ఈ దూరపు స్వర్గం లో నమూనా కొత్త రుచులు
న్యూ వరల్డ్, ఓల్డ్ వరల్డ్, మరియు కలయిక యొక్క ప్రపంచ, ప్యూర్టో రికో యొక్క తినటం నుండి పర్యాటకులను మరియు పదార్థాలు మిళితం చేసే సూపర్స్టార్ చెఫ్, అవార్డు గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్లు , మరియు ఒక పాక సంప్రదాయం పర్యాటకులకు భారీ డ్రా మారింది. జీవా-జార్జెస్ వాంగేరిచెన్, జోస్ ఆండ్రెస్, మరియు అలైన్ డుకాస్సే వంటి ఎలైట్ చెఫ్లు ద్వీపంలో రెస్టారెంట్లను తెరిచిన కారణంగా మిగిలిన పాక ప్రపంచాన్ని గమనిస్తున్నారు.
ప్యూర్టో రికన్లు వారి ఆహారాన్ని ఏడాది పొడవునా పండుగలతో జరుపుకుంటారు, ఇవి పీతలు నుండి కొబ్బరి వరకు ప్రతిదీ గౌరవించాయి. ఈ ద్వీపం దాని స్థానిక చెఫ్లను వివిధ రకాల పండుగలలో ప్రోత్సహిస్తుంది. అన్ని పాక ప్రతిభను తీసుకోండి, మిక్స్ లోకి ప్యూర్టో రికన్ రమ్ ఒక బిట్ పోయాలి, మరియు మీరు ప్రపంచ తరగతి ఆహారం మరియు పానీయం కోసం ఒక రెసిపీ పొందారు. ద్వీపం వంట (మరియు త్రాగే) యొక్క ఉత్తమ అనుభూతిని, ప్యూర్టో రికోలో ఈ అద్భుతమైన ఆహారోత్సవాల తనిఖీ.
01 నుండి 05
సాబొరే ప్యూర్టో రికో: ఎ కల్నల్ ఎక్స్ట్రావాగాంజా
మోఫాంగో, సాంప్రదాయ ప్యూర్టో రికో డిష్. గెట్టి చిత్రాలు / TinaWang సోబోర్య మే నెలలో జరిగే ఫ్యూర్టో రికో యొక్క ప్రధాన ఆహార ఉత్సవం. ఈ పాక కోలాహలం ద్వీపం యొక్క టాప్ చెఫ్లను మరియు ప్రసిద్ధ అంతర్జాతీయ పాక వ్యక్తిత్వాన్ని కలిపిస్తుంది. మీరు 30 కన్నా ఎక్కువ రెస్టారెంట్లు అందించిన కరేబియన్ మరియు ప్రపంచవ్యాప్త రుచులను మీరు అనుభవించవచ్చు. అద్భుతమైన ఆహార ఎంపికలు పాటు, మీరు అనేక rums, వైన్స్, బీర్లు, మరియు స్వేదనమయిన ఆత్మలు ప్రయత్నించవచ్చు.
శాబోరే ఒక వారాంతంలో జరుగుతుంది, మరియు ఇది ఫ్యూర్టో రికోలో అత్యంత ఖరీదైన ఆహార ఉత్సవం అయినప్పటికీ (రుచి కార్యక్రమాలకు $ 75 మరియు ఒక వారాంతపు పాస్ కోసం $ 300), ఇది కూడా సంవత్సరంలోని అతి పెద్ద, అతిశయించిన మరియు అత్యంత ముందస్తుగా ఉన్న పాక ఈవెంట్ .
02 యొక్క 05
సోఫా వంట ఫెస్టివల్
SoFo వంట ఫెస్టివల్ ఒక ప్రముఖ (మరియు ఉచిత) ఈవెంట్, దక్షిణ ఫోర్టలేజా, ఒక వీధి మరియు పాత శాన్ జువాన్ యొక్క విభాగం, ఇది అద్భుతమైన రెస్టారెంట్లు. రెండుసార్లు ఒక సంవత్సరం, సాధారణంగా ఆగష్టు మరియు డిసెంబరులో, ఈ రెస్టారెంట్ క్రాల్ కోసం దగ్గరగా వీధులు మరియు సోఫో నాలుగు రోజులు పొరుగును తీసుకుంటుంది. ఈ సంఘటనలో స్థానిక సంగీతకారులచే ప్రత్యక్ష వినోద కార్యక్రమాలు ఉన్నాయి.
సోఫా వద్ద, పాల్గొనే 40 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్లు వారి తలుపులు తెరవకుండా త్రోసిపుచ్చారు; ప్రతినిధి తపస్, వంటకాలు మరియు పానీయాలతో పట్టికలను ఏర్పాటుచేయడం; వారి వస్తువులను ఆపడానికి మరియు మాదిరి చేయడానికి సమూహాలను ఆహ్వానించండి. గతంలో పాల్గొన్న రెస్టారెంట్లు పార్ట్ క్లబ్, అగువివా, టోరో సాలా, కేఫ్ ప్యూర్టో రికో, మరియు పిరిలో పిజ్జా రుస్టికా ఉన్నాయి.
03 లో 05
రమ్ ఇంటర్నేషనల్ రమ్ రుచి & ఫుడ్ ఫెస్టివల్
ప్యూర్టో రికో యొక్క జాతీయ పానీయం, రుస్ట్ ఆఫ్ ప్యూర్టో రికో ద్వారా సమర్పించబడిన టౌట్ ఆఫ్ రమ్, కరేబియన్ మరియు లాటిన్ అమెరికా ప్రాంతాల నుండి ఆహారంతో విభిన్నమైన ఎత్తైన రమ్ రుచిని మిళితం చేస్తుంది. ఈ రెండు రోజుల సంఘటన మార్చిలో సంభవించే, సాధారణంగా ఒక scrumptious రమ్ బార్బెక్యూ పోటీ, కళ ప్రదర్శనలు, ప్రత్యక్ష DJ లు మరియు బ్యాండ్లు, ప్రదర్శనలు, మరియు జానపద నృత్యాలు ఉంటాయి. ప్లస్, Paseo లా Princesa న పండుగ యొక్క సెట్టింగ్ ఓల్డ్ శాన్ జువాన్ అత్యంత శృంగార మరియు ఆహ్లాదకరమైన మచ్చలు ఒకటి.
ఒక $ 25-45 పాస్ అపరిమిత రమ్ నమూనాలను కలిగి ఉంటుంది; అన్ని సెమినార్లు, పోటీలు మరియు వినోదాలకు యాక్సెస్; మరియు పరిమిత ఆహార నమూనాలు
04 లో 05
స్మోకింగ్ 'హాట్ BBQ పోటీ
2008 నుండి, స్మోకిన్ 'హాట్ BBQ పోటీ ఫిబ్రవరిలో ఉత్తమ పిట్ మాస్టర్ను నిర్ణయించింది. పెద్దలు కోసం $ 20 మరియు పిల్లలు వయస్సు 6 నుండి 10 (ఇది పిల్లలు 6 మరియు చిన్న అన్ని ఉచిత) కోసం, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం brisket, పంది పక్కటెముకలు, పంది భుజం, బర్గర్స్, మరియు పానీయాలు మరియు సైడ్ వంటకాలు పాటు స్టీక్ ప్రయత్నించండి. పోటీదారులు సంప్రదాయ మరియు ఆధునిక వేయించు పద్ధతులు మరియు మసాలా వారి ప్రత్యేక మిశ్రమం రెండింటినీ ఉపయోగిస్తున్నారు. రెండు రోజులలో కార్యకలాపాలు వంట ప్రదర్శనలు, వేడి రెక్కలు తినడం పోటీ, ప్రత్యక్ష సంగీతం, మరియు ఒక ఆర్కేడ్ ఉన్నాయి.
05 05
మరికా కాఫీ ఫెస్టివల్
ప్రతి ఫిబ్రవరి, మరికాయో పట్టణం భారీ కారియో కాఫీ ఫెస్టివల్ సమయంలో కాఫీ పంట కాలం ముగింపును జరుపుకుంటుంది. కాఫీ మరియు మరిన్ని కాఫీకి అదనంగా, మీరు మ్యూజిక్, పెరేడ్లు, డ్యాన్స్, ఆర్ట్స్ అండ్ క్రాఫ్ట్స్ మరియు డ్యాన్స్ లను కూడా ఆస్వాదిస్తారు. బరిస్తా పోటీ అనేది పండుగ హైలైట్. ప్రపంచంలోని కొన్ని ఉత్తమ కాఫీలు ఈ ప్రాంతంలో పెరుగుతాయి , అందువల్ల కొన్ని ప్రయత్నించండి మీ అవకాశం మిస్ లేదు. మీరు మరికాకు దానిని చేయలేక పోతే, ఫిబ్రవరిలో జయ్యయా పట్టణంలో కాఫీ పండుగ కూడా ఉంది.