జపనీస్ టేబుల్ మన్నేర్స్ మరియు చాప్ స్టిక్ మర్యాదలకు ఒక దశల దశ గైడ్
జపనీస్ డైనింగ్ మర్యాదలు కొన్ని సాధారణ నియమాలను అనుసరిస్తూ, ఇంట్లో కొత్త జపనీస్ స్నేహితులతో తినడం లేదా ఒక వ్యాపార అర్హతకు హాజరు అవుతుందా, మీరు ప్రకాశిస్తుంది. నాడీ ఉండవలసిన అవసరం లేదు; ఆసియాలోని ఆచారాలు మరియు మర్యాదలు మీకు తెలియనట్లు మీ హోస్ట్ లు అర్థం చేసుకుంటారు.
జపనీస్లో హలో చెప్పడం ద్వారా ప్రారంభించండి , విల్లు సరైన మార్గాన్ని అందిస్తూ , విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు ఈ గుర్తులను ఉపయోగించుకోండి.
సరిగ్గా చాప్ స్టిక్లను ఎలా ఉపయోగించాలి
చాప్ స్టిక్లను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడం అనేది జపనీయుల భోజన మర్యాదలకు, ముఖ్యంగా దుస్తులు సందర్భాలలో మరియు జపాన్లో వ్యాపారం చేసేటప్పుడు అవసరం . మీరు చాప్ స్టిక్లతో వికసించినట్లయితే, మీరు ఇతర ముఖ్యమైన విషయాలను ఎలా నిర్వహించగలరు? పాశ్చాత్య-శైలి సామాగ్రిపై ఎల్లప్పుడూ ఆధారపడకూడదని ఆశించవద్దు.
మొదట, రెండు చేతులతో చాప్ స్టిక్లను ఎత్తడం ద్వారా ప్రారంభించండి మరియు చాప్ స్టిక్లు మర్యాద యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను పాటించండి . ఎల్లప్పుడూ చాప్ స్టిక్లు తినే పాత్రలు తినడం, కేవలం ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తి వంటివి, వారితో ప్లే చేయకండి, లేదా వాటిని కలిపినట్లుగా ఉండటం ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి!
ఒక కుటుంబం తరహా భోజనంలో ఎటువంటి సేవలు అందించకపోతే - కొన్నిసార్లు ఇది ఇంటికి వెళ్లినప్పుడు - ఇది మందపాటి చివరలను ఉపయోగించి పట్టికలో బౌల్స్ నుండి ఆహారాన్ని తీసుకోండి - మీ నోటిలోకి వెళ్ళని ముగుస్తుంది - చాప్ స్టిక్లు.
చోప్ స్టిక్స్ ఉపయోగించి ఈ నిబంధనలను సరిగా పరిశీలించండి:
- మాట్లాడటంలో ఎవరైనా మీ చాప్ స్టిక్లను ఎత్తి చూపకుండా ఉండండి.
- పట్టిక మీద ఆహారం మీద మీ చాప్ స్టిక్లు వేవ్ చేయవద్దు.
- మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటకాలను సూచించడానికి మీ చాప్ స్టిక్లను సూచించవద్దు.
- మీ చాప్ స్టిక్ల సాస్లను పీల్చుకోకండి.
- కలిసి మీ చాప్ స్టిక్లను రుద్దకండి లేదా అనవసరంగా వారితో ఆడకండి.
- మీ చాప్ స్టిక్లతో కత్తిపోకుండా ఆహారాన్ని ఎత్తివేయవద్దు.
జపనీస్ డైనింగ్ మర్యాద అత్యంత ముఖ్యమైన రూల్
ఎప్పటికీ, ఎప్పుడూ, మీ చాప్ స్టిక్లు తో ఆహారం పాస్! అలా చేస్తే చైనీయులు చనిపోయినవారికి అంత్యక్రియలకు అంత్యక్రియలు జరిపారు. ఇదే నియమం మీ చాప్ స్టిక్స్ను నిటారుగా బియ్యం యొక్క గిన్నెలోకి వేయడానికి వర్తిస్తుంది - వేరొక ఆహారాన్ని నాశనం చేయగల మరొక వ్యాధిగ్రస్త చిహ్నం.
జపనీస్ టేబుల్ మానర్స్
మొట్టమొదటి కూర్చున్నప్పుడు, అనేక రెస్టారెంట్లు మీకు తడి టవల్ను అందిస్తాయి. మీ ముఖం లేదా మెడ మీద తువ్వాలను ఉపయోగించవద్దు; బదులుగా, మీ చేతులు శుభ్రం చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి - హ్యాండ్ షేక్స్ మానినట్లయితే మంచి ఆలోచన ఏమైనా - అప్పుడు అది భాగాల్లోకి మరియు పక్కన పెట్టండి.
"ఇటాడకి-మాసు" అని చెప్పడం ద్వారా మీ భోజనం ప్రారంభించండి, అంటే "నేను వృద్ద స్వీకరించాను." కొన్ని ఇతర జపనీస్ భాషా బేసిక్స్ తెలుసుకోవడం కూడా విశ్వాసాన్ని పెంచుతుంది.
మీ ఆహారంలో సోయ్ సాస్ను నేరుగా డంప్ చేయవద్దు, ముఖ్యంగా సాదా బియ్యం; బదులుగా, చిన్న బౌల్ లోకి సోయ్ సాస్ ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి మరియు అది మీ ఆహార ముంచు. మీరు గిన్నెకు మరింత సోయ్ సాస్ను జోడించవచ్చు, కానీ గిన్నెలో వేయడం సాస్ లేదా వెనుక ఆహారాన్ని వదిలివేయండి.
రామెన్ లేదా సూప్ తినడం, మీరు గిన్నె నుండి నేరుగా సిప్ చేయవచ్చు. మీ మరోవైపు మీ నోటికి గిన్నెని ఎత్తండి. చాప్ స్టిక్లు మరియు అదే చేతిలో ఒక చిన్న గిన్నె పట్టుకొని ఉండటాన్ని నివారించండి. పట్టిక చుట్టూ నుండి శబ్దాలు వినడానికి ఆశ్చర్యపడకండి.
పశ్చిమాన కాకుండా, మీ సూప్ ఆమోదయోగ్యమైనది కాదు, ఇది మీరు భోజనం అనుభవిస్తున్నట్లు చూపిస్తుంది!
మీ ప్లేట్ను శుభ్రపరుచుకోవడం కూడా బియ్యం అన్ని సరైన జపనీస్ భోజన మర్యాదగా పరిగణించబడుతుంది - మీరు మీ ప్లేట్ మీద ఉంచిన ఆహారాన్ని ఎన్నటికీ కోల్పోరు.
భోజనం తరువాత
భోజన పూర్తయినప్పుడు, "గోచిసోసామా-డెహితా" లేదా కేవలం "గోచిసాసమా" తక్కువ సాంప్రదాయిక సందర్భాలలో చెప్పడం ద్వారా ఒక అధికారిక కృతజ్ఞతా అందించాలి .
మీరు పునర్వినియోగపరచలేని చాప్ స్టిక్లను తిన్నట్లయితే , వాటిని చిన్న బ్యాగ్ లోపల చక్కగా ఉంచండి మరియు చివరికి మడవండి. లేకపోతే, వాటిని పక్కన కూర్చుని వ్యక్తి వద్ద గురిపెట్టి కాకుండా వాటిని మీ పలకపై పక్కకి వదిలేయండి. మీ గిన్నె పక్కన ఉన్న మీ కర్రలను పెట్టి మీరు ఇంకా తినడం పూర్తికాలేదు అని సూచిస్తుంది.
ఒక రెస్టారెంట్ లో తినడం ఉంటే, అవకాశాలు మీ హోస్ట్ లేదా అత్యధిక ర్యాంకింగ్ వ్యక్తి ముఖం సేవ్ భావన అనుసరించండి చెల్లించవలసి ఉంటుంది.
మీరు చెల్లిస్తే, మీ డబ్బును సర్వర్కు ఇవ్వడానికి కాకుండా సహాయకుడిగా నమోదు కాకుండా అందించిన చిన్న ట్రేలో ఉంచండి. ఏ ట్రే లేనట్లయితే, డబ్బు ఇవ్వడం మరియు స్వీకరించినప్పుడు రెండు చేతులను ఉపయోగించండి.
జపాన్లో టిప్పింగ్ సాధారణం కాదు మరియు తరచూ అనాగరికమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది - అదనపు ఏదో వదిలి వేయడం గురించి చింతించవద్దు!
సరైన జపనీస్ డైనింగ్ మర్యాదతో సుశిని తినడం
అనేక వ్యాపార భోజనాల కోసం సుశి డిఫాల్ట్. సుషీ తినడం, చిన్న గిన్నెలో కొద్దిగా సోయ్ సాస్ మాత్రమే పోయాలి; డర్టీ సోయ్ సాస్ యొక్క గిన్నె వెనుక వదిలి వేయడం జరుగుతుంది.
నగిరిని నగ్నంగా చేసినప్పుడు, మాంసం సోయ్ సాస్ తాకినప్పుడు మాత్రమే దాన్ని తిరగండి. మీ ముంచడం గిన్నెలో వెనుకకు వస్తున్న అన్నం చెడు రూపం .
జపనీస్లో సుషీ నిబంధనలతో మీరే సుపరిచితులు, మీరు తినేది ఏమిటో తెలుసుకోండి. మీరు సుషీ చరిత్ర గురించి కొంచెం తెలిస్తే మీరు మరింత ప్రామాణికమైన సుశి అనుభవాన్ని ఆస్వాదిస్తారు.
డ్రింకింగ్ కోసం జపనీస్ డైనింగ్ మర్యాదలు
భోజనాలు తరచుగా పానీయాలు లేదా పానీయాలతో పాటు, బీరు లేదా కోరికతో ఉంటాయి - ఒంటరిగా తాగకండి! నిండిన అన్ని అద్దాలు వేచి, అప్పుడు ఎవరైనా ఒక అభినందించి త్రాగుట లేదా కేవలం Kanpai చెప్పటానికి ఇస్తుంది ! అంటే జపనీస్లో "చీర్స్" అని అర్ధం. మీ గాజు పెంచండి, Kanpai తిరిగి, ఆపై త్రాగడానికి. మీ అతిథులు తమ అద్దాలు ఖాళీ చేస్తే, అలా చేయటానికి ప్రయత్నించాలి.
జపనీయులు తరచూ పానీయాలను పోగొట్టడానికి అవకాశంగా ఉంటారు; మీరు అదే చేయాలి. మీరు చుట్టూ కూర్చున్న ప్రజల అద్దాలు పైకి ఎత్తండి, మీ సొంత పానీయం పోయకూడదు. మీ గాజును ఖాళీ చేయడానికి ముందు కొన్ని ప్రాథమిక జపాన్ తాగడం మర్యాదను అనుసరిస్తుంది.
చిట్కా: మాట సరిగా ఉచ్ఛరించబడుతుంది "సాహ్-కేహ్," "సాహ్-కీ."
జపనీస్ డైనింగ్ మర్యాదలు నివారించడానికి థింగ్స్
- టేబుల్ వద్ద మీ ముక్కును చెదరగొట్టవద్దు; బదులుగా, మీరే మన్నించు మరియు టాయిలెట్ లేదా బయట వెళ్ళండి. మీ ముక్కు వీచే నివారించడానికి టేబుల్ వద్ద sniffling నిజానికి ఆమోదయోగ్యమైన ఉంది.
- ఒక పాయింట్ చేస్తున్నప్పుడు చాప్ స్టిక్లు లేదా మీ వేలు ఉన్న వ్యక్తులను సూచించవద్దు.
- మీరు బహుమతిని తీసుకు రావాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ (గమనిక: కొన్ని బహుమతులు ఆసియా సంస్కృతిలో నిషిద్ధంగా ఉంటాయి ) విందు కోసం ఇంటికి ఆహ్వానించినట్లయితే, నాలుగు లేదా తొమ్మిది సెట్లలో ఏదైనా ఇవ్వకండి. మరణం మరియు బాధల పదాలు ఇద్దరూ ఇద్దరూ ధ్వనించేవారు మరియు మూఢనమ్మకాలుగా భావిస్తారు.