07 లో 01
పర్ఫెక్ట్ అట్లాంటా మేడ్ థాంక్స్ గివింగ్ మీల్ బిల్డ్ ఎలా
సెర్పాస్ 'థాంక్స్ గివింగ్ ఫీస్ట్. హెడీ గెల్డ్హౌసర్ థాంక్స్ గివింగ్ మూలలో ఉంటుంది, కానీ మీరు మీ తినే ప్యాంటు మీద త్రో ముందు, మీరు ఖచ్చితమైన భోజనం సిద్ధం చేయాలి. ఇంకా Stouffers ఆ బాక్స్ కోసం చేరుకోవద్దు, మేము మీరు మరియు మీ అతిథులు ఆనందం తో గాబల్ చేయడానికి ఖచ్చితంగా అట్లాంటా యొక్క అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లు మరియు purveyors నుండి వంటకాలు మరియు పదార్థాలు కలిగి. Appetizers, సైడ్ డిష్లు మరియు పానీయాల నుండి, టర్కీకి స్థానికంగా మూలం కావచ్చు. థాంక్స్ గివింగ్ కోసం అది మద్దతునివ్వకుండా మీ కమ్యూనిటీకి కృతజ్ఞతా చూపించడానికి ఏ మంచి మార్గం? మీ సెలవు దినం కోసం స్టోర్లో ఉన్న స్థానిక రుచికరమైన అనుభూతిని చదవడం కొనసాగించండి.
02 యొక్క 07
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం స్థానికంగా మేడ్ Appetizers
పాలెట్ను గోధుమపరుచుకునేందుకు అనుగుణంగా ఉన్న appetizers తో మీ సంపూర్ణ స్థానిక థాంక్స్ గివింగ్ భోజనం ప్రారంభించండి. స్టోరికో ఫ్రెస్కో ( ఈ ఏడాది హాటెస్ట్ రెస్టారెంట్లలో ఒకటైన ) ఒక ఇటాలియన్ మంటతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సలాడ్లు మరియు చోర్క్యూటెరీ బోర్డులు అందిస్తున్నాయి. మీరు ఒక చిన్న వెచ్చదనం కోరుకుంటే, వారి సంపన్నమైన మరియు మభ్యపెట్టే butternut స్క్వాష్ చారును ఆదేశించండి. వంకాయ roulades, పేల్చిన ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు ఇతర veggies నిండిపోయింది ఒక antipasto పళ్ళెం కోసం Morningside లేదా Dunwoody లో అలోన్ యొక్క మార్కెట్ మరింత కుటుంబ శైలి ఎంపికలు కోసం, మిరియాలు రికోటా జున్ను మరియు రొట్టెలు నిండి.
07 లో 03
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం స్థానికంగా పెరిగిన టర్కీ
చార్లీ బ్రౌన్ ప్రేమ కోసం, ఏ టర్కీ కొనుగోలు లేదు. ఒక స్థానిక, కాని GMO పక్షి గీత దాని పచ్చిక బయలు లో రోమింగ్ చాలా గడిపారు. ఇది మీ కోసం మాత్రమే కాదు (టర్కీలో మీకు రసాయనాలు లేవు), అంతేకాక టర్కీ సంతోషకరమైన పక్షి అని అర్థం మరియు (ఎందుకంటే తీవ్రంగా నొక్కిచెప్పిన జంతువులు టెండర్ మాంసం కోసం తయారు చేయకూడదు). వైట్ ఓక్ పచ్చికలు (బ్ఫ్ఫ్టన్, GA) కాని GMO కాని సర్టిఫికేట్ పొందిన ఉచిత-శ్రేణి టర్కీలను కలిగి ఉన్నాయి (వారు జంతు జంతువుల ఆమోదం, సర్టిఫైడ్ హ్యూమన్ మరియు గ్లోబల్ యానిమల్ పార్టనర్షిప్లో ఒక దశ 5+). మీ ఆకలిని పాడుచేయవద్దని కాదు, కానీ వారు క్లీనర్ అనుభవానికి (మరియు రీకాల్ యొక్క అవకాశము తక్కువ) కోసం సున్నా వ్యర్థాల సౌకర్యాలను కలిగి ఉన్న పక్షులను కూడా ప్రోసెస్ చేస్తారు. మరొక ఎంపిక: క్రోగ్ వీధి మార్కెట్లో నేచర్ యొక్క గార్డెన్ ఎక్స్ప్రెస్ డర్బీ ఫార్మ్స్ వారసత్వ పక్షులు విక్రయిస్తుంది. హెరిటేజ్ పక్షులు చారిత్రక, అడవి టర్కీలు దాదాపుగా అంతరించి పోయాయి. వారు కూడా స్వేచ్ఛా శ్రేణి మరియు GMO రహితంగా ఉన్నారు కానీ ఒక గేమర్ రుచిని కలిగి ఉంటారు. హెరిటేజ్ టర్కీలకు బోనస్ పాయింట్: వారు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో అధికం!
04 లో 07
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం స్థానికంగా మేడ్ సైడ్ డిషెస్
మీరు మీ సొంత వైపులా చేయడానికి కాలానుగుణ veggies కోసం అట్లాంటా యొక్క రైతులు ' మార్కెట్లలో ఒకటి అధిపతిగా అనుకుంటే, మీరు ఆఫ్ లోడ్ తీసుకోవాలని ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. గార్నిష్ & గతేర్, ఒక అట్లాంటా భోజన కిట్ డెలివరీ సర్వీస్, మీ డిన్నర్ని రౌండ్ అవుట్ చేయడానికి సహాయం చేయడానికి వైపులా ఉంది. స్థానికంగా మూలం ఉత్పత్తి మరియు పదార్థాలు వారి butternut స్క్వాష్ మరియు గోధుమ బియ్యం మెడ్లే, మరియు తీపి బంగాళాదుంప మరియు సేజ్ gratin దయచేసి ఖచ్చితంగా తయారు. సౌత్ బక్హెడ్ రత్నం, సాల్యార్డ్, $ 85 కోసం నాలుగు విభిన్న భుజాల ప్యాకేజీని అందిస్తోంది. చెఫ్ నిక్ Leahy కాలానుగుణ వంటకాలు ఒక మార్గం ఉంది, మరియు అది ఈ వైపులా చూపిస్తుంది: సేజ్ మరియు గోధుమ వెన్న తో blistered haricot verts; సోర్ డఫ్, మూలిక, మరియు పుట్టగొడుగు డ్రెస్సింగ్; తేనె గ్లేజ్ మరియు వెల్లుల్లి వెన్నతో కాల్చిన వేరు కూరగాయలు; మరియు కాల్చిన తీపి మరియు కొత్త బంగాళాదుంపలు మూలికలు డి ప్రోవెన్స్ మరియు సముద్రపు ఉప్పును ధూమపానం చేశాయి.
07 యొక్క 05
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం స్థానికంగా తయారు చేయబడిన బ్రెడ్ & వెన్న
మీరు వెన్నని ఈ థాంక్స్ గివింగ్ పాస్ చేసినప్పుడు, మీ అతిథులు మంచి విషయాలు ఇవ్వండి. బ్యానర్ వెన్న చిన్న బ్యాచ్లలో తయారు చేస్తారు, హార్మోన్ లేని ఆవులు నుండి సామూహిక క్రీమ్ తో. సముద్రపు ఉప్పు, సాల్టెడ్, వెల్లుల్లి మరియు తియ్యటి అత్తి, దాల్చిన చెక్క మరియు ఏలకులు వంటి తియ్యటి ఎంపికలతో సహా అనేక రకాలు ఉన్నాయి. మీరు హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద వెన్న వెదుక్కోవచ్చు, పట్టణం మరియు ఆన్లైన్ చుట్టూ రైతులు మార్కెట్. పట్టణం యొక్క వెస్ట్ సైడ్ పై బేకరీలో తయారైన స్థానిక H & F బ్రెడ్ మీద స్మెర్ చేయండి.
07 లో 06
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం స్థానికంగా మేడ్ డెజర్ట్
మీరు ఎలా పూర్తిగా పూర్తి కాదు, మీరు థాంక్స్ గివింగ్ మీద భోజనానికి కలిగి తెలుసు. నిపుణులు దానిని వదిలి లిటిల్ టార్ట్ Bakeshop నుండి ఒక గుమ్మడికాయ కారామెల్ పై పట్టుకోడానికి. ఇది సేంద్రీయ గుమ్మడికాయతో తయారు చేయబడింది మరియు క్రీం ఫ్రైచేతో తయారు చేసిన ఒక గొప్ప చక్కెర సాస్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. గుమ్మడికాయ మీ విషయం కాకుంటే, ఉత్తర జార్జియా ఆపిల్స్, ఒక రే పిండి క్రస్ట్ మరియు బే లీఫ్ మాపుల్ సిరప్ లేదా చాక్లెట్ కారెల్తో చాక్లెట్ కారామెల్ టార్ట్తో చేసిన ఆపిల్ గెలాట్ ప్రయత్నించండి. మీరు Xocolatl యొక్క మద్యపానం చాక్లెట్ బాక్స్ కు హాయిగా ఒక చిన్న వెచ్చదనం ఉంటే. Xocolatl అనేది ఒక చిన్న-బ్యాచ్ చాక్లెట్ కంపెనీ, ఇది క్రోగ్ వీధి మార్కెట్లో ట్రీట్లను తీసివేస్తుంది - వారి మద్యపాన చాక్లెట్ బాక్స్ ఏ విందు-విందు తీపి పళ్ళను నయం చేస్తుంది. ఇది ఒకే మూలం తాగడం చాక్లెట్, చేతితో తయారు చేసిన మాల్వి మార్ష్మాల్లోస్ (మరొక అట్లాంటా సంస్థ), ఒక స్పైస్ మిశ్రమం, ఒక 10-ఔన్స్ అమాయకుడు మరియు ఒక ఐదు-ఔన్స్ డీటీటస్సే అమాగ్.
07 లో 07
అట్లాంటాలో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం త్రాగడానికి స్థానికం
వార్షిక కుటుంబం విందులు ఒత్తిడితో ఉంటాయి, అందుకే మనం వైన్ కలిగి ఉంటాము. త్రీ సిస్టర్స్ వైన్ యార్డ్ (డహ్లోనేగా, GA) కాబినెట్ ఫ్రాంక్, ఛార్డొన్నే, మరియు పినోట్ నోయిర్లతో సహా అనేక రకాలు ఉన్నాయి. వారు ఛాంపాగ్నే (ఇది బాటిల్ లో సెకండరీ కిణ్వప్రక్రియ) అదే పద్ధతిలో తయారు చేసిన మెరిసే వైన్లను కలిగి ఉంటుంది. మీరు వైనరీలో ఒక రోజు పర్యటన మరియు వైన్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, లేదా మీరు పట్టణంలో పట్టణంలో కనుగొనవచ్చు. జార్జియా తయారు చేసిన వైన్లు మీ ఫ్యాన్సీని చల్లగా చేయకపోతే, గ్లెన్వుడ్ పార్క్లోని వెస్ట్సైడ్ లేదా 3 పార్క్స్ వైన్లో ప్రినిన్ వంటి స్థానిక వైన్ దుకాణం కోసం మద్దతు ఇస్తుంది.
బీర్ మరియు హార్డ్ ఆపిల్ పళ్లర్ డ్రింజర్ల గురించి మర్చిపోవద్దు! అట్లాంటాలోని ప్రతి వారము తెరుచుకుంటుంది, ప్రతి ఒక్కటి ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత ప్రత్యేకమైన వస్తువులతో తెరుచుకోవడం లాంటిది అనిపిస్తుంది - రెండవ స్వీయపు థాయ్ గోధుతుడు ఆ వ్యవసాయ తాజా టర్కీతో చక్కగా కలిసిపోతాడని మేము భావిస్తున్నాము. కృతజ్ఞతగా చాలా స్థానిక బ్రూవరీస్ పట్టణము చుట్టూ నిర్మాతల వద్ద డబ్బాలు మరియు సీసాలు అమ్మే. హిప్ సిటీ మరియు స్టౌట్ బ్రదర్స్ వంటి దుకాణాలను growlers కోసం చూడండి.
కఠినమైన ఆపిల్ పళ్లరసం ఎప్పుడైనా ఏమాత్రం దాహంతో కూడుకున్నప్పటికీ, ఇది పతనంలో ముఖ్యంగా మనోహరమైనది. వృద్ధాప్యం కోసం వెస్సైడ్ పై అర్బన్ ట్రీ సెడిరీ ద్వారా ఊపందుకుంటున్నది లేదా పట్టణం చుట్టూ ఉండే దుకాణాలలో ట్రీ హార్న్ క్యాన్ల కోసం చూడండి.