7 రియోలో ఆహారం మరియు పానీయాలు తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించండి

07 లో 01

Feijoada

Feijoada బహుశా అత్యంత ప్రసిద్ధ బ్రెజిలియన్ డిష్, యువ మరియు పాత, ధనిక మరియు పేద బ్రెజిల్ తింటారు ఒక, ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి. ఇది ప్రత్యేక సందర్భాలలో మరియు వారాంతాల్లో నిలిపివేయడానికి నెమ్మదిగా విందుగా కుటుంబ సభ్యులచే ఆనందించబడిన వంటకం. రియో డి జనీరో నుండి వచ్చిన ప్రత్యేకమైన ఫీజుడేజా నల్ల బీన్స్తో తయారవుతుంది మరియు సాధారణంగా శనివారాలలో చివరి భోజనంగా అనుభవిస్తారు, తరచూ ప్రత్యక్ష సాంబా సంగీతాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

Feijoada కింది భాగాలు కలిగి భోజనం: బ్లాక్ బీన్స్ మాంసం తో ఉడికిస్తారు, ముఖ్యంగా పంది సాసేజ్, పక్కటెముకలు, మరియు ఎండిన గొడ్డు మాంసం; తెల్లని బియ్యం; collard గ్రీన్స్; బేరోస్, మూలికలు మరియు ఎండిన మాంసం యొక్క చిన్న రాళ్లతో నేల మనియోక్, ఇది బీన్ వంటకానికి ఒక విరుద్ధమైన ఆకృతిని అందిస్తుంది; నారింజ ముక్కలు; కొన్నిసార్లు వేయించిన అరటి.

ఫోటో క్రెడిట్: H పెద్ద రిబీర్ ఆన్ ఫ్లికర్

02 యొక్క 07

కాక్టైల్

విలక్షణమైన feijoada విందు మరొక అదనంగా caipirinha, cachaça (చెరకు నుండి తయారు ఒక మద్యం), సున్నం మరియు చక్కెర తయారు ప్రసిద్ధ బ్రెజిలియన్ పానీయం. వోడ్కా మరియు పండ్ల (సాధారణంగా సున్నం లేదా స్ట్రాబెర్రీ) తో తయారుచేయబడిన caipiroska ను కూడా పరిగణించండి.

ఇతర ప్రముఖ కాక్టెయిల్స్లో బాటిడాస్ , పానీయాలు వాయించడం లేదా పానీయం కలిపించడం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి. బ్రెజిలియన్ అభిమాన బాటిడా డి మరాజుజ, పాషన్ఫ్రూట్ రసం, కండెన్స్డ్ పాలు మరియు వోడ్కాతో తయారు చేయబడింది.

07 లో 03

మీరు ఒక చర్రస్కారియాలో తినవచ్చు

బ్రెజిల్ సందర్శించే సమయంలో చర్ర్రాస్కారియాలో తినడం తప్పనిసరి, మరియు రియో ​​డి జనీరో దేశంలోని ఉత్తమ చర్రాస్కారియాలలో కొన్నింటిని కలిగి ఉంది, వీటిలో పొపెంగో మరియు చురాస్కారియా ప్యాలెస్ పొరుగున ఉన్న పోర్కావ్తో సహా, పాత స్థానిక అభిమానమైన కోపకబానలో ఉంది.

ఈ అన్ని-మీరు-తినవచ్చు బార్బెక్యూ రెస్టారెంట్లు appetizers వివిధ సర్వ్, వేడి మరియు చల్లని వంటలలో బఫే శైలి, మరియు పట్టిక వద్ద మీ రుచించలేదు ముక్కలుగా చేసి తాజాగా బార్బెక్యూడ్ మాంసం.

సర్వర్లు నిరంతరం మారుతున్న ఎంపికతో రెస్టారెంట్ ద్వారా రొటేట్, మీరు మొదటిసారి ఎవరైనా ఆపివేయాలని కోరుకుంటున్నట్లు చూడకుంటే, తదుపరి కోసం వేచి ఉండండి. గొడ్డు మాంసం యొక్క ఇష్టమైన కట్, పినికా ( ట్రిప్ చిట్కా యొక్క "రప్ టోపీ" కట్), అలాగే పేల్చిన పైనాపిల్ మరియు తాజా చేపలు ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి.

ఫోటో క్రెడిట్: Flickr లో కుక్కీ

04 లో 07

అగు డి కోకో

అగు డి కోకో తాజాగా తెరిచిన ఆకుపచ్చ కొబ్బరి నుండి గడ్డితో త్రాగిన కొబ్బరి నీరు. కొబ్బరి యొక్క హైడ్రేటింగ్ మరియు ఆరోగ్య లక్షణాలు కారణంగా, ఇది బ్రెజిల్ యొక్క బీచ్ సంస్కృతిలో ఒక ప్రముఖ పానీయం.

అగో డి కోకో విక్రేతలు రియో ​​డి జనీరో యొక్క బీచ్లు. ఆర్డర్ చేసిన తరువాత, విక్రేత కొబ్బరిని పైభాగంలోని గొడ్డలితో నరకడం మరియు మీకు గడ్డితో ఇస్తాడు, కానీ త్రాగిన తరువాత మీరు తీపి కొబ్బరి మాంసాన్ని త్రాగించుకోవచ్చని తెలపండి.

07 యొక్క 05

జ్యూస్

వివిధ అవకాశాలను వందలాదిగా, బ్రెజిల్లో ఆర్డర్ రసం చాలా అనుభవం. జ్యూస్ బార్లు రియో ​​డి జనీరోలో ఎక్కువగా ఉన్నాయి, కానీ మీరు చాలా రెస్టారెంట్లు మరియు బీకోకోస్ (పానీయాలు, ఆహారం మరియు రసాలను అందించే స్థానిక బార్లు) వద్ద మంచి ఎంపిక కూడా పొందవచ్చు.

Suco de laranja com acerola (విటమిన్ సి ప్యాక్ పండు acerola తో నారింజ రసం ), suco డి abacaxi com hortelã (పుదీనా తో పైనాపిల్ రసం), మరియు suco డి కాజు (జీడిపప్పు పండు రసం): ఈ స్థానిక ఇష్టమైన రసాలను ప్రయత్నించండి.

07 లో 06

డెజర్ట్స్

క్విన్డిమ్ (గుడ్డు సొనలు మరియు చక్కెరతో తయారు చేసిన ఒక గొప్ప పాస్ట్రీ), బ్రిగేడిరో మరియు మాస్సే డి మరాజుజ ( పాషన్ఫుట్ మ్యూస్) వంటి రిఫ్రిజియస్ బ్రెజిలియన్ డెజర్ట్లను రియో ​​డి జనీరోలో కేఫ్లలో అందిస్తారు. కొలంబియా, సి స్టోరేడ్ గ్లాస్ సీలింగ్ మరియు ఆర్ట్ డెకో వివరాలతో ఉన్న ఒక అందమైన గ్రాండ్ కేఫ్, కాఫీతో పాటు రొట్టెలు మరియు టార్ట్స్తో వడ్డిస్తారు.

07 లో 07

వీధి ఆహారాలు

బ్రెజిల్ దేశంలో విభిన్నమైన వంటకాలు ప్రతిబింబించే అనేక రుచికరమైన ఆహారాలు కలిగి ఉన్న ఒక గొప్ప ఆహార ఆహార సంస్కృతి ఉంది. బ్రెజిల్లోని వీధి ఆహారం సులభమైన, చౌకగా భోజనం లేదా అల్పాహారం చేస్తుంది.

రియో డి జనైరో నగరంలో, ప్రత్యేకంగా బీచ్లు మరియు బహిరంగ మార్కెట్లలో అనేక ప్రదేశాల్లో వీధి ఆహార అమ్మకందారులు చూడవచ్చు. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్థానిక వీధి ఆహారాలలో కొన్ని:

Empadinhas: ఒక crunchy క్రస్ట్ తో మినీ కుండ పైస్, సాధారణంగా కోడి మరియు బఠానీ యొక్క గుండె లేదా అరచేతి గుండె

కాక్సిన్హాస్: (చిత్రపటం) పియర్-ఆకారంలో వేయించిన వడలు విరివిగా కొద్దిగా కారంగా ఉండే ముక్కలు చేయబడ్డ చికెన్.

పాస్టెల్: "పిజ్జా" (మోజారెల్లా, టొమాటో మరియు బాసిల్) లేదా చీజ్ తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వంటి నింపిన మీ ఎంపికతో ఆర్డర్ చేసిన వేయించిన పేస్ట్రీ