మీ రుచి మొగ్గలు ఈ తీపి కుటుంబం తప్పించుకుంటుంది
శీతాకాలం నుండి వసంతకాలం వరకు మార్పు న్యూ ఇంగ్లాండ్ మరియు కెనడాలో ఉండటానికి ఒక రుచికరమైన సమయం. మాపుల్ చెట్ల మీద బకెట్లు కనిపించేటప్పుడు మార్చి మరియు ఏప్రిల్ మొదట్లో మాపుల్ sugaring సీజన్ తయారు, మేపల్ SAP మారడం మేపల్ సిరప్ రూపాంతరం. ఇది చర్యలో ఈ ప్రక్రియను చూడడానికి పిల్లలు చాలా వినోదంగా ఉంటారు, మరియు ప్రయత్నించండి చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన నమూనాలు ఉన్నాయి.
మాపిల్ సిరప్ ఫన్ ఫ్యాక్ట్స్
- స్థానిక అమెరికన్లు మాపుల్ సిరప్ ఎలా తయారు చేసేందుకు యూరోపియన్ సెటిలర్లు బోధించారు.
- దాని మాపుల్-లీఫ్ చిహ్నం వరకు నివసిస్తున్న, కెనడా ఉత్తర అమెరికాలో అతిపెద్ద మాపుల్ సిరప్ నిర్మాతగా ఉంది. క్యూబెక్ అనేది పవర్హౌస్, ఇది ఉత్పత్తి 6.5 మిలియన్ గ్యాలన్లకు మించి ఉంటుంది.
- యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, వెర్మోంట్ ఏ ఇతర రాష్ట్రం కంటే ఎక్కువ మాపుల్ సిరప్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ప్రతి సంవత్సరం సగం మిలియన్ గ్యాలన్ల కంటే ఎక్కువ.
- మాపిల్ సిరప్ను తయారు చేసే వ్యక్తిని sugarmaker అంటారు.
- సిరప్ను తయారు చేసేందుకు SAP ను ఉడకబెట్టే భవనంను చక్కెర హౌస్ అని పిలుస్తారు.
- మాపుల్ చెట్ల యొక్క ఒక సుగార్మాకర్ యొక్క తోటగా చక్కెరబష్ అని పిలుస్తారు.
- ఒక మాపుల్ వృక్షం సుమారు 40 సంవత్సరాల వయస్సు మరియు కనీసం 8 అంగుళాలు వ్యాసంలో ఉండాలి.
- మాపిల్ చెట్లు మాపుల్ సాప్ ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది సహజంగా తీపి, స్వేదగా ఉన్న నీరు, తరువాత సేకరించిన కాగితం మరియు మందంగా సిరప్గా మారుతుంది.
- ఇది మాపుల్ సిరప్ యొక్క గాలన్ను తయారు చేయడానికి 30 నుండి 50 గాలన్ల SAP ని పడుతుంది, ఇది మాపుల్ క్రీమ్, మాపుల్ షుగర్, మరియు మాపుల్ చక్కెర మిఠాయిని ఉత్పత్తి చేయడానికి క్రిందికి ఉడకబెట్టవచ్చు.
- మాపుల్ సిరప్ రంగు మరియు రుచి ఆధారంగా నాలుగు మాపుల్ సిరప్ గ్రేడ్స్పై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాంతి నుండి చీకటి వరకు: గ్రేడ్ A గోల్డెన్, గ్రేడ్ ఎ అంబర్, గ్రేడ్ ఎ డార్క్ అండ్ గ్రేడ్ A వెరీ డార్క్.
- ముదురు సిరప్, బలమైన దాని రుచి. సీజన్లో ముందు ఉత్పత్తి చేయబడిన ద్రావకం రంగులో తేలికగా ఉంటుంది మరియు రుచిలో మరింత సూక్ష్మంగా ఉంటుంది. తరువాత సీజన్లో, సిరప్ ముదురు మరియు మరింత బలంగా ఉంటుంది, కానీ అన్ని మాపుల్ సిరప్ అదే ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఆనందిస్తారని రుచికరమైన స్మృతి చిహ్నాలకు బడ్జెట్ను నిర్ధారించుకోండి. అనేక సంస్థలు కూడా స్లిఘ్ అండ్ వాగన్ రైడ్స్, డాగ్ స్లెడ్డింగ్ మరియు ఇతర శీతాకాలపు ఆహ్లాదాలను అందిస్తాయి.
09 లో 01
వెర్మోంట్: మాపిల్ సిరప్ లవర్స్ కోసం మక్కా
వెర్మోంట్ అనేది మాపుల్ సిరప్ యొక్క మక్కా, ఏ ఇతర US రాష్ట్రాల కంటే చాలా మాపుల్ సిరప్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ప్రతి వసంతకాలంలో డజన్ల కొద్దీ మాపుల్ పండుగలు జరుగుతాయి. మీరు సిరప్ తయారుచేసే చూడగలిగే చక్కెర ఇంటిని కనుగొనడానికి ఈ సులభ మ్యాప్ని ఉపయోగించండి.
- వెర్మోంట్ మేపిల్ ఓపెన్ హౌస్ వీకెండ్
- స్మగ్లర్స్ 'నాచ్ వద్ద మాపుల్ఫెస్ట్ వేడుక
- సెయింట్ ఆల్బాన్స్లో Vermont మాపిల్ ఫెస్టివల్, VT
09 యొక్క 02
క్యూబెక్: కాబనీస్ సుకర్
వెర్మోంట్ దాదాపు అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాల మాపుల్ సిరప్లో 40 శాతం ఉత్పత్తి చేస్తుండగా, క్వీబెక్ ఈ నీటిలో పడుతున్నాడు, ప్రపంచంలోని మూడు వంతుల మంది మాపుల్ సిరప్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- క్యూబెక్ నగరంలో మరియు పరిసర ప్రాంతంలో షుగర్ shacks
- మాంట్రియల్లో మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న చక్కెర షకులు
- క్యుబెక్ ప్రావీన్స్లో షుగర్ shacks
09 లో 03
Maine: మాపిల్ Sugaring సీజన్
మాపుల్ సిరప్ బిజ్లో మౌనంగా లేవు, మైనే గత సంవత్సరాలలో మాపుల్ సిరప్ యొక్క అర్ధ మిలియన్ గాలన్ల ఉత్పత్తి చేసింది. కుటుంబం-స్నేహపూర్వక ఆదివారం నది స్కీ రిసార్ట్ లో మీరు సొంత ప్రదర్శనశాలలు మరియు నమూనా కాండీ మరియు సిరప్ చూడవచ్చు.
- మైనే మేపల్ ఆదివారం
04 యొక్క 09
అంటారియో: ప్రావిన్స్ అంతటా మేపల్ షగ్గింగ్
మరో పెద్ద మాపుల్ సిరప్ నిర్మాతలు, ఒంటారియో ప్రావిన్స్ అంతటా చిన్న పట్టణాలలో అనేక పటాల పండుగలను అందిస్తుంది.
- అంటారియా మాపుల్ ద్రాప్ పండుగలు
09 యొక్క 05
న్యూ హాంప్షైర్: కిడ్స్ తో మాపిల్ Sugaring
న్యూ హాంప్షైర్లో చక్కెర ఇళ్ళు ఉన్నాయి, అక్కడ కుటుంబాలు సందర్శించగల మాపుల్ సిరప్ చూడవచ్చు.
- న్యూ హాంప్షైర్ మాపుల్ వీకెండ్
09 లో 06
మస్సచుసేట్ట్స్: మాపిల్ షగ్గింగ్ గెట్స్
పశ్చిమ మసాచుసెట్స్లోని బెర్క్షైర్స్ రాష్ట్ర మాపుల్ సన్నివేశం కేంద్రంగా ఉన్నాయి. ఒక క్లాసిక్ షుగర్ హౌస్ లేదా ఒక రెస్టారెంట్ తో కూడా మంచిది, ఇక్కడ ఎక్కడ ఉంది.
- మసాచుసెట్స్ మేపల్ నెల
- పాత స్టెర్బ్రిడ్జ్ విలేజ్ వద్ద మాపుల్ డేస్: 19 వ శతాబ్దంలో మాపుల్ షుగర్ ఎలా జరిగింది
09 లో 07
న్యూయార్క్: మాపిల్ సుగరింగ్ అప్స్టేట్
అప్స్టేట్ న్యూయార్క్, మాపుల్ చెట్లు వృద్ధి చెందే మరో ప్రదేశం. అడ్రొన్డ్యాక్స్ లో మాపుల్ చప్పరింపు ఎక్కడ వెళ్ళాలి?
- న్యూయార్క్ మాపుల్ వీకెండ్స్
- మార్చిలో ప్రతి ఆదివారం, కూపర్స్టౌన్లో డిగోస్ను తగ్గించడం
09 లో 08
కనెక్టికట్: మాపిల్ షుగింగ్ సీజన్
కనెక్టికట్ లో, మాపుల్ sugaring సీజన్ సాధారణంగా ఫిబ్రవరి మొదలవుతుంది. 30 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చక్కెర గృహాలను ప్రజలకు తెరుచుకోవటానికి ఇక్కడ ఇక్కడ ఉంది.
09 లో 09
ఒహియో: మాపిల్ షుగింగ్
మాపుల్ చక్కెరను ఉత్పత్తి చేసే 12 రాష్ట్రాల్లో నాలుగవ స్థానంలో ఒహియో ఉంది. 900 కంటే ఎక్కువ మంది ఒహియో కుటుంబాలు ప్రతి సంవత్సరం దాదాపు 100,000 గ్యాలన్ల సిరప్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అయితే డిమాండ్ చాలావరకు సరఫరాను మించిపోయింది. అంతేకాకుండా, చక్కెర సీజన్ చుట్టూ వివిధ రకాల మాపుల్ షుగర్ ఈవెంట్లను రాష్ట్రం నిర్వహిస్తుంది, ఇది ఫిబ్రవరి నుంచి మార్చి మధ్య వరకు కొనసాగుతుంది.