ఇంట్లో ఎండ్రకాయలు గిల్టింగ్ గైడ్

09 లో 01

గ్రిల్లింగ్ ముందు పారబోల్

కాల్చబడిన ఎండ్రకాయలు స్మోకీ మరియు రుచికరమైన, మరియు మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే గ్రిల్ మీద ఎండ్రకాయలు ఉడికించడం సులభం. పరిపూర్ణ ఎండ్రకాయలు కోరుకునే చర్యల ద్వారా నడకించండి .

1-1 / 2 మరియు 2 పౌండ్ల మధ్య బరువు ఉండే ప్రత్యక్ష ఎండ్రకాయలను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. పొయ్యి మీద ఒక పెద్ద కుండ లో, రెండు గాలన్ల నీటిని రోలింగ్ వేసికి తీసుకురా. కుండలో ఒక సమయంలో రెండు ఎండ్రకాయలు ఉంచండి, కవర్, మరియు 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

09 యొక్క 02

పాక్షికంగా వండిన ఎండ్రకాయలు ప్రవహిస్తాయి

తరువాత, వంట కుండ నుండి ఎండ్రకాయలు తొలగించండి, మరియు ఒక కోలాండర్ లో నీటిని తొలగించండి.

09 లో 03

క్రస్టేషియన్లను కట్టడం

తరువాత, ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్ మీద తలక్రిందులుగా ప్రతి పార్బోలేడ్ ఎండ్రకాయలు ఉంచండి, మరియు దాని పైభాగంలో తల పైభాగంలో నుండి తోక కొన వరకు సగం.

04 యొక్క 09

Yucky స్టఫ్ అవే అవ్వండి

ఆ yucky ఆకుపచ్చ stuff, tomalley, ఖచ్చితంగా వెళ్ళడానికి ఉంది. కాబట్టి, రెండు భాగాలుగా ప్రతి ఎండ్రకాయను వక్రంగా కొట్టిన తరువాత, గ్రిల్ మీద వంట చేయడానికి ముందు చల్లని నీటిలో ఉన్న బహిర్గతమైన ఎండ్రకాయ మాంసాన్ని శుభ్రం చేయడానికి ఇది మంచి ఆలోచన.

09 యొక్క 05

స్ప్లిట్ ది లాబ్స్టర్ క్లాస్

గ్రిల్ మీద పడవేయబడే ఒకవైపు మాత్రమే ఎండ్రకాయ గోళ్ళను చీల్చడానికి ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. జాగ్రత్త! చూపినట్లుగా పంజను పట్టుకోండి, మరియు పంజాని బయటకు పంపుటకు ఒక చిన్న చీలిక తయారు చేయండి.

09 లో 06

గ్రిల్ కు రెడీ

ప్రతి అర్ధ ఎండ్రకాయ, షెల్ సైడ్ డౌన్, ఒక గ్రిల్ మీద ఉంచండి, ఇది మీడియం ఉష్ణోగ్రతకు ముందుగా వేడి చేయబడుతుంది. గ్రిల్ రకం మీకు ఉంది.

09 లో 07

గ్రిల్లింగ్ సమయంలో బస్ట్ ఎండ్రకాయలు

కరిగించిన వెన్న లేదా నూనెతో ఉడికించిన ఎండ్రకాయ మాంసంను అతికించండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో చల్లుకోండి. అదనపు రుచి కోసం, రుచికోసం నూనెలు ఉపయోగించండి, లేదా వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మ రసం వెన్నకు జోడించండి. మేము రుచి మా వెన్న సాస్ కు తరిగిన తాజా తులసి ఉపయోగిస్తారు. ఎండ్రకాయలు వంట చేస్తున్నప్పుడు కాలానుగుణంగా కురుస్తాయి.

09 లో 08

గ్రిల్ నుండి ఎలుకలు తొలగించండి

సుమారు 10 నిమిషాల మొత్తం గ్రిల్ ఎండ్రకాయలు. ఎండ్రకాయలు పూర్తిగా వండుతారు అని గుర్తించడానికి, తోక యొక్క దట్టమైన భాగంలో మాంసాన్ని తనిఖీ చేసుకోండి. మాంసం, తెలుపు మరియు అపారదర్శక ఉన్నప్పుడు, మీ పేల్చిన ఎండ్రకాయలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. పటకారులతో వాటిని పట్టుకోండి మరియు వాటిని పళ్ళెం లేదా ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

09 లో 09

మీ పేల్చిన లోబ్స్టర్ ఫీస్ట్ ఆనందించండి!

కరిగించిన డ్రా వెన్న మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలతో కాల్చిన ఎండ్రకాయలు సర్వ్. మేము మా వెన్నని సాస్ ముంచడం సీజన్లో మరోసారి తాజా బాసిల్ ను ఉపయోగించాము.

కాల్చిన ఎండ్రకాయల కోసం పర్ఫెక్ట్ వాయిద్యాలు, కాబ్, స్టీమర్ క్లామ్స్, మస్సెల్స్, తాజాగా కాల్చిన రోల్స్ లేదా వెల్లుల్లి బ్రెడ్ లేదా చెద్దార్ బిస్కెట్లు, రుచికోసం ఎర్ర బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ లేదా ఆస్పరాగస్, కాల్చిన తోట సలాడ్, కొల్లేస్లా, లైట్ పాస్తా సలాడ్ లేదా వెల్లుల్లి గుజ్జు బంగాళాదుంపలు. ఎండ్రకాయలు ఎక్కడైనా ఎండ్రకాయల విందుతో సేవ చేయడానికి ఉత్తమమైన సైడ్ డిష్లకు మరింత ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

కాల్చిన ఎండ్రకాయలు తినడం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే అది ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడికించిన మొత్తం ఎండ్రకాయలు తయారవుతుంది, మీరు త్రాగే ముందు ఒక ఎండ్రకాయ బిబ్లో కట్టడానికి మంచి ఆలోచన. మీ మెడ వెనుక ఉన్న ఒక వంటగది టవల్ ఒక చిటికెడులో సరిఅయిన బబ్ చేస్తుంది.

ఆనందించండి!