బ్రూక్లిన్ జన్మించిన ఫుడ్ మార్కెట్లోని వెస్ట్ కోస్ట్ స్థావరం అయిన స్మోర్గాస్బర్గ్ LA, జూన్ 2016 లో తెరిచిన వెంటనే దాదాపుగా ఏంజెలెనోస్ కోసం వారాంతపు సెలవుదినం అయ్యింది. ఎందుకు చూడటం సులభం: 5-ఎకరాల ROW DTLA స్పేస్లో కేవలం నైరుతి ఆర్ట్స్ డిస్ట్రిక్ట్, ఫెయిర్ ఒక పెద్ద పాప్-అప్ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ యొక్క అన్ని రకాలైన సేవలను అందిస్తుంది - అన్ని సమూహాలూ లేకుండా. అదనంగా 50 ఆహార దుకాణాలకు అదనంగా, బీర్ గార్డెన్, ఆర్టిసెన్ విక్రేతలు మరియు కొన్ని షాడీ పిక్నిక్ ప్రాంతాల్లో భోజనం ఆనందించండి.
మార్కెట్ కుటుంబానికి అనుకూలమైనది మరియు ఆహారం మరియు పానీయం దాదాపు ప్రతి అంగిలి మరియు ఆహారం కొరకు అందిస్తుంది.
అక్కడికి వస్తున్నాను
స్మోర్గాస్బర్గ్ LA కు ప్రవేశం ఉచితం మరియు ప్రతి ఆదివారం ఉదయం 10 నుండి 4 గంటల వరకు మార్కెట్ తెరవబడుతుంది. ROW DTLA పక్కన ఉన్న అత్యున్నత పార్కింగ్ గ్యారేజ్, Alameda మరియు సెంట్రల్ ద్వారా అందుబాటులో ఉంటుంది, ధ్రువీకరణ లేకుండా రెండు గంటల పాటు ఉచితంగా దాదాపు 5,000 ఖాళీలు అందిస్తుంది. సైక్లిస్టులు స్మోర్గాస్బర్గ్ కు బైక్ను చేయగలదు, ఇది ఒక అభినందన బైక్ వాలెట్ మరియు ఒక అనుకూలమైన మెట్రో బైక్ భాగస్వామ్యం పాప్-అప్ స్టేషన్ను అందిస్తుంది. ROW DTLA, 7 వ స్ట్రీట్తో సహా కొన్ని బస్ మార్గాలు, స్మోర్గాస్బర్గ్ యొక్క కొన్ని బ్లాకులలో ఆపడానికి మరియు ఆదివారాలలో ప్రతి కొన్ని నిమిషాలు నడపడానికి రైలు స్టేషన్ నడకపోయినా కూడా.
ఆహార
- Bumblecrumpets : పసుపు కేక్, లక్కీ మనోజ్ఞతను, మరియు బ్లూబెర్రీ పాప్ -Tart వంటి తెలివైన రుచులు-యొక్క-వారం నుండి బుబెల్ క్రంబ్స్ నుండి తీపి మకారాన్తో మీ ఆదివారం భోజనం ముగించు.
- గోవా టాకో : ఈ స్టాండ్ పరాఠా టాకో యొక్క నివాసం, ఇక్కడ పంది కడుపు మరియు షియాటేక్ పుట్టగొడుగు వంటి పూరకాలు షెల్ యొక్క మెత్తటి టోర్టిల్లా-కోరిస్సంట్ హైబ్రిడ్లో నింపబడి ఉంటాయి.
- మామా ముసుబి : స్పామ్ మరియు స్పైసి ట్యూనా వంటి టాపింగ్స్తో చేతితో పట్టుకున్న బియ్యం బంతులను ఖచ్చితమైన వీధి ఆహారాన్ని తయారు చేస్తాయి.
- ప్లాంట్ బర్గర్ : శాకాహారులు ప్లాంట్ బర్గర్ వద్ద అన్ని మాంసం-సెంట్రిక్ స్టాల్స్ నుండి ఆశ్రయం పొందవచ్చు, ఇది నిజమైన విషయం వలె కనిపించే హైటెక్ శాఖాహారం బర్గర్స్ను గ్రిల్ చేస్తుంది. పెళుసైన తీపి బంగాళాదుంప ఫ్రైస్తో జత చేయండి.
- రూస్టర్ రిపబ్లిక్ : నాష్విల్లే హాట్ ఫ్రైడ్ చికెన్ మరియు దక్షిణ-శైలి భుజాల (కొల్లేస్లా, మాక్ మరియు చీజ్) కంబోస్ ఈ సౌకర్యాలను సౌకర్యవంతమైన ఆహారం కోసం తయారుచేస్తాయి.
- ష్రిమ్ప్ డాడీ: వెల్లుల్లి వెన్న ష్రిమ్ప్ పైనాపిల్ బోట్ అనేది చాలా ఇన్స్టాగ్రామ్మేబుల్, ఇది కూడా చాలా రుచికరమైనది. ఈ బూత్ మధ్యాహ్నం ముందు ఆకలితో ఉన్న పోషకుల వరుసను సేకరిస్తుంది, తద్వారా వేచి ఉండకుండానే పాప్ చేయండి.
- ది జాలీ ఓస్టెర్ : సూపర్ ఫ్రెష్, కామామోతో మరియు జాలీ గుడ్టర్లతో పాటు, ఈ స్మోర్గ్ సీఫుడ్ బూత్ ఒక స్లాల్లప్ ceviche మరియు సముద్రపు చెర్న్ డిష్ను అందిస్తుంది.
- అగ్లీ డ్రమ్ : ఇది అన్ని పరిష్కారముతో ఎదురులేని స్మోక్డ్ పాస్ట్రమి యొక్క రుచిని ఆపకుండా, అగ్లీ డ్రమ్ యొక్క సుగంధ ధూమపాన పిట్ ద్వారా నడవడానికి కఠినమైనది. మీ ఆదివారం భోజనంలో ఈ ప్రారంభ కోర్సును చేయండి - పొగబెట్టిన మాంసం విక్రయించే వరకు అవి మాత్రమే తెరవబడతాయి.
పానీయాలు
- బీర్ గార్డెన్: కొన్ని డ్రాఫ్ట్ బీర్స్ యొక్క భ్రమణ ఎంపిక, మరియు ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ ఈ హాయిగా బీర్ తోట వద్ద ఆఫర్ ఉన్నాయి. స్మోర్గాస్బర్గ్ కుటుంబం-స్నేహపూర్వక, మద్యం పానీయాలను ప్రధాన మార్కెట్ ప్రాంతానికి తీసుకురావడానికి ప్రయత్నంలో, ఆకలితో ఉన్న పెద్దలు బీరు తోటలో ఆహారాన్ని తీసుకురావటానికి ఆహారాన్ని తీసుకురావచ్చు.
- లేడ్ స్లాష్ కూటమి : అన్ని-సహజ slushies- ముఖ్యంగా వేడి రోజులలో, స్మోర్గాస్బర్గ్ వద్ద గులాబీ నిమ్మరసం మరియు పైనాపిల్-డ్రా గర్వంగా సమూహాలు వంటి రుచులలో.
- పాప్అప్ : ఈ సహజ-సహజ స్వీటెనర్ కంపెనీ హౌస్-ఒలిచిన, హౌస్ బ్రూ, మరియు హౌస్-సీసాలో చల్లబడిన టీ మరియు రసం యొక్క అందమైన పాత్రలను విక్రయిస్తుంది.
- స్టాండ్ కాఫీ : దాని ముక్కుసూటి మెనుతో, స్టాండ్ కాఫీ దుకాణము స్మోర్గాస్బర్గ్ LA యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన మొదటి విరామాలలో ఒకటి, వారి ఉదయం జోల్ట్ ను కోరుతూ సందర్శకుల కొరకు ఉంది.
- యంగ్ బడ్ : ఒక రంగుల, పూల పైభాగంలో, బబా మ్యాచ్ల ఆకుపచ్చ టీని ఆస్వాదించండి, మార్కెట్లో ప్రజాదరణ పొందిన టీ మరియు మ్యాచ్ విక్రయదారుల నుండి మీ భోజనాన్ని చూస్తూ లేదా స్కౌటింగ్ చేస్తారు.
షాపింగ్ & లైఫ్ స్టైల్
- హన్నా ఫ్రోస్ట్ ఆభరణాలు : సొగసైన, చేతితో తయారు చేసిన ముక్కలు ఫ్యాషన్ మరియు కావ్యాలను ఆకర్షించటానికి కేవలం అధునాతనమైనవి, ఫ్రాస్ట్ యొక్క బూత్ స్మోర్గాస్బర్గ్ నగలవారిలో ఒక నిలబడి ఉంది.
- హెడ్బ్యాండ్ అప్పారెల్ : హెడ్ బాండ్ టెంట్లో పురుషులు మరియు మహిళలకు తటస్థ-రంగు టీస్ మరియు ట్యాంకులకు దరఖాస్తు చేస్తారు. అన్ని టాప్స్ సుమారు $ 20 కోసం అమ్మే.
- ప్లాంట్ పన్స్ : మీరు ఇప్పటిదాకా చూసినటువంటి tiniest succulents కొన్ని న స్టాక్ అప్, "కాబట్టి తాజా మరియు కాబట్టి ఆకుపచ్చ" లేదా "ఈ టచ్ కాదు" వంటి kitschy పదబంధాలు తో handpainted కుండలు లో ప్రతి మొక్కలు మీరు $ 12-20 రన్ చేస్తుంది.
- ప్రామిస్డ్ ల్యాండ్ : ఈ మొబైల్ ఐవేర్ దుకాణం, కొత్త మరియు పాతకాలపు సన్గ్లాస్లలో ప్రత్యేకంగా, అందంగా పునరుద్ధరించబడిన రెట్రో బస్సు నుండి దాని వస్తువులను విక్రయిస్తుంది.
- Rx కొవ్వొత్తులు : పరిమాణాలు మరియు సువాసనలు వివిధ 100% సోయా కొవ్వొత్తులు విక్రయిస్తుంది Rx కొవ్వొత్తులు బూత్, వద్ద తైలమర్ధనం ఒక బిట్ Indulge.
ప్రో చిట్కాలు
మార్కెట్ ప్రతి రోజూ మధ్య మధ్యాహ్నం మరియు 1 గంటలకు అత్యంత రద్దీగా ఉంటుంది, కాబట్టి ప్రారంభ యాత్రను ప్లాన్ చేయండి లేదా లాంచ్ టైం ప్రేక్షకులకు పంక్తులను నివారించడానికి వేచి ఉండండి. ఉత్తమ స్మోర్గాస్బర్గ్ LA ను ఆస్వాదించటానికి నగదు తీసుకువెళ్లండి; చాలామంది విక్రేతలు దీనిని ఇష్టపడతారు మరియు కొందరు క్రెడిట్ కార్డ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండరు. పెంపుడు జంతువులు పొగత్రాగుటలో స్వాగతించవు, కాబట్టి మాదిరి మరియు షాపింగ్ మీ రోజు ఇంటిలో ఫిడో వదిలివేయండి.