Hacienda Buena Vista కు ఒక పర్యటన ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో అరుదైన అనుభవం. పోన్స్ మరియు అడ్జంటస్ మధ్య ఉన్న పర్వతాలలో ఉన్నది, ఈ రోజుకి నీటి శక్తిని ఉపయోగించి ప్రపంచంలో ఐదుగురు పని కాఫీ తోటలలో ఇది ఒకటి.
ప్రకృతి సౌందర్యం మరియు విగ్రహారాధన నిర్మాణాలతో పాటు, హజిండా విస్టాలో ప్రదర్శించబడుతున్న ఇంజనీరింగ్ యొక్క మార్వెల్ సరళమైన సమయాన్ని గుర్తుచేస్తుంది, ప్యూర్టో రికోలో అత్యంత సంపన్నమైన నీటి వనరు ఈ నీటిని మార్చినప్పుడు.
సాధారణ సమాచారం
హసియెండా బ్యూన విస్టా పోన్స్ నగరానికి ఉత్తరంగా ఉంది, కారెరెరా 123 వెంట కారల్ వియెజ పొరుగు ప్రాంతంలో ఉంది. బుధవారం నుండి ఆదివారం వరకు ఆంగ్లంలో పర్యటనలు లేదా నియామకం ద్వారా ఉన్నాయి. హుజిండా అనేది ప్యూర్టో రికో పరిరక్షణ ట్రస్ట్ యొక్క రక్షిత సహజ ప్రాంతం.
19 వ శతాబ్దపు మార్వెల్ ఆఫ్ ఇంజనీరింగ్
హసియెండా బ్యూన విస్టా, లేదా హసియెం వివిస్, దీన్ని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని సాల్వడార్ వివేస్ 1833 లో స్థాపించారు. మొదట సమీప భూములను పనిచేసే బానిసలకు ఆహారాన్ని సరఫరా చేయడానికి ఉద్దేశించినది, హజిండా ఒక మొక్కజొన్న మిల్లుగా ప్రారంభమైంది. వివిస్ కుటుంబంలోని మూడవ తరం (సాల్వడార్ వివ్స్ నవర్రో) లాభదాయకమైన బీన్ మొక్కకు అవసరమైన యంత్రాలను మరియు నిర్మాణాలను సంపాదించినప్పుడు ఇది కాఫీకి వలస వచ్చింది. అదనంగా, తోటలు కోకో మరియు అచిట్ , లేదా అన్నట్టో సీడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
కానీ హసియెండా దాని పనిని దాని కోసం కత్తిరించింది. వైవ్స్ కుటుంబం నీటి శక్తిని వినియోగించాలని కోరుకున్నారు, కాని నీరు తిరిగి, క్లీన్, కానస్ నదికి తిరిగి రావాల్సిన పరిస్థితిపై మాత్రమే అలా చేయగలిగింది.
దీనిని పరిష్కరించడానికి, కుటుంబం 1,121 అడుగుల ఇటుక కాలువను (తరువాత దీనిని కాపాడటానికి సిమెంటులో కవర్ చేసింది) మరియు చిన్న నీటి కాలువలు నది నీటిని మిల్లులకు పంపించాయి. నీటి ప్రవాహాన్ని సులభతరం చేసేందుకు తెలివిగల నమూనా వక్రీకరించి, భవనాలకు చేరేముందు నీటిని ఫిల్టర్ చేయటానికి ఒక మందమైన ట్యాంక్ను ఉపయోగించింది.
ఈ పర్యటన 19 వ శతాబ్దానికి చెందిన వివేవ్స్ కుటుంబంలోని ఇంటి నుండి మిమ్మల్ని తీసుకెళుతుంది, ఇది ఇప్పటికీ అసలు కాలానికి చెందిన గృహోపకరణాలను కలిగి ఉంది, ఇది ఉప-ఉష్ణమండల అరణ్యానికి నీటిని మళ్ళిస్తుంది. మార్గం వెంట, మా docent, జామిరా, కోకో చెట్ల దట్టమైన పందిరి కాఫీ బీన్స్ రక్షణ ఎలా వివరించారు, స్థానిక flaura మరియు జంతుజాలం కొన్ని ఎత్తి చూపారు, అప్పుడు మొక్కజొన్న, మరియు కాఫీ మాకు చూపించడానికి తోటల గుండె లోకి మాకు పట్టింది , ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.
ప్రతి దశలో, నీరు, తేమ మరియు నీడలు మొక్కజొన్న మరియు కాఫీని తయారు చేయడానికి ఎలా ఉపయోగించాలో మేము నేర్చుకున్నాము. భారీ భారీ మరియు ప్రత్యేకమైన రెండు-ఆర్మ్ టర్బైన్ను ఉపయోగించి, దాని రోజు సాంకేతిక ఆవిష్కరణను ఉపయోగించి నీటిని మనం చూశాము. అలాగే, నేను ఒక ఆల్మిడ్ లేదా ఒక కాఫీ కంటైనర్లో 28 పౌండ్ల కాఫీ బీన్స్, 3 పౌండ్ల కాఫీని ఉత్పత్తి చేసాను , ఇది నా ఉదయం కప్పుకు సరికొత్త ప్రశంసలను ఇస్తుంది.
అక్టోబరులో, బీన్స్ ను వేయించడం మరియు జో చివరి కప్పు త్రాగటం నుండి, మీరు పూర్తి మొదలు నుండి ప్రక్రియలో పాల్గొనవచ్చు. మరియు ప్యూర్టో రికో ఒక మంచి కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కానీ మీరు సీజన్లో దీనిని చేయలేక పోయినప్పటికీ, ప్యూర్టో రికో యొక్క లోపలి పర్వతాలలో హసియెండా బ్యూన విస్టా అద్భుతంగా పునరుద్ధరించబడింది, నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఇంటరాక్టివ్ అనుభవం.