ప్యూర్టో రికో యొక్క అత్యంత అసాధారణ ఆహారాలు

సాహసోపేత డైనర్ కోసం అన్యదేశ డిలైట్స్

ప్యూర్టో రికోలో చాలా సాంప్రదాయక వంటకాలు చాలా రుచికరమైనవి, మరియు ఈ రోజుల్లో అవి విదేశాల్లో అనేక సంస్కృతులచే ప్రేరణ పొందిన సృజనాత్మక కలయిక రుచులలో అధికంగా ఉన్నాయి. ఇది పాక సంప్రదాయం ఈ వైవిధ్యభరితమైన అంశాలతో కూడిన ఒక పాశ్చాత్య సంప్రదాయంతో వస్తాయి, మరియు డైవింగ్ ముందు రెండుసార్లు ఆలోచించదగిన నిజంగా ఆసక్తికరమైన వంటకాల సంఖ్య కొరత ఉండదు, ఇక్కడ అసాధారణమైన కొన్ని ఉదాహరణలు, మరియు ఫ్యూర్టో రికో యొక్క మామూలు విచిత్రమైన ఆహారాలు (మావి పానీయం వంటివి) మనలో సాహసోపేత భోజనాల కోసం.

• 01 నుండి 05

  Gandinga

  చాలామంది పాశ్చాత్య దేశాలు అవయవ మాంసాల నుండి దూరంగా సిగ్గుపడతాయి, కానీ ప్రపంచమంతా, వారు వారి విలక్షణమైన రుచిని ఉపయోగించుకుంటారు మరియు జంతువు ప్రోటీన్ను వృధా చేయని సూత్రం "ముక్కుకు తోకను" నిర్వహించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

  గండింగ అనేది పంది అవయవాలకు చెందిన ఒక మందమైన, భారీ వంటకం. గుండె, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు అన్నింటినీ ఈ డిష్లోకి వస్తాయి, కాపెర్లు, మాంజానల్ల ఆలీవ్లు మరియు సోఫ్రిటో వంటి తక్కువ భయపెట్టే పదార్ధాలతో పాటు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, మిరపకాయ, మరియు టమోటాలు ఆలివ్ నూనెలో వండుతారు. సోఫిటొ యొక్క ఉపయోగం ఈ వంటకం దాటి పోతుంది, ఇది చాలా క్లాసిక్ ప్యూర్టో రికో వంటకాలకు ఒక బేస్గా పనిచేస్తుంది.

• 02 యొక్క 05

  పంది బిట్స్

  పంది-కేంద్రీకృత నేపథ్యంతో కొనసాగుతుంది, పంది బిట్స్కు వెళ్దాం. పందిమాంసం బిట్స్ చాలా ప్యూర్టో రికాన్ "డిష్" పాక పద్ధతి వలె కాదు.

  ఈ ద్వీపంలో, స్థానికులు తగినంత పందిని పొందలేరు. మీరు సందర్శిస్తున్న రోజు కంటే ఎక్కువ సమయాన్ని గడిపినట్లయితే, మీరు బహుశా ప్రసిద్ధ లికోన్ (కాల్చిన పగ్గము పంది) గురించి విన్నాను, కానీ మీరు ఫ్యూర్టో రికో వంటకాలలో చొప్పించిన "తక్కువగా కావలసిన" ​​పంది భాగాలు గురించి మీకు తెలియకపోవచ్చు.

  ఇది స్థానిక రెస్టారెంట్లు ఏ సంఖ్యలో మెను అంశాలుగా ఇచ్చిన తోక, ముక్కు, చెవి, మరియు పందుల చర్మం కనుగొనేందుకు చాలా విలక్షణమైనది, మరియు వారు అన్ని మాంసం ఎంపిక కోతలు భావిస్తారు. ఒక స్థానిక మెనులో ఒక ప్రముఖమైన అంశం పాటిటాస్ , ఇది క్రియోల్ శైలి సాస్లో పనిచేసే పందుల అడుగులు.

• 03 లో 05

  Mondongo

  అహ్హ్, ట్రిప్. గుమ్మడి యొక్క ఎంపిక స్వీట్మీట్. ప్యూర్టో రికోలోని ట్రిప్ ప్రధానంగా మొండొంగో అనే వంటకం రూపంలో వస్తుంది. నిమ్మ రసం, హామ్, టమోటా సాస్, టారో రూట్, అరబ్బీ , (లేదా యౌటియా , ఇక్కడ తెలిసినట్లుగా), కాసావా (లేదా యుకా ), మరియు కుడి మసాలా, మరియు మీరే ఒక 'రికాన్ క్లాసిక్ వచ్చింది. Mondongo ద్వీపం చుట్టూ అనేక ప్యూర్టో రికన్ రెస్టారెంట్లు వద్ద వడ్డిస్తారు, మీరు కొన్ని tripe వంటకం కోసం కాంక్ష ఉంటే, పేరు ద్వారా గోవా చేయండి.

• 04 లో 05

  Tripleta

  సరే, కాబట్టి ఇది చాలా అసాధారణమైనది కాదు. ఖచ్చితంగా, ఇది ఈ జాబితాలోని ఇతర వంటకాలతో పోల్చినప్పటికీ, ఈ జాబితాలో ట్రిపుల్టా చెందినది, ఎందుకంటే ట్రిపుల్-డెకర్ శాండ్విచ్ మూడు రకాల మాంసంతో ప్రతిరోజూ రాలేదు.

  ఆ పైన పేర్కొన్న మాంసాలు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, మరియు చికెన్ అన్ని పాలకూర, ఉల్లిపాయ, మరియు టమోటా పాటు కలిసి అసత్యంగా ఉంటాయి. ఇది ఒక ద్వీపం ఇష్టమైనది, మరియు ఎంపిక వారి చిరుతిండి పెరుగుతున్న వంటి ఏదో ప్రజలు గుర్తు.

  మీరు వాటిని గుర్తించడం కోసం, మీ కోరిక సంతృప్తి మీ సమీప panadería కంటే మరింత చూడండి.

• 05 05

  మావి

  ప్యూర్టో రికోలోని అన్ని అన్యదేశ ఆహార పదార్థాలను మీరు ప్రత్యేక రకాన్ని పానీయంతో పరీక్షించారు. కరేబియన్ నుండి చాలామంది స్థానికులు మౌబీ అంటే ఏమిటో తెలుసు, కానీ ఈ ద్వీపంలో, ఇది మావి అని పిలుస్తారు.

  మావి చక్కెరతో తయారైన పానీయం మరియు ఉత్తర కరీబియన్లో కనిపించే మావి చెట్టు యొక్క బెరడు లేదా పండు. మావి త్రాగడానికి లేదా తృణీకరింపబడటానికి మరియు మృదులాస్థునిగా లేదా ఇప్పటికీ గాని ఉంటుంది. అది ఎలాంటి రుచి కలిగిస్తుందో, అది కొద్దిగా చేదు కిక్ తో రూటు బీర్ ఒక రకమైన గా భావిస్తారు. కూడా, అభ్యాసం లేనివారికి, హెచ్చరించమని: మావి ఒక మూత్రవిసర్జన పనిచేస్తుంది మరియు "మీరు ద్వారా కుడి వెళ్ళి" చేయవచ్చు.