మీరు వెబ్లో తరచూ విరుద్ధమైన రెస్టారెంట్ సమీక్షలు మరియు రేటింగ్ల మాంద్యంతో కలవరపడినట్లయితే, ప్రతి కంపెనీ వారి జాబితాలో ఎగువన ఉన్న రెస్టారెంట్లను ఎలా వివరిస్తుంది అనే విషయాన్ని మీకు అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ గైడ్ సహాయం చేస్తుంది. ఈ జాబితాను ఎక్కువగా అనామక నిపుణుల సమీక్షలు (మిచెలిన్) నుండి ఎక్కువగా గుంపు-మూకుమ్మడి సాధారణ డైనర్ సమీక్షలు (యెల్ప్) నుండి వర్గీకరించారు.
మిచెలిన్ స్టార్స్
" మిచెలిన్ స్టార్ " అనే పదాన్ని మిచెలిన్ స్టార్ హోదాను ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరిమానా భోజన నాణ్యత మరియు రెస్టారెంట్లుగా చెప్పవచ్చు.
కోర్సు యొక్క, అన్ని యొక్క ఉల్లాసంగా భాగంగా ఈ ప్రతిష్టాత్మక రెస్టారెంట్ రేటింగ్ ఒక నుండి ... టైర్ సంస్థ.
- ప్రోస్: అత్యంత అధికారిక, శిక్షణ పొందిన రెస్టారెంట్ సమీక్షకుల నుండి అనామక రెస్టారెంట్ సమీక్షలు.
- నష్టాలు: నక్షత్రాల గ్రహీతలు ఫ్రెంచ్-పక్షపాతంతో మరియు అధిక ముగింపు, హాట్ వంటకాలు, స్నాబ్ ఫ్యాక్టర్లో తెచ్చుకోవడం. మిచెలిన్ మూడు అమెరికా నగరాల్లో మాత్రమే సమీక్షలను ప్రచురిస్తుంది: శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, చికాగో, మరియు న్యూయార్క్.
ఫోర్బ్స్ ట్రావెల్ గైడ్
ఫోర్బ్స్ ట్రావెల్ గైడ్ , గతంలో మొబిల్ స్టార్స్, అనామక ఇన్స్పెక్టర్లను ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేలకొద్దీ రెస్టారెంట్లకు పంపుతుంది మరియు 800 ప్రమాణాల ఆధారంగా రెస్టారెంట్లు విశ్లేషిస్తుంది.
- ప్రోస్: సమీక్షలు అనామక నిపుణులచే ఉన్నాయి, కానీ మిచెలిన్ గైడ్ స్టార్స్ కన్నా చాలా వివరంగా ఉన్నాయి.
- నష్టాలు: చెక్లిస్ట్ విధానం పార్కింగ్ లభ్యత వంటి ఆహారాలు తప్పనిసరిగా పట్టించుకోనట్లు చేయని అంశాల ఆధారంగా అధిక డైమండ్ రేటింగ్ నుండి రెస్టారెంట్ను మినహాయిస్తుంది.
AAA డైమండ్స్
అమెరికన్ ఆటోమొబైల్ అసోసియేషన్ (AAA లేదా ట్రిపుల్ A) సంవత్సరానికి 30,000 ఉత్తర అమెరికా రెస్టారెంట్లు సమీక్షించి రెస్టారెంట్లకు అనామక ఇన్స్పెక్టర్ సమీక్ష ఆధారంగా ఈ రెస్టారెంట్లకు ఐదు నుండి డైమండ్లను అందిస్తుంది.
- ప్రోస్: AAA రెస్టారెంట్లు భారీ వివిధ సమీక్షించి, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థలు నుండి హై ఎండ్ డైనింగ్ మచ్చలు.
- కాన్స్: రెస్టారెంట్లు మిచెలిన్ యొక్క రేటింగ్ సిస్టమ్లో కేంద్రీకృతమై, వారి ఇన్స్పెక్టర్లు ఉపయోగించని జాబితాలో మరియు లిస్ట్-శైలి పద్ధతిలో చెల్లించాల్సిన రుసుము చెల్లించాలి.
Zagat రేటింగ్
స్వతంత్ర టాలింగ్ ఏజెన్సీని ఉపయోగించి రియల్ ప్రజల సమీక్షలను Zagat సంకలనం చేస్తుంది.
స్కోర్లు 0 నుండి 30 పాయింట్ల స్థాయిపై సంకలనం చేయబడతాయి మరియు సమీక్షల్లో సాధారణంగా snarky మరియు pithy వ్యాఖ్యలు ఉంటాయి.
- ప్రోస్: సమీక్షలు అన్ని రెస్టారెంట్లు కోసం నిజమైన ప్రజలు. Google దాని శోధనలలో Zagat యొక్క రేటింగ్లను కలిగి ఉంటుంది, దీనర్థం ఫలితాలను కనుగొనడం సులభం.
- కాన్స్: Zagat యొక్క సమీక్ష ప్రక్రియ మూసివేయబడినందున, ఇది Yelp మరియు ట్రిప్అడ్వైజర్ వంటి సైట్లు ఉన్నందున, ఒక రెస్టారెంట్ యొక్క వ్యక్తిగత సమీక్షలను పోల్చి మరియు విరుద్ధంగా సాధ్యం కాదు. Zagat కూడా "గ్రేడ్ ద్రవ్యోల్బణం."
Yelp సమీక్షలు
Yelp యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో అతిపెద్ద రేటింగ్స్ సమీక్ష సైట్. ఇది కంకర మరియు దానిపై 10 మిలియన్ కంటే ఎక్కువ సమీక్షలను సమీకరించి, నెలకు 30 మిలియన్ల పేజీ వీక్షణలను పొందుతుంది.
- ప్రోస్: సమీక్షలు సగటు వ్యక్తి ఒక నియమిత ప్రాతిపదికన అలాగే హై ఎండ్ రెస్టారెంట్లు కొనుగోలు చేసే రెస్టారెంట్లు కోసం నిజమైన ప్రజలు. సమీక్షలు చాలా ఇటీవల మరియు నిరంతరం నవీకరించబడ్డాయి, మిచెలిన్ మరియు AAA వంటి గైడ్లు విరుద్ధంగా, గైడ్ ప్రచురించడానికి ముందు ఇన్స్పెక్టర్లు ఒక సంవత్సరం రెస్టారెంట్ను సందర్శించకపోవచ్చు.
- కాన్స్: సమీక్షలు ద్వారా Yelp ఫిల్టర్లు, అనేక ఫిర్యాదులు మరియు సమీక్షలు అవకతవకలు ఆ వ్యాజ్యాల దారితీసింది. చెఫ్ జిమ్మెర్ చెప్పినట్లుగా, రెస్టారెంట్ సమీక్షలు ఉపయోగకరం కాదని చెఫ్లు వాదిస్తున్నారు, వంటలలో నిపుణుల కంటే "గురించే తెలియని మోర్నాలు".