ఎ గైడ్ టు ది స్మోర్గాస్బర్గ్

బ్రూక్లిన్ యొక్క ప్రసిద్ధ వీక్లీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్

మే 2011 లో ప్రవేశపెట్టిన స్మోర్గాస్బర్గ్, ఒక పెద్ద ఆహార మార్కెట్, పచారీ, ఆహారపదార్ధాలు, ఆహార అమ్మకందారులు మరియు ఇతర సంతోషకరమైన, తినదగిన విందులు. వీక్లీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ను సమానంగా జనాదరణ పొందిన బ్రూక్లిన్ ఫ్లియా స్థాపకులు సృష్టించారు, ప్రతివారం వీక్లీ నుండి గృహోపకరణాల నుండి విక్రయించే విక్రేతల యొక్క బాగా కత్తిరించిన ఎంపికతో ఒక వారం ఫ్లీ మార్కెట్. స్మోర్గాస్బుర్గ్ సంవత్సరం పొడవునా ఉంది. శీతాకాలంలో, ఇది డౌన్ టౌన్ బ్రూక్లిన్లోని 1 హాన్సన్ ప్లేస్ వద్ద బ్రూక్లిన్ ఫ్లియాతో ఉంచబడింది.

వసంత మరియు పతనం అంతటా, స్మోర్గాస్బుర్గ్ శనివారాలలో విలియమ్స్బర్గ్లో మరియు ఆదివారాలలో ప్రాస్పెక్ట్ పార్కులో తెరిచి ఉంటుంది.

సమాచారం

చిరునామా: ఈస్ట్ రివర్ స్టేట్ పార్క్ పక్కన 90 కెంట్ అవెన్యూ.

గంటలు: 11a.m. - 6 pm, ప్రతి శనివారం (వర్షం లేదా షైన్)

FYI

మీరు స్మోర్గాస్బర్గ్లోకి ప్రవేశించినప్పుడు, మీరు సమూహాల ద్వారా మరియు పంక్తుల చేత నిరుత్సాహపడవచ్చు, కానీ నిరుత్సాహపడకండి. ఇక్కడ జ్ఞానం ఒక పదం ఉంది: మధ్యాహ్నం 1 గంటలకు ముందుగా, స్మోర్గాస్బర్గ్ ప్రారంభ పక్షులచే ప్యాక్ చేయబడుతుంది లేదా ఎంచుకోవచ్చు. మీరు నిజంగా పూర్తి అనుభవాన్ని చూస్తున్నట్లయితే, మీ రాక ముందు, మంచిది. మీరు ఏమి చేస్తే, ఆకలితో వస్తాయి.

నేపథ్య

ది బ్రూక్లిన్ ఫ్లీలో ఎక్కువ ఆహార అమ్మకందారుల డిమాండ్కు స్మోర్గాస్బర్గ్ ప్రతిస్పందనగా ప్రారంభమైంది. ఇది బ్రూక్లిన్ ఫ్లీ మరియు న్యూయార్క్ గ్రీన్మార్కెట్ల మధ్య ఒక మంచి భాగస్వామ్యం. వంద లేదా ఇద్దరు విక్రేతలతో పాటుగా, స్థానిక చెఫ్ల నుండి ఉచిత ప్రదర్శనలు మరియు నమూనాలను కూడా ప్రదర్శిస్తున్నారు.

మరిన్ని వివరాల కోసం వెబ్ సైట్ ను చూడండి.

సీటింగ్

మార్కెట్ మధ్యలో కలసి అనేక పట్టికలు కలసి ఉన్నాయి, కానీ ఉత్తమ సీటింగ్ నార్త్సైడ్ పియర్స్ వద్ద ఉంది, నేరుగా మార్కెట్ యొక్క ఎడమ వైపు. మీరు దానిని కోల్పోరు: గడ్డి, బెంచీలు మరియు పీర్లో కూర్చున్న ప్రజల సమూహము ఉంటుంది. మన్హట్టన్ యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యంతో మీ బ్రంచ్ లేదా అల్పాహారం ఆనందించండి.

నార్త్ సైడ్ పయర్స్ లో మరింత సమాచారం చదవండి.

విక్రేతలు

రెడ్ హుక్ లోబ్స్టర్ పౌండ్ లాగా బ్రూక్లిన్ ఫ్లీలో కూడా విక్రేతలు కనిపిస్తారు, ఇక్కడ మీరు స్మోర్గాస్బర్గ్ వద్ద చూడాలనుకుంటున్న ఒక నమూనా ఉంది:

Wowfulls -ఈ 1950 యొక్క శైలి హాంగ్ కాంగ్ గుడ్డు వాఫ్ఫల్స్, ఆదర్శవంతమైన ఎడారి.

నీలం బాటిల్ కాఫీ - ప్రతి డ్రిప్ కాఫీ ఆర్డర్ మరియు బీన్స్ ఇంటికి తీసుకెళ్లడం.

లా బ్యునా - రుచికరమైన గజ్పాచో

మాంసం హుక్ - విలియమ్స్బర్గ్ యొక్క స్థానిక కసాయి హాట్ డాగ్లు మరియు హాంబర్గర్లు అప్ గ్రిల్

పీపుల్స్ పాప్స్ - బ్రూక్లిన్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన (మరియు ఆశ్చర్యకరంగా ఆరోగ్యకరమైన) పాప్స్కిల్స్

మక్లూర్ యొక్క ఊరగాయలు - స్థానికంగా ఊరగాయ ఊరగాయలు

చాలామంది విక్రయదారులు జామ్, ఆవాలు, మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర వస్తువుల అమ్మకం మరియు అనేక స్థానిక క్షేత్రాలు ఉత్పత్తిని అమ్ముతారు.

ఆదేశాలు

మీరు మన్హట్టన్ నుండి వస్తున్నట్లయితే, ఎల్ ట్రైన్ టు బెడ్ఫోర్డ్ అవెన్యూకి వెళ్ళండి. నార్త్ 7 వ వీధి వద్ద నిష్క్రమించు, సౌత్ బ్రిడ్జ్ అవెన్యూలో దక్షిణ 6 వ వీధి వరకు కొనసాగండి. నార్త్ 6 వ వీధిలో కుడివైపున తీసుకోండి. పాస్ బెర్రీ, ఆ తరువాత Wythe, అప్పుడు కెంట్ అవెన్యూ. బ్రూక్లిన్ ఫ్లీ ఈస్ట్ నది ఒడ్డున ఉంది, రెండు పెద్ద ఇల్లు కట్టింది.

మీరు బ్రూక్లిన్ లేదా క్వీన్స్ నుండి వస్తున్నట్లయితే, నస్సావ్ కు G రైలును తీసుకోండి. బెడ్ఫోర్డ్ అవెన్యూలో ఎగ్జిట్, సౌత్ నార్త్ 6 వ వీధికి బెడ్ఫోర్డ్లో (మీరు మెక్ కార్న్ పార్క్ ద్వారా నడిచేవారు) కొనసాగండి.

నార్త్ 6 వ వీధిలో కుడివైపున టేక్ చేసి, తూర్పున నీరు వైపుగా కొనసాగండి. పాస్ బెర్రీ, ఆ తరువాత Wythe, అప్పుడు కెంట్ అవెన్యూ. బ్రూక్లిన్ ఫ్లీ ఈస్ట్ నది ఒడ్డున ఉంది, రెండు పెద్ద ఇల్లు కట్టింది.

ప్రోస్పెక్ట్ పార్క్ లో ఆదివారాలు

స్మోర్గాస్బర్గ్ వద్ద ఆదివారం ప్రాస్పెక్ట్ పార్క్ లో జరుగుతుంది. స్మోర్గాస్బర్గ్ ప్రాస్పెక్ట్ పార్క్ 11 am-6pm నుండి బ్రీస్ హిల్ (లింకన్ ఆర్డి వద్ద ఈస్ట్ డ్రైవ్) వద్ద నడుస్తుంది. లేక్సైడ్, కాలానుగుణ స్కేటింగ్ రింక్ సమీపంలో ఉన్నది, ఇది చాలా అద్భుతమైన పార్క్ యొక్క సౌకర్యాలను అనుభవిస్తున్న ముందు భోజనం చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం. ఇది కూడా వర్షం లేదా షైన్ లో జరిగింది. మరియు మీరు మీ కుక్క తీసుకుని చేయవచ్చు!

వీకెండ్ తప్పించుకొనుట

మీరు LA కి వెళ్లి, LA స్మోర్గాస్బుర్గ్ని ఆస్వాదించవచ్చు, కానీ మరొక స్మోర్గాస్బర్గ్ ఇంటికి దగ్గరగా ఉంటుంది. మే 20 మరియు 21 వ వారంలో, అప్స్టేట్ స్మోర్గాస్బర్గ్ తిరిగి వస్తాడు. అప్స్టేట్ న్యూయార్క్లోని ఈ నెలవారీ వారాంతపు మార్కెట్ హుటన్ నదికి ఎదురుగా ఉన్న హుట్సన్ బ్రిక్యార్డ్స్లో ఆకర్షణీయమైన కింగ్స్టన్, NY లో జరుగుతుంది.

చిరునామా 200 నార్త్ స్ట్రీట్. కింగ్స్టన్ బ్రూక్లిన్ నుండి రెండు గంటల ప్రయాణంలో కొంచెం ఉంది, కాబట్టి మీరు ఒక సుందరమైన రహదారి యాత్ర మరియు కొన్ని మంచి తింటులకు చూస్తున్నట్లయితే, ఈ వేసవి ఈ మార్కెట్ని సందర్శించండి.

అలిసన్ లోవెన్స్టీన్ చే సవరించబడింది