ఈ సాంప్రదాయక వంటకాలు మంచి సంపదను తీసుకువస్తాయని నమ్ముతారు
నూతన సంవత్సర పండుగ మరియు నూతన సంవత్సర దినం తరువాతి సంవత్సరం లక్కీ ప్రారంభంను నిర్ధారించడానికి సంప్రదాయాల పూర్తి. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన లక్కీ సంవత్సరాన్ని నిర్ధారించాలని కోరుకుంటే, మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అదృష్టంగా భావించే అన్ని ఆహారాలను కలిగి ఉంటారు. లేదా, మీ ఇష్టమైన ఎంచుకొని, మీ వేళ్లు క్రాస్, మరియు మీ కొత్త సంవత్సరం ఒక మంచి ఒకటి ఆశిస్తున్నాము.
06 నుండి 01
ద్రాక్ష (పోర్చుగల్ మరియు స్పెయిన్)
ద్రాక్షలు స్పెయిన్, పోర్చుగల్ మరియు స్పానిష్లో చాలామందికి ఎంపిక చేసే లక్కీ ఫుడ్ మరియు దక్షిణ అమెరికాలో పోర్చుగీసు భాష మాట్లాడే దేశాలు. స్పెయిన్లో, కొత్త సంవత్సరానికి మొదటి 12 సెకన్లలో, ఒకప్పుడు 12 ద్రాక్షారసాలను ఒకదానిని వెల్లడి చేయాలి. దక్షిణాఫ్రికా దేశాల్లో, సెలబ్రేట్లను గడియార టోకులకు అర్ధరాత్రి ముందు 12 ద్రాక్షలను తినేయాలి. ప్రతి ద్రాక్ష కొత్త సంవత్సరం వేరొక నెల సూచిస్తుంది, కాబట్టి ఒక పుల్లని ఐదవ ద్రాక్ష మే ఒక కష్టం నెల అని అర్థం ఉండవచ్చు. తరువాతి సంవత్సరం గడియారం రోల్స్ తర్వాత పదమూడు ద్రాక్ష తినడం ద్వారా పెరువియన్లు ఒక అడుగు ముందుకు వెళ్లారు.
02 యొక్క 06
పంది మాంసం (పాశ్చాత్య ప్రపంచంలోని చాలా భాగం)
శతాబ్దాలుగా, పందులు మరియు పంది మాంసం మంచి అదృష్టం మరియు నూతన సంవత్సర రోజున తినడానికి సాంప్రదాయిక ఆహారంగా ఉన్నాయి. యూరోపియన్ మధ్య యుగాలలో, అడవి పందులు నూతన సంవత్సర దినోత్సవంలో పట్టుబడ్డారు, చంపబడ్డారు, కాల్చబడ్డారు.
తర్వాత, సంపద మరియు సంపదను సూచించడానికి ఇతర కుటుంబాలకు పందులు లేదా పంది మాంసం బహుమతులను ఇవ్వబడ్డాయి. అలాగే, పందులు ముందుకు కదలటం ద్వారా రూట్ అవుతాయి, అందువల్ల పాశ్చాత్య ప్రపంచంలోని చాలా భాగం పంది మాంసాన్ని నూతన సంవత్సరానికి కదిలించటానికి సూచిస్తుంది. క్యూబాలో, ప్రజలు రోస్ట్ పీల్చటం పంది తిని స్వీడన్స్ వేయించిన పందుల అడుగుల ఇష్టపడతారు అయితే. తూర్పు ఐరోపావాసులు తరచుగా ఉమ్మి వేయించిన పంది లేదా కాల్చిన పంది నడుమును తింటారు.
03 నుండి 06
మార్జిపాన్ పిగ్స్ (జర్మనీ)
జర్మన్లు పంది భావనతో ఒక అడుగు ముందుకు వెళుతున్నారు. అక్కడ గ్లూక్స్చ్వైన్ (లక్కీ పందులు) అని పిలవబడే మార్జిపాన్ పందులు నూతన సంవత్సర శుభవార్తలో రాబోయే సంవత్సరంలో మంచి అదృష్టాన్ని తెచ్చేందుకు ఇవ్వబడ్డాయి.
04 లో 06
వండిన గ్రీన్స్ (పాశ్చాత్య ప్రపంచంలోని చాలా భాగం)
వండిన ఆకుకూరలు ముడుచుకున్న కాగితాల డబ్బు (లేదా "గ్రీన్బ్యాక్స్," ఇది డబ్బు కోసం యాస అని పిలుస్తారు) ను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొంతమంది వాటిని తినడం రాబోయే సంవత్సరంలో మంచి సంపదను తెస్తుంది అని నమ్ముతారు. ఆగ్నేయ యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో, ఉదాహరణకు, braised collard ఆకుకూరలు న్యూ ఇయర్ డే భోజనం యొక్క సాంప్రదాయ భాగం.
05 యొక్క 06
గోల్డ్-కలర్డ్ ఫుడ్స్ (దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆసియా)
దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆసియాలో, కొత్త సంవత్సరంలో మంచి సంపదను తెచ్చేందుకు బంగారు-రంగు ఆహారాన్ని తినేవారు. ఉదాహరణకు, పెరువియన్లు పాపా ఎ లా హున్యాంనై, పసుపు బంగాళాదుంపలు పసుపు లేదా కుంకుమవితో నింపి, కారంగా, క్రీము సాస్లో ఉడకబెట్టారు. చైనీస్ కుటుంబాలు నారింజలను తింటున్నాయి మరియు దక్షిణ అమెరికాలో, ప్రజలు బంగారు కార్న్బ్రెడ్ను తినతారు. గోల్డెన్ కాయధాన్యాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరొక ప్రసిద్ధ నూతన సంవత్సరం వంటకం.
06 నుండి 06
హోప్పిన్ 'జాన్ (అమెరికన్ ఆగ్నేయ)
అమెరికన్ ఆగ్నేయంలో, న్యూ ఇయర్ రోజున బియ్యం మరియు గంట మిరియాలు కలిపిన నల్ల కళ్ళ బటానీలను ప్రజలు తినతారు. ఈ డిష్ను జనవరి 1 న తింటారు. జాన్ జనవరి 2 న తింటారు. ఇది Skippin 'Jenny అని పిలుస్తారు మరియు రెండు రోజులు భోజనం సాగదీయడం ముఖ్యంగా పొదుపుగా ఉంటుంది. నల్ల కళ్ళు ఉన్న బఠానీలు అదృష్టం మరియు సంపదను సూచిస్తాయి ఎందుకంటే అవి నాణేలను ప్రతిబింబిస్తాయి మరియు వాటిలో చాలా ఉన్నాయి. కొత్త సంవత్సరం లో అదృష్టం కోసం అనేక నల్ల కళ్ళు బఠానీ తినడం ముఖ్యం అని దక్షిణాది నమ్మకం.