వోడ్కా మరియు టీ: రష్యన్ ప్రజలు రెండు విషయాలు తాగడానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. పాశ్చాత్య ఐరోపాకు కాఫీ మరియు కాక్టెయిల్స్ను విడిచిపెట్టి, రష్యన్లు వోడ్కాను ఎంపిక చేసుకుని నిపుణులయ్యారు మరియు వారి ఎడతెగని టీ వినియోగంలో నిలువరించలేదు.
టీ సంస్కృతిలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం టీ. టీ అప్ వేడెక్కుతుంది, మీరు మేల్కొనే, మరియు ఒక పెద్ద భోజనం తర్వాత బాగుంది. రష్యాలో టీ కేవలం ఒక పానీయం కాదు - దాని వెనుక ఉన్న దీర్ఘకాల సంప్రదాయంతో ఇది ఒక సామాజిక కార్యకలాపం.
రష్యాలో టీ రకాల
అనేక రకాలైన టీలను ఉదాహరణకు గ్రీన్, మూలికా మరియు నలుపులను నిల్వ చేయడానికి సాధారణం అయినప్పటికీ, చాలామంది రష్యన్ ప్రజలు ప్రత్యేకంగా బ్లాక్ టీని త్రాగడానికి మరియు వారి అతిథులకు ఇతర రకాలని వదిలివేస్తారు. రష్యాలో విక్రయించిన టీ చాలా చైనా మరియు భారతదేశం నుండి వస్తుంది మరియు వదులుగా ఆకు విక్రయిస్తుంది. సాధారణ రకాలు టీ "రష్యన్ కారవాన్" మరియు కీమన్ అని పిలువబడే ఓలాంగ్ మిశ్రమం. టీ బ్రాండ్లలో రష్యన్ సూపర్ మార్కెట్లు కూడా స్టాక్ టీ, టెట్లీ మరియు రెడ్ రోజ్ వంటి అమెరికన్ బ్రాండ్లతో సహా; ఏదేమైనా, ఈ మంచి బ్రాండ్లు రష్యన్ బ్రాండ్ల కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదుగా ఉంటాయి.
బ్రూవింగ్ మరియు డ్రింకింగ్ ట్రెడిషన్స్
టీ ఒక వ్యక్తి కోసం టీ తయారు చేస్తే, లేదా ఒక రష్లో ఉన్నట్లయితే మాత్రమే తేనీరు సంచులలో నుండి తేనీరు ఉంటుంది. లేకపోతే, వదులుగా-ఆకు టీ బదులుగా తయారు చేస్తారు. సాంప్రదాయ టీ-మద్యపాన పద్ధతుల నుండి అలాగే రష్యా యొక్క తక్కువ-సంపన్న చరిత్ర నుండి, అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులు టీ, మరియు టీ యొక్క ఒక కుండ వంటివి చాలా మంది ప్రజలకు సేవలను అందించడం చాలా కష్టం.
తేజో-టీ టీ ఒక చిన్న టీపాట్ లో పులియబెట్టినది, అధిక తేమ టీ ఆకులు నీటిలో ఉంటాయి. దీనిని "సవార్" అని పిలుస్తారు, ఇది చాలా బలంగా ఉంటుంది. ఒక సన్నని పొర నుండి ఒక అంగుళం వరకు - మరియు కేవలం కాగితం ఆఫ్ నీరు పైన కురిపించింది ఉంది ఎక్కడైనా zavarka పెద్ద కప్పులు (మరింత అమెరికన్ తరహా కప్పులు వంటి), ప్రాధాన్యం బట్టి ఆధారపడి పోస్తారు.
టీ వేడిగా ఉంటుంది, మరియు సాధారణంగా "నలుపు" ను వినియోగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, చక్కెర మరియు పాలు టీతో కలిపి పట్టికలో ఉండేవి, వారి తేనీరుని తీయడానికి లేదా విలీనం చేయాలనుకునేవారికి ఇది కూడా ఆచారం.
సాంప్రదాయకంగా, రష్యన్ టీ కోసం నీరు ఒక "సమోవార్" లో ఉడికిస్తారు; అయితే ఇప్పుడు చాలా రష్యన్ గృహాలు విద్యుత్ కెటిల్స్ను కలిగి ఉంటాయి. రియల్ టీ సాంప్రదాయవాదులు కప్ నుండి కాకుండా, టీసీప్ క్రింద వెళుతున్న సాసర్ నుండి వారి టీని త్రాగడానికి ఉపయోగిస్తారు. మొదట, టీ సాసర్ లోకి పోస్తారు, మరియు అది డిష్ నుండి drips ఉంది.
ఆహార వసతి
ఇది "నగ్న" టీని అందించడానికి రష్యాలో చాలా మొరటుగా పరిగణించబడుతుంది, అంటే ఏ ఆహారం అయినా వెంబడించేది కాదు. సాధారణ టీ-టైమ్ ఆహారాలు కుకీలు, బిస్కెట్లు, క్యాండీ మరియు పైస్ వంటి తీపి పదార్థాలు; ఇవి సాధారణంగా గెస్టుల కొరకు బయటకు తీసుకురాబడతాయి. అయితే, క్రాకర్స్, రొట్టె, చీజ్, మరియు సాసేజ్లు ప్రత్యేకంగా దగ్గరి స్నేహితులకి బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది మీ టీ "నగ్నంగా" త్రాగడానికి కొద్దిగా మొరటుగా భావించబడుతుందని గమనించండి; అటువంటి టీ-టైమ్ స్నాక్స్ సేవలను అందించినట్లయితే ఏదైనా తినకూడదు. సాధారణంగా అతిథులుగా బయటికి తీసుకువచ్చే "ఫాన్సీ" స్నాక్స్లను స్టాక్ చేస్తుంది. ఆదర్శవంతంగా, ప్రతిదీ తినడానికి కాదు ఖచ్చితంగా కానీ ఏదో తినడానికి కాదు, లేకపోతే, మీ హోస్ట్ భగ్నం ఉండవచ్చు.
ది సోషల్ టీ ట్రెడిషన్
రష్యన్ ప్రజలు సాంప్రదాయకంగా భోజనం లేదా విందు కోసం వెళ్ళడం అలవాటుపడిన నుండి, ఇది ఒక రష్యన్ వ్యక్తి భోజనాన్ని కాకుండా టీ కప్పు కోసం మీరు ఆహ్వానించే చాలా సాధారణ చాలా ఉంది.
రష్యాలో కలుసుకునేందుకు ప్రజలకు అత్యంత సాధారణ మార్గం "కప్పు టీ" కోసం ఇంటిలో ఒకరినొకరు సందర్శించడం. ఏ సమావేశాల లాగైనా, ఇది 30 నిముషాల నుండి చాలా గంటలు వరకు ఎక్కవగా ఉంటుంది, కానీ ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, టీ ఎల్లప్పుడూ పట్టికలో ఉంటుంది!
టీ అనేది అకారణంగా అసాధ్యమైన సమస్యలు, ఒత్తిడి, విచారం మరియు ఇబ్బందికరమైన లేదా గందరగోళ పరిస్థితులకు రష్యన్ పరిష్కారం; అదేవిధంగా, పెద్ద కుటుంబం సమావేశాలలో, టీ ఫ్రెండ్స్, తేదీలు మరియు పునఃకలయికలతో పెద్ద విందు సమావేశాలు జరుగుతాయి. టీలో ఒక కప్పు రష్యాలో సరైనదిగా కనబడడం లేదు. ఒక విధ 0 గా, అది వోడ్కా కన్నా నిజమైన రష్యన్ సంస్కృతికి చాలా అ 0 తర్దృష్టిగా ఉ 0 ది.