ఢిల్లీలోని లోది కాలనీ పరిసరాలలో ఏమి తినాలి?

ప్రభుత్వ అధికారులకు ఇకపై నివాస స్థలం లేదు, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఢిల్లీలోని లోది కాలనీ పొరుగు ప్రాంతం ఒక రూపాంతరంగా ఉంది. ఓపెన్-ఎయిర్ లోధీ ఆర్ట్ డిస్ట్రిక్ట్ యొక్క చురుకైన స్ట్రీట్ కుడ్యచిత్రాలు, ఖన్నా మార్కెట్ మరియు మెహర్ చాంద్ మార్కెట్ మధ్య భవంతుల ప్రాకారాలను రూపాంతరం చెందాయి. అధునాతన రెస్టారెంట్లు, అన్ని రకాల అంతర్జాతీయ వంటకాలు అందిస్తున్నాయి, ఈ ప్రాంతంలో కూడా ప్రారంభించారు. ఇక్కడ మీరు లోధీ కాలనీలో తినవచ్చు.

• 07 లో 01

  ఉత్తర ఇండియన్ వంటకాలు: లాహోరి గేట్

  గ్రామీణ ఇంకా సొగసైన, లాహోర్ గేట్ పాకిస్తాన్లోని లాహోర్ నుండి పాత కుటుంబ వంటకాలను, అలాగే అమృత్సర్ మరియు ఢిల్లీలను ఉపయోగించి ప్రామాణికమైన గృహ-శైలి వంటకాన్ని అందిస్తుంది. లోధీ కాలనీ యొక్క మెహర్ చాంద్ మార్కెట్లో ఈ రెస్టారెంట్ రెండు అంతస్తులలో వ్యాపించి ఉంది, మరియు దాని మెనూకు అనేక సాంప్రదాయక వంటకాలు ఉన్నాయి, అవి తరచూ మరెక్కడా కనిపించవు. అంతేకాదు, గోడలు అలంకరించే స్మారకచిహ్నం, మెమరీని విడిచిపెడుతూ, పార్టిషన్కు ముందు పంజాబ్ అవిభాజితమైనదిగా పరిగణించబడుతుందని భావించారు. స్టఫ్డ్ టండూరి పారాటాస్తో లాహోరి డాల్ (ప్రత్యేక కాయధాన్ డిష్) లేదా డాల్ ఘోష్ట్ (ఒక మటన్ / మేక మరియు పప్పు కూర) ను ప్రయత్నించండి.

• 02 యొక్క 07

  కాంటినెంటల్ వంటకాలు: ఎల్మాస్ బస్సేరీ

  హిప్ హాజ్ ఖాస్ గ్రామంలో ఎమ్మా బేకరీ విజయం సాధించిన తరువాత, 2013 లో మెహార్ చాంద్ మార్కెట్లో ఎల్మాస్ బ్రస్సేరీ ప్రారంభించబడింది. ఈ హాయిగా ఉన్న యూరోపియన్ తరహా కేఫ్ ఇంగ్లీష్, ఫ్రెంచ్, ఇటాలియన్ మరియు మొరాకో వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. మధ్యాహ్నం టీ, ఉదయం 3.30 గంటల నుండి 6.30 వరకు పనిచేసింది, ఇది గౌర్మెట్ శాండ్విచ్ల ఎంపిక, హైలైట్. అయితే, ఎల్మా యొక్క విందు ద్వారా అల్పాహారం కోసం తెరిచి ఉంది. లేదా, కేవలం తాజా కేక్ మరియు కాఫీ కోసం వదలండి. సంతకం ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్ బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది!

• 07 లో 03

  వసంత సేంద్రీయ వంటకాలు: ఆల్టిట్యూడ్ కేఫ్ మరియు డెలి

  ఢిల్లీలో సేంద్రీయ మరియు గ్లూటెన్ రహిత ఆహారాన్ని కనుగొనడం కోసం వెతుకుతున్నారా? మీరు మెహర్ చాంద్ మార్కెట్లో ఆల్టిట్యూడ్ కేఫ్ మరియు డెలిలో కాలానుగుణంగా ప్రేరేపించిన మెనుని ఇష్టపడతారు. ఆల్టిట్యూడ్ కేఫ్ ఆల్టిట్యూడ్ స్టోరీ యొక్క ఆఫ్-షూట్, ఇది భారతదేశం అంతటా సేంద్రీయ మరియు సహజ ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తుంది, మరియు దాని నుండి కొన్ని తలుపులు మాత్రమే ఉన్నాయి. కేఫ్ యొక్క సాధారణ కానీ ఆరోగ్యకరమైన మెను విలాసవంతమైన బ్రేక్ పాస్ట్, మాక్రో బౌల్స్ మరియు సలాడ్లు, పిజ్జాలు, బర్గర్లు, క్విషియస్, రసాలను మరియు స్మూతీస్ అందిస్తుంది. విందు కోసం, గొర్రె వంటకం మరియు రోజ్మేరీ రోస్ట్ చికెన్ వంటి మాంసాహార ఎంపికలు ఉన్నాయి. కేఫ్ కూడా జీడి నుండి తన సొంత శాకాహారి జున్ను చేస్తుంది. మీరు భోజనం చేస్తున్నప్పుడు వీధి కళ యొక్క దృశ్యాన్ని ఆస్వాదించండి.

• 04 లో 07

  ఆసియా స్ట్రీట్ ఫుడ్: పింగ్స్ కేఫ్ ఒరియంట్

  పింగ్స్ కేఫ్ ఓరియంట్ eclectically జతల సౌత్ ఈస్ట్ ఆసియా నుండి పోషకమైన వీధి ఆహార తో శక్తివంతమైన కాక్టెయిల్స్ను, మరియు కూడా మీరు థాయిలాండ్ నుండి సింగ లాగర్ ఆనందించండి ఇక్కడ ఒక బీర్ తోట ఉంది. 2016 లో లోది కాలనీ ప్రధాన మార్కెట్లో ఒక మూలలో తెరిచినప్పటి నుండి ఈ అసాధారణ రెస్టారెంట్ (ఒక నియాన్ "మీరు ఎక్కువ కాలం ప్రేమతో" సంకేతంతో సహా) శ్రద్ధతో ఆకర్షించబడింది. ఇది ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు, speakeasy కాక్టైల్ బార్ వెనుక సోదరుడు సోదరి ద్వయం సరికొత్త వెంచర్ పాస్ ఓన్ ఓన్లీ (PCO) మరియు ప్రైవేట్ సభ్యులు క్లబ్ À Ta మైసన్. థాయిలాండ్లో వారి బాల్యం రెస్టారెంట్ యొక్క వంటకాలకు ప్రేరణ ఇచ్చింది, ఇది ఢిల్లీ ఆహార దృశ్యాలపై సాపేక్షంగా కనిపించనిది. పంచుకునేందుకు గందరగోళం ప్రయత్నించండి, లేదా రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రత్యేక కాల్చు బాతు పాన్కేక్లు లేదా ఎరుపు స్నాపర్. ఆహారం చేతన కోసం తక్కువ కేలరీల ఎంపికలు ఉన్నాయి.

• 07 యొక్క 05

  జపనీస్: గుప్పి

  ఒక రకమైన చేపల పేరు పెట్టబడిన గుప్పి, ఒక విచిత్రమైన అనిమే ఇతివృత్తాన్ని కలిగి ఉంది, కానీ మీరు నిన్ను ఫూల్ చేయనివ్వండి. లోధీ కాలనీ మెయిన్ మార్కెట్లో ఉన్న రెస్టారెంట్, జపాన్ వంటకాల గురించి చాలా గంభీరంగా ఉంది. ఊహించిన విధంగా ఉంది, ఎంచుకోవడానికి సుశి మరియు sashimi పుష్కలంగా ఉంది. ఏదేమైనా, సమకాలీన జపనీస్ భోజనంగా విభిన్న దోపిడీని అందించడానికి ఈ మెను మించి విస్తరించింది. స్థానికంగా మూలం కలిగిన పదార్ధాల నుండి తాజాగా తయారు చేయబడిన ఆహారం మరియు అనేక శాకాహారి వంటకాలు ఉన్నాయి. నెమ్మదిగా గట్టిగా ఉన్న పంది బొడ్డు పురాణ గా ఉంది. సంతకం మిసో బ్లాక్ కోడ్, టెంపురా పులి రొయ్యలు, సీఫుడ్ సలాడ్ కూడా సిఫారసు చేయబడ్డాయి. జపనీస్ మాటలతో మీ భోజనాన్ని కడుగుకోండి.

• 07 లో 06

  దక్షిణ భారతీయ వంటకాలు: చిదంబరం యొక్క న్యూ మద్రాస్ హోటల్

  క్లాసిక్ శాఖాహారం దక్షిణ భారతీయ వంటకాలు కోసం, లోది కాలనీ యొక్క ఖన్నా మార్కెట్లో చిదంబరం యొక్క న్యూ మద్రాస్ హోటల్ కంటే మరింత చూడండి. ఈ చవకైన మరియు నిరాడంబరమైన రెస్టారెంట్లో 1930 నాటి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది, ఇది ఢిల్లీలో బ్రిటీష్ ప్రభుత్వం కోసం పనిచేస్తున్న దక్షిణ భారతదేశానికి చెందిన అధికారులకు ఆహారం అందించడానికి ఏర్పాటు చేయబడింది. మసాలా మిరప-వెల్లుల్లి చట్నీతో మైసూర్ మసాలా దోసా ప్రజాదరణ పొందింది. లేదా, వివిధ రకాల, వడ, ఇడ్లీ మరియు ఉటపాపంతో వచ్చే సౌత్ ఇండియన్ పళ్ళెంను ఆదేశించండి . మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉన్నట్లయితే, చిదంబరం యొక్క స్పెషల్ థాలి ని ఖచ్చితంగా నింపాలి!

• 07 లో 07

  చాక్లెట్లు, కేకులు మరియు వాఫ్ఫల్స్: సెలెస్ట్

  ఫిబ్రవరి 2017 లో మెహర్ చాంద్ మార్కెట్లో ఉన్న దుకాణం పై సబ్ కేఫ్ ద్వారా కవ్వ ద్వారా సబ్ కేబీని తెరవడానికి సెలెజ్ చాకొలెట్స్ అవార్డు-గెలుచుకున్న చెఫ్ సబేతో కలిసి దళాలలో చేరింది. ఈ కేఫ్ చిరిగిన చిక్ శైలిలో అలంకరించబడింది మరియు దాని శాఖాహార మెనులో గణనీయమైన రోజంతా బ్రేక్ పాస్ట్ , హై టీ ప్లేటర్స్, పాన్కేక్లు, వాఫ్ఫల్స్ మరియు డిజర్ట్లు. అంతా ఇంట్లో తయారు చేయబడుతుంది. మీ అవుట్ అవ్ట్, కొన్ని రుచికరమైన రుచిని చాక్లెట్లు లేదా టపాకాయల కొనుగోలు (ఇంట్లో కూడా రూపకల్పన) మీరు తో తీసుకోవాలని.