ఉరుగ్వేలో సాంప్రదాయ వంటకాలు

ఉరుగ్వేలో తినడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాన్ని తీసుకోకుండా వదిలివేయవద్దు

దేశంలోని వంటలలోని వంటకాలను పరిచయం చేసిన దక్షిణ అమెరికాలోని అనేక భాగాలను కాకుండా, ఉరుగ్వేలో యూరప్ నుంచి దిగుమతి చేసుకున్న వంటలలో దాదాపుగా ఒక వంటకం ఉంది. ఏదేమైనా, వివిధ రకాల ప్రభావాలు స్పానిష్, ఇటాలియన్, బ్రిటీష్, జర్మన్ మరియు ఇతర యూరోపియన్ ప్రభావాలను ఉరుగ్వేయన్ వంటలో గుర్తించబడుతున్నాయి.

అనేక రకాలైన ఆహార పదార్థాలు కూడా యూరప్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతికి భిన్నమైన రీతిలో వడ్డించబడతాయి మరియు తినబడతాయి. ఉరుగ్వేయన్ వంటకం యొక్క ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం గొడ్డు మాంసం యొక్క ఉపయోగం, ఉరుగ్వేయన్లు ప్రపంచంలోని గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ వినియోగదారులు.

• 01 నుండి 05

  అసాడో

  ఈ సంప్రదాయ బార్బెక్యూ దక్షిణ అమెరికాలో దొరుకుతుంది మరియు ఉరుగ్వే సందర్శించడానికి మీకు అవకాశం దొరికితే ఖచ్చితంగా ఆనందించే కార్యక్రమం. అసాడో ఒక బహిరంగ అగ్ని మీద బార్బెక్యూ, మరియు అనేక మంది గొర్రె, మేక లేదా ఇతర మాంసాలు వాడతారు, ఉరుగ్వే లో, గొడ్డు మాంసం asado బార్బెక్యూ రాజు అని ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఈ సంఘటనలు తరచుగా వారాంతాలలో లేదా ప్రత్యేక సెలవు దినాల్లో భోజనాన్ని పంచుకుంటాయి, అప్పుడు స్థానిక ప్రాంతం యొక్క ప్రజలు అస్సాడోకు సిద్ధం చేసేవారు మరియు సందర్శకులు ఒక అద్భుతమైన సాంఘిక స 0 దర్భ 0 కోస 0 వారితోపాటు భోజనాలకు లేదా సలాడ్లను తీసుకువచ్చేవారు.

• 02 యొక్క 05

  ఎమ్పనదలు

  దక్షిణ అమెరికాలోని అనేక దేశాల వలె, ఎమ్పనాడా ఒక యూరోపియన్ రకం పాస్ట్రీ, సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం మరియు జున్ను నిండి ఉంటుంది, అయితే అనేక రకాల పూరకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, వీటిలో అనేక దేశాలు నిర్దిష్ట దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో మాత్రమే కనిపిస్తాయి. బేకరీలు కొన్నిసార్లు పాస్ట్రీల తీపి సంస్కరణలను సిద్ధం చేస్తాయి, అయితే ఇవి తరచుగా ఫాస్ట్ ఫుడ్కు ఉత్తమమైన కొన్ని ఉదాహరణలు. ఈ వంటకం యొక్క విలక్షణమైన రూపం ఎమ్పనాడా గల్లెగా, ఇది అర్జెంటీనాకు వలస వచ్చినవారితో ఉరుగ్వేకి తీసుకొచ్చింది, మరియు చేపలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు రుచికరమైన సాస్లతో నింపిన పేస్ట్రీని చూస్తుంది.

• 03 లో 05

  ఫ్రాంక్ఫర్టర్ క్రాంజ్

  ఫ్రాంక్ఫర్ట్ క్రౌన్ కేక్ అని అర్ధం చేసుకున్న ఫ్రాంక్ఫర్ట్ జర్మనీ నగరం నుండి ఉద్భవించే ఈ డెజర్ట్, ఉరుగ్వేలో ప్రసిద్ది చెందింది, మరియు తరచుగా రెస్టారెంట్లు మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో సేవలు అందిస్తారు. డెజర్ట్ కోసం స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ బేస్ ఒక రింగ్ ఆకారంలో టిన్లో కాల్చివేయబడుతుంది మరియు తర్వాత వెన్నక్రీమ్ ఐసింగ్ మరియు పళ్ల సంరక్షణలతో నిండిన ముందు రెండు లేదా మూడు ముక్కలుగా ముక్కలు చెయ్యబడుతుంది. కేకుకు మరొక ఆకృతిని మరియు రుచిని జతచేసిన క్రంచెజ్ కారామెల్ హాజెల్ట్ట్స్ తో సరసముగా చల్లిన వెన్నక్రీమ్లో పూత పూయడానికి ముందు ఆ కేక్ పొరలతో మళ్లీ ఏర్పడుతుంది.

• 04 లో 05

  ఉరుగ్వేయన్ స్టైల్ పోలెంటా

  స్థానిక ఇటలీలో, ధాన్యం గంజి polenta సాధారణంగా మాంసం లేదా ఇతర ఆహార పాటు ఒక సైడ్ డిష్ పనిచేశారు, కానీ ఉరుగ్వే లో, పోలెంటా వాస్తవానికి కేంద్ర పదార్ధం కాబట్టి తద్వారా అలవాటు చేయబడింది. ఇది ఒక ప్రసిద్ధమైన మరియు చవకైన వంటకం, మరియు పోలెంటాను సాస్తో వడ్డిస్తారు, సాధారణంగా పాస్తాతో పాటు సాస్తో కలిపి, కరిగే చీజ్తో పాటు ఉంటుంది. ఇది తరచూ కుటుంబ విందులు లేదా పెద్ద సమావేశాలలో సేవలను అందించే వంటకం, మరియు సాధారణంగా బడ్జెట్లో ఉరుగ్వే ప్రయాణించే వారికి కొనుగోలు చేయడానికి కనీసం ఖరీదైన వంటలలో ఒకటిగా ఉంటుంది.

• 05 05

  Churros

  అదేవిధంగా empanada కు, ఉరుగ్వే సందర్శకులు churro తీపి మరియు రుచికరమైన రకాలు రెండు అందుబాటులో ఒక డిష్ అని కనుగొంటారు, అయితే రుచికరమైన చర్రో స్పానిష్ మూలం తీపి churros విజయం ఆధారంగా ఒక ఉరుగ్వేయన్ సృష్టి. తీపి సంస్కరణలు పాస్ట్రీ వేళ్లుగా ఉంటాయి, ఇవి చాక్లెట్ మరియు డ్యూల్స్ డి లెచీతో పాటు పూసలు మరియు వీధి విక్రేతల నుండి సాధారణంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. రుచికరమైన రకాలు కూడా రుచి విలువైనవి, మరియు చీజ్ సగ్గుబియ్యము చర్రో అరుదుగా ఉరుగ్వే వెలుపల రుచి అని ఏదో ఉంది.