చాప్ స్టిక్స్ తో తినడం కోసం కొన్ని నిబంధనలు
మీరు ప్రపంచంలో ఆసియా ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఎక్కడున్నా, చోప్ స్టిక్స్ తో ఎలా తినాలనేది సరిగ్గా సరిపోతుంది.
ఆసియాలో విందు లేదా సమూహ భోజనాన్ని అనుభవిస్తున్నప్పుడు చాప్ స్టిక్లు మర్యాద మరియు మర్యాదపూర్వక పట్టిక పద్ధతులకు కొద్దిగా అవగాహన కలిగివుంటాయి.
మీరు త్వరగా పట్టుకోవాలి - ఒక ఫోర్క్ కోసం అడగడానికి టేబుల్ వద్ద ఒకే ఒక్క ఇబ్బందిని ఎదుర్కోవడం లేదా బాధపడటం అవసరం లేదు!
ది ఇన్ అండ్ అండ్స్ అఫ్ ఈటింగ్ విత్ చాప్ స్టిక్స్
చెక్కలను భయపెట్టవద్దు! చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించడం యొక్క మెకానిక్స్ సరైన మార్గం సరళంగా ఉంటాయి; ఇది మీరు నైపుణ్యం అయ్యే వరకు సాధన చేసే విషయం.
ఒకసారి మీరు చాప్ స్టిక్లతో తినే హ్యాంగ్ పొందండి, మీరు మీ తదుపరి మెరుగుపరచడానికి అవకాశం ఎదురు చూస్తుందని కనుగొనవచ్చు.
చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించి మనం వేగాన్ని తగ్గించడానికి, ఉద్దేశపూర్వక కాటులను ఎంచుకునేందుకు, చివరికి భోజన లేదా ఫోర్క్లతో మనం "పదునుపెట్టే" కంటే కొంచం ఎక్కువగా భోజనాన్ని పొందుతాము. చాప్ స్టిక్లతో అలవాటు చేయడం అనేది నెమ్మదిగా, ఆరోగ్యకరమైన, మరింత జాగ్రత్త వహించే విధంగా ఉంటుంది.
చాప్ స్టిక్లతో తినడానికి కీ కేవలం టాప్ చాప్ స్టిక్ ను మాత్రమే కదిలిస్తుంది. దిగువ స్టిక్ మీ వేళ్లలో స్థిరంగా ఉంచబడుతుంది, అయితే మీ మొదటి రెండు వేళ్లు మరియు బొటనవేలిని నియంత్రించే టాప్ స్టిక్ - ఆహారాన్ని చిటికెడుతుంది. మీరు ఒక పెన్ లేదా పెన్సిల్ను పట్టుకుని ఉండే విధంగా అదే విధంగా టాప్ స్టిక్ ని పట్టుకోండి.
చాప్ స్టిక్స్ తో ట్రిక్కీ ఫుడ్ అలవాట్లు
రైస్ మరియు చాప్ స్టిక్లు ఒక అసమానతలా కనిపిస్తాయి.
కొన్ని ఆహారాలు తినడానికి చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించడం కొన్నిసార్లు అసౌకర్యంగా మరియు అసాధ్యమని తెలుస్తోంది, అయినప్పటికీ, మర్యాదపూర్వక పరిష్కారాలు ఉన్నాయి. ఒక స్కూప్ ఆకారపు చెంచా కొన్నిసార్లు చాప్ స్టిక్లతో ఆస్వాదించడానికి చాలా కష్టంగా ఉంటుంది.
- అన్నం తగినంత స్టికీగా తయారు చేయకపోతే, చాప్ స్టిక్లతో తినడం దుర్భరంగా ఉంటుంది. ఆసియాలో, మీ నోటిలోకి మీ గిన్నెను ఎత్తండి మరియు బియ్యాన్ని పుష్ చేయండి. కొరియాను మినహాయించి - ఇలాంటి అలవాట్లు ఆసియా అంతటా ఆమోదయోగ్యం. వారు గిన్నెలను పట్టికలో వదిలివేయాలని వారు ఇష్టపడతారు. చాప్ స్టిక్లు మీ ప్లేట్ నుంచి పార బియ్యాన్ని కలిసి ఉపయోగించవచ్చు.
- Slurping సూప్ మరియు నూడుల్స్ - ఉద్దేశపూర్వక శబ్దాలు తో, కూడా - ఆసియా అంతటా ఆమోదయోగ్యమైన. మీరు స్పూన్ను ఉపయోగించకుండా మీ సూప్ గిన్నె నుండి నేరుగా త్రాగవచ్చు.
- ఆహార పెద్ద భాగాలుగా విభజించి మీ చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించండి. మీ నోటికి ఎత్తడానికి ఒక మార్గంగా ఆహారాన్ని పెద్దమొత్తం కొట్టుకోవద్దు. ఆహారాన్ని ప్రదర్శించడం మంచి మర్యాద కాదు.
- ఒక మతపరమైన లేదా కుటుంబం తరహా భోజనం వద్ద అందించడం సాధ్యం కానట్లయితే, మీ చాప్ స్టిక్లను తిరుగుతూ, మీ సొంత ప్లేట్పై మతపరమైన వంటకాల నుండి ఆహారాన్ని బదిలీ చేసేటప్పుడు క్లీన్ ముగుస్తుంది. మీరు దీన్ని సాధారణంగా చేయడం గురించి ఆందోళన చెందవలసిన అవసరం లేదు.
- చైనాలో, విచ్ఛిన్నం చేయలేని ఆహార పదార్థాలు (ఉదా., ఒక వేయించిన చికెన్ లెగ్) చాప్ స్టిక్లు మరియు నిబ్బిడ్లతో చివరకు ఎత్తివేయబడతాయి; సాధ్యమైనప్పుడల్లా ఆహారం మీద మీ చేతులను ఉపయోగించకుండా ఉండండి. కొన్ని మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఇండోనేషియా , మలేషియా, భారతదేశం మరియు కొన్ని దేశాల్లో కుడి చేతితో అలవాటు సాధారణం .
చిట్కా: sashimi మినహా, చాలా రకాలైన సుషీ - ముఖ్యంగా నగిరి - చాప్ స్టిక్లకు బదులుగా వేళ్ళతో తింటారు. ముడి చేప ముక్కలు తినడం ఉన్నప్పుడు మాత్రమే చాప్ స్టిక్లు ఉపయోగించండి.
ప్రాథమిక చాప్ స్టిక్ మర్యాదలు
ఇప్పుడు మీరు చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించి మీ ప్లేట్ నుండి మీ నోటికి ఆహారాన్ని విజయవంతంగా తీసుకువచ్చారు, కొన్ని ప్రాధమిక మర్యాదలు మీరు పూర్తి క్రొత్త నూతనముగా, లేదా అధ్వాన్నంగా, టేబుల్ వద్ద ఎవరైనా సంపాదించి, అంతటా రాకుండా చూసుకుంటాయి.
నియమం # 1: ఆ చాప్ స్టిక్లు స్పూన్లు, కత్తులు మరియు ఫోర్కులు లాంటి పాత్రలు తినడం గుర్తుంచుకోండి . మీరు రెండు స్పూన్లు, ఒక ఫోర్క్ తో ఎవరైనా పాయింట్ టేబుల్ మీద డ్రమ్స్ ప్లే ఎప్పటికీ, లేదా ఒక స్టీక్ లోకి నిలువుగా కత్తి కత్తిపోటు!
చాప్ స్టిక్లతో ఏమి చేయకూడదు
- చీలికలు లేదా చెక్క తీగలను తొలగించడానికి చాప్ స్టిక్లను కలపకూడదు.
- ఆచరణలో లేదా శబ్దాలు చేయడానికి ఒక గిన్నెలో గాలిలో మీ చాప్ స్టిక్లను క్లిక్ చేయవద్దు.
- నిటారుగా ఒక గిన్నె లో నిలబడి చాప్ స్టిక్లు ఉంచవద్దు; ఇది అనేక ఆసియా సంస్కృతులలో మరణాన్ని సూచిస్తుంది.
- మీ చేతిలో చాప్ స్టిక్లు గ్రహించకండి, మీరు ఐదు ఆయుధాలను చుట్టుముట్టారు.
- మాట్లాడటం లేదా ప్రజలను లేదా వంటలలో సూచించడానికి సంజ్ఞలకు చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించవద్దు. చాప్ స్టిక్లను మీరు అభ్యర్థిస్తున్నారు లేదా సిఫారసు చేస్తున్న ప్రత్యేకమైన డిష్ వద్ద సూచించడానికి ఒక సాధారణ తప్పు. ఎంత రుచికరమైన వంటకం, చాప్ స్టిక్లతో gesticulating ఆహారంలో ఒక మౌత్ ఫుడ్ తో grunting అయితే తీవ్రమైన ఫాక్స్ పాస్ ఉంది .
- మీ చాప్ స్టిక్లతో ఉన్న ప్రజలకు ఆహారాన్ని పంపకండి - అంత్యక్రియల్లో ప్రియమైనవారి మధ్య దహన బోలు ఎముకలను పోగొట్టే పద్ధతి పోలి ఉంటుంది. మీరు నిజంగా విచారకరమైన జ్ఞాపకాలను గారడీ ద్వారా ఎవరైనా విందు నాశనం చేయవచ్చు! బదులుగా, మీరు ఇతర వ్యక్తి యొక్క ప్లేట్ మీద నేరుగా పంచుకోవడానికి ఉద్దేశించిన ఆహార భాగాన్ని ఉంచండి.
- మీ చాప్ స్టిక్ ల చివర్లలో సాస్ ను పీల్చుకోకండి. ఈ నియమం ప్రత్యేకంగా బ్లేచైవ్ చేయబడిన డిస్పోజబుల్ చాప్ స్టిక్లను ఉపయోగించినప్పుడు వర్తిస్తుంది.
అధునాతన చాప్ స్టిక్ మర్యాదలు కోసం చిట్కాలు
ఎప్పటిలాగే, ఆసియాలో ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు స్థానికులు తమ సాంస్కృతిక షరతులను మీరు తెలుసుకోలేరు. మీరు నిజంగా ముఖం యొక్క నష్టాన్ని కలిగించకపోతే తప్ప మీరు సాధారణంగా తప్పులు చేస్తారు.
ఇతరులు ఏమి చేస్తున్నారో గమనించండి మరియు వారి ఆధిక్యాన్ని అనుసరించండి, ప్రత్యేకంగా అధికారిక విందుల్లో లేదా ఆసియాలో ఒకరి ఇంటికి వెళ్లినప్పుడు.
- విరామం తీసుకున్నప్పుడు, మీ చాప్ స్టిక్లను చక్కని పద్ధతిలో ఉంచండి, మీ ప్లేట్ కుడి వైపున, అందించిన మిగిలిన చిట్కాలతో. ఎవరైనా తక్షణ దిశలో వాటిని సూచించవద్దు. చూడండి: మీ గిన్నె లేదా ప్లేట్ పైన చాప్ స్టిక్లు ఉంచడం మీరు పూర్తయిందని సూచిస్తుంది మరియు సిబ్బంది దాన్ని దూరంగా ఉంచాలి !
- ప్రత్యేకంగా జపాన్లో తినడం ఉన్నప్పుడు , పెద్దల లేదా సీనియర్ సభ్యులను టేబుల్ వద్ద వారి చాప్ స్టిక్లను మొట్టమొదటిగా తీయడానికి అనుమతించండి.
- మీ ఇష్టమైన ఉండాలని నిర్దిష్ట పదార్థాలు కోసం వంటలలో ద్వారా గమనించవచ్చు లేదు. ఇది వర్గ బౌలాల నుండి ముంచెత్తుతున్నప్పుడు లేదా మీ స్వంత ప్లేట్ నుండి తినేటప్పుడు వర్తిస్తుంది. తిని ఆనందించండి!
- ఒక "X" లోకి మీ చాప్ స్టిక్లను దాటుతూ ఉండండి - ఇది కొన్ని సంస్కృతులలో మరణాన్ని సూచిస్తుంది. ఎల్లప్పుడూ మీ పలక పక్కన, పక్కపక్కనే, పక్కపక్కనే తింటారు. తదుపరి డిష్ కోసం వేచి ఉండటం లేదా తినడం లేదు, మీ చాప్ స్టిక్లను ఉంచండి.
- భోజన ముగింపులో, పునర్వినియోగపరచలేని చాప్ స్టిక్లను కాగితం రేపర్లో తిరిగి ఉంచండి మరియు వాటిని మీ ప్లేట్ యొక్క కుడి వైపున ఉంచండి.
- కొరియన్లు సూప్లను మరియు కొన్నిసార్లు బియ్యం తినడానికి స్పూన్లు ఉపయోగిస్తారు. టేబుల్ మీద విశ్రాంతి ఉన్నప్పుడు ఎల్లప్పుడూ మీ చాప్ స్టిక్లను మీ స్పూన్ యొక్క కుడి వైపుకు చాలు; మరణించిన ప్రియమైనవారికి జ్ఞాపకార్థ విందులలో రివర్స్ జరుగుతుంది.
చాప్ స్టిక్స్ మర్యాద కోసం thumb సులభమైన నియమం మీరు ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తి చేస్తాను వాటిని చికిత్స కేవలం ఉంది. మరింత సరదాగా ఉన్నప్పటికీ, వారు పాత్రలకు తినడం; వారితో ఏమీ చేయవు మీరు సాధారణంగా ఫోర్క్తో చేయరు (ఉదా., డ్రమ్స్, తిరుగు, పాయింట్, తదితరాలు ...)
ఏ చాప్ స్టిక్లు ఉత్తమమైనవి?
చెక్క చాప్ స్టిక్లు ప్లాస్టిక్ లేదా లోహ సంస్కరణల కంటే ప్రారంభంలో తక్కువగా జారుకుంటాయి, వాటిని నిర్వహించడం చాలా సులభం. కానీ ప్రతి భోజనం వేరుగా వుండే ఆ చెక్క ముక్కలను చంపడంతో సమస్య ఉంది: పునర్వినియోగపరచలేని చాప్ స్టిక్లకు డిమాండ్ వాటిని చెక్క స్క్రాప్ నుంచి తయారు చేసే సామర్థ్యాన్ని అధిగమించింది.
సరళత లేదా చిన్న పరిమాణం ద్వారా మోసపోకండి - అన్ని పునర్వినియోగపరచలేని చాప్ స్టిక్లు స్క్రాప్ కలప నుండి తయారు చేయబడవు. సుమారు 20 మిలియన్ల పరిపక్వ చెట్లు ప్రతి సంవత్సరం చైనాను సరఫరా చేయటానికి బిలియన్ల కొద్దీ చోప్ స్టిక్లను సరఫరా చేస్తాయి. ఆ వ్యక్తి మిగిలిన ప్రపంచాన్ని కలిగి లేదు!
ఏం చెత్తగా, అనేక పునర్వినియోగపరచలేని చాప్ స్టిక్లు విషపూరిత రసాయనాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు (వాటిని అందంగా చేయడానికి పారిశ్రామిక బ్లీచెస్) ఇది ఆహారంగా బయటకు వెళ్ళగొట్టవచ్చు.
ప్లాస్టిక్ మరియు మెటల్ చాప్ స్టిక్లు, కొంచెం ఎక్కువగా జారేసేటప్పుడు, మరింత బాధ్యతాయుతంగా ప్రయాణానికి చాలా మంచి ఎంపికలు.