బ్యూనన్ కోర్ట్-డి'ఆర్ వైన్ ప్రాంతంలో బుర్గుండిలో ఉంది. 300 AD నుండి బీయున్ చుట్టూ ఉన్న వైన్ ను ఉత్పత్తి చేసిందని నమ్ముతారు. కాథలిక్ చర్చి మిడిల్ యుగాలలో వైన్తయారీని చేపట్టింది, పినోట్ నోయిర్ మరియు ఛార్డొన్నే బుర్గుండి యొక్క విభిన్న మైక్రోక్లిమేట్లలో వృద్ధి చెందారని కనుగొన్నారు. కానీ టైడ్ మారిపోయింది మరియు నేడు మీరు పునరుద్ధరించిన ఆరామాలు లో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు హోటల్స్ పొందుతారు.
బ్యూన్యూ పట్టణాన్ని బుర్గుండి ప్రాంతంలో అన్వేషించడానికి ఉత్తమమైన కేంద్రంగా ఉంది.
ఈ పట్టణం పారిస్ నుండి ఉత్తరాన ఉన్న A6 మోటార్వే లేదా లియోన్ నుండి దక్షిణానికి చేరుకోవచ్చు. బ్యూన్ Dijon విమానాశ్రయం నుండి 40 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది.
బ్యూన్ ఆకర్షణలు
- హాస్పిస్ డి బ్యూన్ - ఛారిటబుల్ ఆసుపత్రుల వ్యవస్థ, మొదట హోటల్-డీయు అని పిలువబడింది, హంండ్డ్ యియర్స్ వార్ ముగిసిన తరువాత 1443 ఆగస్ట్ 4 న జన్మించింది. "ఐకోర్చేర్స్" ఇప్పటికీ గ్రామీణ ప్రాంతాన్ని నిషేధించినప్పటికీ, బ్యూయున్ ప్రజలలో చాలామంది పేదలుగా ఉన్నారు. నికోలస్ రోలిన్, డ్యూక్ ఆఫ్ బుర్గుండి ఫిలిప్ లే బాన్ యొక్క ఛాన్సలర్, మరియు అతని భార్య గిగోరో డే సాలిన్స్ పేదలకు ఆసుపత్రిని రూపొందించాలని నిర్ణయించుకుంటూ ప్రతిస్పందించారు. భవనం వివరాలను మీరు ఈ చరిత్రను చూడవచ్చు - వెలుపల హోటల్-డ్యూయు స్పష్టంగా సాదా, దాని మన్నికైన ప్రతిబింబం ప్రతిబింబిస్తుంది మరియు దొంగలకు క్లిష్టమైన తక్కువ ఆకర్షణీయమైనదిగా ఉంటుంది. కానీ ఒకసారి లోపల, రంగురంగుల టైల్ పైకప్పు ఆశ్చర్యకరంగా ఉదారంగా పాలకవర్గపు సంపదను ప్రతిబింబిస్తుంది. హోటల్-డీయు ఇప్పుడు ఒక ఆకర్షణీయమైన సందర్శనను చేసే మ్యూజియంగా ఉంది. [క్రింద చిత్రాలు]
- బాసిలిక్యూ నోట్రే డామే చర్చి - చర్చి మీద పని 12 వ శతాబ్దంలో ప్రారంభమైంది
- ముస్సీ డి లా విగ్నే ఎట్ డు విన్ (బుర్గుండి వైన్ మ్యూజియం) - డ్యూక్స్ ఆఫ్ బర్గండే యొక్క పూర్వ నివాసంలో మీరు వైన్ తయారీ సాధనాలను మరియు యంత్రాలను చూడవచ్చు, అలాగే ఈ ప్రాంతం యొక్క చరిత్ర గురించి తెలుసుకోవచ్చు.
- బుర్గుండి టేస్టింగ్ సెల్స్ - బ్యూన్ యొక్క చారిత్రక కేంద్రంలో చాలా మంది.
వైన్ టేస్టింగ్ చిట్కా
వైన్ రచయిత సిమోన్ ఫిరత్ ఖరీదైన సీసాల వైన్ కొనుగోలుకు ఒత్తిడిని నివారించాలని సిఫారసు చేస్తున్నాడు. అతను బీయున్ పట్టణంలో Le Marché aux Vins ను సిఫార్సు చేస్తాడు. బుర్గుండి యొక్క వైన్లు చౌకగా రావు.
రెస్టారెంట్లు మరియు వంటకాలు
బ్యూన్లోని రెస్టారెంట్లు ఖరీదైన రుచికి (మస్సెల్స్ మరియు ఫ్రైట్లు) నుండి అమలు అవుతాయి. వినూత్న వంటకాలు ఇష్టపడేవారికి , పట్టణం యొక్క వెలుపల ఉన్న L'Ecusson ను ప్రయత్నించండి. గొడ్డు మాంసం ఎముకలు gros sel యొక్క క్రంచ్ ఒక వైన్ తగ్గింపు నత్తలు తో సగ్గుబియ్యము. ఉమ్మ్మ్.
ఓపెన్ ఎయిర్ మార్కెట్
బ్యూన్ యొక్క ఓపెన్-ఎయిర్ మార్కెట్ రోజు శనివారం. చవకైన భోజనం కోసం మార్కెట్ చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతం మంచిది.
బుర్గుండి కెనాల్ను బారింగ్ చేయడం
ఈ ప్రాంతాన్ని సందర్శించడానికి మరొక ఆసక్తికరమైన మార్గం " లె కానాల్ డి బోర్గోగ్నే " లేదా బుర్గుండి కెనాల్ పై ఒక బార్జ్ అద్దెకు ఉంది. కాలువ నది అటోన్టిక్ మహాసముద్రం మధ్యధరానికి జోన్ నది మరియు సైనే నది సాన్నీ మరియు రోన్ నదుల ద్వారా కలుపుతుంది. ఈ నిర్మాణం 1727 లో మొదలై 1832 లో పూర్తయింది.
ఎక్కడ ఉండాలి
బ్యూన్లో హోటళ్ళ విస్తృతమైన జాబితా ఉంది. మీరు నగరం యొక్క చారిత్రక కేంద్రం (లేదా మీరు బ్యూన్ కారుకు వస్తున్నట్లయితే) అన్వేషించడం కంటే మీరు ద్రాక్ష తోటలను నడపడానికి ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇస్తే ప్రత్యేకించి, అత్యధిక రేటింగ్ గల హోటల్ అడేలీ వద్ద పొలిమేరలలో ఉండగలరు.
మీరు ఈ ప్రాంతాన్ని అన్వేషించడం కోసం మీ బేస్ను తయారు చేస్తే, సిటీ సెంటర్లో ఈ అధిక-రేటెడ్ అపార్ట్మెంట్ వంటి సెలవు అద్దెలు ఖచ్చితమైనవి కావచ్చు.