04 నుండి 01
పైస్ మాంసఖండం - ఒక బ్రిటిష్ క్రిస్మస్ రుచి
మార్లిన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ లుసియస్ మాంసపు పైస్ UK లో క్రిస్మస్ సీజన్ ప్రారంభంను సూచిస్తుంది. ఇంగ్లాండ్, స్కాట్లాండ్ , వేల్స్ మరియు నార్తర్న్ ఐర్లాండ్లలో సెలవులు కోసం ఈ చిన్న టార్టెట్లు సాంప్రదాయంగా ఉన్నాయి.
తరచూ ద్రాక్షారసం వైన్తో పనిచేసేవారు, కార్యాలయ ప్రాంగణాల్లో మరియు కాఫీ మూలల నుండి స్థానిక స్టార్బక్స్కు, ప్రతిరోజూ, వారు స్టార్బక్స్కు కొద్దిసేపు ప్రారంభమవుతుంది. దుకాణాల చివరి ప్రారంభ గంటలు మరియు ఫాషన్ ప్రదర్శనలను అడ్డుకోవటానికి, మాంసపు ముక్కలు మరియు ద్రాక్షసారా నూలుతో పాటు, ప్రతి ప్రీ-క్రిస్మస్ సేకరణ, కాక్టైల్ పార్టీ మరియు టీ పార్టీకి సరఫరా ఉంటుంది. వార్తాపత్రికలు ఈ సంవత్సరపు ఉత్తమ సూపర్మార్కెట్ మరియు ప్యాకేజీ వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఇది డిసెంబర్ ప్రతి రోజు ఒక మాంసఖం పై తినడానికి అదృష్టం ఉండాలి మరియు ఇచ్చింది ఉన్నప్పుడు చాలా మంది వాటిని తిరస్కరించేందుకు లేదు. సో, సెలవు సీజన్ ముగిసిన సమయానికి, చాలా మంది ప్రజలు మాంసఖండం పైస్ తో బాగా ఫెడ్ అప్. కానీ వారు లోతైన లేదా నిస్సార మైనస్ పైస్, మార్క్స్ మరియు స్పెన్సర్స్ లేదా సైన్సబరీ వంటివి తమ స్వంత లేదా కేవలం వాటిని నిలబెట్టుకోలేరని - చాలామంది బ్రిట్స్ సీజన్లోని వారి మొట్టమొదటి మాంసపు పై నుండి క్రిస్మస్కు తెలుసు.
02 యొక్క 04
టర్కీ మరియు అన్ని కత్తిరింపులు
టెట్రా చిత్రాలు / గెట్టి చిత్రాలు సంవత్సరాల క్రితం, దాదాపు అదే సమయంలో UK లో క్రిస్మస్ విందు తిన్న, క్వీన్ యొక్క స్పీచ్ కోసం సమయం లో పూర్తి మరియు డౌన్ స్థిరపడ్డారు, 3 pm వద్ద టెలివిజన్లో నివసిస్తున్నారు.
ఈ రోజుల్లో, రాణి తన ప్రసంగాన్ని రికార్డు చేస్తుంది, అక్కడ ఎక్కువ టెలివిజన్ ఛానళ్ళు ఉన్నాయి మరియు చాలామంది రోజులో ప్రసంగం చేస్తారు. ఆ జాతీయ సంప్రదాయం గతంలోనిది అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయిక క్రిస్మస్ భోజనానికి సంబంధించిన అంశాలన్నీ చాలా చక్కనివి.
పొగబెట్టిన గోధుమ రొట్టె మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలతో పనిచేసే సాల్మోన్, లేదా కొన్ని రొయ్యల చుట్టూ చుట్టి, ఒక విలక్షణ పండుగ స్టార్టర్.
టర్కీ చాలా కాలం క్రితం గూస్ను అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ప్రధాన కోర్సుగా మార్చింది. కానీ అది టర్కీ టేబుల్కి వస్తుంది, అది ముఖ్యంగా బ్రిటీష్గా చేస్తుంది. ఉపగ్రహాలు ఉన్నాయి:
- chipolatas - చిన్న సాసేజ్లు - బేకన్ చుట్టి
- కాల్చిన రూట్ కూరగాయలు, ముఖ్యంగా కాల్చిన parsnips ఇది తీపి మరియు తేమ ఉన్నాయి
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, తరచూ chestnuts లేదా bacon లేదా రెండింటిలో. ఒక మిలియన్ సంవత్సరాలలో ఎప్పుడూ బ్రస్సెల్స్ తినేవారు కూడా కొంతమంది క్రిస్మస్ కోసం కొన్ని నిర్వహించగలరు
- రొట్టె ముక్కలు, రొట్టె ముక్కలు, పాలు, మీగడ, ఉల్లిపాయలు మరియు చేర్పులు మిశ్రమం నిజంగా మీరు పెరిగిన ఏదో ఉండాలి - ఇది ఎప్పటికి కొనుగోలు చేసిన రుచి అరుదుగా ఉంది.
03 లో 04
క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ - ది ఫ్లేమింగ్ ఫినిష్
రోజర్ స్టౌవెల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ UK లో సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ ఎండిన పండ్ల, కాయలు, పిండి, గుడ్లు, సూట్ లేదా వెన్న, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు లోడ్లు మరియు మద్యం యొక్క లోడ్లతో తయారు చేసిన కానన్బాల్ వంటిది. ఇది హాల్లీ లేదా చలికాలం చెర్రీస్తో కలుపుకొని, బ్రాందీతో ఎగరవేసిన పట్టికలోకి వస్తుంది.
రిచ్ మరియు భారీ, క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ యొక్క కొద్దిగా సుదీర్ఘ మార్గం వెళుతుంది. బ్రాందీ వెన్న, హార్డ్ సాస్, క్రస్టర్ కస్టర్డ్, వైట్ కార్న్స్టార్క్ సాస్ మరియు ఇటీవల కొరడాతో క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీం - దానితో పాటు వచ్చిన వివిధ రకాల పునాదిగా చాలా ఏమీ లేదు.
ఒక మంచి క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ క్రిస్మస్కు కొద్ది నెలల ముందు ప్రారంభమైంది, అనేక గంటలు ఆవిరితో, తర్వాత పదునుగా చుట్టి మరియు వయసుకు పోయింది. విస్కీ లేదా బ్రాందీని ఎండిన పండ్లను కుమ్మరిస్తారు మరియు ఎప్పటికప్పుడు వండిన పుడ్డింగ్కు "మంచం" చేస్తారు. రోజు, పుడ్డింగ్ మరోసారి కొన్ని గంటలు ఆవిరితో ఉంటుంది. అప్పుడు వేడి బ్రాందీ దానిపై కురిపించబడి, అంతా సెట్ చేయబడుతుంది.
సాంప్రదాయకంగా, మూడు-పెన్నీ (మురికితనం) లేదా ఆరు-పెన్నీ (ఆరు పౌండ్ల) నాణెం, దీర్ఘకాలిక ప్రసారం, పుడ్డింగ్లో కాల్చినది. దానిని కనుగొనడం మంచి అదృష్టం. కొన్ని కుటుంబాలలో, వెండి లేదా పింగాణీ మంత్రాలు ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉంచబడతాయి.
క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్ గురించి BBC వీడియో చూడండి.
04 యొక్క 04
క్రిస్మస్ కేక్ - టీటైం ఎసెన్షియల్
డయానా మిల్లర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ UK లో క్రిస్మస్ కేక్ సెలవుదినానికి కొద్ది నెలల ముందు ప్రారంభించబడింది. గొప్ప పండు మరియు గింజ కేక్ బ్రాందీ లేదా విస్కీతో "తినిపించడం" - ఒక సమయంలో కొన్ని స్పూన్ ఫుల్స్, కొన్ని వారాలపాటు ప్రతి కొన్ని రోజులు.
క్రిస్మస్ ముందు, కేక్ మార్జిపాన్ చుట్టిన పొరలో చొచ్చుకుపోయి, చుట్టిన తెల్లని ఐసింగ్ యొక్క మందపాటి పొరతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. అప్పుడు మొత్తం విషయం ఒక ఎరుపు రిబ్బన్ లో చక్కగా చుట్టి మరియు సెలవు చిత్రంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
ఫలితంగా, ఒక క్రిస్మస్ వంటి కేక్ను చుట్టడం ద్వారా అది ఆ మెర్జిపాన్ మరియు ఐసింగ్లో గాలి చొరబడకుండా మూసివేయబడుతుంది. అది, మద్యం మొత్తాన్ని శోషించినది, ఇది చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది. మరియు, ఒక బియ్యంట్ టిన్లో లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ ఫుడ్ బాక్స్లో సీల్ చేయదగిన మూతతో ఉంచుతారు, క్రిస్మస్ కేకులు కొన్ని నెలలు, కొన్ని సంవత్సరాలుగా తినదగినవిగా గుర్తించబడుతున్నాయి.
క్రిస్మస్ కేక్ సాధారణంగా క్రిస్మస్ విందులో భాగం కాదు, అయితే సెలవులు సమయంలో టీ సమయంలో మరియు స్నాక్స్ కోసం అందించబడుతుంది.