థాయిలాండ్కు వెలుపల ఉన్న చాలామందికి కొన్ని థాయి వంటకాలు, సాధారణంగా ప్యాడ్ థాయ్, వసంత రోల్స్ మరియు కొన్ని కూర వంటకాలు వంటి ఇంటిలో తిరిగి లభిస్తాయి. ఇక్కడ విజిటర్స్ విదేశాలలో సాధారణ థాయ్ రెస్టారెంట్ లో మీరు పొందుతారు కంటే థాయ్ వంటకం మరింత క్లిష్టమైన మరియు వివిధ అని తెలుసుకోవడానికి ఆశ్చర్యపోతున్నారు. ఇక్కడ మీరు విన్నాను అయిదు రుచికరమైన థాయ్ వంటకాలు ఉన్నాయి కానీ మీరు అవకాశం వచ్చినట్లయితే ప్రయత్నించాలి.
01 నుండి 05
ఖావో సూ
సువాసకుడు, ఖావో సూ నింపడం. సుజానే నామ్ ఈ ప్రముఖ ఉత్తర థాయ్ వంటకం ఒక సన్నని, కొబ్బరి పాలు ఆధారిత కూర సూప్ విస్తృత గోధుమ నూడుల్స్, మాంసం మరియు పైన వేయించిన నూడుల్స్ ఒక చిలకరించడం తో పనిచేశారు. కూర మసాలా కంటే సువాసనగా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా స్టార్ సొంపు, దాల్చిన చెక్క మరియు ఏలకులు తయారు చేస్తారు. ఖావో సోయి చింగ్ మాయి ప్రాంతం మొత్తంలో ఉంది కానీ దేశం యొక్క ఇతర ప్రాంతాల్లో కనుగొనేందుకు పటిష్టమైన ఉంది.
02 యొక్క 05
రోటీ
కూరతో తురిమిన రోటీ. సుజానే నామ్ ఈ సన్నని, లేయర్డ్ పాన్కేక్లు భారతదేశంలోనే పుట్టాయి, కానీ దక్షిణ థాయ్లాండ్, మలేషియా మరియు సింగపూర్లలో ప్రధాన ఆహారంగా మారాయి. రోటీని ఒక రుచికరమైన కూర డిష్తో పాటు మాంసం మరియు బియ్యంతో నింపి, లేదా భోజనానికి లేదా భోజనానికి ఇతర తీపి పదార్ధాలతో నిండి ఉంటుంది. థాయిలాండ్ అంతటా అభిమాన వీధి చిరుతిండి ఉంది.
03 లో 05
థాయ్ సాసేజ్
చియాంగ్ మాయ్ సాసేజ్. సుజానే నామ్ థాయ్ సాసేజ్లో ఇద్దరు ప్రముఖమైన రకాలు ఉన్నాయి, ఇసాన్ సాసేజ్ పులియబెట్టిన పంది మాంసం మరియు బియ్యంతో తయారు చేయబడింది, మరియు థాయ్ థాయ్ సాసేజ్ థాయ్ మూలికలతో మరియు నిమ్మ గడ్డి, కాఫీర్ సున్నం మరియు కొత్తిమీర వంటి సుగంధాలతో రుచితో. పులియబెట్టిన పంది మాంసం యొక్క ఆలోచన కొన్నింటికి ఆఫ్-అవ్వొచ్చు, కానీ ఇసాన్ సాసేజ్ రుచిని ఇవ్వడం నుండి మిమ్మల్ని విసర్జించడం వీలు లేదు. రుచులు సున్నితమైనవి మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి.
04 లో 05
ఖావో యమ్
ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనుకూలమైన బియ్యం సలాడ్. సుజానే నామ్ ఖావో యమ్ దక్షిణ థాయిలాండ్ నుండి ఒక తాజా బియ్యం సలాడ్ కాల్చిన కొబ్బరి తో రుచి, సువాసన మూలికలు మరియు చేప పేస్ట్. ఇది సాధారణంగా అనామకుడిగా పనిచేయబడుతుంది, మూలికలు, కూరగాయలు మరియు బియ్యం చుట్టూ ఉన్న చేపలతో. థాయిలాండ్ లో ఆరోగ్యకరమైన లేదా మరింత ఆసక్తికరమైన రుచి వంటకం లేదు!
05 05
నామ్ ప్రిక్
కూరలు మరియు మిరపకాయలు అనేక నామ్ ప్రిక్స్ల స్థావరాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. సుజానే నామ్ నామ్ ప్రిక్ ఒక డజను లేదా వేర్వేరు డిప్ల కోసం క్రాకర్లు లేదా కట్ కూరగాయలతో పనిచేయటానికి సాధారణ పేరు. ఖచ్చితమైన అనువాదం "చిలి వాటర్" గా ఉంటుంది, అయితే కొన్ని నామ్ ప్రిక్స్ లు ఆకృతిని మరియు రుచిలో మసాలా కూరలను పోలి ఉంటాయి, ఇతరులు తక్కువస్థాయి చేపలు లేదా రొయ్యల-ఆధారిత ముంచటం మరియు బియ్యం పగుళ్లుతో వెచ్చగా వడ్డిస్తారు.