అవి ఒకేరకమైన పద్ధతిలో ప్రాసెస్ చేయగలవు లేదా అదే నూనెలో లోతైన వేయించినట్లుగా, , గోధుమ.

కాల్చిన ఉత్పత్తులకు GF ప్రత్యామ్నాయాల కోసం, అన్ని GF రొట్టెల కోసం పోరాటం ఫ్లోర్ల మిశ్రమం (సాధారణంగా బాదం, టాపికోకా, కొబ్బరి, బియ్యం మరియు మరిన్ని) మిశ్రమాన్ని, శకలాలు మరియు ఇతర క్లిష్టమైన పదార్ధాల (జాంతం గమ్) ఒక కావాల్సిన రుచి కానీ సరిపోయే స్థిరత్వం.

ఒక అంశాన్ని గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటే అడగడం కంటే, మీరు సెలియాక్ వ్యాధి లేదా అలెర్జీని కలిగి ఉన్న మీ సర్వర్కు చెప్పండి-వారు బాగా శిక్షణ పొందినట్లయితే, చెఫ్ను అప్రమత్తం చేస్తారు, అప్పుడు చెఫ్ను కలుషితం చేయకుండా అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి . (గుర్తుంచుకోండి, క్రాస్ కాలుష్యం ఏదైనా రెస్టారెంట్ వద్ద సంభవించవచ్చు, కాబట్టి దయచేసి మీ ఉత్తమ తీర్పును ఉపయోగించుకోండి మీ శరీరం ఎవరికైనా కంటే బాగా తెలుసు.)

10 లో 03

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: అరపా మియా

మీరు ఒక వెనిజులా ఇరుప సాండ్విచ్ యొక్క ఓవర్స్టఫ్ గ్లోమ్ గురించి తెలియకపోతే, మీరు ఒక ట్రీట్ కోసం ఉన్నారు. అరేపా మియా దాని రెండు ప్రాంతాల్లో (ఓల్డ్ ఫోర్త్ వార్డ్లోని స్వీట్ అబర్న్ కబ్బర్ మార్కెట్లో మరియు డికాటూర్లో ఒక ఇటుక మరియు మోర్టార్ ప్రదేశంలో డికాటార్లోని ఒక ఇటుక మరియు మోర్టార్ ప్రదేశంలో ఒక దుకాణంలో) మెరుస్తున్న-క్లీన్, 100 శాతం గ్లూటెన్ రహిత వంటశాలలను నిర్వహిస్తుంది, ఇది వెనిజులా వంటల , సగ్గుబియ్యము arepas, empanadas, cachapas, tostones మరియు మరిన్ని సహా.

తాజాగా కూరగాయలు, ప్రోటీన్లు, మూలికలు, సాస్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహజంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండటానికి గోధుమ పిండి కాకుండా, మొక్కజొన్న మాసాలో వంటకాలు ఆధారపడటం వల్ల అరపా మియా యొక్క మెనూలో ప్రతి అంశం గ్లూటెన్ రహిత కృతజ్ఞతలు.

ఇష్టమైన పికింగ్ దాదాపు అసాధ్యం, కానీ మీరు తాజా-ఒత్తిడి పాషన్ పండు రసం, మరియు ఒక అరె sifrina (మొక్కజొన్న ప్యాటీ తురిమిన చికెన్, పాలకూర, టమోటాలు, అవోకాడో, guayanes జున్ను, థాయ్ చిల్లి, మరియు వేయించిన తీపి అరటి తో నింపబడి కాదు ).

10 లో 04

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: బాంటమ్ + బిడ్డీ

వేయించిన-చికెన్ దుఃఖంతో గ్లూటెన్-లేని డిన్నర్లు వారి కళ్ళను పొడిగిస్తాయి. Bantam + Biddy దక్షిణ ఆహారంలో సమృద్ధిగా మెనును అందిస్తోంది, ఇందులో విస్తృత స్థాయిలో గ్లూటెన్ రహిత ఎంపికలు, వేయించిన చికెన్, చికెన్ టెండర్లు, శాండ్విచ్లు, కార్న్బ్రెడ్ మరియు సైడ్ ల వంటివి ఉన్నాయి. మెనూ 100 శాతం గ్లూటెన్-రహితం కానప్పటికీ, శాండ్విచ్లు గ్లూటెన్ రహిత రొట్టెతో తయారు చేయగలవు మరియు మెను స్పష్టంగా "జిఎఫ్" ఐకాన్తో గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్న అంశాలను సూచిస్తుంది.

క్షీణించిన ఆహారాల ఆరోగ్యకరమైన పరిష్కారం కోసం ఈ సాధారణం తినే ద్వారా ఆపండి. బాంటమ్ + బిడ్డీ యొక్క GF కొట్టును తయారు చేస్తారు, ఇది తేమ మరియు తపయోకాకా ఫ్లోర్లతో తేమతో కూడిన చికెన్ స్ట్రిప్స్, డ్రమ్ స్టిక్లు లేదా రొమ్ములతో కలుపుతుంది. సహజంగా గ్లూటెన్-లేని జలపెనో కార్న్బ్రెడ్ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన వంటకం ఎందుకంటే చాలా రొట్టె తయారీదారులు గోధుమ పిండిని కార్న్బ్రెడ్ యొక్క లేకపోతే గ్లూటెన్ రహిత జాబితాలోని పదార్ధాలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు క్రమబద్ధతను మెరుగుపర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మీరు ఆనందకరమైన అనుభూతి కలిగి ఉంటే, నారింజ-క్యారట్ vinaigrette తో drizzled డక్ కొవ్వు ఫ్రైస్ మరియు సలాడ్ ఒక వైపు వేయించిన చికెన్ టెండర్ల కోసం అన్ని వెళ్ళి; లేదా, నేను హేపింగ్ దక్షిణ కాబ్ సలాడ్ మిశ్రమ ఆకుకూరలు, పటాక్ బేకన్, టమాటో, అవోకాడో, JB ఫార్మ్ గుడ్డు, నీలి జున్ను మరియు వేయించిన చికెన్ టెండర్ల (ఇక్కడ ఒక ఇతివృత్వాన్ని చూడండి) కిరీటం ధరించిన pecans.

వేయించిన చికెన్ మీ విషయం కాదు (నిజంగా మీరు ఖచ్చితంగా ఉన్నారా?), అతను మిల్లు సాల్మొన్ ద్రావణాన్ని మెండు ఆవాలు సాస్తో మరియు మాంసాలోఫ్ గడ్డి-తినిపించిన గొడ్డు మాంసం మరియు టమోటా గ్రేవీలతో తయారు చేసాడు. లేదా బిగ్ చికెన్ Skillet ద్వారా వారాంతంలో brunches పూరని mimosas ప్రయత్నించండి: చీజీ చికెన్ బంగాళాదుంప హాష్ మూడు వేయించిన చికెన్ టెండర్ల మరియు మూడు గుడ్లు అగ్రస్థానంలో ('em దండయాత్ర పొందండి).

10 లో 05

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: బ్రజ్జా కుసిన

మీరు గ్లూటెన్ రహిత రెస్టారెంటుల ర్యాంక్లో ఒక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ను కనుగొనే అవకాశం లేదు, కానీ మళ్లీ బ్రజ్జా కుసినో ఏ సాధారణ రెస్టారెంట్ కాదు. పాంసీ లెజెండ్ పోన్స్ సిటీ మార్కెట్లో జోనాథన్ వాక్స్మాన్ యొక్క నూతన కేంద్రం ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ ఆడమ్ ఎవాన్స్చే హెల్ద్ చేయబడింది, దీని తాజా మెను దాని ఉత్తమమైన సరళత యొక్క ప్రదర్శన.

మీరు పాస్తా, పిజ్జా లేదా రొట్టె కోసం ఎటువంటి GF ప్రత్యామ్నాయాలు కనుగొనలేకపోయినా (మేము ఎవాన్స్ విన్నప్పటికీ GF పిజ్జా డౌలో పని చేస్తుంటే), మీరు సృజనాత్మకంగా మరియు నిష్కపటంగా తయారు చేయబడిన, సహజంగా GF వంటలలో ఒక ఆయుధాన్ని కనుగొంటారు, ఇందులో Insalata di Verdure (చెక్కతో వేయించిన కూరగాయల సలాడ్), ఒక సువాసనగల కాలే సలాడ్, రెండు సంతకం చికెన్ ఎంపికలు, గల్ఫ్ గ్రూపర్, మరియు నోరువేటింగ్, బోల్డ్ బ్రైజెడ్ లాంబ్ షాంక్ (ఒక కత్తి అవసరం లేదు, అది ఎముకను కరిగించడంతోపాటు), ఆలివ్, కాలాబ్రేస్, పినోల్ మరియు పోలెంటా (మొక్కజొన్న సహజంగా GF).

మరియు కాక్టెయిల్స్ను అత్యంత celiacs కోసం సురక్షితంగా ఉంటాయి నుండి, మీరు అన్ని సుదీర్ఘ ఇష్టమైన పానీయాలు, పొదలు (వోడ్కా, పరిమళించే పరిమళం సిట్రస్, అల్లం మరియు ఎరుపు వైన్-మీరు ముఖ్యంగా సున్నితమైన అయితే, టిటి యొక్క వోడ్కా, జిఎఫ్ మొక్కజొన్న నుండి తయారు చేయబడుతుంది, మీరు గ్లూటెన్కు ప్రత్యేకంగా సున్నితంగా ఉంటే, ఇతర మధుమేహం ధాన్యం-ఆధారితంగా ఉంటుంది).

10 లో 06

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: హిమాలయన్ స్పైస్

గోధుమ పిండి సాధారణంగా వంటలలో ఉపయోగించడం లేదు కనుక భారతీయ ఆహారం ఒక సులభమైన మరియు రుచికరమైన గ్లూటెన్ రహిత ఎంపిక. చాయ్ పానీ, మాస్టి, మరియు భోజనిక్లు గ్లూటెన్ ఎగవేతదారులకు గొప్ప అవకాశాలు. కానీ హిమాలయన్ స్పైస్, సగం నేపాలీ, అర్ధ ఇండియన్ మెనూను అందిస్తుంది.

మీరు కరిగిన-మీ-నోటి గొర్రె పిల్ల టిక్కా మసాలా, రిచ్ పాలక్ పనీర్, మరియు సమృధ్దిగా అనుకూలమైన చికెన్ కొర్మాలను ప్రేమిస్తారు. నాన్ను దాటవేసి, బదులుగా పప్పాడం కొరకు అడగాలని గుర్తుంచుకోండి. తరచుగా లెంటిల్, చిక్పా, బంగాళాదుంప, టాపియోకా లేదా బియ్యం పిండి, పెళుసైన మరియు వాలిఫ్ఫుడ్ పప్పాడం నుంచి తయారవుతుంది, ఇది గోధుమ పిండితో తయారు చేయబడిన నాన్ కు సంతృప్తికరంగా మరియు సహజంగా GF ప్రత్యామ్నాయం.

10 నుండి 07

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: మినిరో

మరొక పోన్స్ సిటీ మార్కెట్ రెస్టారెంట్, మినిరో అట్లాంటాలో జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డు విజేత అయిన సీన్ బ్రోక్ యొక్క మొదటి ప్రయత్నం. సువాసన సుగంధాలు, రిచ్ పదార్థాలు, మరియు మెక్సికన్ వంటకి బోల్డ్ రుచి సమ్మేళనాలు సంతకం ద్వారా ఉత్సాహపూరితమైన మరియు ఆధునిక ఛార్జీలని ప్రదర్శించే మెనూ, దాదాపు పూర్తిగా గ్లూటెన్-రహితంగా ఉంటుంది, తయారు చేసిన స్క్రాచ్ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు మరియు మొక్కజొన్న చిప్లను ఉపయోగించడం వలన ఇది చాలా కష్టంగా ఉంది.

బర్రిటోస్ (వారి పరిమాణం కారణంగా పిండి టోర్టిల్లాలు తయారు చేస్తారు), చర్రోస్ మరియు వేయించిన క్యాట్ఫిష్లను స్పష్టంగా తెలుసుకోండి. మెక్సికన్ ఆహారం సాధారణంగా సెలీక్ స్నేహంగా ఉన్నప్పటికీ, బ్రాక్ సమకాలీన తాకిన సంప్రదాయ ఛార్జీలను మరియు నాణ్యతకు క్రమం లేని కట్టుబాట్లను పెంచుతాడు- వారి జట్టు వారి అభిమాన విక్రేతలను ఎంచుకోవడానికి ముందు డజన్ల కొద్దీ మొక్కజొన్న రుచిని రుచి చూసింది. ప్రతిరోజూ, మినోరో జట్టులో మొక్కజొన్న గింజలు మరియు ఒక ప్రాచీన నెక్మామాలైజేషన్ ప్రక్రియను ఉపయోగించి, రోజువారీ టోర్టిల్లాలు కోసం తాజా మాసా చేస్తుంది.

అసాధారణమైన పూరకం మరియు రుచికరమైన చిల్లిక్లేస్ నా గో-ఆర్డర్ ఆర్డర్ ఇక్కడ-మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా చిప్స్ వారసత్వంగా బీన్స్ మరియు పంది మాంసం, వేయించిన గుడ్డు మరియు అవోకాడో, మరియు క్రీమ్, సల్సా మరియు క్వేసో ఫ్రెస్కోలలో నింపబడి ఉన్నాయి. 20 వెచ్చని టోర్టిల్లాలు, cotija జున్ను, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, సల్సా verde, కొత్తిమీర, limes, మరియు రెండు మాంసాలు ఎంపిక కలిగి ఇతిహాసం టాకో కిట్ టాకో ప్రేమికులకు ఒక సమూహం (లేదా చాలా ఆకలితో tacoholic) కోసం ఒక ఆకర్షణీయంగా మరియు సృజనాత్మక ఎంపిక.

10 లో 08

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: రేడియల్ కేఫ్

దాని కార్బన్ పాదముద్ర పరిమాణం మరియు దాని పొరుగు ప్రాంతాల విలువలను పరిగణిస్తున్న రెస్టారెంట్ను ఎవరు ప్రేమిస్తారు? రేడియల్ కేఫ్ అనేది ఆ విధమైన చోటు. ఇది కంపోస్టింగ్, రీసైక్లింగ్ మరియు ఇన్-సీజన్ పదార్థాలను చాలా తీవ్రంగా ఉపయోగించుకునే స్థలం. రేడియోల్ యొక్క వారాంతపు రొట్టె స్థానికులకు ప్రియమైనది, ఇది శనివారాలలో మరియు ఆదివారాలలో చాలా కాలం వేచి ఉండటం ద్వారా స్పష్టమవుతుంది.

మీరు రుచికరమైన గ్లూటెన్ రహిత పాన్కేక్లు, అరటికి వెళ్తారు, ఇవి అపారమైనవి, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి, ఉత్తమమైనవి, పాన్కేక్లు నేను తినగలను. గుడ్డు బదులుగా గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ తో సేంద్రీయ quinoa, మొక్కజొన్న, tapioca మరియు బుక్వీట్ ఫ్లోర్ల మేడ్, ఈ శాకాహారి మరియు GF పాన్కేక్లు వారి గోధుమ- riddled ఔషధాల వంటి కేవలం మెత్తటి మరియు గుండె-వార్మింగ్ ఉంటాయి. గుడ్డు స్క్రాబుల్ కూడా గ్లూటెన్-ఫ్రీ డిన్నర్లు కోసం ఒక మంచి ఎంపిక. మూడు గుడ్లు, caramelized ఉల్లిపాయలు, టమోటా, gouda మరియు తాజా తులసి ఒక ప్రోటీన్ కలిసి తీస్తాడు ఇది gouda పెనుగులాడ ప్రయత్నించండి.

10 లో 09

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: అంకుల్ మాడెయోస్

సెలియక్స్ పిజ్జా కోసం ఎవరికైనా లాగానే అమితమైన కోరికలను పొందుతుంది. అంకుల్ మాడెయో యొక్క పిజ్జా దేవుళ్లకు ధన్యవాదాలు! ఈ కుటుంబం-స్నేహపూర్వక, వేగవంతమైన-సాధారణం స్టాప్లో కనిపించే విధంగా నేను బంక-రహిత పిజ్జాని రుచికరమైనగా కనుగొన్నాను. బియ్యం పిండి, టేపియోకా పిండి మరియు బంగాళాదుంప పిండితో తయారు చేయబడిన అంకుల్ మాడెయో యొక్క జిఎఫ్ క్రస్ట్లు సన్నగా మరియు పదునైనవిగా ఉంటాయి, చాలా పిజ్జా స్టాప్ల కోసం తీసివేయడానికి కష్టతరమైన కలయికను కలిగి ఉంటాయి, ఇది చాలా మురికిగా పొడుగుగా ఉంటుంది.

మీ సన్నని మరియు క్రంచీ గ్లూటెన్ రహిత క్రస్ట్లో ఉన్న పదార్ధాలను ఎంచుకోండి లేదా సంతకం రుచుల నుండి ఎంచుకోండి. నేను పాశ్చాత్య బాజాను ఆస్వాదించాను, ఇది కాల్చిన చికెన్, నల్ల బీన్ మొక్కజొన్న సల్సా, జలపెనోస్, కొత్తిమీర, ఇంట్లో చిప్టోటిల్ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ మోజారెల్లా మరియు చెద్దార్ చీజ్లతో నింపిన టమోటా బాసిల్ సాస్.

10 లో 10

ATL గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెస్టారెంట్లు: ఫ్యూగో ముండో

ఈ రిలాక్స్డ్ రెస్టారెంట్ శాండీ స్ప్రింగ్స్లో బకెడ్కు ఉత్తరాన ఉన్న షాపింగ్ సముదాయంలో దాగి ఉంది. లాటిన్ మరియు లాటిన్-ఫ్యూజన్ వంటకాలు మెనులో నింపి, వాటిలో చాలా శాకాహారి, బంక లేని, కోషెర్, శాఖాహారం లేదా కలయిక. కానీ దాని వంటలలో నుండి గోధుమ పిండిని విస్మరించినప్పుడు ఫ్యూగో ముండో రుచిని అర్పించదు; కాకుండా, తాజా ఉత్పత్తుల నైపుణ్యం కలయిక (కొత్తిమీర, రాడిచియో మరియు బొక్ చోయ్ వంటివి) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (జతర్, అల్లం మరియు మిరపకాయ వంటివి) గ్లూటెన్ వదిలివేయబడినప్పుడు తీసుకుంటారు.

చీజీ యుక్క బ్రెడ్ (గ్లూటెన్, సోయా, మరియు పాడి లేకుండా) తో మీ భోజనం ప్రారంభించండి మరియు మీరు యజమాని / చెఫ్ Masha Hleap యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మిళితం యొక్క మేజిక్ రుచి చూస్తారు. చిమిచూర్రి, బియ్యం, బీన్స్, మరియు రైతులు, లేదా క్వినో వెజీలీ సలాడ్ సుప్రీంతో పనిచేసే అర్జెంటీనియన్ చర్రాస్కో ప్రయత్నించండి.