బీర్లు మరియు బ్రాట్స్ తరువాత, ప్రపంచంలో అతిపెద్ద బీర్ ఫెస్టివల్ లో తీపిని తీసుకురాండి!
ఒఫ్టర్బెర్ఫెస్ట్ వద్ద షియర్స్ బ్రబెన్ మరియు షివిన్స్బ్రటెన్ లలో మీరు నిన్ను నీవు కొట్టిన తరువాత , మీరు తీపిపట్ల మీ సంతృప్తిను కొనసాగించాలి. లెబ్కుచెన్హెర్త్స్ అని పిలువబడే జెయింట్ బెల్లము హృదయాలలో చిరుతిండి కన్నా స్మృతిగా ఉంటాయి, కాని కేకులు ( కుచెన్ ) మరియు తీపి బహుమతులు ఎక్కువగా మద్యం కంటే చక్కెర ఆకర్షించబడ్డాయి. ఆక్టోబెర్ఫెస్ట్ వద్ద ఉత్తమ డిజర్ట్లు పాటు వెళుతుంది ఆ చక్కెర రష్ ఆనందించండి.
07 లో 01
Lebkuchenhertz
Nikada / E + / జెట్టి ఇమేజెస్ లెబ్కుచెన్ , లేదా బెల్లము, ఒక సాంప్రదాయిక క్రిస్మస్ ట్రీట్, కానీ వారు ఆక్టెర్ఫెర్ఫెస్ట్ కోసం సీజన్లో ప్రారంభమవుతాయి. Cutesy గుండె రూపంలో రూపకల్పన చేయబడింది, ఈ కుకీలు రంగురంగుల తుచ్ఛమైన అంచులు మరియు " ఇచ్ లిబెడ్ డిచ్" (నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను) లేదా "గ్రుసే అస్ మున్చెన్" (మ్యూనిచ్ నుండి శుభాకాంక్షలు) వంటి సున్నీలు (తీపి) పదాలతో వస్తాయి. Wiesn చుట్టూ స్టాండ్ నుండి డాంగ్లింగ్ జింజర్బ్రెడ్ హార్ట్స్ యొక్క ఇంద్రధనస్సు ఆరాధిస్తాను.
తినడానికి తగినంత మంచి చూడటం ఉన్నప్పటికీ, ఈ కుకీలు బాగా తినడానికి కంటే ధరిస్తారు. వారు ఒక మెరిసే (కొంతవరకు) తినదగిన నెక్లెస్గా మీ మెడ చుట్టూ ధరించడానికి రిబ్బన్ను పూర్తి చేస్తారు.
02 యొక్క 07
Kuchen
Volanthevist / జెట్టి ఇమేజెస్ కాఫీ మరియు కుచెన్ జర్మనీలో ఒక సాంప్రదాయం. కాఫీ (లేదా టీ) మరియు కేక్ తో భోజనం మరియు విందు మధ్య విరామం, ఈ పండుగ యొక్క పిచ్చి నుండి స్వాగత విరామం ఉంటుంది.
జర్మన్ కేక్ రకాలు
- Apfelkuchen: ఆపిల్
- చోక్లోడెడెన్కుచెన్: చాక్లెట్
- Sachertorte: చాక్లెట్ స్పాంజితో ఉన్న విఎన్నీస్ కేక్ మరియు నేరేడు జామ్ యొక్క పలుచని పొర, అన్ని చీకటి చాక్లెట్ ఐసింగ్లో పొదిగినవి.
- Käsekuchen: "చీజ్ కేక్ " గా అనువదించబడింది, ఈ డెజర్ట్ అమెరికన్ వెర్షన్ కంటే చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది కానీ ఇప్పటికీ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది.
- రుబలిటోర్టే / కరోటెన్కున్ : క్యారట్
- స్క్వార్జ్వాల్డర్ కిర్చ్టార్టే: "బ్లాక్ ఫారెస్ట్ కేక్" క్షీణించిన చాక్లెట్ స్పాంజితో శుభ్రం చేయు పొరలు, కొరడాతో క్రీమ్, మరియు పుల్లని చెర్రీస్ ఉంది.
- గ్యుగెల్హుఫ్: లైట్ ఫ్రాంజ్ కేక్ తాజా పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు తృణీకరించిన కొరడాతో తయారు చేసిన క్రీమ్.
- Zwetschgenkuchen: సన్నని షీట్ కేక్ కత్తిరించిన రేగుతో కప్పబడి ఉంటుంది ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: వెరైటీ ఆఫ్ కేకులు విడదీసి
07 లో 03
Dampfnudel
బాడ్ Reichenhaller / Flickr / CC 2.0 "ఆవిరి నూడుల్స్" తీపి వనిల్లా సాస్ తో వడ్డిస్తారు ఒక కుడుములు యొక్క డెజర్ట్ వెర్షన్ తో తీపి లేదా రుచికరమైన ఉంటుంది. భారీ మరియు దట్టమైన, వారు బంతుల్లో ఏర్పడిన ఒక ఈస్ట్ పిండి నుండి తయారు చేస్తారు. వారు తేలికగా మరిగే పాలు మరియు వెన్న యొక్క మిశ్రమానికి పడిపోతారు, దీని వలన వంటలలో ఇది ఆవిరి అవుతుంది, దీని ఫలితంగా పేరు ఏర్పడుతుంది.
వనిల్లాసోబో ( వనిల్లా సాస్) కుడుములు మీద చెందుతుంది మరియు అవి పొడి చక్కెరతో పూర్తవుతాయి. సుందరత యొక్క అదనపు స్థాయికి, వారు పండు లేదా చాకోలేటి ఇన్నర్డ్స్తో నింపబడవచ్చు.
04 లో 07
Kaiserschmarrn
ఇసబెల్లె ఫ్రైడ్రిచ్ / ఐఎమ్ఎమ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కైసేర్స్చమర్న్ వదులుగా "రాజు యొక్క గజిబిజి / విషయం" అని అనువదిస్తాడు. చక్రవర్తి ఫ్రాంజ్ జోసెఫ్ I కోసం ఆస్ట్రియాలో అభివృద్ధి చెందింది, ఇది పనిచేసినప్పుడు నిజానికి ఒక గజిబిజిని పోలి ఉంటుంది - ఇది రాజుకు సరిపోయే గజిబిజి.
బాదం మరియు ఎండు ద్రావణాలతో నిండిన దట్టమైన పాన్కేక్, పాన్లో కట్ చేసి, చక్కెరను క్యారేజలైజ్ చేస్తే కలుపుతారు. యాపిల్స్యూస్ లేదా టార్ట్ ఫ్రూట్ కాంపోట్ తీపిని విరుద్ధంగా అందించబడుతుంది.
07 యొక్క 05
గెబ్రాన్టే మండెల్న్
ఫుడ్ఫోటోగ్రఫీ ఈజీ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు వాటిని చూడడానికి ముందు ఈ ట్రీట్ ను వాసన చూస్తారు. గిబ్రాన్టే మండెల్న్ ఒక గట్టిగా సువాసనను విడుదల చేసే బాదంలను sugared మరియు పోర్టబుల్ పాపియెర్టు (కాగితం శంకువులు) లో వడ్డిస్తారు. మీరు ఫెయిర్గ్రౌండ్స్ చుట్టూ నడిచి మీ చేతులు మరియు మీ బొడ్డును వేడి చేయడానికి కొన్ని గింజలను పట్టుకోండి.
07 లో 06
strudel
క్లైవ్ స్ట్రెటర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ తీపి లేయర్డ్ పేస్ట్రీ 18 వ శతాబ్దంలో హబ్స్బర్గ్ సామ్రాజ్యంలో ప్రజాదరణ పొందింది మరియు ఈ రోజును ఆస్వాదించింది. సాధారణంగా పండ్లు మరియు కాయలు నిండి, క్లాసిక్ ఉదాహరణ ఆపిల్ యొక్క పరిపూర్ణ శరదృతువు పండు తో apfelstrudel ఉంది.
ఈ డెజర్ట్ ఉత్తమంగా వనిల్లెస్సోవ్ యొక్క చినుకులు మరియు ఒక బలమైన జర్మన్ కాఫీతో పాటుగా ఉంటుంది - రోజును ఆరంభించడం లేదా బీర్-నింపిన ఉదయం తర్వాత పెర్కినింగ్ చేయడం వంటివి ఉన్నాయి.
07 లో 07
EIS
ఎరిన్ పోర్టర్ ఆక్టోబెర్ఫెస్ట్ నిరంతర వర్షాలతో బాధపడటం వలన ఐస్ క్రీమ్ ఆకర్షణీయంగా ఉండకపోవచ్చు, కాని సూర్యుడు వచ్చిన వెంటనే జర్మన్లు కొన్ని ఇయిస్ కోసం లైనింగ్ అవుతున్నారని మీరు అనుకోవచ్చు.
చల్లదనాన్ని జోడించడం, ఐస్ క్రీం కోసం జర్మన్ పదం - " ఈస్ " - ఆంగ్ల పదం, "మంచు" లాగా ఉచ్ఛరిస్తారు.