ప్రైరీ కాజున్ కంట్రీ హార్ట్ సందర్శించండి
లూసియానా సెయింట్ ల్యాండ్రీ పారిష్లో యునిస్సి అనే చిన్న నగరం, దక్షిణ లూసియానాలోని ప్రియరీ ప్రాంతంలో కాజున్ సంగీతం మరియు సంస్కృతి యొక్క కేంద్రంగా ఉంది. ఇది జానపద సంగీతం, దక్షిణ ఆహారం, కౌబాయ్ సంస్కృతి మరియు ఫ్రెంచ్ భాష లేదా దాని కలయిక అభిమానులకు గొప్ప గమ్యస్థానం.
యునిసెక్స్ చాలా విస్తృతంగా వ్యాపించి, ఎక్కువగా గ్రామీణ పట్టణంగా ఉన్నందున తక్కువ ప్రజా రవాణాతో, ఇది ఉత్తమంగా కారుతో సందర్శించే స్థలం.
చూడండి మరియు చేయండి విషయాలు
యూనియస్ ప్రైరీ అకాడియన్ సాంస్కృతిక కేంద్రం , జీన్ లాఫిట్ నేషనల్ పార్క్ మరియు ప్రిజర్వ్ యొక్క శాఖ. సాంస్కృతిక కేంద్రం కాజున్ మరియు క్రియోల్ చరిత్ర మరియు సంస్కృతి యొక్క ఒక చిన్న మ్యూజియం, కాజున్ మ్యూజిక్, వంట మరియు చేతిపనులపై మరియు ఇంటర్వ్యూటివ్ ప్రదర్శనలు , లిబర్టీ థియేటర్ , పునరుద్ధరించబడిన ఆర్ట్ డెకో ప్లే హౌస్ ఉన్నాయి. ప్రతి శనివారం సాయంత్రం, లిబర్టీ ప్రపంచ ప్రఖ్యాత రెండిజ్-వోస్ డెస్ కాజున్స్ రేడియో కార్యక్రమం, సాంప్రదాయ గ్రాండ్ ఓల్ ఓపిప్-శైలి సంగీత కార్యక్రమం ప్రధానంగా క్యాజున్ ఫ్రెంచ్లో నిర్వహించబడుతుంది. (యూనిస్కు ఇది చేయలేదా? KRVS రేడియోలో ప్రదర్శనను ప్రసారం చేయండి.)
అకార్డియన్ కాజున్ సంగీతానికి కేంద్రంగా ఉంది, కాజున్ దేశంలో ఉత్తమ అకార్డియన్ బిల్డర్ మార్క్ సావోయ్. అతను ప్రతి దుకాణంలో సావోయ్ మ్యూజిక్ సెంటర్లో ప్రతి శనివారం ఉదయం ఒక వారం కాజున్ మ్యూజిక్ జామ్ను నిర్వహిస్తాడు. ఏదైనా శనివారం, మీరు బాగా తెలిసిన కాజున్ సంగీతకారుల హోస్ట్ (తరచుగా మార్క్ స్వయంగా, అతని భార్య ఎన్, లేదా వారి నాలుగు సంగీత శిశువులు సహా) అలాగే ప్రతి నైపుణ్యం స్థాయి యొక్క ఔత్సాహికులు కలిసి ఆడటం, బౌడిన్ (పంది మరియు బియ్యం సాసేజ్) మరియు క్రాక్లిన్స్ (తాజాగా-వేయించిన పంది మాంసం తొక్కలు), మరియు తాగునీరు.
కొన్ని కాజున్ మ్యూజిక్ CD లు లేదా ఇతర సావనీర్లను తీయటానికి ఇది మంచి స్థలం, మరియు కొన్ని స్థానికులతో hobnob.
యునిస్ డిపో మ్యూజియం చారిత్రక స్థలాల జాతీయ రిజిస్టర్లో ఉన్న ఒక చిన్న మ్యూజియం. ఇది కాజున్ చరిత్ర మరియు జానపద అంశాలపై శాశ్వత మరియు భ్రమణ ప్రదర్శనలు అలాగే సాధారణ యాంటిక మరియు సేకరణలను కలిగి ఉంటుంది.
కాజున్ మ్యూజిక్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్ అనేది మరొక చిన్న మ్యూజియం, ఇది ప్రత్యేకించి క్లాసిక్ కాజున్ సంగీతానికి ఆసక్తి ఉన్నవారికి త్వరితంగా మరియు ఆసక్తికరమైన సందర్శన కోసం చేస్తుంది. ఈ సేకరణలో ఛాయాచిత్రాలు, రికార్డులు, సంగీత వాయిద్యాలు, రంగస్థల వస్త్రాలు మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి, మరియు చిన్న సిబ్బంది కళా ప్రక్రియ మరియు ప్రాంతం గురించి చాలా బాగా తెలిసినది.
లేక్వివ్యూ పార్క్ , పునరుద్ధరించిన రెట్రో-శైలి RV ఉద్యానవనం, వీక్లీ బార్న్ నృత్యాలను కలిగి ఉంది, వివిధ రకాల అప్పుడప్పుడు కుక్-ఆఫ్లు, వేసవి ఉపశమనం కోసం మనిషి తయారు చేసిన బీచ్ మరియు ఇతర వినోదభరితం. ఆంథోనీ బౌర్డెన్ తన TV షో నో రిజర్వేషన్స్లో బౌచీరి (కాజున్ పిగ్ బుషెరింగ్ మరియు వంట పార్టీ) కోసం ఇక్కడకు వచ్చాడు మరియు చాలా స్మిట్టెన్గా కనిపించింది.
ఈవెంట్స్
సాంప్రదాయ కాజున్ మార్డి గ్రాస్ గౌరవాలలో అతిపెద్ద ప్రతి సంవత్సరం యునిస్లో జరుగుతుంది. మధ్యయుగ కాలం నాటి ఈ కర్మ, దుస్తులు ధరించిన పాల్గొనే గుర్రం మీద పట్టణం వెలుపల గ్రామీణ ప్రాంతాల చుట్టూ తిరుగుతుంటాడు, ప్రతి పొరుగువారిని కోడి, కొంచెం బియ్యం లేదా గుంబో చేయడానికి కొన్ని ఇతర వస్తువులను వేడుకుంటాడు. రోజు చివరిలో, వారు అందరూ పట్టణంలోకి వెళ్ళి, గుంబో మరియు సంగీత పార్టీని కలిగి ఉంటారు; లెంట్ ముందు ఒక తుది హుర్రే వస్తుంది.
యునిస్ బియ్యం మరియు క్రాఫిష్ల యొక్క ప్రధాన నిర్మాతగా ఉంది, ఇది ప్రపంచ ఛాంపియన్ క్రోష్ ఫిష్ Etouffee కుక్-ఆఫ్ కోసం ఒక తార్కిక నివాసంగా మారుస్తుంది , ఇది ప్రతి సంవత్సరం మార్చి చివరిలో జరుగుతుంది.
స్థానిక రెస్టారెంట్లు మరియు గృహ ఉడుపులు ఈ రిచ్ క్రోఫిష్ పులుసు యొక్క ఉత్తమ వ్యాఖ్యానాలతో పోటీ పడ్డాయి, బియ్యంపై వడ్డిస్తారు మరియు స్థానిక కాజున్ మరియు జైడొకో బ్యాండ్లు కూడా అలాగే ఉంటాయి.
ఎక్కడ తినాలి
ప్రయరీ కాజున్ దేశంలో ఎక్కడైనా, యునిసెలో కూడా చెడ్డ భోజనం దొరుకుతుంది, గ్యాస్ స్టేషన్లు మరియు కిరాణా దుకాణాలలో భోజనం కౌంటర్లలో కూడా. నిర్ణయాత్మకమైన స్థానిక ట్రీట్ కోసం, యూనియస్ సూపరెటేట్ వద్ద boudin మరియు cracklins ప్రయత్నించండి లేదా, నిజంగా, ఎక్కడైనా మీరు వాటిని అంతటా వస్తాయి.
క్లాసిక్ కాని శుద్ధి కాజున్ ఆహారం కోసం, ఈ ప్రాంతంలో అత్యంత ప్రియమైన రెస్టారెంట్లలో ఒకటి రూబీ యొక్క రెస్టారెంట్ . సోమవారం శుక్రవారం భోజనం మరియు బుధవారం సాయంత్రం శనివారం విందు కోసం అపారమైన మెనూలు తో, మీరు (మరియు ఉండాలి) నిజానికి ఒక పర్యటనలో ఒకసారి కంటే ఎక్కువ తిని ప్రతిసారీ బాగా తినవచ్చు.
వసతి
RV యజమానులు ఖచ్చితంగా పైన పేర్కొన్న Lakeview పార్క్ వద్ద ఉంటున్న పరిగణించాలి, కాజున్ సంస్కృతి ఒక jubilant, రెట్రో చిక్ వాతావరణంలో వడ్డిస్తారు పేరు.
లేక్వివ్యూ పరిమిత సంఖ్యలో క్యాబిన్లను మరియు కుటీరాలు కూడా అందిస్తుంది, దీనికి రిజర్వేషన్లు ముందుగానే, ప్రత్యేకంగా మార్డి గ్రాస్ వంటి సంఘటనలకు బాగా ఉండాలి.
లే విలేజ్ గెస్ట్హౌస్ ఒక బిట్ మరింత ఉన్నతస్థాయి ఏదో ఇష్టపడతారు వారికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. ప్రతిరోజు వేర్వేరు గదులు మరియు సూట్లు మరియు ఒక రుచిని కాంటినెంటల్ అల్పాహారంతో, మీ విశ్రాంతి గడపడానికి ఒక సొగసైన కానీ మోటైన స్థలం.
బెస్ట్ వెస్ట్రన్, హాలిడే ఇన్ ఎక్స్ప్రెస్, మరియు డేస్ ఇన్ లకు అన్ని యూనిస్లో లభిస్తాయి. ఏమీలేదు ముఖ్యంగా ఆసక్తికరమైన, కానీ వారు అన్ని శుభ్రంగా, సాధారణంగా సరసమైన, మరియు ఆకర్షణలు సమీపంలో ఉన్న.