పెరూలో భోజనాలు మరియు భోజనాల ఎ బిగినర్స్ గైడ్

మూడు ప్రధాన భోజనములు సాంప్రదాయకంగా పెరూలో ఉన్నాయి: డెస్యూయునో (అల్పాహారం), ఆల్మూర్జో (భోజనం) మరియు సెన్ (భోజనం లేదా విందు). పెద్ద మరియు సుదీర్ఘ భోజనం రోజు ప్రధాన భోజనంగా పనిచేస్తుంది, స్పెయిన్తో పెరూ షేర్లు ( అల్మూర్జో కాకుండా లా కామిడా అని పిలుస్తారు) అనే ఒక విశిష్ట లక్షణం. బ్రేక్ పాస్ట్స్ సాధారణంగా చిన్నవి మరియు సరళమైనవి, మరియు ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద భోజనం చేయకుండా మధ్యాహ్న భోజన భోజనాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.

• 04 నుండి 01

  దేయేయునో (బ్రేక్ఫాస్ట్)

  బ్రేక్ఫాస్ట్, లేదా డెయాయునో , సాధారణంగా 7:00 am మరియు 9:00 am మధ్య తింటారు. ఇది వసతిగృహాల మరియు హోటళ్ళలో అల్పాహారాన్ని అందిస్తున్న ప్రామాణిక రెండు-గంటల గడియారము (కొన్ని ముందుగా మొదలుపెట్టవచ్చు లేదా తరువాత పూర్తవుతుంది), కాబట్టి మీరు మీ ఉచిత భోజనం కావాలనుకుంటే చాలా ఆలస్యంగా నిద్రపోకండి.

  బ్రేక్ ఫాస్ట్ అనేక పెరువియన్ గృహాల్లో ఒక సాధారణ భోజనం. సాధారణ అల్పాహారం ఆహారాలు బ్రెడ్ మరియు వెన్న (తరచుగా హామ్ లేదా జామ్ తో) మరియు వోట్మీల్. పానీయాలు కాఫీ, పండ్ల రసాలు మరియు మూలికా టీలు ఉన్నాయి. ప్రాంతీయ వైవిధ్యాలు పెరూ యొక్క అడవి ప్రాంతాల్లో చల్లని పర్వతాలలో మరియు ఆకుపచ్చ లేదా పండిన అరటి ( ప్లాటానో ) లో భారీ చారులను కలిగి ఉండవచ్చు.

• 02 యొక్క 04

  అల్మెరోజో (లంచ్)

  లంచ్, లేదా ఆల్మూర్జో , పెరూలో రోజు ప్రధాన భోజనం. ఇది సుదీర్ఘ ప్రక్రియగా ఉంటుంది, తరచూ ఒక స్టార్టర్ మరియు ఒక ప్రధాన కోర్సు, తరువాత డెజర్ట్ (మరియు తరువాత దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో, ఒక సియెస్టా ద్వారా) ఉంటుంది. లంచ్ పెరూ అంతటా వ్యాపార గంటలను నిర్దేశిస్తుంది, 3:00 pm వద్ద పునఃప్రారంభించడానికి ముందు మిడ్ డే వద్ద అనేక వ్యాపారాలు మూతపడతాయి. భోజన సామాగ్రి సాధారణంగా మధ్యాహ్నం మరియు 1:00 గంటల మధ్య పనిచేయబడుతుంది.

  పరూవియన్ ఆహారాన్ని చాలా సమంజసమైన ధరలలో తీసుకువెళ్ళడానికి ప్రయాణీకులకు భోజనం మంచిది . రెస్టారెంట్లు మరియు సమితి ధర (ప్రధానంగా S / .5 నుంచి S / .10 లు వరకు, ప్రధాన స్థాయి లేదా పర్యాటక ప్రాంతాలలో), ప్రధానమైన మరియు ప్రత్యామ్నాయ రెస్టారెంట్లు లాంజ్టైమ్ మెన్యుల రెస్టారెంట్లు. మీరు చాలా గట్టిగా బడ్జెట్లో ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు మినహా సంతృప్తికరమైన సంశయాలను పొందడానికి ఒక మెనూకు మరింత ఎక్కువ చెల్లించడం విలువైనదిగా ఉంటుంది (ఒక S / .5 మరియు S / .10 మెనూల మధ్య వ్యత్యాసం భారీగా ఉంటుంది).

  లంచ్ కూడా ceviche తినడానికి సమయం , సంప్రదాయబద్ధంగా రోజు తరువాత వినియోగించబడదు ఇది.

• 03 లో 04

  Lonche

  సుమారుగా 5.30 గంటలకు, కొంతమంది పెరువియన్లు లాన్చే అని పిలవబడే త్వరిత చిరుతిండి లేదా భోజనం తినవచ్చు (ఆంగ్ల పదం "భోజనం" నుండి). ఇది ఇంగ్లండ్లో స్పెయిన్లో లేదా మధ్యాహ్నం టీలో లా మెరియెండాకు సమానంగా ఉంటుంది, కానీ పెరువియన్ రోజువారీ జీవితంలో దాని విదేశీ ప్రత్యర్థుల్లో చాలా మటుకు లేదు.

  లోమ్చే ఆల్మూర్జో మరియు సెనాకు మధ్య ఒక స్టాప్పాప్ స్నాక్ని అందిస్తుంది. ఇది వెన్న, హామ్, జున్ను లేదా ఒక కప్పు కాఫీ లేదా టీ (అల్పాహారం వంటివి) తో తింటారు. శాండ్విచ్లు మరియు జువాన్లు, ఎమ్మానాడాస్ మరియు టామేల్స్ వంటి ఇతర రుచికరమైన స్నాక్స్ కూడా త్వరిత లోన్చీ కోసం ప్రధాన అభ్యర్థులుగా ఉంటాయి, అయితే తీపి-పంటి పెరువియన్లు కేక్ లేదా ఆర్రోజ్ కాన్ లేచే ఒక ముక్క కోసం వెళ్ళవచ్చు.

• 04 యొక్క 04

  సెనా (డిన్నర్)

  పెరువియన్లు రోజుకు 8.00 గంటల మరియు రాత్రి 10.00 గంటలకు మధ్య కూర్చుని సాధారణంగా కుటుంబ సభ్యులు పని నుండి తిరిగి వచ్చినప్పుడు (పొడిగించబడిన భోజన విరామం అంటే చాలామంది పెరువియన్లు 8 లేదా 9 గంటల వరకు పనిచేయడం).

  అనేక గృహాల్లో, సెనా రొమ్ము, హామ్, గుడ్లు లేదా ఆలివ్లతో పాటు రొట్టెతో దాదాపు అల్పాహారం పునరావృతం అవుతుంది. ప్రాంతీయ తేడాలు కూడా ఆటలోకి వస్తాయి; అడవి ప్రాంతాల్లో, ఉదాహరణకు, ఒక జునే తగినంత విందు కంటే ఎక్కువ చేయవచ్చు, ఒక ఉన్నతస్థాయి భోజనం కొద్దిగా కొంచెం బంగాళాదుంప ఉండవచ్చు- లేదా మొక్కజొన్న ఆధారిత భోజనం.

  కొన్ని కుటుంబాలు భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన అంశాలతో తినేవి, చల్లని లేదా వేడెక్కేవిగా పనిచేశాయి. తాజాగా తయారైన వంటకాలు కూడా సాధారణం, కానీ వారి భోజన సమయాల కంటే సాధారణంగా తక్కువ మరియు తేలికైనవి.

  రెస్టారెంట్ వద్ద డిన్నర్ అనేది చాలా అధునాతన వ్యవహారం (ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ తప్ప), తరచుగా భోజనం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. పెరువియన్లు డిన్నర్ కోసం భోజనం చేసినప్పుడు, ఇది ప్రత్యేకమైన సందర్భంగా (లేదా తేదీ) మరియు తరచూ ఇంట్లో తినే ప్రామాణిక సనాతో విభేదిస్తుంది.