జర్మనీలో పానీయం ఏంటి (బీర్ కాకుండా)

ఇయ్యవలసిన

జర్మన్లు ​​తమ బీరును ప్రేమిస్తారు. సంవత్సరానికి ప్రతి వ్యక్తికి 110 లీటర్ల బీర్ చుట్టూ జర్మన్లు ​​తాగాలని అంచనా.

కానీ నివేదికలు జర్మన్లు ​​వాస్తవానికి గతంలో కంటే తక్కువ బీర్ తాగడం చూపించాయి. దీని కోసం అనేక కారణాలు ఉన్నాయి ( ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి వంటివి ), కానీ ఇతర మద్య పానీయాల పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ కారణంగా ఇది కూడా కావచ్చు. ఇక్కడ బీర్ పాటు జర్మనీ లో త్రాగడానికి ఏమిటి.

• 08 యొక్క 01

  వైన్

  జర్మన్ అధ్బుతమైన మరియు 16 వ శతాబ్దపు చర్చి సంస్కర్త మార్టిన్ లూథర్ కూడా వైన్ మీద కొన్ని ఆలోచనలు కలిగి ఉన్నాడు, "బీర్ మానవనిర్మితమైనదే, కానీ ద్రాక్షారసము దేవునికి చెందినది". జర్మనీ ప్రజలు సంవత్సరానికి 20.5 మిలియన్ల హెచ్టిలోయిటెర్లను వైన్ తినడం వలన అంగీకరిస్తారు అనిపిస్తుంది.

  స్టీరియోటైప్లో జర్మన్లు ​​నిరంతరం బీర్ను స్కిగ్గా చేస్తున్నప్పుడు, చాలామంది జర్మన్లు ​​ద్రాక్షను ఇష్టపడతారు. రోమన్ కాలంలో రోమన్ కాలాల నుంచి నాణ్యమైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు, జర్మనీ మఠాలు ప్రత్యేకించి తెల్ల ద్రాక్షారసాన్ని సమర్ధించుకుంటాయి.

  జర్మనీకి వెలుపల ఉన్న ప్రజలు మాత్రమే గ్యుయుర్జ్ట్రేమెనర్ వంటి జర్మన్ తీపి వైన్లను తెలుసుకొంటారు, కానీ దేశంలో ప్రజలు సాధారణంగా స్ఫుటమైన వైన్స్ ( ట్రికెన్ ) ను ఇష్టపడతారు, ఇది ఒక స్ఫుటమైన Riesling వంటిది. దీనికి మినహాయింపు అయిన Eiswein (మంచు వైన్), ఒక సూపర్ తీపి డెజర్ట్ వైన్, అవి పూర్తిగా పండిన తర్వాత స్తంభింపచేసిన ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేయబడ్డాయి. లేదా మీకు వైన్ లైట్ కావాలంటే - వేడి రోజులు ఉత్తమమైనవి - మద్యం నీటిని వైన్కు జోడించే చోర్లే లేదా గెస్ప్రైట్టెన్ ప్రయత్నించండి.

  వైన్ గ్రామం నుండి వైన్ గ్రామానికి వైన్ రహదారిని మూసివేసే వైన్ రహదారితో జర్మనీలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతాలు ఫ్రాంకోనియా మరియు నదులు రియిన్ మరియు మోసేల్ లలో ఉన్నాయి. ఒక వెయిన్స్టబ్ (వైన్ రూం) కోసం చూడండి, ఇక్కడ మీ హృదయానికి (మీ తల మీది కాదు) ఆనందించవచ్చు.

• 08 యొక్క 02

  Sekt

  మీరు ఒక Schorle కంటే మరింత మెరుపు కోరుకుంటున్నారు, German మెరిసే వైన్ ప్రయత్నించండి - బాగా Sekt అని పిలుస్తారు. ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ తరువాత, జర్మనీ ప్రపంచంలోని ప్రఖ్యాత వైన్ తయారీదారులలో మూడవది.

  నిజమైన ఛాంపాగ్నే ఫ్రాన్సులోని ఛాంపాన్ ప్రాంతం నుండి మాత్రమే రాగలిగినప్పటికీ , డ్యూచర్ సెక్ట్ అనేది ప్రత్యేకంగా జర్మన్ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన మద్యం వైన్. రీస్లింగ్, పినోట్ గ్రిస్, పినోట్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ నోయిర్లు రకాలు. Sekt ఆహ్లాదకరమైన పండు టోన్లు తో ఛాంపాగ్నే కంటే తియ్యగా మరియు మద్యం తక్కువగా ఉంటుంది. తూర్పు జర్మన్ ఇష్టమైన , Rotkäppchen , అత్యంత ప్రజాదరణ (మరియు చవకైన) బ్రాండ్లు ఒకటి, అయితే అనేక ఇతర వెర్షన్లు ఉన్నాయి. జర్మనీలో ఉత్పత్తి చేయబడిన Sekt 80% కూడా ఇక్కడ వినియోగించబడుతుంది.

• 08 నుండి 03

  Schnaps

  USA లో, స్నానపుప్స్ సాధారణంగా తీపి liqueurs చూడండి, కానీ జర్మనీ లో, schnaps నిజానికి, ఒక ప్రాథమిక మద్యం తో పండు పులియబెట్టిన చేసిన వంటి బలమైన, స్పష్టమైన మరియు ఫల ఉంటుంది.

  సాంప్రదాయకంగా, ఈ అధిక-ఆల్కహాల్ షాట్లు జీర్ణక్రియలో సహాయపడే భోజనం తర్వాత వినియోగించబడ్డాయి. గొట్టా జర్మన్ జానపద ఔషధం!

  Schnaps అత్యంత సాధారణ రకాల ఏ మద్యం సూచించవచ్చు:

  • Obstwasser / Obstler: ఆపిల్, నేరేడు పండు, చెర్రీ, పియర్, లేదా ప్లం అత్యంత ప్రజాదరణ రుచులు. కొంతమంది స్వేదనకర్తలు వాస్తవానికి తమ స్వంత పండ్ల కోసం తమ స్వంత పండ్లను పెంచుతారు .
  • క్రారట్టర్లికోర్: హెర్బల్ మద్యం, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత జాగెర్మేస్టర్ వంటిది.

  జర్మనీ అంతటా స్నాన్నప్స్ కనిపించగా, జ్ఞాపకాలు DDR ఆల్కహాల్ అదృశ్యమయ్యే వైస్. బెర్లిన్ మరియు తూర్పులో కొన్ని సాంప్రదాయిక kneipe (బార్లు) ఇప్పటికీ పాత ఇష్టాలకు సేవలు అందిస్తాయి, కానీ మరిన్ని ఎంపికలు క్రాఫ్ట్ కోసం అంకితం చేయబడిన స్టోర్లలో కనిపిస్తాయి. ఉదాహరణకు, ప్రిన్జ్లౌర్ బెర్గ్లో డాక్టర్ కోచన్ స్కన్స్కుల్చుర్ క్రిస్టాల్ వోడ్కా , గోల్డ్క్రోన్, నార్డ్హౌసర్ డోప్పెల్కోర్న్ మరియు మామ్పే హాల్బ్ ఉన్ హల్బ్ వంటి అంకితమైన అంశాలకు అంకితం చేశారు .

• 04 లో 08

  లాంగ్ డ్రింక్స్

  పానీయం మెనులో "దీర్ఘకాల పానీయం" అనే పదము ద్వారా యూరప్కు కొత్తగా వచ్చేవారు తరచుగా గందరగోళం చెందుతున్నారు. ఈ పదం కేవలం మీ ఎంపిక చేసిన మద్యం, ప్లస్ రసం లేదా సోడాతో కూడిన ఒక మద్య పానీయాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది హైబాల్ గ్లాస్ లేదా దొమ్మరిలో ఉంటుంది. మంచు బాగుంది, జర్మనీలో ఇది సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది.

  విస్కీ కోలా, జిన్ & టానిక్, వోడ్కా నిమ్మ, స్క్రూడ్రైవర్ మొదలైనవాటిలో ప్రముఖ పొడవైన పానీయాల ఉదాహరణలు ఉన్నాయి. ప్రత్యేకించి బెర్లిన్ కంపోషన్ వోడ్కా క్లబ్ సహచరుడు , అధునాతన శక్తి పానీయాన్ని ఉపయోగించుకుంటుంది, ఇది అనేక మంది హిప్స్టర్ల చేతిలో ఉంటుంది.

• 08 యొక్క 05

  మిక్స్డ్ బీర్

  బీరు పవిత్రతను గురించి అన్ని చట్టాల కోసం, జర్మన్లు ​​తమ బీర్కు మిక్సర్లు జోడించడంలో విపరీతమైన ఆనందాన్ని పొంది ఉంటారు. ఉదాహరణకు, డీజిల్ సగం బీరు, సగం కోక్. లేదా రాడ్లర్ సగం బీరు, సగం నిమ్మ / నిమ్మ సోడా (లేదా హెఫ్యూయిజెన్ స్ప్రైట్ తో కలుపుతారు ఒక రస్సే సృష్టించడానికి).

  ఇవి సాధారణంగా వెచ్చని వాతావరణంలో లేదా వారి మద్యం వినియోగం పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు ఆస్వాదించబడతాయి. కొలోన్ యొక్క ప్రఖ్యాత కోల్స్చ్ మరియు సగం కోకా-కోలా లేదా సగం కోకా-కోలా, లేదా కోరిందకాయ లేదా పిరుదుల-సువాసన కలిగిన సిరప్ పంపుతో ఉన్న ఒక తెల్లటి బీర్ బెర్లిన్ మీద . పానీయం అల్-ఆల్కహాల్ మరియు ఫెలివిగా (తప్పుడు సీజన్లో ఉంటే) ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ రుచి ఆధారంగా మీరు గిన్నె లాంటి గాజులో పనిచేసి పనిచేస్తారు.

  సహజంగా మీరు మీ స్వంత కలపవచ్చు, కానీ మీరు చాలా స్టోర్లలో prepackaged పానీయాలు కొనుగోలు చేయవచ్చు.

• 08 యొక్క 06

  బౌలీ

  బౌలే పంచ్ కు అనువదించబడింది మరియు ఇది జర్మనీలో ప్రతి ఉత్సవంలో పనిచేసింది. ఫల, బూజ్, మరియు మాస్ పరిమాణంలో వడ్డిస్తారు, bowle ఆదర్శ వేసవి పానీయం.

  పెద్ద గ్లాసు బౌల్స్, రసం మరియు ఆల్కహాల్ పూల్ కలిసి పండ్ల తవ్వకం యొక్క hunks చుట్టూ swirling. స్ట్రాబెర్రీ ప్రసిద్ధి చెందింది, కానీ ఆచరణాత్మకంగా ఏ పండును ఉపయోగించవచ్చు.

  కొద్దిగా బుడగలు జోడించడానికి, Schorle కొన్నిసార్లు రసం బదులుగా ఉపయోగిస్తారు లేదా మద్యం కంటెంట్ అప్ Sekt ఉపయోగిస్తారు. మీరు బుజ్జీని నివారించాలనుకుంటే, పిల్లల కోసం చేసిన క్యర్బెర్బౌల్ను ఆదేశించవలసి ఉంటుంది.

• 08 నుండి 07

  Glühwein

  ఋతువుల ఇతర ముగింపులో ఒకటి, గ్లౌవెయిన్ అనేది తత్వపు శీతల పానీయం. దేశమంతటా వైహింఛ్ట్స్మేర్కే వద్ద ఊబకాయ , ఈ వెచ్చని వైన్ మరియు స్పైస్ మిశ్రమం యొక్క ప్రజలను పట్టుకోండి, వారి చేతులను వేడిచేసుకోవటానికి, వారి అన్నయ్య. ఇది ఒక కప్పులో క్రిస్మస్ .

  రెడ్ వైన్ క్లాసిక్, కానీ వైట్ వైన్ సంస్కరణలు, ప్లస్ రాం, కిర్ష్వాస్సేర్ (చెర్రీ బ్రాందీ) లేదా అమరేటో యొక్క ఐనెన్ షుస్ (షాట్) వంటి ఐచ్ఛిక యాడ్ ఇన్ లు కూడా ఉన్నాయి.

• 08 లో 08

  Apfelwein

  ఆపిల్ పళ్లర్ మాదిరిగానే ఫ్రాంక్ఫర్డ్ స్థానికానికి ఎఫాల్విన్ (ఆపిల్ వైన్) ను కాల్ చేయవద్దు . కూడా Ebbelwoi అని పిలుస్తారు, ఇది సంప్రదాయ తియ్యగా పానీయం మరియు ఒక కొనుగోలు రుచి ఒక బిట్.

  గ్రానీ స్మిత్ లేదా బ్రాంలే యాపిల్లు దీనిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి మరియు ఇది ఒక ఆల్కాహాల్ కంటెంట్ను 4.8 నుండి 7% వరకు కలిగి ఉంటుంది. ఇది టార్ట్ మరియు సోర్ మరియు తరచుగా ఒక geripptes, 3 లీటర్ (10 oz.) గాజు పనిచేయాలి, కోణం కట్లతో గాజును కత్తిరించండి మరియు గ్రిప్ని మెరుగుపరచాలి, లేదా సొగసైన నీలి వర్ణనతో Bembel .

  ఫ్రాంక్ఫర్ట్ ఆత్మ లేని కారణంగా అన్ని వ్యాపారాల పేరును కలిగి ఉంది. ప్రామాణికమైన ఫ్రాంక్ఫర్ట్ అనుభవాలను గుర్తించడానికి సులభమైన మార్గం అపెండిన్లికోకల్ వద్ద ఒక సీటును తీసుకుంటుంది మరియు ఒక పానీయం చేయాలనుకుంటోంది. ఫ్రాంక్ఫర్ట్ యొక్క Sachsenhausen జిల్లా వాటిని పూర్తి, లేదా మీరు ఫ్రాంక్ఫర్ట్ లో 10 ఉత్తమ Apfelwein బార్లు మా జాబితా ఉపయోగించవచ్చు.