ఒక రెస్టారెంట్ చిట్కా లెక్కించడానికి ఎలా

ఈ మార్గదర్శిని మీరు మర్యాద, మొత్తము, మరియు గణిత మాధ్యమాలపై తక్కువ స్థాయిని ఇస్తుంది

అమెరికన్ రెస్టారెంట్లలో అన్ని సర్వర్లు టిప్పింగ్ను ఊహించబడుతున్నాయి. అనేకమంది కనీస గంట వేతనం కంటే తక్కువగా చెల్లించారు, వారు పనిచేసే స్థానిక చట్టాలపై ఆధారపడి, వారి చిట్కాలు వారి ఆదాయంలో గణనీయమైన భాగాన్ని అందిస్తాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కొనడంతో సుదీర్ఘ చరిత్ర కూడా ఉంది. మీరు మంచి సేవను సంపాదించినట్లయితే, మీకు కావలసిన పని కోసం సరిగ్గా సరైన చిట్కాని సర్వర్ వదిలివేయాలనుకుంటున్నాము. కానీ అనేక డిన్నర్లు నియమాలు మరియు మర్యాద మరియు నిజంగా ఎలా ఒక చిట్కా లెక్కించేందుకు చిట్కా గురించి చాలా ఖచ్చితంగా కాదు.

ఇక్కడ అమెరికన్ రెస్టారెంట్లు కొనడానికి తక్కువగా ఉంది.

చిట్కా ఎంత ఉంది

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద సగటు టిప్ సాధారణంగా 15 నుండి 20 శాతం వరకు బిల్లును కలిగి ఉంది. అయితే, 2016 నాటి జగత్ సర్వేలో అమెరికన్ రెస్టారెంట్లలో సగటు కొన 18.9 శాతం ఉందని తేలింది. (ఇది జనవరి 2018 నాటికి అందుబాటులో ఉన్న తాజా సమాచారం.) ఇటీవలే కొన్ని రెస్టారెంట్లు, ముఖ్యంగా తూర్పు మరియు పశ్చిమ తీరాలలో, చిట్కాలతో దూరంగా ఉన్నాయి మరియు తమను టిప్-ఇన్క్లూసివ్ రెస్టారెంట్స్ అని పిలుస్తున్నాయి. ఈ రెస్టారెంట్లు చిట్కాల నష్టానికి కవరేజ్ చేయడానికి సర్వర్ల యొక్క గంట వేతనంను పెంచుతాయి, మరియు మీరు చిట్కాని వదిలివేయడం లేదు. కానీ చాలామంది రెస్టారెంట్లు టిప్-కలుపుకొని ఉండవు మరియు మీరు టిప్-ఇన్క్లూసివ్ రెస్టారంట్ అయినట్లైతే తప్ప మీరు సర్వర్కు చిట్కాని వదిలివేయాలి.

కానీ యునైటెడ్ స్టేట్స్ కట్టుబాటు కాదు. ఉదాహరణకు, ఇటలీలో, ఈ విధానం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఓస్టెరియస్ మరియు ట్రటోరియస్ il servizio (లేదా సేవ) ఛార్జ్ కలిగి ఉంటుంది.

ఐర్లాండ్లో, చారిత్రాత్మకంగా శిఖరాలను ఊహించనప్పటికీ, సుమారు 10 శాతం శిఖర ఐరిష్ పబ్లు మరియు రెస్టారెంట్లలో సిఫార్సు చేయబడింది.

చిట్కాని ఎలా లెక్కించాలి

ఒకసారి మీరు వదిలివేయాలనుకుంటున్న శాతం చిట్కాపై నిర్ణయం తీసుకున్న తర్వాత, పన్ను ముందు మొత్తం ఆధారంగా మీ చిట్కాను లెక్కించండి. కూడా తనిఖీ మరియు ఒక సేవ ఛార్జ్ ఉంటే చూడండి, ఏ సందర్భంలో మీరు ఏ అదనపు చిట్కా వదిలి ఉండకూడదు.

మీరు చాలా మద్య పానీయాలు ఆదేశించినట్లయితే, మీరు మీ పానీయాల నుండి విడిగా మీ ఆహారం మీద మీ చిట్కాని లెక్కించాలనుకోవచ్చు. మీరు పానీయాల కోసం తక్కువ రేటు వద్ద కొనవచ్చు, సాధారణంగా 10 నుండి 15 శాతం వరకు, ఆహారంలో సాధారణమైన 15 నుండి 20 శాతం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీరు ఏవైనా కూపన్లు లేదా డిమాండ్లను ఉపయోగించినట్లయితే, ఆ డిస్కౌంట్ లేకుండానే ఎంత చెల్లించాలో మీ చిట్కాను లెక్కించండి.

చిట్కాను మర్యాదలు

మీరు ప్రత్యేక అభ్యర్థనలు లేదా అవసరాలను కలిగి ఉంటే, పెద్ద పార్టీ, మెస్ చేసిన లేదా చిన్నపిల్లల ప్రత్యేక పరిమితులను కలిగి ఉంటే, ఇది కొద్దిగా ఎక్కువ చిట్కాను విడిచిపెట్టడానికి మర్యాదగా మరియు న్యాయమైనది.

రెస్టారెంట్ యజమాని మీకు సేవ చేస్తే, మీరు అతనిని కనీసం 15 శాతం తిప్పాలి. యజమాని మీ సర్వర్ అయినట్లయితే, మీరు యజమానిని మీ యజమాని అయితే, మీరు మీ సర్వర్ యజమానిని కోల్పోయే విధంగానే అతని పే యొక్క యజమానిని కోల్పోరు కనుక, అది యజమానులకు చిట్కా అవసరం కాదని వాదించారు చెయ్యబడింది. అయితే, యజమాని మీరు యజమానిని సేవను అందిస్తున్నందున, మీరు మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు అదనపు పరిహారాన్ని కొంచెం అందించడం ద్వారా ఆ సేవకు మీరు ప్రతిస్పందిస్తున్నారు.

మానసిక అంకగణితం

చిట్కాలు లెక్కించడానికి రెండు ఉపయోగకరమైన మానసిక అంకగణిత ఉపాయాలు ఉన్నాయి:

• మీరు 15 శాతం కొనడం ఉంటే, ముందటి పన్ను మొత్తాన్ని 10 శాతం పెంచండి ఆపై సగం మొత్తాన్ని జోడించండి. కాబట్టి, మీరు $ 27.50 కోసం ఒక బిల్లును కలిగి ఉంటే, 10 శాతం $ 2.75 మరియు ఆ మొత్తానికి సగం సుమారు $ 1.38. మొత్తం చిట్కా $ 4.13, మరియు $ 4.20 చిట్కా ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైన ఉంటుంది.

• మరో సులభమైన పద్ధతి మీ అమ్మకపు పన్ను మొత్తం చూడండి. మీ అమ్మకపు పన్ను సుమారు 8 శాతం ఉంటే, ఆ మొత్తాన్ని డబుల్ చేసి మీ సర్వర్ 15 నుండి 16 శాతం చిట్కా పొందుతుంది.
• ఒక 20 శాతం చిట్కా లెక్కించేందుకు సులభం. బిల్లులో 10 శాతం మాత్రమే దొరుకుతాయి మరియు రెండు గుణించాలి.