06 నుండి 01
బ్రింగ్ సమ్థింగ్ న్యూ, అండ్ షేకింగ్ అప్ ట్రెడిషన్స్
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది పట్టణంలో ఉన్నప్పుడు, " ప్యారిస్ కేఫ్ సంస్కృతి " లో పాల్గొనడానికి ఇది చాలా బాధ్యత వహిస్తుంది. ఏ మరింత పారిసియన్ ఉంటుంది, అన్ని తరువాత, ఒక కేఫ్ మరియు terrasse prendre కంటే? ఏదేమైనా, ఈ సాంస్కృతిక సంస్థ వాస్తవమైన కాఫీతో పాటు తక్కువగా ఉంటుంది, మరియు ఒక కేఫ్లో చుట్టుముట్టడానికి మరియు వాతావరణాన్ని ఆనందించే చర్యతో మరింత చేయటం. పారిస్ ప్రజలు కేవలం గంటలు, చాటింగ్, చదివేవారు మరియు ప్రజలు చూడటం కోసం కూర్చుని అవకాశాన్ని ఆనందపరిచారు. మద్యపానం కాఫీ కేవల 0 బాగా క్షమించరాదని తెలుస్తోంది. కొన్ని ప్రదేశాల్లో కొన్నిసార్లు తక్కువగా-పాలిటబుల్ కాఫీని ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది.
కాఫీ చిరునవ్వులు, మీ గంట వచ్చింది ...
దశాబ్దాలుగా దాని ఆంగ్లఫోన్ ప్రతిభావంతులైన టాప్-నాణ్యత బీన్స్ మరియు నైపుణ్యంగల బరిస్టాస్ శిక్షణను ప్రారంభించిన తరువాత, ప్యారిస్ చివరకు పూర్తిగా కోలుకుంది. విపరీతమైన బూడిదరంగుతో కూడిన ఎత్తైన ప్రసంగం ఫ్రెంచ్ రాజధానిలో లభించే అత్యుత్తమ కాఫీగా ఉంది. మీరు ఒక కాఫీ స్నాబ్ (నేను వంటిది) అయితే, రుచిని కాఫీ బార్ యొక్క ఆగమనం స్వాగత ధోరణి. కొంతమంది సాంప్రదాయం, లేదా నగరంలో హిప్స్టర్ సంస్కృతి యొక్క ప్రవాహం రావడం విలపించవచ్చు. కానీ దానిని ఎదుర్కొందాం: మీరు ఒక నాణ్యమైన కాల్చు లేదా ఒక బాహాటంగా అమలు చేయబడిన లాటే కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు మరింత చదవడానికి ఇష్టపడతారు.
సంబంధిత లక్షణాన్ని చదవండి: పారిస్ లో ఉత్తమ సాంప్రదాయ కేఫ్లు
గౌర్మెట్ కాఫీ బార్ # 1: టెలెస్కోప్ కేఫ్
02 యొక్క 06
టెలెకోప్ కేఫ్
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది. టెలెస్కోప్ కేఫ్ అనేది 1 స్టంప్ ఆర్రోండిస్మెంట్ యొక్క సెంటర్మోస్ట్ జిల్లాలో పాలిస్ రాయల్ శివార్లలో ఒక చిన్న, సాధారణ కేఫ్. చిన్న మెనుతో, ఏ వైఫై మరియు అప్రయత్నంగా అలంకరణ, టెలెకోప్ దాని కాఫీలో స్పాట్లైట్ను ఉంచుతుంది, ఇది అసాధారణమైనది. దాని సొంత కాఫీ బీన్స్ను ఇక వేయకపోయినప్పటికీ, ఈ కేఫ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అరుదైన బీన్స్ను దిగుమతి చేస్తుంది. కొన్ని నిబ్బెల్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి మీరు ఆకలితో ఉండాలి, కానీ ఆహారం కంటే కాఫీ కోసం వస్తాయి. నా కేఫ్ ఫిల్ట్రే పోజ్-ఓవర్ని ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది, మరియు అయిదు నిముషాలు సిద్ధంగా ఉండటానికి. ఈ కారణంగా, మీరు కేఫ్ ఫిల్ట్రేని (వడపోత కాఫీ) ఆదేశించాలని కోరుకుంటున్నారు, మీకు ఖాళీ సమయాన్ని కలిగి ఉంటే. మీరు మీ కాఫీని ఆనందిస్తున్న నాలుగు పట్టికలు ఉన్నాయి, మరియు వెలుపల చిన్న తాత్కాలిక చప్పరము ఉంది. కాఫీ బీన్స్, కాఫీ తయారీ పరికరాలు, మరియు గ్రానోలాల్లోని సంచులు ఇంట్లో ధోరణిని కొనసాగించాలని కోరుకుంటే కౌంటర్ పక్కన ఒక షెల్పై విక్రయించడం జరుగుతుంది.
నా సలహా: ఉదయం పత్రాలను perusing (వారు అందుబాటులో అన్ని ఉత్తమ ఫ్రాంకోఫోన్ వాటిని కలిగి) అయితే ఒక కేఫ్ క్రీం ఇన్-హౌస్ పడుతుంది. ఇది ఒక మంచి రోజు అయితే, మీరు కూడా వెళ్లడానికి మీ పానీయం పట్టుకోవాలని కోరుకుంటారు మరియు పక్కన ఉన్న పలాయిస్ రాయల్కు షికారు కోసం తల ఉంటుంది.
చిరునామా: 5 ర్యూ విలోడో, 1 స్ట్రీ అరోండిస్మెంట్
మెట్రో: పిరమిడ్లు
టెల్: +33 1 42 61 33 14
కూడా సమీప / చదవండి సంబంధిత: మెసొ, జరిమానా (శాఖాహారం అనుకూలమైన) ఫ్రెంచ్ గాస్ట్రోనమీ కోసం ...
03 నుండి 06
లాక్వుడ్: ఓల్డ్ టెక్స్టైల్ డిస్ట్రిక్ట్ లో గౌర్మెట్ కాఫీ
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది బెల్లెవిల్లే బ్రులెరీని సృష్టించిన సోదరుల నుండి, టెన్ బెల్లెస్ మరియు లే బాల్ లాక్వుడ్, ఒక అల్ట్రా-హిప్ కేఫ్ మరియు బార్సిలోనా అనే పాత వస్త్ర జిల్లాలో ఉన్న బార్క్, మరియు పాదచారుల-మాత్రమే Rue Montorgueil ప్రాంతానికి సమీపంలో వస్తుంది. థామస్, ఒలివియర్ మరియు క్రిస్టోఫ్ లేహౌక్స్ కాఫీ మరియు కాక్టైల్ ప్రపంచాన్ని తుఫాను ద్వారా తీసుకున్నారు, ప్యారిస్ మరియు సిడ్నీ, ఆస్ట్రేలియా చుట్టూ కేఫ్లు మరియు బార్లు తొందరగా తిరిగేవారు. లాక్వుడ్ తరువాతి ఇద్దరు సోదరుల తాజా ప్రాజెక్టు.
ఫ్యామిలీ యొక్క స్వంత బెల్లెవిల్లే బ్రూలెరీతో మీకు తీసుకువచ్చిన కాఫీని నిజంగా అద్భుతమైన కప్పు కోసం ఉదయం ద్వారా డ్రాప్ చేయండి, మరియు వర్గీకరించిన అల్పాహారం ట్రీట్లలోని చిరునవ్వు. లాక్వుడ్ను సమీపిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఒక చిన్న టెర్రేస్ ద్వారా రెండు బొచ్చు-పైకప్పు గల బిర్చ్వుడ్ తెల్లని మృణ్మయలతో మరియు ఒక అందమైన చెట్టు-స్టంప్ పట్టికతో నడుస్తారు. సముచితంగా పేరు పెట్టబడిన, లాక్వుడ్ ఒక చెక్క-భారీ, వెచ్చని సౌందర్యను కలిగి ఉంది, ఇది లోపలి అంతా కొనసాగుతుంది. లాక్వుడ్ రోజులో ఒక కేఫ్ వలె పనిచేస్తుంది, మరియు తెల్లవారి కోసం (ముందు విందు పానీయాలు) ఒక ప్రదేశం సాయంత్రం వస్తాయి.
చిరునామా : 73 Rue d'Aboukir, 3 rd అరోండిస్మెంట్
M etro : సెంటియర్
టెల్ : +33 1 77 32 97 21
04 లో 06
కేఫ్ స్ట్రాడా
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది కేఫ్స్ స్ట్రాడా మాయాస్లోని ర్యూ డు టెంపుల్ లో దూరంగా ఉండే చిన్న మరియు మనోహరమైన కాఫీ దుకాణం . స్థలం ఖచ్చితమైన అనుకవగల ఉంది, పరిశీలనాత్మక ఫర్నిచర్, స్థానిక కళ, మరియు ఒక బిజీగా ముందు కౌంటర్. కాఫీ స్థానిక L'Arbre à కేఫ్ బీన్స్ నుండి తయారవుతుంది, మరియు కేవలం రుచికరమైన ఉంది. మీరు గొప్ప రోజువారీ ఎంపిక టార్టైన్, సలాడ్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు నుండి ఎంచుకోవచ్చు. ఈ కేఫ్ గురించి (కాఫీ పాటు) నా ఇష్టమైన విషయం బహుశా పండ్లు మరియు కూరగాయలు కలగలుపు నిండి కౌంటర్ కూర్చుని మోటైన చెక్క బుట్ట. తాజాగా పిండిన రసం కోసం వాటిని కలయిక ఎంచుకోండి.
కేఫీ స్ట్రాడా గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి బరీస్తా ఫ్రాంకోయిస్తో నేను మాట్లాడాను. అతను కాఫీ షాప్ చాలా ఆంగ్లోఫోన్ భావాలతో ఎక్కువగా ఎక్స్పాట్ క్లయింట్లని నాకు చెప్పారు. ప్రతిభావంతులైన బారిస్టా యొక్క సిబ్బంది కెనడియన్లు మరియు స్వీడన్లతో కూడుకున్నది, మరియు మీరు ఆంగ్లంలోనే ఆర్డర్ చెయ్యవచ్చు. ఈ ఉన్నప్పటికీ, అతను వివరించాడు, ఇది వాస్తవానికి 2012 లో ఒక ఫ్రెంచ్ మహిళ ప్రారంభమైంది, ఎవరు Marais లో అధిక నాణ్యత కాఫీ ఆస్వాదించడానికి స్థలాలు లేకపోవడం గమనించి. కేఫ్ స్ట్రాడ సెంటర్ జార్జెస్ పాంపిడౌకు వెళ్ళే మార్గంలో కొంత జావా కోసం ఆపడానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం.
చిరునామా: 94 ర్యూ డూ ఆలయం, 3 rd అర్రొండిస్మెంట్
మెట్రో: ఆర్ట్స్ ఎట్ మెటియర్స్, రాంబుటువు
టెల్: +33 1 44 61 09 28
05 యొక్క 06
కేఫ్ లాస్టిస్టిక్
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది సెవిల్ల నుండి దిగుమతి చేసుకున్న ఎర్రటి పలకలు, 1960 ల నాటి హీర్మేస్ వాల్పేపర్ మరియు బహిర్గత ఇటుకలతో కప్పబడి, కేఫ్ లాస్టిటిక్ అధునాతన సౌందర్య పాట్ను కలిగి ఉంది. ఖరీదైన దిండ్లు మరియు స్వింగింగ్ టాబ్లెట్లతో ధరించిన comfy బూత్లలో ఒకదానిలో ఒక సీటుని తీసుకోండి. సీజన్లో కాఫీ నిపుణుడు మరియు యజమాని చన్న గాలెనేజ్ మాట్లాడుతూ, కేఫ్ లాస్టిక్ అత్యుత్తమ నాణ్యతగల కాఫీ బీన్స్ను అందిస్తుంది, మరియు పానీయాలు అతని వాదనలు విరుద్ధంగా లేవని ఆయన చెప్పారు. నా కేఫ్ క్రీంను విస్తృతమైన లెట్టీ కళతో అలంకరించారు, తాజాగా కాల్చిన స్కికెర్డిడూడి కుకీ పరిపూర్ణ చిరుతిండి. కాఫీకి సంబంధించిన తన దృష్టిని వివరించడానికి గల్హనేజ్ నాతో కూర్చున్నాడు: కాఫీ తాగే కాఫీ యొక్క సాంఘిక అంశాలను జరుపుతున్న యూనియన్ ఫ్రెంచ్ "కేఫ్ సంస్కృతి" మరియు సాంప్రదాయకంగా ఆంగ్లోఫోన్ "కాఫీ సంస్కృతి" కాఫీని జరుపుకుంటుంది. మరియు voilà: టాప్ గీత పానీయాలు అలాగే ఒక మంచి చాట్ కోసం పరిపూర్ణ వాతావరణం రెండు అందిస్తుంది ఒక కేఫ్.
మీరు గడియారం కొరకు ఉండటానికి శోదించబడవచ్చు, కానీ మీ ల్యాప్టాప్ను దూరంగా ఉంచమని మీరు కోరవచ్చు, అయితే గెల్నేజ్ యొక్క సంస్కృతికి అనుగుణంగా ఉంచడానికి కేఫ్ రద్దీగా ఉండాలి. సంగీతం ఎంపిక కూడా ఒక బిట్ వింత కావచ్చు (నేను రెగె మైఖేల్ జాక్సన్ కవర్లు మొత్తం ఆల్బమ్ తో regaled ఒక సమయంలో ఉంది ... ఏమి?). ఒక కాఫీ తేదీకి స్నేహితునితో లేదా అద్భుతమైన పత్రిక ఎంపికను బ్రౌజ్ చేయడం కోసం మీ పర్యటనను కేఫ్ లాస్టిక్తో సేవ్ చేసుకోవడం మంచిది.
చిరునామా: 40 ర్యూ చాపన్, 3 rd అరోండిస్మెంట్
మెట్రో: ఆర్ట్స్ ఎట్ మెటియర్స్, రాంబుటువు
టెల్: +33 9 80 31 07 06
06 నుండి 06
కేఫ్ లోమి: ఫర్ గౌర్మెట్ కాఫీ అవే ఫ్రమ్ ది క్రౌడ్స్
కైట్లిన్ డేవెల్లా / About.com కు లైసెన్స్ పొందింది ఈ జాబితాలో కేఫ్ లామి ఈ జాబితాలో ఇతర రుచిని కాఫీ షాపుల నుండి ఒక ప్రధాన మార్గానికి చెందినది: దాని స్థానం. సుందరమైన సీని నది లేదా హిప్ మారీస్ జిల్లా నుండి దూరంగా ఉన్నది, లోమి 18 వ వందల ఉత్తర ప్రాంతంలో ఉన్న "లా గుటేట్ డి'ఓర్" (గోల్డెన్ డ్రాప్) అని పిలవబడే సందడిగా ఉన్న పట్టణ పొరుగును పిలుస్తుంది. లోపల, మీరు ఒక పారిశ్రామిక ఇంకా హాయిగా అనుభూతి, స్నేహపూర్వక సిబ్బంది, మరియు అద్భుతమైన కాఫీ ఒక మనోహరమైన స్పేస్ కనుగొంటారు. కొన్ని comfy తోలు couches, మరియు ఉచిత, సూపర్ ఫాస్ట్ WiFi సహా ఒక గొప్ప సీటింగ్ ఎంపిక తో, కేఫ్ Lomi కొన్ని పని పొందుటకు ఒక గొప్ప ప్రదేశం.
నేను కేటీ స్పెషలిస్ట్ను ఏది చేస్తానో బరిస్తా టాంను అడిగాను, అతను నన్ను ఇంటికి వేయించు పరికరాలను చూడటానికి వెనుక గదిలోకి నన్ను తీసుకొచ్చాడు, తరువాత నన్ను రోస్టర్, పాల్తో కలిసాడు. కలిసి, కేఫ్ లోమి వాస్తవానికి కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ ఒక గొప్ప ప్రదేశం కనుగొనటానికి బయటకు ఉద్భవించింది వివరించారు.
కేఫ్ లోమి ఎక్కువగా ఫ్రెంచ్ ఖాతాదారులకు చెప్తాడు, అయితే అన్ని బరిస్ట్లు ఇంగ్లీష్ మాట్లాడతారు. వారు లా గోటే డి'ఆర్ లో ఉన్న ప్రదేశానికి ఇచ్చినట్లు వారు చెప్తారు, అనేక మంది యాదృచ్చిక సందర్శకులు ఊహించని విధంగా ఆపడానికి మరియు అద్భుతమైన కాఫీ మరియు రుచికరమైన విందులు ఆశ్చర్యపోయేవారు. మీరు ఇక్కడ మరింత పరిశీలనాత్మక గుంపును ఊహించుకోవచ్చు, హిప్ బ్రూక్లిన్ వైబ్ కంటే ఎక్కువ. మీ కాఫీ తర్వాత, ప్రాంతం కోసం ఒక నిజమైన రుచిని పొందడానికి సమీపంలోని మార్కే స్టె-ఓయెన్ ఫ్లీ మార్కెట్కి తల వహిస్తుంది .
చిరునామా: 3 టెర్ ర్యూ మార్కాడెట్, 18 వ అరోండిస్మెంట్
మెట్రో: మార్కాడెట్-పాయిసోనియర్స్
టెల్: +33 9 80 39 56 24