హాట్ ముల్లేడ్ సైడర్ని తయారు చేయండి మరియు న్యూ ఇంగ్లాండ్లో మీ హోమ్ విల్ శరదృతువు లాగా ఉంటుంది
పొయ్యి మీద ఉడుకుతున్న వేడి ద్రావణంలో పళ్లరసం యొక్క దాల్చినచెక్క సువాసన కంటే న్యూ ఇంగ్లాండ్ ఏమీ లేదు. ఇంట్లో వేడి గడ్డి గల పళ్లరసం తయారు చేయడం ఎలాగో ఇక్కడ ఒక వంటకం. ఇది శరదృతువు సమావేశాలకు, హాలోవీన్ పార్టీలు, థాంక్స్ గివింగ్, లేదా ఒక మంచి పుస్తకంలో మెత్తని బొంత కింద కర్లింగ్ కోసం ఆదర్శవంతమైన వేడి పానీయం.
కఠినత: ఈజీ | సమయం అవసరం: 30 నిమిషాలు
హాట్ ముల్లెడ్ సైడర్ హౌ టు మేక్:
- మీరు న్యూ ఇంగ్లాండ్ లో రుచి చూడవచ్చు వంటి వేడి దెబ్బతిన్న పళ్లరసం చేయడానికి, స్టవ్ పై ఒక పెద్ద కుండ లోకి లేదా ఒక crockpot లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో తాజా ఆపిల్ పళ్లరసం ఒక గాలన్ పోయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
- గోధుమ చక్కెర సగం కప్ జోడించండి.
- పూర్తి లవంగాలు 1 టీస్పూన్, మొత్తం మసాలా దినుసుల 1 టీస్పూన్, మరియు 3 సిన్నమోన్ చెక్కలను చదరపు గోధుమ రంగులో మరియు బేకర్ యొక్క పురిబెట్టుతో కట్టాలి. కుండ జోడించండి.
- క్రమంగా గందరగోళాన్ని, ఒక కాచు కు పళ్లరసం వేడి. మీరు మరియు మీ కుటుంబం లేదా అతిథులు బబ్లింగ్ పళ్లరసం యొక్క వెచ్చని, రుచికరమైన వాసన ఆనందించండి తద్వారా కుండ వెలికితీసిన వదిలి.
- పళ్లర్ దిమ్మల తర్వాత, మసాలా దినుసుల యొక్క విస్తృతమైన ఇన్ఫ్యూషన్ కొరకు కనీసం 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచివేసేందుకు వేడి అమరికను తగ్గిస్తుంది. అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
- వేడి పానీయాల కోసం రూపొందించిన కప్పులు లేదా ఇతర అద్దాలుగా కుండ మరియు పెద్ద గోధుమ పళ్లరాయితో ఉన్న సుగంధాలను తొలగించండి.
- ప్రతి గాజులో ఒక దాల్చిన స్టిక్ ఉంచండి అలంకరించు మరియు మసాలా అదనపు టచ్.
ఉపయోగపడిందా చిట్కాలు:
- మీరు చేతిలో చీజ్ లేకపోతే, ఒక టీ బంతిని లేదా కాఫీ ఫిల్టర్ను సుగంధ ద్రవ్యాలను పట్టుకోండి.
- నిజంగా ఒక చల్లని రోజు వేడెక్కేలా రమ్ లేదా బ్రాందీ యొక్క స్ప్లాష్ జోడించండి. ఇక్కడ కొన్ని అదనపు ఆల్కహాలిక్ మరియు మద్యపాన ఆపిల్ పళ్లర్ పానీయం వంటకాలు కూడా మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
- ఒక అలంకరణ టచ్ కోసం, మీరు లవంగాలు తో ఆపిల్ మరియు మీ స్పైస్ బ్యాగ్ కు లవంగాలు జోడించడం బదులుగా మీ పళ్లరసం కుండ లో ఫ్లోట్ అనుమతిస్తాయి.
మీరు ఈ రెసిపీ కోసం ఏం అవసరం:
- తాజా ఆపిల్ పళ్లరసం
- మొత్తం లవంగాలు
- దాల్చిన చెక్కలను
- మొత్తం మసాలా పొడి
- పిండడం
- పెద్ద స్టాక్ పాట్ (లేదా కోక్పాట్)
- గోధుమ చక్కెర
- గరిటె
- mugs (స్పష్టమైన గాజు mugs ఉత్తమ ఉన్నాయి)
మరో న్యూ ఇంగ్లాండ్ ముల్డర్ సైడర్ రెసిపీ ఆప్షన్
వెర్మోంట్ మాపిల్ షుగర్ మేకర్స్ అసోసియేషన్ చే ప్రచురించబడిన అధికారిక వెర్మోంట్ మాపిల్ కుక్బుక్ , రెండవ ఎడిషన్ నుండి. అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
ఆపిల్ మరియు మాపుల్: న్యూ ఇంగ్లాండ్ యొక్క అత్యంత విలువైన వ్యవసాయ ఉత్పత్తులు యొక్క తీపిని వివాహం చేసుకునే రుచి కలయిక ఇది. ఇక్కడ ఇంటికి దగ్గరలో లేనట్లయితే రియల్ న్యూ ఇంగ్లాండ్ మాపుల్ సిరప్ కోసం ఆన్లైన్లో ఎక్కడ షాపింగ్ చేయాలి.
కావలసినవి:
2 క్వార్ట్ల ఆపిల్ పళ్లరసం
1 కప్ ప్యూర్ వెర్మోంట్ మేపల్ సిరప్
1 స్టిక్ దాల్చిన
కొన్ని మొత్తం లవంగాలు
అలంకరించు కోసం సగం లో కట్ నిమ్మకాయ ముక్కలు ,.
సూచనలను:
పళ్లరసం, సిరప్, దాల్చినచెక్క, మరియు లవంగాలు మరియు వేడిని కలుపుకోండి, కానీ కాచుకోకండి. లవంగాలు తొలగించి సగం నిమ్మకాయ స్లైస్తో అలంకరించిన వేడిని అందిస్తాయి.
దిగుబడి: 8 సేర్విన్గ్స్
సీడర్ లవర్స్ కోసం మరిన్ని
- ఆపిల్ పళ్లితో ఉడికించాలి
- న్యూ ఇంగ్లాండ్లో ఉత్తమ 5 సైడర్ మిల్స్
- అమెరికాలో చివరి స్టీమ్-పవర్డ్ సైడర్ మిల్ను సందర్శించండి