నెమ్మదిగా ఆహార మాంట్రియల్: స్థానిక మరియు ఎందుకు తినడానికి ఎలా

మాంట్రియల్ లోకౌర్ అవ్వండి మరియు స్లో ఫుడ్ మూవ్మెంట్లో చేరండి

నెమ్మదిగా ఆహారం మాంట్రియల్ చిట్కాలు మరియు వనరులు: స్థానిక మార్గం ఈజీ వే తినడం

చాలా కాలం క్రితం, తాజా ఉత్పత్తులు, మరియు అనేక ఇప్పటికీ ఖరీదైన లగ్జరీ భావిస్తారు. నా నెమ్మదిగా ఆహారం మాంట్రియల్ చిట్కాలు, మీరు త్వరలోనే తెలుసుకుంటాం, ఆ నమ్మకాన్ని పడగొట్టే ప్రయత్నం. పండ్లు, కూరగాయలు మరియు మాంసం వంటి స్థానికంగా పెరిగిన ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం అనేది ఒక బలమైన జీవనశైలి ఎంపిక, ఒక గట్టి బడ్జెట్లో మరియు ముఖ్యంగా మాంట్రియల్ వంటి ఒక భారీ వ్యవసాయ సంఘం చుట్టూ ఉన్న నగరంలో ఉంది.

ట్రిక్ వ్యూహంలో ఉంది.

మరియు గృహనిర్మాణ ఆహార కొనుగోలు మరియు తినడం చట్టం కేవలం కిరాణా పెరుగుతున్న veggies కిరాణా బిల్లు జోడించడం దాటి.

ఒక రాజకీయ ప్రకటన, పర్యావరణ ఎంపిక, స్థానిక ఆర్ధికవ్యవస్థకు, ఆరోగ్యానికి ఉద్దేశించిన నిర్ణయం మరియు సేంద్రీయ ఆహార బుట్టలు మరియు ప్రజా మార్కెట్ల పెరుగుతున్న ప్రజాదరణకు ధన్యవాదాలు, మాంట్రియల్లో స్థానికంగా తినడం, కుడి పెట్టినప్పుడు, ఉత్పత్తిని కొనడం కంటే చౌకగా ఉంటుంది ప్రామాణిక సూపర్మార్కెట్ల నుండి.

• 04 నుండి 01

  స్లో మాంట్రియల్: పండ్లు మరియు కూరగాయల సీజన్లో

  మాంట్రియల్లో స్థానిక తినడానికి మొదటి అడుగు ప్రాంతం లో ఉన్నప్పుడు పెరుగుతుంది ఏమి కనుగొనడంలో ఉంది. మీరు సీజన్లను అనుసరిస్తే, మీ ఉత్పత్తి రుచి బాగానే ఉంటుంది, అది చాలా చౌకగా ఉంటుంది.

  మాంట్రియల్-మరియు క్యుబెక్ యొక్క ప్రావీన్స్లో చాలా భాగం-సంవత్సరం పొడవునా స్వదేశీ ఉత్పత్తిని పొందటానికి లక్కీ ఉంది, ఈ ప్రాంతం యొక్క దీర్ఘ శీతాకాలపు నెలలు ఉన్నప్పటికీ .

  మీరు కెరీర్ కోసం షాపింగ్ చేసేటప్పుడు, క్యుబెక్ లో పెరుగుతున్న ఉత్పత్తి కోసం ఒక కన్ను ఉంచడానికి, మరియు మీ ఆహార బిల్లు తగ్గడం మొదలవుతుంది వంటి కాలాన్ని లభిస్తుంది క్యుబెక్ పెరిగిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఈ జాబితా సంప్రదించండి .

• 02 యొక్క 04

  మాంట్రియల్ పబ్లిక్ మార్కెట్స్

  నిజమే, మీకు ఇష్టమైన మార్కెట్లో మీరు కనిపించే మామికులు సరిగ్గా స్థానికంగా లేవు.

  అయితే, మాంట్రియల్లోని ఈ ప్రజా మార్కెట్లు క్యుబెక్ నుండి కాలానుగుణ పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంపిక చేయగలవు, మూలలో చుట్టూ ఉన్న మాపుల్ ఉత్పత్తులు, ముడి పాలు చీజ్లు నగరం నుండి మరియు కేవలం పాడైపోయే మరియు ఇతర పాడయ్యే క్యుబెక్.

  ప్రత్యేకించి, జీన్-టాలోన్ మార్కెట్లో ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేసుకుంటే, ధరలు నిజంగా మారవచ్చు మరియు అవును, అవి సమయాల్లో విపరీతంగా ఉంటాయి.

  నేను ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఈ మార్కెట్లలో షాపింగ్ చేసేటప్పుడు ట్రిక్లు పండ్లు మరియు కూరగాయలను సీజన్లో మరియు కొనుగోలులో పెద్ద మొత్తంలో కొనుగోలు చేయటం, ఆహారపు పెద్ద బ్యాచ్లు తయారు చేయటం ద్వారా స్తంభింపచేయడం.

  ఉదాహరణకు: నేను తీపి, రంగురంగుల క్యారట్లు సంవత్సరం పొడవునా ఒక 10-పౌండ్ రాక్షసుడు బ్యాగ్ కోసం $ 5 చెల్లించాలి. వారు చాలా తీపి ఉన్నాము, నేను కూడా వాటిని పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, సూపర్మార్కెట్లో మీ చిన్న బ్యాగ్ నారింజ వస్తువుల కోసం ఏమి చెల్లించాలి?

• 03 లో 04

  సేంద్రీయ ఆహార బుట్టలను: ఒక CSA లో చేరండి

  స్థానికంగా పెరిగిన సేంద్రీయ పండ్లు, కూరగాయలు, స్వేచ్ఛా శ్రేణి మాంసం, గుడ్లు మరియు మరిన్ని, వ్యవసాయం నుండి తాజాగా తినడానికి అత్యంత సరసమైన మార్గాల్లో ఒకటి CSA గా పిలవబడే సమాజ-మద్దతు గల వ్యవసాయ సమూహంలో చేరడం. కానీ ఒక హెచ్చరిక పదం: CSA లు అందరికీ కాదు. మీరు పాల్గొనడానికి మరియు మీ వ్యక్తిత్వం మరియు జీవనశైలి ఖచ్చితమైన సరిపోతుందని అందిస్తున్నారని తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని తెలుసుకోండి.

  • CSA లు నా జీవనశైలి మరియు రుచిని అనుకరించాలా?
  • మాంట్రియల్లో సేంద్రీయ ఆహార బుట్టలను ఏ CSAs పంపిణీ చేస్తాయి?

• 04 యొక్క 04

  ఫుడ్ కోఆపరేటివ్స్

  కమ్యూనిటీకి కమ్యూనిటీ, మాంట్రియల్ ఫుడ్ కోపరేటివ్స్ లేదా కో-ఓప్స్ -కట్టర్ "గుంపుస్ డి అకాట్" లేదా "అఖత్ కలఫ్ఫ్" అని పిలవబడే కమ్యూనిటీ కోసం కమ్యూనిటీలు నడుపుతారు- సభ్యులకు పెద్ద మొత్తంలో పచారీ కొనుగోలు స్థానిక రైతులు, టోకు వ్యాపారులు మరియు / లేదా నిర్మాతల నుండి నేరుగా భారీ ధరలు.

  సేవింగ్స్ పరిధి గణనీయ నుండి నాటకీయ మరియు ఉత్పత్తి, సహకార ఆధారంగా, తరచుగా సేంద్రీయ ఉంది.