ప్యూర్టో రికో యొక్క వంటకం అనేది పదార్థాలు, సంస్కృతులు మరియు వంటకాల యొక్క ప్రత్యేక సమ్మేళనం. స్థానిక టినో భారతీయులు, స్పానిష్ విజేతలు మరియు ఆఫ్రికన్ బానిసలు ద్వీపం చుట్టూ తెలిసిన దేవత సిసిలొల్లా అని అర్థం, దీని అర్థం క్రియోల్ వంట. ద్వీపంలోని అత్యంత విలక్షణమైన మరియు ప్రతినిధుల ఆహారాలు కలిగిన ఈ అయిదు వంటకాలు ప్రయత్నించండి.
01 నుండి 05
Mofongo
మోఫాంగో అనేది ప్యూర్టో రికాన్ వంటకం యొక్క అనధికారిక రాజు. ఈ గుజ్జు అరటి, చేర్పులు, మరియు కూరగాయలు, రొయ్యలు, స్టీక్, పంది మాంసం, మత్స్య ... సహా మీ అపరిమిత ఆహార ఎంపిక యొక్క ఒక రుచికరమైన మరియు ఫిల్లింగ్ కాంక్ష ఉంది ... మీ ఆహార ప్రాధాన్యత సంసార, అది మ్యాచ్ ఒక mofongo ఉంది! ప్రతి స్వయం-గౌరవనీయమైన ప్యూర్టో రికో రెస్టారెంట్, ద్వీపంలోని అత్యంత శుద్ధి చేసిన స్థానిక తినుబండారాలకు రోడ్డు పక్కన ఉన్న షాక్ల నుండి, వారి స్వంత మోఫాంగో రెసిపీ ఉంటుంది.
02 యొక్క 05
lechon
లెచోన్ ఫ్యూర్టో రికో యొక్క ప్రసిద్ధ ఉమ్మి వేయించిన చప్పరింపు పంది. పర్యాటకులు దూరప్రాంతాన్ని ఈ సున్నితత్వానికి నమూనాగా వెల్లడిస్తారు-అది ఇర్రెసిస్టిబుల్. వాస్తవానికి, గువాటే , ఫ్యూర్టో రికోల్లోని ఒక రహదారి ఉందని రుట డెల్ లెచోన్ లేదా ఫ్యూర్టో రికో యొక్క పికార్క్ హైవే అని పిలుస్తారు. ఈ రహదారి సాన్ జువాన్కు దక్షిణంగా ఉన్న సాన్ జువాన్కు దక్షిణాన ఉంది, ఇది దక్షిణానికి 52 కిలోమీటర్ల నుండి 33 కి చేరుకుంటుంది మరియు తర్వాత రోడ్ 184 నుండే ఉంటుంది. మీరు రుచికరమైన లికోనర్లు , మోటైన, ఓపెన్-ఎయిర్ రోడ్సైడ్ తినుబండారాలు చూడటం మొదలుపెట్టినప్పుడు మీరు వచ్చారని మీకు తెలుస్తుంది.
03 లో 05
అరోజ్ కాన్ గౌనుల్స్
మఫోన్గో ప్యూర్టో రికో యొక్క అనధికారిక ప్రమాణంగా ఉంటే, ద్వీపంలోని జాతీయ వంటకం అరోజ్ కాన్ గాండ్యూల్స్ . అన్నంతో ఉన్న పావురం బటానీలు కరీబియన్ రూట్లకు ప్రత్యేకంగా ఉన్నాయి, కానీ ప్యూర్టో రికో ట్విస్ట్ ట్విస్టో గా పిలువబడే దాని రహస్య సాస్. అరౌజ్ కాన్ గాండ్యూల్స్ సాధారణంగా హామ్, పంది మాంసం, చోరిజో, ఎర్ర మిరియాలు, మరియు ఆలివ్లతో తయారు చేస్తారు. ఈ డిష్ భారీగా స్పానిష్కు ప్రభావితమైంది, అతను కొన్ని పదార్ధాలను-ముఖ్యంగా ఆలివ్-ద్వీపానికి పరిచయం చేశాడు.
చిట్కా: మీరు బియ్యం మరియు బీన్స్ తినాలనుకుంటే, అరోజ్ కాన్ గాండ్యూల్స్ కోసం అడగవద్దు. బదులుగా, ఆర్రోజ్ కాన్ హేచ్చ్యూలాస్ యొక్క ప్లేట్ని ఆదేశించండి .
04 లో 05
Asopao
కోకో నూడిల్ సూప్కు ప్యూర్టో రికో యొక్క జవాబు అసోపావ్ . ఈ ఇంట్లో క్లాసిక్ అనేది ఒక సాధారణ సూప్, సాధారణంగా చికెన్ మరియు బియ్యంతో వండుతారు. అదృష్టవశాత్తూ, అనేక రెస్టారెంట్లు ద్వీపవాసులతో శాశ్వతమైన అభిమానంగా ఉన్నందున వారి మెనూల్లో డిష్ ఉంటుంది. అది ఒక సూప్ కంటే గుంబో లాంటిది, మరియు చికెన్, షెల్ఫిష్, పంది మాంసం, పంది మాంసం, మిరియాలు, పావురం బఠానీలు, ఆలీవ్లు మరియు టమోటాలు వంటివి ఇతర పదార్ధాలతో సహా పలు వైవిధ్యాలకు వస్తాయి.
05 05
ఫ్రైటర్స్, అల్కాపురియాస్, మరియు ఇతర వేయించిన స్నాక్స్
టాప్ ఐదు లో చివరి ఎంట్రీ అన్ని ద్వీపం పైగా చూడవచ్చు వేలు FOODS యొక్క మొత్తం స్మోర్గాస్బోర్డ్ వంటి చాలా డిష్ కాదు. వీటిలో కొన్ని cuchifritos , alcapurrias (ఒక రకం వేయించిన టర్నోవర్), frituras , almojábanas (జున్ను-రుచి బియ్యం వడలు), bacalaítos ( codfish- రుచి వడలు), మరియు buñuelos (యమ్ వడలు), కొన్ని పేరు. అనేక వీధి ఆహార దుకాణములు ఈ గూడీస్ అమ్ముతుంటాయి, మరియు అనేక రెస్టారెంట్లు మీరు వాటిని అన్వేషించటానికి ఒక మాదిరిని కలిగి ఉంటాయి.