11 నుండి 01
స్పెయిన్లో సంగ్రియా
ప్రతి ఒక్కరూ సాంగ్రియా గురించి విన్నారు మరియు ప్రతి పర్యాటకుడు స్పెయిన్ వచ్చినప్పుడు "నిజమైన" సంగ్రియను ప్రయత్నించాలని అనుకుంటాడు.
స్పెయిన్తో సాంగ్రియా కంటే ఎక్కువ పానీయం ఉండదు. తీపి రెడ్ వైన్, మద్యం మరియు మద్యం నిమ్మరసం (సాధారణంగా) యొక్క ఈ కంపోషన్. ఒక మధ్యాహ్నం సియస్టా కోసం రిటైర్ చేసే ముందు ఒక ఎండ చప్పరము మీద కూర్చొని ఉండగా భోజనాన్ని ఒక కూజా పొందండి.
దురదృష్టవశాత్తు, అత్యంత మూస ధోరణి మరియు సాధారణీకరణలతో, నిజమైన పరిస్థితి ప్రజల భావన నుండి వేరుగా ఉంటుంది. ప్రతి ఒక్కరూ సాంగ్రరియా ( స్పెయిన్లో చాలా మంది మద్యపాన బీరు ) త్రాగేవారు కాదు మరియు అనేక బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లలో మీరు తరచుగా నిజమైన సాంగ్రిని పొందరు.
ఎందుకు? సంగ్రియా ఒక పంచ్, మరియు ఇతర ప్రదేశాల్లో గుద్దులు వంటిది, సాధారణంగా పెద్ద సమూహాలకు సేవలను అందించే ఒక పానీయం - లేదా చౌక బూజ్ యొక్క రుచిని మారువేషించడం కోసం. రెస్టారెంట్లు సామాన్యంగా రెస్టారెంట్లలో సాంగ్రియాను ఆజ్ఞాపించవు, అందువల్ల కేఫ్లలో మీరు ప్రయత్నిస్తున్న సంస్కరణలు పర్యాటకులకు తప్పనిసరిగా తయారు చేయబడతాయి.
భాషా చిట్కా: శంకరానికి బదులుగా వనానోను క్రమం చేయడాన్ని పరిశీలించండి. ఎర్ర వైన్ మరియు నిమ్మకాయ ఫాంటా మిశ్రమం సంగ్రియా లాగా రిఫ్రెష్ మరియు తీపి, కానీ చాలా ప్రామాణికమైనది.
11 యొక్క 11
జిన్ మరియు టానిక్
జిన్ మరియు టానిక్ స్పెయిన్లో ఉద్భవించలేదు - కానీ అది ఇక్కడ సంపూర్ణమైంది. స్పెయిన్ దేశస్థులు తమ వినూత్నమైన మిశ్రమ పానీయంగా ఎంపిక చేసిన వినయపూర్వకమైన G & T ను మాత్రమే స్వీకరించారు, వారు కూడా దానిని క్లోన్ చేసి, మీరు ఉపయోగించిన గోర్డాన్ మరియు స్చ్వెప్పెస్తో నేలను తుడిచివేసే ఒక సూపర్ఛార్జ్డ్ వెర్షన్ను సృష్టించారు. స్పానిష్ వారి G & సి పెద్ద, బలమైన మరియు చల్లని ఒక ప్రీమియం టానిక్ తో మరియు సర్వ్, చాలా సందర్భాలలో, అత్యంత inventive అలంకరించు (ఇక్కడ వారు కేవలం అలా ఎలా ).
భాషా చిట్కా: జిన్ కోసం స్పానిష్ పదం జిన్బ్రా (జెనీవా యొక్క స్విస్ నగరం, అదే పేరు నుండి జిన్ చివరకు పేరు వచ్చింది) మరియు టానిక్ టినికా, కానీ G & T కేవలం జిన్-టానిక్ అని పిలుస్తారు .
11 లో 11
సిడ్రా (పళ్లరసం)
స్పానిష్ పళ్లరసం స్పష్టంగా స్పెయిన్ యొక్క తక్కువగా తెలిసిన పానీయాలలో ఒకటి, ఇది నిజమైన పళ్లరసం అభిమానులకు ఒక ట్రీట్. ఇంగ్లాండ్ మరియు ఉత్తర ఐరోపాలో దాని తీపి మరియు మృదులాస్థి ప్రత్యర్ధులను కాకుండా, స్పానిష్-శైలి పళ్లరసం టార్ట్, పొడి, మరియు మీ సాధారణ పింట్ లేదా కోపా డి వినోకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
స్పానిష్ సైడర్ అస్టురియస్ మరియు బాస్క్ కంట్రీలో మాత్రమే విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది, కానీ దాని వాస్తవికతను మరింత సరదాగా చేస్తుంది: ఈ పానీయం గాజు పైన ఒక అడుగు నుండి పోస్తారు, ఆమ్లతను తగ్గించడం మరియు కాయగూరను వాయు చేయడం. మీ ఇతర ఎంపిక? నేరుగా బారెల్ నుండి త్రాగండి.
భాషా చిట్కా: స్పెయిన్లోని సీడర్ను సిడ్రా అని పిలుస్తారు .
11 లో 04
షెర్రీ (వినో డి జెరెజ్)
Andalusia యొక్క ప్రఖ్యాత బలవర్థకమైన వైన్ మాదిరి కోసం మీ ఉత్తమ పందెం? దాని ఇంటి స్థావరానికి వెళుతుంది. షెరీ, అండలూసియాలో జెరెజ్ నగరానికి చెందినవాడు. నిజానికి షెరీష్ అని పిలవబడే జెరెజ్ అరబిక్ పేరు షెరీష్ అన్నది, మరియు టౌన్కాన్స్తో, చిన్న బార్లు, షెర్రీల అద్దాలు, మీ స్వంత సీసాలను నింపడం, తపస్, మరియు కూడా ప్రత్యక్ష ఫ్లేమెన్కో ప్రదర్శనలు క్యాచ్.
భాషా చిట్కా: ఈ పదాన్ని స్పెయిన్లో విస్తృతంగా అర్థం చేసుకోలేదు. బదులుగా, దీనిని వినో డి జెరెజ్ అని పిలుస్తారు (కేవలం "జెరెజ్ నుండి వైన్" అని అనువదించబడింది).
11 నుండి 11
వెర్మౌత్
వెర్మోవౌత్ ఇటాలియన్ (తీపి విషయం, కనీసం) కావచ్చు కానీ స్పెయిన్లో ముఖ్యంగా కాటలోనియా మరియు మాడ్రిడ్ల్లో సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. " లా హోరా డెల్ వెర్ముట్ " అనే పదాన్ని అది "వెర్మౌత్ ఓక్లక్ " అని అర్ధం మరియు భోజనం ముందు వస్తుంది.
వెర్మౌత్ వారు తిరిగి సంవత్సరాల్లో మరియు వెర్మ్ట్ క్యాజరో (ఇంట్లో వెర్మౌత్) విక్రయించిన దేశవ్యాప్తంగా అధునాతన బార్లు కంటే క్లాసిక్ వర్మూపైరియస్ పూర్తి తో, తిరిగి ట్రయల్ ఉంది.
భాషా చిట్కా: vermouth t కోసం స్పానిష్ పదం, అసలు జర్మన్ పదం wermut దగ్గరగా ఉంది , ఇది "వార్మ్వుడ్" అంటే - అసలు పదార్థాలు ఒకటి.
11 లో 06
కాఫీ (కేఫ్)
స్పెయిన్లో అల్పాహారం ఏ కాఫీ లేకుండా పూర్తి కాదు. స్పెయిన్లోని కాఫీ పలు మార్గాల్లో సేవలను అందిస్తోంది, అయితే అమెరికానో వాటిలో ఒకటి కాదు. ఎస్ప్రెస్సోను త్రాగడానికి సిద్ధం చేయండి, సోలో లేదా పాలు కలిపితే.
భాషా చిట్కా: స్పెయిన్లో కాఫీ మాత్రమే ప్రజాదరణ పొందిన వేడి పానీయం కాదు. స్పానిష్లో వేడి పానీయాల యొక్క కొన్ని కీలక అనువాదాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- కేఫ్: కాఫీ (ఎస్ప్రెస్సో)
- కేఫ్ కాన్ లేచే: పాలుతో కాఫీ
- టీ : టీ
- కోలా కావో - హాట్ చాక్లెట్ లేదా కోకో (కోలా కాయో ఒక ప్రముఖ బ్రాండ్ పేరు). చాక్లెట్ పాలు పానీయం యొక్క బ్రాండ్ కొకాలాట్తో ఎల్లప్పుడూ గందరగోళంగా ఉండకూడదు (ఇది చాలా బాగుంది అయినప్పటికీ, ఇది చాలా బాగుంది). ఇది బార్సిలోనా వెలుపల అరుదుగా లభ్యమవుతుంది, కానీ మీరు కనుగొనగలిగితే అది ప్రయత్నించండి.
- చాక్లెట్: ఒక మందపాటి వేడి చాక్లెట్, పైన కోలా కావో నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది- మీరు ఒక చెంచాని వాడవచ్చును!
11 లో 11
బీర్ (కర్వేజా)
బీర్ అనేది ప్రశ్న లేకుండా, స్పెయిన్లో యువకులకు మరియు పురాతనమైనది. క్రాఫ్ట్ బీర్ ధోరణి స్పెయిన్కి వెళ్ళినప్పటికీ, స్పెయిన్ వారు ఏ బీర్ తాగడం గురించి చాలా శ్రద్ధగలవారుగా ఉండరు. చాలా బార్లు టాపి-సాధారణంగా శాన్ మిగుయెల్ లేదా క్రెగ్కాంపోలపై ఒక బీరును అందిస్తాయి.
భాషా చిట్కా: స్పెయిన్లో వివిధ రకాల పరిమాణాలలో బీర్ సేవలను అందిస్తుంది; ఇది మీరు ఆర్దరింగ్ చేస్తున్న ఒకరికి తెలుసు:
- కానా: అతి చిన్న పోయాలి, సాధారణంగా ఒక చిన్న వైన్ లేదా బ్రాందీ గాజు పరిమాణం
- బోటెల్లిన్: ఒక చిన్న, ఆరు-ఔన్స్ బాటిల్ బీర్
- బొటెల్లా: బీర్ యొక్క ప్రామాణిక, 10-ఔన్సు సీసా
- తుబొ: పొడవైన, సన్నని గాజు; సుమారు 10 ఔన్సుల బీర్
- జార్ర లేదా టన్క్: అతిపెద్ద భాగం, సాధారణంగా పన్నెండు
11 లో 08
కావా
ఫ్రెంచ్కు షాంపేన్ ఉంది, స్పానిష్కు కావా ఉంది, దాని మెరిసే వైన్ దాని ఫ్రెంచ్ ప్రతిరూపంగా ఖచ్చితమైన ప్రక్రియను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇంకా మంచి? కావా ఛాంపాగ్నే ధరలో కొంత భాగానికి రిటైల్ అవుతోంది. కాటలోనియాలో చాలా కావలలు తయారు చేయబడతాయి.
భాషా చిట్కా: యూరోపియన్ యూనియన్ రక్షణలు షాంపైన్ను లేబుల్ చేయకుండా నిరోధించాయి, అయితే స్పెయిన్ దేశస్థులు ఇప్పటికీ చమత్కారంగా చంపానా లేదా xampany (కాటలోనియాలో) గా సూచిస్తారు.
11 లో 11
వైన్
దాదాపు 2,000 సంవత్సరాలు స్పెయిన్ వైన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అనగా మీరు అన్ని ధరల వద్ద వివిధ రకాల సీసాలు చూస్తారు. రెండు వైన్ ప్రాంతాలు నిలబడి ఉన్నాయి: లా రియోజా రెడ్ వైన్లకు, ముఖ్యంగా టెంప్రాన్డిలోస్కు ప్రసిద్ధి చెందింది , అయితే రిబెరా డెల్ డ్యురో దేశం యొక్క లగ్జరీ పాత పనులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
గమనిక: స్పెయిన్ మంచి వైన్లని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ అది చాలా ఖరీదైన వైన్ తయారీని చేస్తుంది. ఇది స్పానియార్డ్స్ లాగా చేయడం మరియు శీతల పానీయాలతో వినో విలీనం చేయడం వంటిది.
భాషా చిట్కా: కొన్ని ఉపయోగకరమైన స్పానిష్ అనువాదాలు:
- వినో: వైన్
- వినో బ్లాంకో: వైట్ వైన్
- వినో టింటో: ఎరుపు వైన్
- వినో రోసాడో: రోస్ వైన్
- Tinto de verano: ఎరుపు వైన్ మరియు నిమ్మరసం, ఒక పేద మనిషి యొక్క సంగ్రి వంటి కానీ, స్పష్టముగా, మంచి!
- కాలమికో: కోకా కోలాతో కలిపి ఎరుపు వైన్
11 లో 11
స్పానిష్ పానీయాలు: చాక్లెట్
స్పానిష్ వేడి చాక్లెట్ మీరు స్విస్ మిస్ వంటి ఏమీ పెరుగుతున్న తాగింది. నిజానికి, తీపి చాలా మందపాటి, ఇది ఒక పానీయం కంటే గనొకీకి సమానంగా ఉంటుంది. ఒక గొప్ప అల్పాహారం లేదా ఒక బలపరిచేటటువంటి పోస్ట్ నైట్క్లబ్ అల్పాహారం కోసం స్పానిష్లో చేయండి మరియు డంక్ మీ చర్రోస్ వంటిది చేయండి.
భాషా చిట్కా: స్పానిష్లో, ప్రతి అక్షరం పదాలు చాక్లెట్లో ఉచ్ఛరిస్తారు; చో హో-పోరాటంలో CoH-LAH-టెహ్.
11 లో 11
స్పానిష్ పానీయాలు: హార్చాటా (ఓర్క్టాటా)
కాటలోనియా అంతటా హోర్చాటా ( కాటలాన్లో ఓర్లాటా ) విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది, మరియు ఇది వాలెన్సియాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మిల్కీ బియ్యం మిశ్రమానికి బదులుగా మీరు లాటిన్ అమెరికాలో కనుగొంటారు, స్పానియార్డ్స్ ఈ చల్లని మరియు రిఫ్రెష్ పానీయం పులి కాయలు, నీరు మరియు చక్కెరతో తయారు చేస్తాయి. మీరు భోజనం మరియు స్పెయిన్ యొక్క పోషకాల ఆలస్యంగా విందులు మధ్య అంతరం వంతెనలు చివరి మధ్యాహ్నం అల్పాహారం, merienda సమయంలో ఇంట్లో వెర్షన్లు పనిచేస్తున్న బార్లు మరియు వీధి స్టాండ్ కనుగొంటారు. మీరు ప్రత్యేకంగా పక్కి ఉంటే , పానీయం లో నగ్నంగా తయారుచేసిన ఆర్డర్ ఫార్టాన్స్ , పొడవాటి, తీపి రొట్టెలలో ఒక టాక్.
లాంగ్యూజ్ చిట్కా: పాన్ యొక్క ఒక ఆల్మాండ్ వెర్షన్ కార్డోబాలో ప్రజాదరణ పొందింది; హర్చ్టా దే ఆల్మేంద్రస్ కోసం చూడండి .