08 యొక్క 01
మిచెలిన్ గైడ్ యొక్క 2017 బిబ్ గౌర్మండ్ జాబితాలు
Mamagoto వారి ఉప్పు విలువ ఏ రుచిని తెలుసు, ఐదు నక్షత్రాల రెస్టారెంట్లు కంటే మంచి ఆహారం మరింత ఉంది. 1997 లో, ప్రపంచ ప్రసిద్ధ మిచెలిన్ గైడ్ నిజంగా మంచి ఆహారం యొక్క ప్రశంసలు సంపన్నులకు ప్రత్యేకంగా రిజర్వు చేయరాదు అనే వాస్తవాన్ని గుర్తించడానికి బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ భావనను ప్రారంభించింది. గైడ్ యొక్క మిచెలిన్ నటించిన రెస్టారెంట్లు కాకుండా, బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ సంస్థలు సరసమైన ధరలకు అసాధారణమైన వంటకాలు అందిస్తాయి - వాటిలో ఆహారము కోసం సరైన ఎంపిక.
మిచెలిన్ గైడ్ అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా కేవలం 23 దేశాలకు మాత్రమే కాకుండా, సమగ్రమైనది కాదు. ఫలితంగా, మెల్బోర్న్, ఆస్ట్రేలియా మరియు పెనాంగ్, మలేషియా వంటి ప్రధాన ఆహార గమ్యస్థానాలు వార్షిక ర్యాంకింగ్లలో కనిపించవు. అయితే, మరపురాని, చవకైన వంటకాలు చుట్టూ వారి తరువాతి నగరాన్ని విక్రయించాలని ఆలోచిస్తున్నవారికి మంచి ప్రారంభ బిందువుగా, బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రేటింగ్ అమూల్యమైనది. ఇక్కడ 2017 కోసం చాలా బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రేటింగ్స్తో ఉన్న కొన్ని నగరాలు ఉన్నాయి.
08 యొక్క 02
టోక్యో, జపాన్
బెపోకా హరజుకు పెరువియన్ రెస్టారెంట్ 2017 లో మిచెలిన్ గైడ్ జాబితాలు 343 నుండి 315 వరకు టోక్యోలో బిబ్ గౌర్మండ్ రెస్టారెంట్ల సంఖ్యను చూసినప్పటికీ, జపనీయుల రాజధాని ఇప్పటికీ ఈ (మరియు అన్ని ఇతర) మిచెరిక్ కేటగిరీల్లో భయపడే ప్రధాన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది. బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రేటింగ్ను సాధించడానికి, జపనీస్ రెస్టారెంట్లు ¥ 5,000 తల (సుమారు $ 45) కంటే తక్కువగా భోజనం ఇవ్వాలి. 2017 లో నూతన ప్రవేశాలు ప్రామాణికమైన రామెన్ ఎటర్రీ మోటేనాషి కురోకీ మరియు బెపోకా, సమకాలీన ఫ్లెయిర్తో పెరువియన్ కావ్యాలను అందిస్తున్న ఒక సొగసైన రెస్టారెంట్.
08 నుండి 03
ఒసాకా, జపాన్
ఆలీ యొక్క కిచెన్ ప్రపంచంలోని ఉత్తమమైన గమ్యస్థానాలలో జపాన్ టైటిల్ ఒకటిగా నిర్ధారించడంతో, ఒసాకా 142 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రేట్ రెస్టారెంట్లతో రెండవ స్థానంలో ఉంది. ఈ సంవత్సరపు ఎంట్రీలలో కొన్ని గత సంవత్సరముల నుండి తమ టైటిని నిలబెట్టాయి, వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రెస్టారెంట్ అజినోయా, ప్రామాణికమైన ఓకోనొమికి (జపనీస్ రుచికరమైన పాన్కేక్ యొక్క ఒక రకమైన) ప్రత్యేకత. ఒసాకా యొక్క బిబ్ గోర్మాండ్ రెస్టారెంట్లలో 35 మంది కొత్తగా 2017 లో నియమించబడతారు. ముఖ్యాంశాలు ఆలీ యొక్క కిచెన్, ఇది జపాన్ మిచెలిన్ గైడ్లో పాకిస్థాన్ వంటకాల యొక్క మొట్టమొదటి ప్రదర్శనను సూచిస్తుంది.
04 లో 08
న్యూ యార్క్ సిటీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్
ఎల్ అటోరాడెరో ఉత్తర అమెరికాలోని న్యూయార్క్లో అత్యధిక రేటింగ్ పొందిన నగరాలు 131 బిబ్ గౌర్మన్ రెస్టారెంట్లు, వీటిలో 28 కొత్తగా జాబితా చేయబడ్డాయి. న్యూయార్క్ దాని రెస్టారెంట్లు యొక్క నాణ్యతకు కానీ దాని అద్భుతమైన వైవిధ్యానికి కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది, ప్రస్తుతం బిబ్ గౌర్మన్ వర్గంలో 34 విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి. ఉత్తేజకరమైన నూతన ఎంట్రీలలో వ్యవసాయము-నుండి-టేబుల్ రెస్టారెంట్ ఓల్మ్స్టెడ్, మరియు ఎల్ అటోరాడెరో, ఒక మెక్సికన్ ఈటెరీ దాని నోరు వాషింగ్ టాకోస్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. అర్హత పొందేందుకు, US రెస్టారెంట్లు రెండు కోర్సులు మరియు ఒక గ్లాసు వైన్ లేదా భోజనానికి $ 40 లేదా అంతకంటే తక్కువ ధరలను అందించాలి.
08 యొక్క 05
క్యోటో, జపాన్
సినెట్టా బార్బా కియోతో టాప్-రేటెడ్ చౌక ఆహారభూమి నగరాల జపాన్ యొక్క ట్రైఫెక్టాని పూర్తి చేసింది, మొత్తం 20 కొత్త ఎంట్రీలు మొత్తం 90 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రెస్టారెంట్లకు తోడ్పడింది. వీటిలో హేహీయి, ఇగ్గార్తో తయారు చేసిన జియోజా (జపనీస్ కుడుములు) లో ప్రత్యేకంగా ఉన్న హిగషియమ వార్డ్లో ఒక ప్రముఖ భోజనంగా చెప్పవచ్చు. ఇది జియోజా ను బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ వంటకాలుగా సూచించిన మొట్టమొదటిసారి. ఇతర కొత్త ముఖ్యాంశాలు యునినో, సిటీ సెంటర్లోని ఒక డున్ రెస్టారెంట్; టియమాసు మరియు రాగు బోలోగ్నీస్తో సహా ఇటలీకి ఇష్టమైన ఇటాలియన్ వంటలలో నైపుణ్యం కలిగిన సెనెట్టా బార్బా.
08 యొక్క 06
పారిస్, ఫ్రాన్స్
Mamagoto ఫ్రాన్స్ దాని వంటశాల నాణ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు కాస్మోపాలిటన్, స్టైలిష్ పారిస్ కంటే ఈ ఖ్యాతి ఎన్నటికీ అర్హమైనది కాదు. ఈ సంవత్సరం మిచెలిన్ గైడ్ ఫ్రెంచ్ బిజినెస్లో 66 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రేటింగ్స్ను అందించింది, వాటిలో 17 కొత్త ఎంట్రీలు. ఈ రెస్టారెంట్లు మొత్తం € 36 (దాదాపు $ 40) లేదా తక్కువగా మూడు-కోర్సు బహుమతి-పరిష్కార మెనుని అందిస్తాయి. ఈ సంవత్సరం జాబితాలో ముఖ్యాంశాలు ఫ్రెంచ్ / జపనీస్ కలయిక స్పాట్ Mamagoto మరియు ఆన్-ట్రెండ్ హెల్త్ రెస్టారెంట్ రా, బిక్ గౌర్మ్యాండ్ వెటరన్స్ అక్స్ వెర్స్ డి కాంటాక్ట్ మరియు మాండోబాబార్ వంటివి కూడా ఉన్నాయి.
08 నుండి 07
హాంగ్ కొంగ
CIAK ఆల్ డే ఇటాలియన్ ఈ సంవత్సరం జాబితాలో హాంకాంగ్ పారిస్ను 63 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ నమోదులతో పాటు పొరుగున ఉన్న మాకాలో 12 మందితో పాటుగా ఉంది. హాంగ్ కాంగ్లో ఉన్నవారిలో, నాలుగు ప్రవేశాలను 2017 లో కొత్తగా చెప్పవచ్చు, వాటిలో బ్రాస్ స్పూన్ (అనుకూలమైన PHO యొక్క బౌల్స్ అందించే సాధారణం వియత్నామీస్ స్పాట్) మరియు లియు యువాన్ పెవిలియన్ (షాంఘైనెస్ వంటలలో ప్రత్యేకత). ఇక్కడ చాలా బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రెస్టారెంట్లు చైనీయుల ఛార్జీలు అందిస్తున్నప్పటికీ, థాయిలాండ్, ఇండోనేషియా, ఇండియా మరియు మలేషియా దేశాలు కూడా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయి. న్యూ ఎంట్రీ CIAK ఆల్ డే ఇటాలియన్ అనేది నగరం యొక్క బిబ్ గోర్మాండ్ జాబితాను రూపొందించిన మొట్టమొదటి యూరోపియన్ రెస్టారెంట్.
08 లో 08
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావనలు
బావో లండన్ మరియు చికాగో ఏడు స్థానాల్లో నిలిచాయి, 52 బిబ్ గౌర్మన్ రెస్టారెంట్లు ఒక్కటే. ఇంగ్లీష్ రాజధాని 2017 కోసం 15 కొత్త జోడింపులను (సోహో యొక్క ప్రతి బిజీ బవో, చిన్న తైవానీ వంటకాలకు ఉపయోగపడింది), మూడు కొత్త రెస్టారెంట్లు మాత్రమే విండ్టీ సిటీలో కట్ చేసింది. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో 46 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ ఎంట్రీలతో మొత్తం ఎనిమిదవ స్థానంలో వెస్ట్ కోస్ట్కు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, బెల్జియస్ రాజధాని బ్రస్సెల్స్లో 33 అవార్డుల రెస్టారెంట్లు తొమ్మిదవ స్థానంలో ఉన్నాయి. ప్రపంచంలోని అతి చిన్న దేశాలలో ఒకటిగా ఉన్నప్పటికీ, సింగపూర్ 17 బిబ్ గౌర్మ్యాండ్ రెస్టారెంట్లు కంటే తక్కువగా పది పందెంలోకి ప్రవహించడం ద్వారా తీవ్రమైన పాక పంచ్ను సిద్ధం చేసింది.