రష్యన్ డిన్నర్ ఫుడ్స్ అండ్ ట్రెడిషన్స్

రష్యన్ ప్రజల కోసం, విందు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక పెద్ద, సామాజిక వ్యవహారం ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఆ రోజు మొత్తం సమయ 0 ఒకే కుటు 0 బానికి సమకూరుస్తు 0 ది, ఇ 0 ట్లో ఇ 0 టికి ప్రతి ఒక్కరికీ తినడానికి ము 0 దుగానే వేచివు 0 డడ 0 ఆచారమే. అదేవిధంగా, విందు సాధారణంగా రష్యాలోని ప్రారంభంలో 7 లేదా 8 గంటల సమయంలో తింటారు; అదేవిధంగా, రెస్టారెంట్లు చాలా ఆలస్యంగా విందును అందిస్తాయి మరియు 5 గంటల అతిథులు వద్ద ఆశ్చర్యపోతాయి.

సాధారణ డిన్నర్ ఫుడ్స్

రష్యన్ విందు ఆహారాలు, వారి భోజనాలు (మరియు కొన్నిసార్లు వారి బ్రేక్ పాస్ట్ ) లాగా ఉంటాయి. ఒక సాధారణ రష్యన్ విందు బంగాళాదుంపలు మరియు తరచుగా మయోన్నైస్తో నిండిన ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సలాడ్లు ఉంటాయి, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ఊరగాయలు మరియు మాంసం యొక్క వివిధ రకాలు (ఈ సలాడ్లు వాస్తవానికి బాగా అర్థం చేసుకోవు- 'మీరు ప్రయత్నించినంత వరకు!). సలాడ్లు తరువాత, ఒక మాంసం కోర్సు వడ్డిస్తారు. ఇది టమోటో సాస్ లో ఉడికించిన మాంసంతో సాధారణ కోడి డిష్ నుండి ఏదైనా కావచ్చు, కార్మికులు-ఇంటెన్సివ్ కట్లెట్స్ (సన్నిహిత సారూప్యత మాంసంగా ఉండే గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం క్రియేషన్స్), కానీ అవి మరింత సూక్ష్మ మరియు రుచికరమైనవి. మాంసం సాధారణంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్ గంజి, లేదా పాస్తా యొక్క వైపుకు చేరుకుంటుంది.

కొన్నిసార్లు, మాంసం డిష్కు బదులుగా, బోర్ష్ వంటి భారీ సూప్ తినబడుతుంది; సూప్ ఈ రకమైన సాధారణంగా పుల్లని క్రీమ్ తో వడ్డిస్తారు. ఎందుకంటే ఇది మాంసం ఆధారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మరియు తరచుగా మాంసం ముక్కలు కలిగి ఉంటుంది, మరియు అదనపు సోర్ క్రీం కారణంగా, సూప్ ఒక సాధారణ "ప్రధాన వంటకం" గా నింపి ఉంటుంది.

మాంసం కోర్సుకు మరో ప్రత్యామ్నాయం పల్మెని-ఒక డౌ జేబులో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు / లేదా పంది మాంసంతో తయారు చేసిన రష్యన్ కుడుములు వంటిది. వీటిని సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో కూడా తింటారు. కొందరు వ్యక్తులు సూపర్మార్కెట్లో స్తంభింపజేసిన ఈ పిల్మెనిని కొనుగోలు చేసినప్పటికీ, చాలా మంది రుచికరమైన వ్యక్తులు ఇంట్లో ఉండేవారని రష్యన్ ప్రజలు మీకు చెప్తారు-సాధారణంగా మొత్తం రోజు తీసుకునే ప్రక్రియ (కానీ అనేక నెలలు పెల్మెని యొక్క స్టాక్ను అందిస్తుంది).

రొట్టె-ముఖ్యంగా రై బ్రెడ్-ప్రధానమైనది మరియు చాలా మంది రష్యన్ ప్రజలు డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద కూర్చోవడం లేదు, ముక్కలు చేయబడిన రొట్టె కుప్ప లేనట్లయితే. టీ డెజర్ట్ కోసం వడ్డిస్తారు; వైన్ లేదా వోడ్కా సాధారణంగా భోజనం పాటు.

డిన్నర్ కోసం వెళ్లడం

రష్యన్ నగరాల్లో "సరసమైన" రెస్టారెంట్లు చాలా నూతనంగా అభివృద్ధి చెందుతున్నందువల్ల, చాలా మంది రష్యన్ ప్రజలలో డైనింగ్ అవుట్ కావడం లేదు. ఎక్కువమంది ప్రజలు తమ బడ్జెట్లలో ఏది తినకూడదు, అందుచేత వాటిని విందుకు వెళ్ళటానికి ఇప్పటికీ చాలా సరసమైనది కాదు. అయినప్పటికీ, విందుకు వెళుతూ భోజనం కోసం కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్ వద్ద సమావేశం కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు చాలా రెస్టారెంట్లు రోజువారీ సమయంలో మాత్రమే తగ్గిన "వ్యాపార-భోజన" మెనూను అందిస్తూ, డాన్నెర్టైమ్ ప్రేక్షకులకు భారీగా సేవలు అందిస్తాయి.

రష్యాలో ఒక డిన్నర్ గెస్ట్ బీయింగ్

మీరు ఒక రష్యన్ కుటుంబం ఇంటిలో విందు కోసం ఆహ్వానించబడ్డారు ఉంటే, మేము పైన వివరించిన సుమారు ఏమి ఆశించే కానీ మరింత సమృద్ధిగా, రెండు ఆహార మరియు మద్యం లో. ఇది మీ అతిథులు (సంభావ్యంగా) ఆకలిని వదిలివేయడానికి చాలా మొరటుగా భావించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది అవసరమైన విధంగా కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి. మరియు చాలా మద్యం మీద స్టాక్ అప్, కోర్సు యొక్క! ఆహారము సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు మీరు మీ కుర్చీని వదులుకునేంతవరకు ఆతిథ్యం మీకు ఆహారాన్ని అందించే అవకాశమున్నందున అది మీకు అంతగా కష్టపడదు.

అదేవిధంగా, కొంతమంది రష్యన్ ప్రజలు ఇంకా దుర్వినియోగం చేస్తారని భావిస్తున్నందున మద్యంను తిరస్కరించడానికి మీరు గమ్మత్తైనది కావచ్చు. ఏదేమైనా, ఈ విషయాలు ఏమైనా ఆందోళన కలిగితే, అది సాధ్యమయ్యే ఉత్తేజనానికి దారితీస్తుంది మరియు దానికి కట్టుబడి ఉంటుంది, చివరకు, అతిధేయులు మిమ్మల్ని విశ్వసిస్తారు!

కొన్ని పువ్వులు లేదా వైన్ బాటిల్ (లేదా మరికొన్ని మద్యం) వంటి విందులు కోసం హోస్ట్ (ఎస్) బహుమతిని తీసుకురావడానికి మర్చిపోవద్దు. కుటుంబాన్ని బట్టి, మీరు డెజర్ట్ను కూడా తెచ్చుకోవచ్చు-కాని వారి హోస్ట్ మెషీన్లను వారి ప్రణాళిక మెనూకు అంతరాయం కలిగించకుండా చూసుకోండి.