వెస్ట్ వాంకోవర్ & సుర్రేలోని వార్షిక హాలిబుట్ ఫెస్టివల్ లో BC హాలిబుట్ యొక్క 10 టన్నులు
మే వాంకోవర్లో సీఫుడ్ ప్రేమికుడుగా ఉన్న గొప్ప నెల. అది BC స్పాట్ ప్రాన్ సీజన్ ప్రారంభం మాత్రమే - ఉచిత BC స్పాట్ ప్రాన్ ఫెస్టివల్ అలాగే వాంకోవర్ యొక్క ఉత్తమ సీఫుడ్ రెస్టారెంట్లు వద్ద ప్రత్యేక స్పాట్ రొయ్యల వంటకాలు జరుపుకుంటారు - ఇది కూడా నెల తాజా సెయింట్ మార్కెట్ నెల వార్షిక Halibut ఫెస్టివల్ కలిగి ఉంది.
వాంకోవర్టిట్స్ వారి కట్టుబాట్లను ఇష్టపడతారు - నగరంలోని ప్రతి చక్కటి భోజన రెస్టారెంట్లో అది సర్వవ్యాప్తమైంది.
వాంకోవర్లోని స్థానిక సీఫుడ్లకు షాపింగ్ చేయడానికి ఉత్తమ స్థలాల వద్ద ఏడాది పొడవునా తాజా, స్థానిక గరిబాట్ పొందవచ్చు, తాజా సెయింట్ మార్కెట్ BC హాలిబాట్ ఫెస్టివల్ దాని అసాధారణమైన దూరానికి తప్పనిసరిగా సందర్శించండి: 10 టన్నులు (20,000 కంటే ఎక్కువ పౌండ్లు.) BC యొక్క హైడా గ్వైయి ప్రాంతం నుండి తాజా-చిక్కుకున్న, మహాసముద్ర వైజ్ హాలిబ్ట్. ప్లస్ పండుగ అన్ని వయస్సులకి చాలా సరదాగా కార్యకలాపాలు కలిగి ఉంది.
ఫ్రెష్ సెయింట్ మార్కెట్లో BC హాలిబుట్ ఫెస్టివల్ 2016
స్థానిక సెంట్రల్ ఆహార మరియు ఉత్పత్తులలో నైపుణ్యం కలిగిన ఫ్రెష్ సెయింట్ మార్కెట్. - మెట్రో వాంకోవర్లో రెండు ప్రాంతాలను కలిగి ఉంది: వెస్ట్ వాంకోవర్ (1650 మెరైన్ డ్రైవ్ వద్ద) మరియు సుర్రే (15930 ఫ్రేజర్ హైవే వద్ద). ఈ రెండు స్థానాలూ శనివారం మరియు ఆదివారం నాడు అదే వారాంతంలో హాలిబుట్ ఫెస్టివల్ను నిర్వహిస్తాయి.
వెస్ట్ వాంకోవర్ (1650 మెరైన్ డ్రైవ్) లో శ్రీమతి హాలిబుట్ ఫెస్టివల్ శనివారం, మే 14, 2016 శనివారం ఉంది. సర్రేలోని ఫ్రెష్ సెయింట్ మార్కెట్లో ఉన్న హాలిబుట్ ఫెస్టివల్ (15930 ఫ్రేజర్ హైవే) ఆదివారం, మే 15, 2016 లో ఉంది.
ఈ ఉత్సవం రెండు రోజులు ఉదయం 11 గంటల నుండి 3 గంటల వరకు నడుస్తుంది.
10,000+ పౌండ్లు అద్భుతమైన నమ్మశక్యం. తాజా క్యాచ్, ఓషన్ వైజ్ హాలిబ్ట్ రెండు ప్రదేశాల మధ్య విభజించబడింది, మరియు మీరు నేరుగా పడవ నుండి చేప కొనుగోలు చేయవచ్చు.
రెండు పండుగ ప్రాంతాల్లో స్థానిక విక్రయదారుల నుండి మరియు పిల్లల కార్యక్రమాల నుండి ఆహార ప్రదర్శనలు సహా, మొత్తం కుటుంబానికి ఉచిత సంఘటనలు ఉన్నాయి.
మీరు కేవలం $ 5 కోసం ఆన్-సైట్ పేల్చిన హాల్బట్ బర్గర్తో కూడా కత్తిరించవచ్చు.
BC Halibut ఫెస్టివల్ లో హాలిబట్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది
మీరు వాంకోవర్కు క్రొత్తగా లేదా నగరం సందర్శిస్తున్నట్లయితే, BC హాలిబాట్ ఫెస్టివల్ లో తాజా హాలిబ్ట్ని వివరించడానికి మీరు ఉపయోగించిన కొన్ని రసజ్ఞతలను గుర్తించలేకపోవచ్చు. ఇక్కడ మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి:
- ఈ తుఫాను సముద్రపు వైజ్ ద్వారా స్థిరమైనదిగా ధ్రువీకరించబడింది. మహాసముద్ర వైజ్ స్థిరమైన సముద్ర ఆహారాన్ని ప్రోత్సహించడానికి వాంకోవర్ అక్వేరియం ప్రారంభించిన లాభాపేక్ష లేని సంస్థ; దాని వృత్తాకార ముద్ర చేప ఉత్పత్తులను మరియు మత్స్య రెస్టారెంట్ మెనుల్లో కనిపిస్తుంది, ఇది మీ ఆహారాన్ని దాని ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మరియు నిలకడగా మూలం కలిగిస్తుంది.
- BC యొక్క హైడా గ్వాయియ్ ప్రాంతంలో ఈ పొడుచుకు దొరికింది. హైడా గ్వాయియ్ అనేది బ్రిటీష్ కొలంబియా యొక్క వాయువ్య తీరప్రాంత ద్వీపాలలో వరుస. ఇది BC కి చెందిన తొలినాళ్లలో ఒకటైన హైదా ప్రజలకు నివాసంగా ఉంది. హైదరా కళాకారుడు బిల్ రీడ్ చేత రావెన్ మరియు ఫస్ట్ మెన్ శిల్పకళతో సహా, ఆంథ్రోపాలజీ యొక్క UBC మ్యూజియం వద్ద హైడా కళాఖండాలు యొక్క అద్భుత ఉదాహరణలను చూడవచ్చు. ప్రతి కెనడియన్ $ 20 బిల్లు! (వాంకోవర్ కూడా బిల్ రీడ్ గ్యాలరీకి కేంద్రంగా ఉంది.)