అన్లాకింగ్ ది మిస్టరీస్ ఆఫ్ ది బ్రిటిష్ బౌజెర్
ఎప్పుడైనా పబ్ లో ఒక బీర్ ఆర్డర్ ఎలా ఆలోచిస్తున్నారా? నీవు వొంటరివి కాదు. మీరు మొదటిసారిగా కొత్త పబ్ను సందర్శించడం గందరగోళంగా ఉంటుంది - మీరు బ్రిటీష్ అయినా కూడా.
తరువాతి కొద్ది పేజీల్లో, నేను ఒక బ్రిటీష్ పబ్లో ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన భోజనాన్ని సడలించడం ఎలా చేయాలో నేను మీకు సహాయం చేస్తాను. ఇక్కడ మీరు ఎలా పొందాలో చూసి, మీరు ఇష్టపడే పబ్ను ఎలా కనుగొనాలో, మీకు ఏది చేయాలనేది, ఎలా చేయాలనేది మరియు ఈ బ్రిటీష్ సంస్థ యొక్క అధిక భాగాన్ని ఎలా చేయాలనేది - మీరు బీర్ నచ్చక పోయినా కూడా మద్యం డ్రాప్.
స్టీరియోటైప్లను మర్చిపో
UK కు నా మొదటి పర్యటనలో, నేను నా స్నేహంలో ఒక దేశపు పబ్ లోకి క్లూలెస్ చేయగా, ఒక స్నేహపూర్వక సంభాషణ మరియు చల్లగా ఉన్న గ్లాస్ యొక్క భుజాల వైపులా నిగూఢమైన తల తో ఒక మంచు చల్లని బీర్ ఎదురుచూస్తూ.
వాస్తవానికి, నేను ఆ విషయాలు ఎవరూ లేవు. బ్రిటిష్ పర్యాటక బ్రోచర్లు మరియు పాత సినిమాల దశాబ్దాలు తప్పుగా అర్థం చేసుకున్నాక, నేను ఇంగ్లీష్ స్వరంతో "చీర్స్" ను ఎదురుచూస్తున్నానని అనుకుంటున్నాను. అనుభవం సంవత్సరాలు నా స్వంత పబ్బుల లోకి వెళ్లి నన్ను చాలు.
ఈ రోజుల్లో, నేను బ్రిటీష్ పబ్ లను పూర్తిగా భయపెట్టేటట్లు చూస్తున్నాను. వారు మారవచ్చు, కానీ బహుశా నేను అలాగే ఉన్నాయి.
మీరు ఒక పబ్ బిగినర్స్ అయితే, ఈ గైడ్ అవుతుంది:
- మీరు నిజంగా ఇష్టపడే ఒక పబ్ ను కనుగొనడానికి సహాయపడండి
- ఏది ఆజ్ఞాపించాలో మరియు దానిని ఎలా ఆజ్ఞాపించాలో మీకు చిట్కా ఆఫ్ చేయండి
- ఎలా Brits ఆర్డర్ మరియు వారి బీర్ త్రాగడానికి వివరించేందుకు
- వేగంగా బ్రిటిష్ పబ్ మర్యాద యొక్క రహస్యాలు ద్వారా మీరు ట్రాక్
- గ్రేట్ బ్రిటిష్ పబ్ యొక్క మీ అనుభవాన్ని మీరు ఆస్వాదిస్తారని నిర్ధారించుకోండి.
ఏ రకమైన పబ్?
విభిన్న రకాల పబ్ లు వివిధ రకాలైన సమూహాలను ఆకర్షిస్తాయి.
మీకు ఏ విధమైన స్థలాన్ని తెలుసుకుంటే, మీరు ఆశించే దానిపై మీరు తలపైకి తెచ్చుకుంటారు.
- నగర పబ్ - నగర కేంద్రాలలో పబ్లు సమీపంలోని పని చేసే వారిని ఆకర్షిస్తాయి. పగటి సమయములో - భోజనం, కుడి పని తరువాత - వారు బహుశా ఉద్యోగస్తుల సమూహాలతో వారి ఉద్యోగాల నుండి వేరుచేయడం లేదా పని తర్వాత స్నేహితులతో సమావేశం చేయటం వంటివి చాలా రద్దీగా ఉంటారు. ధ్వనించే మరియు సందడిగా, వారు ప్రజలు నవ్వటానికి మరియు నవ్వటానికి సేకరించే ప్రదేశాలు. ఆఫీసు కార్యాలయాల చివరి స్థానానికి చేరుకున్నప్పుడు లేదా వారు ప్రదర్శనలు మరియు చలన చిత్రాల ముందు మరియు తరువాత బిజీ సమయాలను తెరిచినప్పుడు వారు ఎక్కడ ఉన్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
నగర పబ్ లు నగర పబ్ల ఉపజాతులు, నగరాలు మరియు పెద్ద పట్టణాల వెలుపల అరుదుగా కనిపిస్తాయి. లివర్పూల్ లోని కావెర్న్ పబ్ వంటి రాక్ పబ్బుల ( బీటిల్లచే ప్రసిద్ధి చెందిన కావెర్న్ క్లబ్ నుండి వీధిలో) గోత్ పబ్లు, జాజ్ పబ్ లు, హాస్య పబ్లు, స్థానిక పబ్లిషింగ్ మేగజైన్లు లేదా టౌన్ వెబ్సైట్లలో కనిపిస్తాయి. మీ ప్రత్యేక ఆసక్తికి పేరు పెట్టండి మరియు మీ ప్రేక్షకులకు అందించే ఒక థీమ్ పబ్ ఉంది.
- కంట్రీ పబ్ - ఆ పర్యాటక అధికార చిత్రాలలో మెరుస్తున్న "హెరిటేజ్ పబ్" నిజంగా ఉనికిలో ఉంది. కానీ వెలుపల ఒక పబ్ కనిపిస్తుంది ఏమి లోపల తప్పనిసరిగా మీరు చూస్తారు సరిపోలడం లేదు. ఫైర్ ఫాట్ యొక్క వెచ్చని మిణుగురు కోసం చూస్తున్న సందర్శకులు మరియు ఒక హాయిగా పదిహేడవ శతాబ్దం లోపలికి ఒక సాయుధ బందిపోటు (UK లో ఒక పండ్ల యంత్రం అని పిలుస్తారు) మరియు ప్యాక్డ్ బర్గర్స్ యొక్క మైక్రోవేవ్ మెనూ మరియు లిరిడ్ నారింజ చేపలు మరియు చిప్లు ఉండటం వలన నిరాశ చెందాల్సి ఉంటుంది.
దేశం పబ్బుల అన్ని రకాలు వస్తాయి కానీ సందర్శకులు ఎక్కువగా నేను, గమ్యం పబ్బుల కాల్ ఏమి పబ్బుల ప్రజలు ఆహారం, అద్భుతమైన బీర్ (కూడా దేశంలో ఒక రోజు ప్లాన్) సందర్శించడానికి మైళ్ళ కోసం ప్రయాణించే విధమైన ఎక్కువగా ఉంటుంది తోట, పాత్ర లేదా చరిత్ర. గమ్య పబ్లు నగరంలో మరియు దేశీయ రంగాల్లో వస్తాయి.
మీరు వీటిని ఇష్టపడవచ్చు: - స్థానిక - స్థానికులు కేవలం చాలా - స్థానికంగా. తరచుగా వారు ప్రదేశాల స్వాగతించేవారు కాదు. ఒక సందర్శకుడిగా, స్నేహపూర్వక స్వాగతమును ఆశించవద్దు, మీరు మరొక స్థానిక ద్వారా పరిచయం చేయకపోతే. అప్పుడు కూడా, ప్రతి ఒక్కరూ వారి దృష్టిని అర్హులైతే చూడటానికి మిమ్మల్ని సమం చేస్తారు. మీరు స్థానికంగా డెక్కన్ అయినట్లయితే మీరు ఎలా చెప్పవచ్చు? సంభాషణ ఆపుతుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తమ పానీయాలకు తిరిగి వెళ్లడానికి ముందు మిమ్మల్ని చూసి ఉంటే, మీరు స్థానికంగా ఉన్నారు. ముందుకు సాగాల్సిన సమయం వచ్చింది.
- ఫ్రీహౌస్ - ఈ రోజుల్లో చాలా పబ్బుల సంపూర్ణ యాజమాన్యం ద్వారా లేదా భూస్వామి లేదా బహిరంగ సంస్థతో వివిధ ఆర్థిక ఏర్పాట్ల ద్వారా బ్రూయిరీస్తో ముడిపడివున్నాయి. దీని అర్థం వారు మాతృ సంస్థచే తయారు చేయబడిన లేదా పంపిణీ చేయబడిన బీరులను మరియు ఇతర పానీయాలను అందిస్తారు. ఫ్రీహౌస్ స్వతంత్ర పబ్లు, వీటిని బీర్లు మరియు తాగుడులకు యజమానులు మరియు పాంటర్లు (చెల్లించే కస్టమర్లు) వంటివి అందిస్తాయి. అరుదైనప్పటికీ, ఫ్రీహౌస్లు ఇంకా కనుగొనవచ్చు. రియల్ ఆలే (CAMRA) కోసం ప్రచారం ఫ్రీహౌస్ల యొక్క పెద్ద మద్దతుదారుడు మరియు క్యామరా గుడ్ బీర్ గైడ్లో అతిథి బీర్లు (వోల్బర్స్విక్లో యాంకర్ వంటివి) మంచి ఎంపికను అందించే టైడ్ పబ్బులతో పాటు వాటిని పొందవచ్చు.
- చైన్ - మీరు వాటిని పెద్ద రైలు స్టేషన్లలో, షాపింగ్ మాల్స్ మరియు పట్టణ కేంద్రాలలో కనుగొనవచ్చు. కొందరు థీమ్స్ - ఓ'నీల్'స్ ఐరీష్ పబ్ల వంటివి - మరియు కొందరు కేవలం అతి పెద్ద తినడం మరియు త్రాగే మిల్లులు, వీట్షోప్స్ వంటివి. వారు సామూహిక విఫణిని, ప్రామాణికమైన ఛార్జీలను మరియు ఏదైనా మాస్ ఉత్పత్తిని అందిస్తారు, మంచి వ్యక్తులు మరియు చెడ్డవారు ఉన్నారు. వారు ఇవ్వని ఒక విషయం నిజమైన పాత్ర.
సో ఎలా మీరు ఎంచుకుంటున్నారు? సులభమయిన మార్గం కేవలం నడవడానికి మరియు మీరు దాని గురించి ఎలా భావిస్తున్నారో చూడండి. ఏదైనా కారణం కోసం మీరు ఒక పబ్ అసౌకర్యంగా లేదా క్రిందకు చూస్తే, మరొకదాన్ని కనుగొనండి. యుకెలో 50,000 కంటే ఎక్కువ పబ్బులతో, మీకు అనుగుణంగా ఉన్న ఒక దగ్గరకు మీరు కట్టుబడి ఉంటారు.
ఏమి ఒక పబ్ లో ఆర్డర్
పానీయాలు, వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ (విస్కీ, జిన్ మొదలైనవి), శీతల పానీయాలు (సాధారణంగా కనీసం కోక్ మరియు డైట్ కోక్), సీసా పండ్ల రసాలను, పళ్లరసం మరియు పెర్రీ (ఒక నిమిషం లో ఈ చివరి రెండు) లో విక్రయించబడతాయి. ఒక పంపు నుండి బుడగలుగల నీరు సాధారణంగా ఉచితం.
- చేదు మరియు లేత అలీస్తో సహా వివిధ రకాల బీర్లు మరియు అలీస్, ట్యాప్లో అందుబాటులో ఉంటాయి. అలాగే ట్యాప్లో కొంతమంది పందెములు ఉండవచ్చు, కాని పబ్బులలో చాలా మంది పెద్ద పడకలను సీసాలలో కలిగి ఉంటారు. మీరు ఒక చల్లని బీర్ కావాలనుకుంటే, మీరు లాగే ఆర్డర్ చేయాలి. Brits వారు మంచుతో నిండిన చల్లని ఉంటే ఒక బీర్ యొక్క రుచి అభినందిస్తున్నాము భావించడం లేదు కాబట్టి వారు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బీర్ తాగే. ఇది వెచ్చగా కాదు, కానీ చాలా చల్లగా లేదు.
స్థానిక బీర్లు గురించి బార్ సిబ్బందిని అడగండి. లండన్లోని ఫూయర్స్ మరియు కెంట్లోని షెపర్డ్ నేమే, సీసా ప్రత్యేక సీజనల్ బ్రూస్ వంటి కొన్ని స్థానిక బ్రూవెరీస్. - ప్రముఖ ఐరిష్ స్టౌట్ కోసం, పోర్టర్ మరియు స్టౌట్ మినహాయించి, గిన్నిస్, పంప్లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది, పోర్టర్లు మరియు స్టౌట్లు అధిక ఆల్కహాల్, ప్రత్యేకమైన బీర్లు సీసాలలో అందుబాటులో ఉంటాయి. మీరు వీటిని ప్రయోగాలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, కొందరు 7 నుండి 9% మద్యపాన కంటెంట్ను కలిగి ఉంటారు. డ్రాఫ్ట్ గిన్నిస్ సుమారు మద్యం కలిగి ఉంది 4.2%, మర్ఫీ మరియు బీమిష్ ఐరిష్ స్టూట్స్ ఉన్నాయి, కొన్ని పబ్బుల లో అందుబాటులో ఉండవచ్చు.
మీరు పబ్ లో ఏ పానీయం చేయలేరు?
బ్రిటీష్ పబ్బుల గురించి తాము తాగడం గురించి సాంఘీకంగా ఉంటారు. అనేక గ్రామీణ ప్రాంతాలలో స్థానిక పబ్ అనేది గ్రామ సామాజిక మరియు పౌర జీవరాశుల కేంద్ర స్థానంగా ఉంది, ప్రతి ఒక్కరూ పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబాలతో సహా ప్రతి ఒక్కరూ పడిపోతున్న ప్రదేశం. అన్ని రుచులు, మరియు వయస్సుల కోసం తీయడానికి, మద్యపాన మరియు మద్య పానీయాల రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీరు బహుశా కనుగొంటారు:
- పళ్లరసం - పళ్లరసం (కనీసం ఒక బ్రాండ్) సాధారణంగా ట్యాప్లో ఉంటుంది. బ్రిటీష్ పళ్లరసం మీరు ఉపయోగించిన తీపి ciders కంటే ఆపిల్లతో తయారైన ఒక బీర్ వలె ఉంటుంది. 4.2 మరియు 5.3% మధ్య మద్యపానం ఉన్న బీర్ కంటే ఇది కూడా బలంగా ఉంది. Strongbow, బుల్మెర్స్ మరియు మగ్నర్స్ అనేవి ప్రముఖ బ్రాండ్లు.
- పెర్రీ పళ్లరసం పోలి ఉంటుంది కానీ బేరి నుండి తయారు చేస్తారు. పబ్బుల వద్ద వైన్ అందుబాటులోకి రాకముందే కొన్ని వ్యాపార బ్రాండ్లు "లేడీస్" పానీయాలుగా అందుబాటులో ఉన్నాయి. వారు ఇకపై ప్రజాదరణ పొందలేదు మరియు పెర్రీ విస్తృతంగా అందుబాటులో లేదు. మీరు దేశం పబ్లలో, ముఖ్యంగా పండ్ల పెరుగుతున్న ప్రాంతాల్లో చూడవచ్చు.
- వైన్స్ - పబ్ వైన్స్ భయంకరమైనదిగా ఉపయోగపడేది, గంభీరమైన, 125 ml గ్లాసుల్లో పనిచేయడంతో పాటు ఉడికించడానికి అరుదుగా సరిపోతుంది. అంతా మార్చబడింది. చాలా పబ్ లు ఇప్పుడు చిన్న (175ml) మరియు పెద్ద (250 మిలీ) గ్లాసుల్లో ఒకటి లేదా రెండు సహేతుకమైన నాణ్యమైన ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లను కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని పబ్బుల వైన్ బార్ భూభాగంలోకి కూడా గ్లాస్ ద్వారా అధిక నాణ్యమైన వైన్ల ఎంపికను అందిస్తోంది.
- స్పిరిట్స్ - పబ్ లు బ్రాండ్ పేరు విస్కీలు, వోడ్కా, జిన్, రమ్ మరియు బ్రాందీలతో పాటు అవోకాట్, అల్లం మరియు ఆంగ్ల పండ్ల వైన్ వంటి ప్రత్యేక ఆల్కాహాల్స్తో ఉంటాయి. మిక్సర్లు తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నాయి, వీటిలో బుడగలుగల నీరు, టానిక్, నారింజ మరియు టమోటా రసం ఉన్నాయి. మీరు ఒక మిశ్రమ పానీయం కోసం అడిగితే - ఉదాహరణకు ఒక జిన్ మరియు టానిక్, మీరు ఒక గాజు లో జిన్ యొక్క కొలత, టానిక్ నీరు ఒక చిన్న సీసా మరియు నిమ్మ లేదా సున్నం ఒక స్లైస్ పొందుతారు. మీరు మీకు చాలా టానిక్లో కలపండి మరియు కౌంటర్లో ఉన్న బకెట్ నుండి మంచు ఘనాలని చేర్చండి. పబ్బులు బార్లు కావు మరియు ప్రజాస్వామ్యాలు కాదు మరియు మిశ్రమజాతి శాస్త్రవేత్తలు కాదు కాబట్టి ఫాన్సీ కాక్టెయిల్స్ను అడగవద్దు. మీరు నిరాశ చెందుతారు మరియు మీరు కొంతమంది సార్కీ జాబ్స్ యొక్క బట్ కావచ్చు.
- సాఫ్ట్ పానీయాలు, కాఫీ మరియు టీ పబ్బులు బాటిల్ రసాలను, కోలా మరియు సోడాస్ యొక్క చిన్న ఎంపికలను అందిస్తాయి. UK లో కార్బొనేటేడ్ పానీయం, మరియు సెయింట్ క్లెమెంట్స్ - - నారింజ మరియు నిమ్మ రుచులు యొక్క కార్బోనేటేడ్ మిశ్రమం కొన్ని ప్రత్యేకించి బ్రిటీష్ శీతల పానీయాలు నిమ్మరసం. ఇది లండన్ యొక్క చర్చి గంటలు గురించి పాత నర్సరీ పద్యం నుండి దాని పేరు వచ్చింది - "ఆరెంజ్స్ మరియు లెమన్లు సెయింట్ క్లెమెంట్ యొక్క గంటలు చెప్తారు." చాలా, కానీ అన్ని కాదు, పబ్బుల ఒక కప్పు కాఫీ లేదా టీ అప్ తిప్పికొట్టే చేయవచ్చు.
ఎలా ఒక పబ్ లో ఆర్డర్
అనేక మొట్టమొదటి టైమర్ల కోసం పబ్ ప్రవర్తన యొక్క అత్యంత మర్మమైన అంశాలలో ఒకదానిని వాస్తవానికి ఎలా క్రమీకరించాలో మరియు అందుకోవచ్చు. పబ్లకు టేబుల్ సేవ లేదు, నియమం వలె, మరియు బిజీగా ఉన్న సమయాల్లో, నాలుగు లేదా అయిదు లోతుల్లో పనిచేసే బార్ చుట్టూ ఉన్న ప్రజలతో, భూస్వామి లేదా బార్ సిబ్బంది దృష్టిని ఆకర్షించడం దాదాపు అసాధ్యం అనిపిస్తుంది. పబ్ సర్వర్ యొక్క మేజిక్ కొన్ని మర్మమైన ట్రిక్ ద్వారా, వారు మీరు చూస్తారు మరియు వారు, వారి అస్తవ్యస్తమైన విధంగా, క్రమంగా, ప్రజలు సర్వ్, ఎందుకంటే, చింతించకండి. మీరు చిరునవ్వుతో సేవను పొందడాన్ని ఎలా నిర్ధారించాలి.
- రోగి ఉండండి - అన్నింటినీ మీ ఐదు లేదా పది పౌండ్ల నోట్ను సిద్ధంగా మరియు కనిపించేలా కలిగి ఉంటాయి, కాని సర్వర్ యొక్క శ్రద్ధను పొందడానికి దాని గురించి వేవ్ చేయవద్దు. అది ఒక బిజీ పబ్ లో నిర్లక్ష్యం చేయడానికి ఒక ఖచ్చితంగా మార్గం. కాబట్టి సర్వర్ కోసం అరవటం. కన్ను సంబంధించి, మీరు మరియు స్మైల్ చేయవచ్చు. పబ్ సర్వర్లు వారి మార్గం అప్ మరియు బార్ డౌన్ పని మరియు, అసాధారణ, ఎవరూ ఎప్పుడూ దాహం దూరంగా వెళుతుంది.
- మీరు కోరుకున్నది ఏమిటో తెలుసుకోండి మరియు దానిని అడగండి - ఒక బిజీ పబ్ యొక్క బార్ వద్ద డితెరింగ్ ప్రతి ఒక్కరూ కోపం తెప్పిస్తుంది. మీరు బార్ వరకు వచ్చే ముందు, మీరు ఏమి కావలసిన మరియు ఎంత ఒక రఫ్ ఆలోచన ఉంది. బీర్ మరియు పళ్లరసం పింట్లు మరియు సగంలలో (సగం పిన్ట్స్) అందిస్తారు, అందువల్ల బీరు కోసం అడుగుతారు లేదా మీరు మీకు కావలసిన పరిమాణంలో కావలసిన పానీయాలు, ఏ స్నాక్స్తో కలిపి త్రాగాలి. "లాగర్ రెండు పిన్ట్స్, చేదు సగం మరియు క్రిస్ప్స్ (బంగాళాదుంప చిప్స్) యొక్క మూడు ప్యాకెట్లను దయచేసి."
- ఆశించే ఏమి నో
- బ్రిటీష్ ప్రజలు బీరు గ్లాసులో ఒక పెద్ద నురుగు తలను ఇష్టపడరు (అది వారు పూర్తి ఎనిమిదవది లేదా సగం నుండి మోసగించబడుతున్నారని భావిస్తారు), అందువల్ల ఒక గ్లాసుతో పనిచేయటానికి ఆశ్చర్యపడకండి ఏ తల లేకుండా అంచు. మినహాయింపు గిన్నీస్ దాని క్రీము తల కోసం విలువైనది.
- డ్రాఫ్ట్ బీర్ గది ఉష్ణోగ్రత కంటే కొంచెం చల్లగా ఉంటుంది. కోల్డ్ బీరు సీసాలు నుండి వస్తుంది.
- శీతల పానీయాల కొరకు ఐస్ సాధారణంగా అందుబాటులో ఉంటుంది కానీ అరుదుగా ఇవ్వబడుతుంది. మీరు ఒక కోక్ లేదా ఒక నారింజ రసం ఆర్డర్ ఉంటే, మీరు కోరుకుంటే మంచు కోసం అడుగుతారు. మీరు ఒకటి లేదా రెండు ఘనాల పొందవచ్చు లేదా మీరు మీకే సహాయం చేయగల బకెట్కు వెళ్ళవచ్చు.
పబ్ మానర్స్
పబ్ మర్యాద కేవలం కొన్ని నియమాలు ట్రాక్ మరియు మీరు స్థానిక వంటి పబ్ క్రాల్ ఉంటుంది .
- బ్యారన్ లేదా బార్ ఉద్యోగికి మంచిగా ఉండండి - ఆ విధంగా వారు మిమ్మల్ని గుర్తుంచుకుంటారు మరియు మీరు తర్వాత మరింత భీకరత్వంతో పనిచేయవచ్చు. ఒక గాలులతో వాటిని ధన్యవాదాలు, "చీర్స్" మరియు మార్పు ఉంచడానికి వారికి తెలియజేయండి. మీరు చాలామంది వ్యక్తులకు పెద్ద ఆర్డర్ కలిగి ఉంటే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ డబ్బుని వదిలివేయవచ్చు - బహుశా ఒక బీరు ధర - మరియు "నా మీద ఒకరు" అని చెప్పండి. మార్గం ద్వారా, ఈ ఒక throwaway లైన్, అది బయటకు ఒక పెద్ద ఒప్పందం చేయటం లేదు. మీరు పబ్ భూస్వామి లేదా యజమాని ద్వారా వడ్డిస్తారు ఉంటే, nice ఉండటం ఒక చిట్కా తగినంత ఉంది - మీరు ఏ డబ్బు వదిలి అవసరం లేదు. పబ్లలో సాధారణంగా కొనడం మరియు కొనడం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
- బార్లో స్థలాన్ని హాగ్ చేయవద్దు. ప్రత్యేకంగా పబ్బులు బిజీగా ఉన్నప్పుడు, బార్లో స్పేస్ ప్రీమియం వద్ద ఉంటుంది. మీరు మీ పానీయాలను చేతిలోకి తీసుకున్న తర్వాత, మరొక స్థలాన్ని కదిలించండి. మరోవైపు, ఒక పబ్ నిజంగా ఖాళీగా ఉంటే, బార్ సిబ్బంది సంభాషణ యొక్క బిట్ను పట్టించుకోకపోవచ్చు.
- మీ టర్న్ కొనుగోలు రౌండ్లు తీసుకోండి. ప్రతి ఒక్కరికి గుంపులో ప్రతి ఒక్కరికి పానీయాల రౌండులను కొనుగోలు చేయడానికి ప్రతి వ్యక్తికి పబ్ లో సమూహంగా ఉన్నప్పుడు బ్రిటన్లో ఇది ఆచారం. ఒక రౌండ్ కొనడానికి ఎన్నడూ కనిపించని వ్యక్తులు గమనించి, వ్యాఖ్యానించారు. మీరు ఈ విధంగా ప్రతి ఒక్కరికి ఒక టర్న్ కొనుగోలు పానీయాలు తీసుకోవాలని పొందలేకపోతే, అప్పుడు ఎవరో ఒక రౌండ్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు కనీసం మీ సొంత పానీయం చెల్లించాల్సిన ఆఫర్.
ఆహార
బార్ స్నాక్స్ భోజనాలకు సేవ చేయని పబ్బులకి లభించే కొన్ని లవణాలు గల బార్ స్నాక్స్ - రుచులు, పంచదార పాకెట్స్ మరియు పంది స్క్రాచింగ్స్లో క్రిస్ప్స్ (బంగాళాదుంప చిప్స్) - మరియు ఊరగాయ గుడ్లను మరియు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు కొన్నిసార్లు పెద్ద గాజు జాడి.
బార్ ఫుడ్ లేదా బార్ మెనూ భోజనం మరియు డిన్నర్లను అందించే కొన్ని పబ్ లు రోజు ద్వారా శాండ్విచ్ల బార్ బార్ను కలిగి ఉండవచ్చు. బార్ ఫుడ్ ఒకసారి మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఇది కొనసాగుతున్నంత కాలం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది.
పబ్ భోజనాలు మెరుగైన పబ్బులు భోజన సమయాలలో భోజనాలు మరియు విందులు అందిస్తాయి. ఈ పరిధి ప్రాధమిక, ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారం నుండి గ్యాస్ట్రోనిమికి అత్యధిక స్థాయికి చేరుతుంది. అనేక గ్యాస్ట్రోపబ్స్, పిలవబడే, బహుళ మిచెలిన్ నక్షత్రాలను కూడా సాధించాయి.
పబ్ భోజనం సాంప్రదాయ రెస్టారెంట్ భోజనాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ అవి మీ రుచిపై ఆధారపడి మంచి విలువను కలిగి ఉన్నాయని. మాంసం, బంగాళాదుంపలు, యార్క్షైర్ పుడ్డింగ్ మరియు మూడు వే - - మీరు ఆదివారం రోస్ట్ను ఇష్టపడవచ్చు - £ 10 కింద. లేదా మీరు దానిని బాగా కప్పుకొని మరియు రుచి చూడవచ్చు - పబ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మీ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, కొన్ని పబ్ వంటకాలు సాధారణంగా మీరు వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
- స్థానికంగా తయారుచేసిన సాసేజ్లు మరియు మాష్, బుట్చేర్ యొక్క సాసేజ్లు
- స్టీక్ మరియు ఆలే లేదా స్టీక్ మరియు మూత్రపిండాల పైస్
- ప్లోమాన్ యొక్క భోజనాలు - స్థానిక జున్ను మరియు రొట్టె యొక్క హంక్తో సలాడ్. హామ్ లేదా చికెన్ చేర్చవచ్చు.
జగ్రాత్తగా ఉండు:
సూపర్ పరిమాణం మెనుల్లో పబ్ మెనూ అన్ని విభిన్న జాతుల ఎంపికల యొక్క భారీ ఎంపికను అందిస్తున్నట్లు కనిపిస్తే, వివిధ జాతుల ఎంపికలతో సహా, ఇది అన్ని ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు రావడం మరియు నేరుగా మైక్రోవేవ్లోకి వస్తుంది.
స్టియర్ స్పష్టమైన మరియు ఆర్డర్ ఒక ప్లోవ్మన్ యొక్క బదులుగా - ఇది స్తంభింప మరియు మైక్రోవేవ్ పాలకూర మరియు టమోటాలు అందంగా కష్టం.
బర్గర్స్ మీరు బర్గర్స్ తాజాగా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు ఖచ్చితంగా ఉండవచ్చు తప్ప, పబ్ బర్గర్లు preformed మరియు తరచుగా స్తంభింప patties నుండి తయారు అవకాశాలు ఉన్నాయి - దట్టమైన మరియు భయంకరమైన.
ఊరగాయలు బ్రిటీష్ ఊరగాయలు పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు కూరగాయలు మీకు తెలిసి ఉండవు.
బదులుగా వారు రుచిని సంపాదించిన గట్టిగా ఉండే సోర్ మరియు చీకటి పచ్చటి సువాసనలు. బ్రాన్స్టన్ ఊరగాయ ఒక సాధారణ బ్రాండ్.
పబ్ లో సర్వీస్
అనేక పబ్బుల పట్టిక సేవ లేదు. కూడా చాలా స్మార్ట్ gastropubs వద్ద, మీరు బార్ వద్ద మీ ఆహార ఆజ్ఞాపించాలని మరియు అది మీ పట్టిక తెచ్చింది ముందు చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. అనుమానం అడిగినప్పుడు.
ఆర్డర్ చేయడానికి మీరు బార్కు వెళ్లడానికి ముందు, మీ టేబుల్ ను ఒక సంఖ్య లేదా అక్షరం కలిగి ఉన్నారా అని తనిఖీ చేయండి. మీ ఆహారాన్ని బట్వాడా చేయడానికి సర్వర్ మిమ్మల్ని ఎలా కనుగొంటుంది, కాబట్టి దాని యొక్క మెంటల్ నోట్ చేయండి.
ఈ పబ్లు అధిక ప్రమాణాన్ని ఆహారంగా అందిస్తాయి:
- మిచెలిన్ స్టార్ మరియు ధరలతో సరిపోలిన Whitstable సమీపంలోని ది స్పోర్ట్స్ మాన్ .
- హ్యాండ్ అండ్ ఫ్లవర్స్ , మార్క్లో టామ్ కేరిడ్జ్ యొక్క 2 మిచెలిన్ స్టార్ పబ్
- పైప్ మరియు గ్లాస్ ఇన్, మిచెలిన్ స్టార్తో తూర్పు యార్క్షైర్ పబ్
పబ్ గంటలు మరియు ముగింపు సమయం
పబ్ లు ఖచ్చితమైన స్థిర గంటలలో తెరిచి ఉండేవి. సాయంత్రం మళ్లీ తిరిగి తెరిచి, రాత్రి 11 గంటలకు రాత్రి మూసివేసే వరకు భోజనం తర్వాత మూసివేయడం. లైసెన్సింగ్ చట్టాలు మారాయి మరియు అనేక స్థానిక ప్రారంభ లైసెన్సుల కోసం పబ్లు ఇప్పుడు చర్చలు జరుపుతున్నాయి. ఉదాహరణకు, రాత్రి కార్మికులకు మరియు పగలు పగలు మరియు సాయంత్రం వరకు ఉండే పబ్బుల కోసం అల్పాహారం అందించే పబ్బుల ఉన్నాయి. అనేక చిన్న దేశం పబ్బుల ఇప్పటికీ సంప్రదాయ ప్రారంభ గంటలు ఉంచడానికి, భోజనం తర్వాత మరియు ఆదివారం మధ్య రోజు వరకు మూసివేయడం.
ఒక పబ్ తెరిచినప్పటికీ, స్థిర గంటలు వెలుపల ఆహారాన్ని అందివ్వలేవు. తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం వారు ఇప్పటికీ ఆహారం అందిస్తున్న ఉంటే కేవలం అడుగుతారు.
ఒక పబ్ ఉంచుతుంది ఏది గంటలు, ఇది ఇప్పటికీ ఒక ముగింపు సమయం ఉంటుంది, ఒక గంట రింగింగ్ ద్వారా గుర్తి, లేదా భూస్వామి యొక్క అరవడం, "చివరి ఆదేశాలు!" లేదా మరింత పాత ఫ్యాషన్, "పెద్దమనిషి అప్ పానీయం, ఇది సమయం." అది మీ మంటలో ఉండటానికి ముందు మీరు ఒక పానీయాన్ని ఆజ్ఞాపించగలవు.
పిల్లలు మరియు పెంపుడు గురించి
మీరు పిల్లలతో లేదా కుటుంబ కుక్కతో ప్రయాణిస్తున్నట్లయితే బహుశా మీరు వాటిని పబ్ లోకి తీసుకురావచ్చు. మద్యపానం చేయడానికి వయస్సు పరిమితులు ఉన్నప్పటికీ, మద్యపాన సేవ చేయబడిన పిల్లలు ఎక్కడ ఉన్నారో లేదో కఠినమైన మరియు వేగవంతమైన నియమాలు వర్తిస్తాయి. ఇది లైసెన్స్కు వర్తించే పిల్లలకు ఏ పరిస్థితులను నిర్ణయించాలనేది స్థానిక లైసెన్సింగ్ అధికారంకి మిగిలి ఉంది.
సాధారణంగా పిల్లలు, పెద్దలు కలిసి, ఆహారం అందించే పబ్లలో అనుమతిస్తారు. కొన్ని పబ్బుల పిల్లలు బార్ను చూసి బయటకు రాకుండా, లేదా బీర్ గార్డెన్స్లో మాత్రమే అనుమతించటానికి పిల్లలను నియంత్రిస్తాయి. నేను ఇంతకుముందు చెప్పినట్లుగా పబ్బులు బార్లు కావు కానీ వారి స్థానిక సమాజాల సామాజిక కేంద్రాలు. స్థానిక అధికారులు పిల్లలను అనుమతించినట్లయితే, మీరు పర్యావరణం తగినదని సురక్షితంగా భావిస్తారు. కొన్ని పబ్బుల పిల్లలకు ఆట స్థలాలు మరియు ఆట గదులు ఉన్నాయి.
కుక్కలను అనుమతించాలా అనేది పబ్ భూస్వామికి డౌన్. చాలా బాగా పెంపుడు జంతువులు ప్రవర్తించారు అనుమతిస్తాయి. పబ్ ఒక నివాస కుక్క లేదా పిల్లి కలిగి ఉంటే, మీ స్వంత పెంపుడు స్వాగతం కాదు.
ఉత్తమ పబ్లు కనుగొను ఎలా
మీరు విశ్వసించే వ్యక్తుల నుండి నోటి మాటలు మరియు మీరు మీ ప్రయాణంలో చేసిన స్నేహితులు ఎప్పుడూ మంచి పబ్బులను కనుగొనడానికి మంచి మార్గం. అయినప్పటికీ, ఇది ఒక సందర్భం, స్థానికంగా అడగడం అటువంటి మంచి ఆలోచన కాకపోవచ్చు, ఎందుకంటే మీకు లేదా ఆమె మీకు ఇష్టమైన స్థలాలను భాగస్వామ్యం చేయకూడదు. బ్రిటీష్ పబ్బుల సమగ్ర లిస్టింగ్ కోసం, ది గుడ్ పబ్ గైడ్ లేదా CAMRA గుడ్ బీర్ గైడ్ , బ్రైట్ లు మరియు సందర్శకులు ఉపయోగించే బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రసిద్ధ గైడ్ బుక్లను ప్రయత్నించండి: