ఒలింపిక్ క్రీడలలో ఉత్తమమైనది

08 యొక్క 01

ఒలింపిక్ క్రీడలలో ఏమి తినాలి?

ఒలింపిక్స్ కోసం బ్రెజిల్ నేతృత్వంలో ప్రజలు ఉత్తేజకరమైన గేమ్స్ కంటే ఎక్కువ ఆశించవచ్చు - వారు ఒక పాక చికిత్స కోసం ఉన్నారు. బ్రెజిలియన్ వంటకాలు ఈ ప్రాంతంలో విస్తారమైన ఉష్ణమండల రుచులలో, మత్స్య నుండి ఉష్ణమండల పండ్లు వరకు నిర్మించబడ్డాయి. చాలా బ్రెజిలియన్ వంటకాలు తపస్-శైలిని తయారు చేస్తారు, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో భాగస్వామ్యం చేసుకోవడం సులభం.

ఒలింపిక్స్ వేదికలు లేదా ఒలింపిక్స్ సమీపంలోని రెస్టారెంట్లు వద్ద ఈ ఏడు సంతోషకరమైన విందులు మరియు వంటకాల కోసం చూడండి.

08 యొక్క 02

Coxinha

బ్రెజిల్లో స్థానికంగా తినడానికి మీరు కోరుకుంటే, మీరు వీధి మూలల్లో విక్రయించే ప్రసిద్ధ చిరుతిళ్లు, కేఫ్లు మరియు బార్లలో మరియు ఒలింపిక్ వేదికలలో ప్రయత్నించాలి. రియోలో మిస్ చేయకూడని ఒక ఆహారం స్నాక్ ఫుడ్ కాక్సీన్హా ("కో-షీన్-యహ" అని ఉచ్ఛరిస్తారు), ఒక లోతైన వేయించిన వంటకం. బ్రెడ్ మరియు లోతైన వేయించిన చికెన్ సలాడ్తో నింపిన ఒక రుచికరమైన డౌ తయారుచేసిన, ఇది బ్రెజిల్లో ఒక ప్రసిద్ధ వీధి ఆహారంగా ఉంది . ప్రత్యేక ఆకారం కోడి లెగ్ ను ప్రతిబింబిస్తుంది. ఈ రుచికరమైన అల్పాహారం బ్రెజిల్ లో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, కాబట్టి మీరు ఒలింపిక్స్లో చిరుతిండి బార్లు వద్ద కనుగొనేందుకు ఖచ్చితంగా ఉంటాం.

08 నుండి 03

పాస్టెల్ లేదా పస్తుటిస్ (బహువచనం)

ఈ ప్రముఖ వేలు ఆహార బ్రెజిల్ అంతటా ప్రసిద్ధి చెందింది, అధిక ముగింపు తినుబండారాలు ఆహారం ట్రక్కులకు. Empanadas మాదిరిగానే , మంచిగా పెళుసైన పేస్ట్సిస్ ఏవైనా రుచికరమైన గూడీస్ మరియు లోతైన వేయించిన ఉంటాయి. మూడు సాంప్రదాయ పూరకాలు మోజారెల్లా, రుచికోసం ముక్కలు చేయబడిన చికెన్, మరియు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో రుచి చూసే గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం. "పిజ్జా" వంటి రొయ్యలు మరియు శాఖాహార పూరకాలు కూడా ప్రజాదరణ పొందాయి. వారు సాధారణంగా నిండిన మరియు ఆర్డర్ చేయడానికి వేయించబడ్డారు, అందువల్ల మీరు తాజాగా, పైప్లను వేడిగా తీసుకుంటున్నారని అనుకోవచ్చు.

04 లో 08

KIBE

మధ్యప్రాచ్యం నుండి పెద్ద వలస జనాభా బ్రెజిల్కు తీసుకువచ్చిన లెబనీస్ శైలి స్నాక్, కిబే ("కీ-బీ" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) లోతైన వేయించిన కాటుల నేపథ్యాన్ని కొనసాగిస్తుంది. ఈ పూరకం వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, పుదీనా మరియు దాల్చినచెక్కతో గొడ్డు మాంసంతో తయారవుతుంది, తరువాత బుల్గుర్ గోధుమ షెల్ చేత చుట్టబడుతుంది. ఈ క్రోక్యూట్లను సాంప్రదాయకంగా సున్నం లేదా తహిని డిప్తో అందిస్తారు.

08 యొక్క 05

Feijoada

Feijoada (pronounced "fey-zhoo-AH-da") బ్రెజిల్ జాతీయ వంటకం, నల్ల బీన్స్, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు సాసేజ్లు తయారు చేయబడిన వంటకం, సాధారణంగా వండిన కొల్లాడ్ ఆకుకూరలు మరియు తెలుపు బియ్యంతో పనిచేస్తారు. ఉపయోగించిన మాంసాలు తాజా, ఉప్పు మరియు ఎండిన మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా స్టైల్లో కార్నె సెకా , లాటిన్ అమెరికాలో విలక్షణమైన ఒక ఉప్పు, ఎండిన గొడ్డు మాంసం ఉన్నాయి.

ప్రాంతీయ సంప్రదాయాల ఆధారంగా ఈ స్థూపాన్ని చోటు నుండి కొంచెం మారుతుంది, కానీ సాంప్రదాయకంగా రియోలోని నల్ల బీన్స్తో తయారు చేయబడుతుంది. కొన్ని సన్నాహాలు ఇతరులకన్నా మందంగా ఉంటాయి. కొన్ని ఉపయోగిస్తారు మాంసం బట్టి, అది స్పైసి తయారు. కొన్ని కూరగాయలు, మరియు ఇతరులు లేదు.

08 యొక్క 06

Moqueca

ఒక బ్రెజిలియన్ చేపల వంటకం, మోకికా దేశవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే ఇది ప్రాంతం మారుతూ ఉంటుంది. ఉప్పు నీటి చేప, కొబ్బరి పాలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర మరియు పామాయిల్ ఉన్నాయి. ఇతర వైవిధ్యాలు మిరియాలు, ఎర్ర మిరప మరియు సున్నం వంటి పదార్ధాలను కలుపుతాయి. చేపల జాతులు సొరచేప, కత్తిపీట, రొయ్యలు మరియు ఇతర ఎముకలేని ఉప్పు నీటి చేపల నుండి ఉంటాయి.

మట్టి కుండలలో నెమ్మదిగా వండుతారు, రుచులు కలిసి పులుసు, ఒక గొప్ప, రుచికరమైన వంటకం సృష్టించడం. మోకికా బహిననా మరియు మోకికా కాపిక్సాబా అనే రెండు ప్రసిద్ధ వెర్షన్లు ఉన్నాయి. మోకికా బాహియానా కొబ్బరి మరియు పామాయిల్ను ఉపయోగిస్తుంది, బ్రెజిల్కు ఈశాన్యం నుండి వచ్చిన సాధారణ పదార్ధాలు, వలసరాజ్యాల కాలంలో దేశానికి తీసుకువచ్చాయి. మొక్యూకా కాపిక్స్బా ఈ పదార్ధాలను ఉపయోగించదు.

08 నుండి 07

గురానా సోడా

గ్వారారా ("గ్వాహర్-యు-NA" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) అనేది ఎరుపు బెర్రీ సీడ్ పండు, ఇది లాటిన్ అమెరికా అంతటా పెరుగుతుంది మరియు రసాలను, మిఠాయి, టీ మరియు కోర్సులో సోడాలో ప్రసిద్ధి చెందింది. కెఫిన్ కలిగి ఉన్న సీడ్, పానీయాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. రుచి తీపి ఉంది, కొన్ని రుచి బుడగ గమ్ మాదిరిగా ఉంటుంది.

400 ఏళ్ళకు పైగా దక్షిణ అమెరికాలో Guarana ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు సోడా బ్రెజిల్ సాఫ్ట్ డ్రింక్ మార్కెట్లో 1/4 ఉంటుంది. మీరు ఒలింపిక్స్ వేదికలలో అమ్ముడైన ఈ సాఫ్ట్ పానీయం చూడడానికి ఖచ్చితంగా ఉంటాం. వేదికలు మరియు సమీపంలోని బార్లలో ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన బ్రెజిలియన్ పానీయాలను కనుగొనండి.

08 లో 08

Brigadeiro

బ్రెజిలియన్ డెజర్ట్ లేకుండా ఏ పర్యటన పూర్తవుతుంది? బ్రెజిల్లో, జాతీయ తీపి వంటకం బ్రిగేడిరో ("బ్రి-గే-డే-రో" అని ఉచ్ఛరిస్తారు), ఇది పరిమాణం మరియు ఆకృతిలో తెలిసిన చాక్లెట్ పుట్ట గొడుగుతో సమానంగా ఉంటుంది.

తీయబడ్డ పాలు, వెన్న మరియు కోకో పౌడర్ మిశ్రమం నుండి తయారు చేయబడిన ఈ తీపి మిఠాయి బ్రెజిల్ అంతటా ప్రజాదరణ పొందింది. బంతుల్లో ఆకారంలో, కాండీ పౌడర్ లేదా కొబ్బరి తునకలు చాక్లెట్ "జిమ్మీలు" నుండి పొడి పదార్ధాల నుంచి తయారుచేస్తారు. బ్రెజిల్ అంతటా సెలవు పార్టీలు మరియు పుట్టినరోజు పార్టీలలో ఈ మిఠాయి ప్రధానమైనది, కాబట్టి ఇది ఒలింపిక్స్లో ఒక ప్రదర్శనను తయారుచేస్తుంది.