ప్యూర్టో రికో యొక్క ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు వెనుక ఉన్న టాప్ చెఫ్లను కలుసుకోండి

ప్యూర్టో రికో యొక్క పాక సన్నివేశం ఎన్నడూ మెరుగ్గా లేదు. అంతర్జాతీయ ఆహార ఉత్సవాలు , ప్రపంచ స్థాయి రెస్టారెంట్లు మరియు ఒక ద్వీపంలో భోజనం చేయాలని కోరుకునే సమయంలో అన్ని యుగం మరియు సంస్కృతుల కలయికను కలిగి ఉన్న మనోహరమైన వారసత్వాన్ని కలిగి ఉండే వంటకాలు చాలా ఆనందంగా ఉంటాయి. కానీ ప్యూర్టో రికో యొక్క చెఫ్ నిజంగా ఎంత మంచిది అని మీకు తెలియదు. వాస్తవానికి, మీరు ప్యూర్టో రికోను సందర్శించనప్పటికీ, వాటిలో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మీరు చూడవచ్చు. ఫుడ్ నెట్వర్క్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కార్యక్రమాలలో కనిపించిన వ్యాపార, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మాస్టర్స్ వారిలో ఉత్తమమైనవిని నాకు పరిచయం చేద్దాం.

ఈ జాబితాలో మూడు గమనికలు: మొదట, నేను అంతర్జాతీయంగా ప్రశంసలు పొందిన చెఫ్లను విరమించుకున్నాను, ఇక్కడ వారి రెస్టారెంట్ల శాఖలు (బీచ్ లో అలైన్ డుకాస్సె యొక్క మిక్స్ వంటివి) తెరిచారు, హోమ్-ఎదిగిన ప్రతిభకు అనుగుణంగా ఉండటానికి ఇష్టపడ్డాను. రెండవది, ఫుడ్ నెట్వర్క్లో కనిపించేది మరియు దానిలోనే, "అత్యుత్తమ చెఫ్" స్థితికి ఎవ్వరూ లేరు ... కానీ నా పుస్తకంలో ఖచ్చితంగా హర్ట్ లేదు. చివరకు, నేను ద్వీపంలోని ప్రతి రెస్టారెంట్లోనూ (ఇంకా) భోజనం చేయలేదు. భూమిపై సంపూర్ణ ఉత్తమ ప్యూర్టో రికో ఆహారాన్ని వంట చేసే ద్వీపం యొక్క రిమోట్ మూలలో ఒక అల్యూమినియం గుడిసెలో కూర్చున్న తెలివైన ఓ మహిళ ఉందా? చాలా బహుశా. కానీ ఇంకా నేను ఆమెను కలుసుకోలేదు, నేను తెలిసిన వారిని నేను అంటుకుంటాను. మరియు వారు అందంగా మంచివారు.

• 03 నుండి 01

  విలో బెనెట్

  నేను చెఫ్ విలోతో మొట్టమొదటిసారిగా చేసాను, నేను మనిషి గురించి కొన్ని విషయాలు నేర్చుకున్నాను. ఒక కోసం, అతను గొడ్డు మాంసం కోసం దాదాపు అనారోగ్య ప్రేమ వచ్చింది. మరొక కోసం, అతను అందంగా మహాత్ములైన ఫోటోగ్రాఫర్. మరియు మూడవదిగా, అతను మీరు చూస్తున్నట్లుగా భూమికి ఒక మాస్టర్ చెఫ్ గా ఉంటుంది.

  మరియు తప్పు, చెఫ్ Wilo ఒక మాస్టర్ ఉంది. నిజానికి, అతను బ్రావో TV యొక్క టాప్ చెఫ్ మాస్టర్స్ యొక్క సీజన్ వన్లో ఉన్నాడు. ఒక నిశ్చితమైన వంశపు ఒక CIA గ్రాడ్యుయేట్, విలో తన వంటగది యొక్క సంప్రదాయాలు మరియు వెచ్చదనంతో తన వంటని నిలబెట్టుకున్నాడు. తన నక్షత్ర రెస్టారెంట్లు, సొగసైన మరియు ఉన్నత స్థాయి పికాయో మరియు మరింత సాధారణం మాంసం-ప్రేమికుడు Varita, చెఫ్ విల్లో అద్భుతమైన పదార్ధంగా గొడ్డు మాంసం మరియు పెగాగో (మీరు కుండ వైపు ఆఫ్ గీరిన హార్డ్, clumpy రైస్) వంటి పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి భయపడ్డారు కాదు మరియు inventive వంటకాలు. మరియు ఆ క్లుప్తంగా విలో. అతను కవచను నెరవేరుస్తాడు మరియు రికాన్ వంటకాలు అన్నింటిలో ఏది తిరిగి వచ్చిందో ... అతను తన బొరియువా మూలాలకు నిజమైనదిగా ఉంటాడు.

  నీకు తెలుసా ...
  వైన్ అడ్వొకేట్ యొక్క 2009 సంచికలో "బెస్ట్ బై" గా వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క రాబర్ట్ పార్కర్ గుర్తించిన చెఫ్ విలో తన సొంత వైన్ లేబుల్, DOBLEÚ ను కలిగి ఉంది.

• 02 యొక్క 03

  రాబర్టో ట్రెవినో

  ప్యూర్టో రికో యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ పాక మనస్సులను చర్చిస్తున్నప్పుడు, మీరు చెఫ్ విలో వలె అదే వాక్యంలో రాబర్టో ట్రెవినో గురించి ప్రస్తావించాలి. కేవలం scrumptious బుడాటి మరియు వినూత్న బార్ Gitano వెనుక మనిషి ఫుడ్ నెట్వర్క్ కొత్తేమీ కాదు. అతిశయోక్తి, కంజెనియల్ ట్రెవినో ఐరన్ చెఫ్ అమెరికాలో మారియో బటాలిని తీసుకున్నాడు మరియు తదుపరి ఐరన్ చెఫ్ పోటీదారుడు.

  నీకు తెలుసా ...
  చెఫ్ ట్రెవియో శాన్ జువాన్ ఇంటికి పిలుపునిచ్చారు, కాని అతను శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో పుట్టి పెరిగాడు.

• 03 లో 03

  మారియో పాగాన్

  తదుపరి ఐరన్ చెఫ్లో పోటీదారుడు ఎవరు? అయ్యో, అది ప్యూర్టో రికో యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన పాక గమ్యస్థానాలలో, చాయోట్ (మూసివేయబడినది) వద్ద అధిపతిగా ఉన్న మారియో పాగాన్. అతను ఇప్పుడు థాయ్ ప్రేరేపిత లెమోన్గ్రస్ (ఇది నిజాయితీగా, నా అభిమాన కాదు), మరియు లారెల్ వద్ద, శాంచుర్లోని ఫ్యూర్టో రికో యొక్క మ్యూజియం యొక్క మ్యూజియంలో చూడవచ్చు.

  నీకు తెలుసా ...
  చెఫ్ పాగాన్ మరో ప్రఖ్యాత ప్యూర్టో రికాన్ చెఫ్, అల్ఫ్రొడో అయల కింద శిక్షణ పొందాడు, అతను చాయోట్ను స్థాపించాడు మరియు చివరికి తన రక్షకుడికి విక్రయించాడు.