సెంట్రల్ అమెరికా పాక పర్యటనలో పాల్గొనండి! ప్రతి సెంట్రల్ అమెరికా దేశం యొక్క ఆహారం మరియు పానీయం అన్వేషించండి .
బెలిజ్ అనేది క్రియోల్, మాయన్, గరిఫునా, స్పానిష్, బ్రిటీష్, చైనీస్ మరియు అమెరికన్లతో సహా సంస్కృతుల అంతిమ ద్రవీభవన స్థానం. ఈ వైవిధ్యం బెలిజ్ ఆహారం మరియు పానీయం ప్రతిబింబిస్తుంది, బెలిజ్ ఆహార మేకింగ్ మధ్య అమెరికా యొక్క అత్యంత వైవిధ్యమైన కొన్ని. బెలిజ్ వంటకాలు మరియు బెలిజ్ ఆహారం మరియు పానీయం గురించి ఇతర సమాచారం కోసం లింక్లను అనుసరించండి.
బెలిజ్లో అల్పాహారం:
బెలిజ్ బ్రేక్ పాస్ట్స్లో తాజా పండ్లు, గుడ్లు, జున్ను, టోర్టిల్లాలు మరియు రిఫ్రెడ్ బీన్స్ ఉన్నాయి. ఫ్రై జాక్, లేదా లోతైన వేయించిన డౌ, ఒక ప్రముఖ బెలిజియన్ అల్పాహారం అంశం. జానీ కేక్స్, లేదా మెత్తటి బెలిజియన్ బిస్కెట్లు, కూడా వెన్న మరియు / లేదా జామ్తో వడ్డిస్తారు.
బెలిజియన్ భోజనాలు:
బెలీజ్ భోజన శ్రేణి వాటిని తయారు చేసే సంస్కృతులతో. బార్బెక్యూడ్ చికెన్ బియ్యం, బీన్స్, మరియు కొల్లేస్లా తో పనిచేసేది, ఇది ప్రామాణిక బెలీజ్ డిష్. బెలీజ్ లు వివిధ రకాల బెలిజ్ వంటకాలలో, కంచె, ఎండ్రకాయలు, స్నాపర్ మరియు రొయ్యల వంటి వాటి యొక్క విస్తారమైన సముద్రపు ఆహారాన్ని ఉపయోగించుకుంటాయి. చైనీస్ వలసదారుల ప్రవాహం కారణంగా, చైనీస్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు దాదాపు ప్రతి బెలిజ్ పట్టణంలో కనిపిస్తాయి.
ఇతర బెలిజ్ భోజనాలు:
ఉడికించిన చికెన్ లేదా చేప: చికెన్ లేదా చేపలు రెడ్ రికాడో, లేదా అచియో పేస్ట్ లో రుద్దుతారు, మరియు రసంలో నెమ్మదిగా వండిస్తారు. బియ్యం మరియు బీన్స్ వడ్డించెను.
గార్నెట్స్: వేయించిన బీన్స్, చీజ్, మరియు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు లో వేయించిన టార్టిల్లాలు వెనిగర్ లో ముంచిన.
బాయిల్ అప్స్ (లేదా "పైల్ అప్స్"): ఉడికించిన గుడ్లు, పంది యొక్క తోక (అవును, నిజంగా), చేప మరియు నేల మొక్కల, తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు / లేదా కాసావా (యుకా) కలిగిన ఒక క్రియోల్ డిష్.
తామెస్: మొక్కజొన్న పిండి యొక్క ఉడికించిన పాకెట్స్, మాంసం లేదా తీపి మొక్కజొన్నతో నింపబడి, అరటి ఆకులలో వడ్డిస్తారు.
హుడట్ లేదా హొడట్: కొబ్బరి నూనెలో వండిన చేపల నుండి తయారు చేసిన ఒక గరిఫునా వంటకం, గుజ్జు అరటితో వడ్డిస్తారు.
బెలిజ్లో స్నాక్స్ & సైడ్స్:
Ceviche: చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముడి చేప, రొయ్యలు, లేదా ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు మరియు కొత్తిమీర కలిపి నమరిగిన, మరియు నిమ్మ రసం లో marinated. తాజా టోర్టిల్లా చిప్స్ తో పనిచేశారు.
కాస్సా రొట్టె: రెండు రకాల గరిఫునా కాసావా రొట్టె ఉన్నాయి. ఎరేబా పాన్కేక్ లాంటి రొట్టెలో కాసావా రసంని ఉపయోగిస్తుంది. బామ్మగా వేయించిన కాసావా రూట్ మరియు కొబ్బరి పాలు తయారు చేసిన వేయించిన రొట్టె.
బెలిజియన్ అన్నం మరియు బీన్స్: ఎరుపు పిన్టో బీన్స్ తెల్ల బియ్యంతో కలిపి, కొబ్బరి పాలుతో కలుపుతారు.
బెలిజ్ డెజర్ట్స్:
బెలిజ్ డెసెర్ట్లలో కొబ్బరి అత్యంత సాధారణ పదార్ధం. కొబ్బరి కేక్ ప్రయత్నించండి, మెత్తని కొబ్బరి ఫడ్జ్, కొబ్బరి మంచు లేదా ఐస్ క్రీం. అరటి కేక్ కూడా బెలిజ్ మీద విక్రయించబడింది.
బెలిజ్లో పానీయాలు:
ప్రధాన బెలిజ్ బీర్ బ్రాండ్ బెలికిన్, ఇది బెలికిన్ బీర్, బెలికిన్ ప్రీమియం, బెలికిన్ స్టౌట్ మరియు లైట్హౌస్ లేజర్ లలో వస్తుంది. బెలిజ్ వైన్లు బ్లాక్బెర్రీ, జీడి పండు, సోరెల్ మరియు అల్లం వంటి సృజనాత్మక పదార్థాల నుండి పులియబెట్టినవి. రమ్ పంచ్ స్టాండర్డ్ బెలిజ్ కాక్టైల్: రమ్ మరియు సంసార రసాల మిశ్రమం గురించి వేసాయి.
బెలజిన్స్ రసం, ప్రతి పండ్లం, నారింజ మరియు పైనాపిల్ వంటి ప్రామాణిక పండ్ల నుండి, సుర్సాప్ లాంటి అన్యదేశమైన వాటికి. సముద్రపు గింజలు ప్రత్యేకంగా బెలిజియన్ పానీయం, పాలు, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, మరియు మీరు ఊహించిన - సీవీడ్!
తినడానికి ఎక్కడ & మీరు చెల్లించే:
Pricey లగ్జరీ రిసార్ట్ రెస్టారెంట్లు వెలుపల, బెలిజ్ ఆహార US ఆహార కంటే చౌకైనది, కానీ ఇప్పటికీ సెంట్రల్ అమెరికాలో అత్యంత ఖరీదైనది. మీరు బడ్జెట్లో ఉన్నట్లయితే, మీరు పార్కులు మరియు బస్ స్టేషన్లు వంటి బహిరంగ సమావేశాలలో తరచుగా ఆహార దుకాణాలను కలిగి ఉంటారు లేదా ప్రాథమిక స్థానిక భోజనశాలలలో భోజనం చేయగలరు (అత్యంత పంది మాంసం మరియు బార్బెక్యూడ్ చేపలు వంటి రోజులు మాత్రమే ఒకటి లేదా రెండు మెను అంశాలు అందిస్తాయి). కోడి, బియ్యం మరియు బీన్స్, మరియు రోడ్సైడ్ గ్రిల్ నుండి కొలెలెస్ లాంటి ఒక ప్లేట్ కోసం $ 5 డాలర్లు చెల్లించాల్సి వస్తుంది.